MUTFAKTA BİR GÜNÜMÜZ NASIL GEÇİYOR?🔪 GASTRONOMİ BÖLÜMÜ 🍕

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 111

  • @Calkusu1
    @Calkusu1 2 роки тому +26

    Videoların çok güzel lütfen mutfak derslerini kaydetmeye devam et ki hayali olanlar hem eğlensin hem de dersler hakkında bilgi edinsin.

  • @yks22tayfa41
    @yks22tayfa41 2 роки тому +32

    2022 tayfa ile ilgili video gelecek mi?🥺

    • @Sedat87
      @Sedat87 Рік тому +1

      Seçtiniz mi bölümü

  • @zynp2272
    @zynp2272 2 роки тому +5

    Abi sınavlarınız nasıl oluyor birde Mutfak dersi dışında başka neler görüyorsunuz

  • @aslsozudogru4640
    @aslsozudogru4640 2 роки тому +3

    Çoook güzel bir video olmuş. Mutfakta bir günümüz videosu daha çok gelmeli ☺️☺️

  • @senanurakca5723
    @senanurakca5723 11 днів тому

    Çok güzel video

  • @filizakhan4602
    @filizakhan4602 2 роки тому +7

    Gastronomi okuyasım geldi 😂

  • @meryemdastan705
    @meryemdastan705 8 місяців тому +2

    Hocanın samimiyeti şaka mi ya😊😊

  • @Bilge3328
    @Bilge3328 2 роки тому +9

    Ortam çok güzel 💕Emeğine sağlık yaptığın her şey çok güzeldi. Menemen ve pankek çok güzeldi eline sağlık bu mesleğe çok yatkınsın senin adına çok sevindim.
    13:31 de izlerken aynı şeyleri ben de sesli bir şekilde söyledim 😅

  • @chyrosaa
    @chyrosaa 2 роки тому +6

    Çok samimi, sempatik birisin.Seni keşfetmem benim için çok büyük motivasyon kaynağı oldu bu sene, derece yapmak hedefimdi.Videoların sayesinde Başkent'in mutfağını derslerini işleyişini gördüm.Çok yardımcı oldu bana.Hedefimdeki sıralamayla bu sene burslu girdim.Teşekkür ederim beni motive ettiğin için, yolun açık olsunn 🌼

    • @berfin3761
      @berfin3761 2 роки тому

      Kaç net yaptın? Yardımcı olurmusun

    • @chyrosaa
      @chyrosaa 2 роки тому

      @@berfin3761 tyt 70 net ayt 67,5 netle 1151. oldum sözelde.Çalışırken mutlaka ajanda kullanmanı öneririm :akademik ajanda.O gerçekten çok yardımcı oldu bana. Ve tyt matematiği sadece 345 ten çözdüm. Başka kaynak kullanmayıp denemelere geçtim : bilgisarmal, hız ve renk ,345 matematik branş denemelerini çözmeni öneririm.17 net yaptım onlar sayesinde matematikten.tyt fkbye de bakmalısın bence son senelerde kolay sordular. Umarım girersin istediğin yere 💕

    • @berfin3761
      @berfin3761 2 роки тому

      @@chyrosaa yaa herkes çok iyi yapıyor ben 2022 de sözelden 950 bindeydim hiç ders çalışmadan sınava girdim, şuan mezun senemdeyim ve akdeniz istiyorum ilk 10 bin yapmam gerekiyor ve çok zor geliyor, sence ne yapmam gerek, ve daha tyt'nin başlarındayım, yazarak ilerledigim için aşırı zaman kaybım oluyor:(

    • @Destroyertankgibi
      @Destroyertankgibi 2 роки тому

      @@berfin3761 Yazarak bence çok vakit kaybediyorsun direkt konu dinle eğer anlamadiysan başka hocadan dinle mutlaka anlarsın konu bittikten sonra soru çözümü yap hemen 🙏
      Eğer kaynak , hangi kanallardan( hocalar ) dinlediğim ve yazmamı istersen söylersin

    • @berfin3761
      @berfin3761 2 роки тому

      @@Destroyertankgibi benim hiç ama hiç temelim yok, çok fazla konu anlatımı var bende gerçekten yazmadan ilerlersem aklımda kalır mı? Sadece video+konu anlatımı+soru bankasından ilerlersem istediğim üniversite ve bölüme girebilirmiyim?

  • @elanur7080
    @elanur7080 2 роки тому +2

    Yaaa yeni video teşekkürler

  • @mertcanyldrm3667
    @mertcanyldrm3667 Рік тому

    Vay senin önlüğü bende giyicem isim soyisim ayni zaten , Akdeniz yazarim büyük ihtimalle

  • @Bsenel
    @Bsenel 2 роки тому +1

    Merhaba,ben şimdi farkedip izleyenlerdenim :) Pankek in ölçülerini istiyorum bir sakıncası yoksa atabilirsen buraya 🙃😊

  • @BoraRamo
    @BoraRamo 2 роки тому +4

    bir şey soracaktım da başkent gastronomide ingilizce hazırlık var mı umarım yoktur

  • @ipentshisi
    @ipentshisi 2 роки тому

    pankek yapmayı öğrendim yanlışıkla bu da bir bilgi :)

  • @Dosemealtyoresi
    @Dosemealtyoresi Рік тому

    Antalya Büyükşehir Belediyesi
    veterinerleri Gaziantep'te

    Depremin etkilediği illerden biri olan Gaziantep'in Nurdağı ve İslahiye ilçelerinde önemli çalışmalara imza atan Antalya Büyükşehir Belediyesi, hayvan sağlığını da ihmal etmiyor. Yaralı ve hasta hayvanlara müdahale eden Büyükşehir veterinerleri, koruyucu hekimlik programına destek veriyor.

  • @cagriayd
    @cagriayd Рік тому +1

    El becerim ve deneyimim yok ama yemek yapmaya ilgim artmaya başladı,gastronomi seçsem en temelden mi başlarlar yoksa zaten bunlar biliyordur diye geçiştirirler mi?

  • @elanur7080
    @elanur7080 2 роки тому +1

    Okul bitince hedefin ne

  • @elanur7080
    @elanur7080 2 роки тому +2

    Geleceğin Arda Türkmeniii

  • @ahmetgezenler
    @ahmetgezenler 2 роки тому +1

    Daha çok video pleasee

  • @GameNationRDF
    @GameNationRDF 2 роки тому +2

    krdşm içini de gezdirir misin özellikle güzel samatları çok merak ediyorum sonsuz içerik için teşkr ederim

  • @tubadogan6444
    @tubadogan6444 Рік тому

    Hangi sehir antalyada varmi

  • @Mr_Chef-q1x
    @Mr_Chef-q1x 8 місяців тому

    Chefin orada bi hatasi var :( ! Pancake hamurunu mayalamak izdiyor vakat (o mayalama süresinde o çirpilmiş yumurta beyazi söner) bençe önçe mayala ve ondan sorna yumurta beyazini çirp ve yavaş yavaş içine ekle.

  • @melek.ozakan
    @melek.ozakan 2 роки тому +1

    cok guzelll😍

  • @mirag7138
    @mirag7138 2 роки тому +3

    merhaba ben bu sene mezuna kaldım. Elimde olmayan sebeplerden dolayı bu zamana kadar ders çalışamadım.Sözelden hazırlanmayı düşünüyorum ama önümüzde 5.5 aya yakın bir zaman var. Ben herkes gibi tabii ki iyi bir sıralama yapıp iyi bir yere gitmek istiyorum. sınavın üstünde 6 ay geçti . Ben hızlı hızlı çalışmak durumunda kalmıstım ve haliyle ezber üzerine kurulu bi düzen vardı. Bu 6 ayda ben unuttum her seyi açıkçası. Sıfırdan baslamam gerekiyor. bu kalan sürede 10 12k civarı (daha iyisini tabii ki isterim orası ayrı ama) sıralama yapabilir miyim ? bu kadar olmasa bile buna yakın bir sıralama yapabilir miyim? her seye tyt olsun ayt olsun sıfırdan baslıyorum.Bana ne önerirsiniz başarabilir miyim? tyt matematik bayağı sıkıntı . edebiyat falan yok hani dediğim gibi cidden sıfırdan baslıyorum . zihnimdeki her sey gitti bu süreçte çok üzücü bi durum ama bu sene halletmeliyim ve güzel bir yer kazanmalıyım.Öneride bulunursanız fikir verirseniz çok sevinirim. Bekliyorum yanıtlarınızı

    • @mirag7138
      @mirag7138 2 роки тому

      @Su Peri ben tm den bazı bölümler düşünüyordum ama daha sonradan vazgeçtim o yüzden sözelden girmeyi düşünüyorum sadece.tyt matta temelden fena sıkıntı var o kadar zaman vermeli miyim kararsızım açıkçası . bu 5 aylık planı çıkartmam lazım biraz sıkıntı var plan çıkartmada ama halledebilirim umarım. elimde suan paragrafik var onu bitiririm önce sanırım sonra da hız ve renk e bakarım . umarım hedeflerimize ulaşırıız

    • @jestv8359
      @jestv8359 2 роки тому

      @@mirag7138 kaç k yaptınız

    • @berfin3761
      @berfin3761 2 роки тому

      Ne yaptın ne kadar sıralama geldi

  • @nisavcu520
    @nisavcu520 2 роки тому +1

    Çok güzeldiğğ😍

  • @Tubagltkn.
    @Tubagltkn. 2 роки тому +1

    Başkent üniversitesinde tam burslu okuyanlara yurt bursu ya da herhangi bir burs sağlanıyor mu??

  • @mai-siyah
    @mai-siyah Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @gamze7949
    @gamze7949 2 роки тому +5

    Türkiye şartlarında 2 yıllık aşçılık okumak çok daha mantıklı 4 yıl okumak yerine kendinizi bir işte geliştirin. Lisede aşçılık bölümü mezunuyum inşallah aşçılık üniversitesinde devam etmeyi düşünüyorum

    • @agathaXG
      @agathaXG 2 роки тому

      dostum o senin durumuna istedigin seylere gore degisir mesela ben 4 yillik okuyarak 4 kere W&T yapmak istiyorum 2 yilda 2 kere yapabileceksin + Internship programi ile bu 4 olacak 6 7 sana kalmis..

    • @elenel1922
      @elenel1922 2 роки тому

      @@agathaXG şu şartlarda wt mantıklı değil . 2 yıl aşçılık okuyup iyi Bir yerde yurt dışı bağlantılı otel veya tatil köyünde staj ve sonrası ise baslamak daha mantıklı.

    • @Er5Rider
      @Er5Rider Рік тому

      yurt dışı iş nasıl bulucaz
      @@elenel1922

  • @gokmennn131.
    @gokmennn131. Рік тому +1

    Abı oğretmeninle ısmız aynı 😂

  • @youtubekullancs4775
    @youtubekullancs4775 2 роки тому +1

    Güzel video olmuş ama ne olursa olsun nimet çöpe atılmaz Mert Can

  • @Asuman-y5k
    @Asuman-y5k Рік тому

    Abi bu yorumumu görürmüsün bilmiyorum ama ginede yazim dedim belki görürsen diye ben liseyi aşcılık okuyorum ünüversteyide aşcılık okudum abi sen başkent ünüversitesine kaç puanla gittin en az kaç puan yapmam gerekiyo

  • @SAyca-kz8yv
    @SAyca-kz8yv 2 роки тому

    O kadar güzel bi video olmuş ki kalkıp gastronomi okuyasim geldi (gerçi kalkıp yemek yiyesim de geldi ama neyse djdjdj)

  • @iremgunay8410
    @iremgunay8410 2 роки тому

    👍👍🔥

  • @kadriyebal5663
    @kadriyebal5663 2 роки тому

    Videoların çok güzel severek izledim böyle videolar gelmeye devam etsin lütfen bir gastronomi öğrencisi olarak çok yararlı buluyorum ve severek izliyorum 😇emeğine sağlık

  • @Aycciiii
    @Aycciiii 4 місяці тому

    gastronomi okuyanlar makyaj yapamıo mu

  • @yankokusu6182
    @yankokusu6182 Рік тому

    ben de gelişim üniversitesinde gastronomi okuyorum ve hocalar ne yapmamız gerektiğini söyliyip tarifi verip yaptırıyor, kendileri göstermiyor eğer biz kötü yaparsak da laf ediyolar :D

    • @Batumontana
      @Batumontana 10 місяців тому

      Bölüme ilk girişte neler oluyor hocam acaba. Ben pek bilmiyorum yemek yapmayı okul detaylıca öğretiyor mu yoksa direkt al bunu bunu yap mı diyorlar

    • @yankokusu6182
      @yankokusu6182 10 місяців тому

      direkt al bunu yap diyolar valla tarifi verip :d ama videodaki hoca daha detaylıca anlatıyor bence üniye göre değişir o@@Batumontana

    • @Batumontana
      @Batumontana 10 місяців тому

      @@yankokusu6182 hangi unidesin sen

    • @yankokusu6182
      @yankokusu6182 10 місяців тому

      knk yorumda yazmışım okumuyon mu@@Batumontana

    • @Batumontana
      @Batumontana 10 місяців тому

      @@yankokusu6182 gecenin 3 ünde pek dikkat etmemiştim 😄

  • @1beyza711
    @1beyza711 2 роки тому +1

    Merhaba Mert.Burs hakkında bir sorum olacak.Derece yaptığın için burs olarak sadece yurt mu seçtin yoksa nakit olarak da alıyor musun ? Lütfen cevap verir misin 🤗🤗🤗

    • @futbolunkalbinde
      @futbolunkalbinde 2 роки тому

      Cevabını bulabildin mi ben 1250.yim hiç bir yerde yurt bursu ya da başarı bursu yazmıyor

    • @yunusemrecatalkaya749
      @yunusemrecatalkaya749 2 роки тому

      @@futbolunkalbinde naptın nasılmış öğrenebildin mi

  • @ahmetgezenler
    @ahmetgezenler 2 роки тому

    Geçen videoda da sormuştum mert abi çölyak hastasıyım ben gastronomi okumamda çok sıkıntı çıkarırmı çünkü herşeyi göze almış durumdayım

    • @caglaakcay31
      @caglaakcay31 2 роки тому +3

      Bir gastronomi öğrencisi olarak söylüyorum; çölyak hastasıysan gastronomi okurken yaptığın bir çok şeyin tadına bakamazsın , ki bu bizim meslekte önemli bir şeydir: “Bir şef yaptığı şeyin tadına bakmadan sofraya koymamalıdır.” Ama sen bir çölyak hastası olarak çölyak hastalarıyla alakalı sektörde ilerlemek istersen , işinde de iyi olursan kimse tutamaz seni çünkü bu alanda çokça açık var . Bilirsin ki çölyak hastaları gluten içermeyen lezzetli gıdaları bulmakta zorlanıyorlar. Onlara glutensiz bir şeyin de çeşitleri olabileceğini , lezzetli olabileceğini gösterebilirsin. Glüten içeren ürünlere dokunman gerekebilir bu sağlığın için tehlike oluşturmuyorsa ve bu mesleği gerçekten istiyorsan hastalığının önünde engel oluşturmasına izin verme, kim bilir belki de sende bu hastalığın olmasında bir neden, bir sebep vardır😉😉

    • @caglaakcay31
      @caglaakcay31 2 роки тому +2

      Eğer imkanın varsa bu alanı okumadan da gastronomiyle (glütensiz tarafıyla) ilgilenebilirsin. Hiçbir şey sağlığından önemli değil .(ama biliyorum ki bir insanın içine gastronomi ateşi düştüyse tutmayın onu.)

    • @caglaakcay31
      @caglaakcay31 2 роки тому +2

      Senin için bölüm hocama sordum, okuyamaz denemez ama zorluklara karşı dirayetli olamsı gerekir, dedi. Mutfakta çapraz bulaşma dediğimiz şey gluten için riskli bir durum, dediğim gibi yaptığın bir çok şeyin tadına da bakamazsın 😕

    • @ahmetgezenler
      @ahmetgezenler 2 роки тому +1

      @@caglaakcay31 çağla hanım benim için sormanıza çok sevindim çok teşekkür ederim evet yıllardır içime bir gastronomi sevdası düşmüş yemek yapmak benim için herşeyin ötesinde zaten şu andada bir çok gıdadan faydalanamiyorum , herşeyi göze alarak okumak istiyorum ve bunu yapacagimda emin olabilirsiniz ayrıca glutensiz aşçılığı açısından da kendimi geliştireceğim biliyorum çok zorlanacağım ama zorluk olmadan başarı elde edemiyor insan. Gerçekten beni aydinlattığınız için çok teşekkür ederim 🙏🤗

    • @caglaakcay31
      @caglaakcay31 2 роки тому +1

      @@ahmetgezenler Rica ederim ☺️. Belki ileride bu alanda ortak çalışmalar da yürütülebilir. Türkiye’de hak ettiği değeri görür mü bilmem ama dünya çapında ilgi görebilir..

  • @alikacmaz5312
    @alikacmaz5312 2 роки тому

    Bu okulun adı ne acaba bende gastronomi okumak istiyorum ve burayı çok beğendim

  • @Elif0981
    @Elif0981 2 роки тому +2

    Merhaba Mert Bey, ben Başkent üniversitesi sağlık bilimleri odyoloji bölümünden Elif. Her gün yanından geçtiğim gastronomi bölümüne ilgi duyacağım kimin aklına gelir ki :)
    Size bazı sorularım olacak.
    Önlisans/lisans eğitimi görmeden akademiye gidip otellerde çalışıp aynı ücreti alabilir miyiz? Eğitim alanla akademiye giden arasında nasıl farklar vardır?
    Pasta yapmaya çok ilgim var mutfağı seviyorum ve zamanın nasıl geçtiğini fark etmiyorum bile. Bunun için 2 yıllık ya da 4 yıllık üniversite eğitiminin gerek olmadığını, okumadan da akademiye kayıt olarak bunu yapabileceğimi söyleyebilir miyiz?
    Diyelim ki cevabınız evet; bu durumda akademiden eğitim gören kişi ( msa, golden chef akademi gibi ) önlisans/lisans mezunundan bir eksiği var mıdır?
    Akademiden eğitim gördükten sonra kişi kıdem olarak yükselebilir mi ? Nasıl yükselir?
    Yanıtlarınızı bekliyor olacağım.
    İyi günler dilerim.

  • @emineturhan4685
    @emineturhan4685 2 роки тому

    Acaba hangi üniversite

  • @ihsfdnc
    @ihsfdnc 2 роки тому

    E bizim lisedeki aşçılık alanı gibi burası abi kaç yıllık okuyorsun

  • @ismail2843
    @ismail2843 2 роки тому

    Tam burslu özel üniversite de gıdaların parasını biz mi veriyoruz Allah için bu soruya cevap verin

    • @PesimistAraba
      @PesimistAraba 2 роки тому

      Hayır okul karşılıyor

    • @birisi1defa
      @birisi1defa 2 роки тому

      Özel üniversitelerde okul kendisi devlet te sen karşılıyorsun

  • @hayalperest6496
    @hayalperest6496 2 роки тому +1

    Türkçe Öğretmenliği bölümünü bırakıp bu bölüme geçiş yapıcam.

    • @talya.9881
      @talya.9881 2 роки тому

      Her yerdesin HAHZHWHS

    • @emrozell
      @emrozell Рік тому

      Ne yaptin geçtin mi?

    • @hayalperest6496
      @hayalperest6496 Рік тому

      @@emrozell Hayır sosyal bilgiler öğretmenliğine geçtim 😂

    • @emrozell
      @emrozell Рік тому

      @@hayalperest6496 nedenn ki? 😄 yani bilmiyorum Sosyal’i daha fazla seviyorsun diye mi? Gastronomi okumaktan vazgeçmene neden olan neydi çok soru sordum kusura bakma sqwebswfsk

    • @hayalperest6496
      @hayalperest6496 Рік тому

      @@emrozell Ailem istemedi karşı çıktı ve öğretmenlikten daha zor

  • @basarilhan3939
    @basarilhan3939 2 роки тому

    bıçaklar ne marka?

  • @salihau2490
    @salihau2490 2 роки тому

    bu çocuk hukuk okumuyor muydu nasıl yanii??

  • @walterwhite1825
    @walterwhite1825 2 роки тому

    ya sizin okulda neden yüzde elli burs yok ya

    • @silodika
      @silodika 2 роки тому

      Var

    • @walterwhite1825
      @walterwhite1825 2 роки тому

      @@silodika ben göremedim ama gastronomi yüzde elli burs

    • @silodika
      @silodika 2 роки тому

      @@walterwhite1825 90k ile gastronomi %50 imkanı var görsel sanatlar fakultesı 55bin yıllık yarısını oduyorsun Başkent uni %50burs yazınca çıkıyor sıralamalar ve fıyatlar ☺️

  • @comarkesici8131
    @comarkesici8131 2 роки тому

    gaziantep gastronomi istiyorum 60 bin istiyor olur mu arkadaşlar 6 ayda

    • @Dflflrflflflf
      @Dflflrflflflf 2 роки тому

      Olur ben Gaziantep’e yaşıyorum bende gastronomi ve mutfak sanatları bölümü okumak istiyorum ama Antep üniversitesi düşünme derim

    • @comarkesici8131
      @comarkesici8131 2 роки тому

      @@Dflflrflflflf neden