# 63 |RESEP SPESIAL MIE REBUS MEDAN | Sajian Untuk Keluarga Tercinta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 тра 2021
  • Assalamu'alaikum Wr.Wb
    Alhamdulillah...
    Kembali lagi di Dapoer Aliyah Bilal. Kali ini Dapoer Aliyah Bilal akan sharing menu rumahan kami ya..
    Menu rumahan Dapoer Aliyah Bilal tidak menggunakan MSG teman2.
    InsyaaAllah..rasanya tetap sedaapp..dan nikmat😊
    InsyaaAllah...prosesnya juga tidak begitu sulit.
    Recomended ni untuk dijadikan sajian pada acara2 keluarga atau lainnya.
    Nama menunya
    "MIE REBUS MEDAN"
    Yang mau recook ini dia bahan2 nya:
    Bahan utama:
    1,5 kg mie kuning
    Bahan pelengkap:
    1/2 kg kentang(rebus & potong dadu)
    1/2 kg tauge(celur dgn air panas)
    Tahu goreng (secukupnya)
    Telur rebus dibelah dua (secukupnya)
    Daun sledri iris kecil2 (secukupnya)
    Bawang goreng (secukupnya)
    100 gr Cabai rawit rebus (haluskan)
    Jeruk nipis (secukupnya)
    Kerupuk (secukupnya)
    Bahan lainnya:
    3,5 liter air bersih(dividio salah ketik)
    4 sdm garam
    7 sdm gula pasir
    7 sdm kecap manis
    1 sdt lada bubuk(4gr)
    150 gr gula merah
    7 sdm terigu(larutkan dgn air)
    Bumbu yg dihaluskan:
    250 gr udang basah(goreng terlebih dahulu)
    18 siung bawang merah
    9 siung bawang putih
    7 buah kemiri
    4 ruas jari kunyit(dividio salah tulis)
    3 ruas jari jahe
    Bumbu cemplung:
    2 batang serai (geprek)
    3 ruas jari lengkuas (geprek)
    7 lembar daun jeruk
    5 buah kapulaga
    10 cm kayu manis
    5 buah bunga lawang
    6 buah cengkeh
    50 gr udang basah(dividio tidak terekam)
    Untuk cara buatnya lihat di vidio ya..!
    Jika ingin mendukung channel ini silahkan Subcribe, Like, Comment And Share.
    Jazaakumullah...
    Terimakasih..
    #mierebusmedan#miekocok#olahanmie

КОМЕНТАРІ • 178