原來炒絲瓜不能先放油，分享一招，絲瓜不出水不發黑，營養好味道

[@邱明華-t7i]

看起來可口 好吃喔 又很漂亮 美味 本來菜一定要加油 不然怎麼吞得下去 阿 見 加油 你做的菜我喜歡

[@SKY-xg5bf]

美味好看又簡單的家常菜，謝謝阿見分享❤

[@yuethingsham7248]

8:39 簡單 又有味多謝 8:39 大廚❤❤😊

[@suhwalai1673]

我把這道菜簡化了. 阿見的絲瓜煮法非常好！ 我只炒絲瓜. 最後起鍋的時候 ,炒10秒的蒜頭片-很好吃 .又很漂亮. ....謝謝阿見的 好點子！

[@王建智-c9b]

絲瓜炒煮很漂亮綠色的，超讚

[@李櫻蘭]

感謝阿見分享美味可口的家常菜

[@judyli3678]

這道絲瓜有紅、白、黃、綠，非常好看，有客人來擺上桌很招人愛的。若和乾干貝絲、或著蛤蜊一起炒，好吃到不要不要的，甚至煮一點麵線和著湯汁吃，那可是人間美味。

[@mableng3094]

好看,好吃,又有營養. 謝謝你😊

[@岑曼麗]

好吃好看 謝謝教學

[@許麗恩]

有暖心阿見，跟著做，全家都有口福了！

[@simcheung9441]

色、香、美、味超正👍👏😋🤪

[@陳牡丹-v6u]

感恩分享阿彌陀佛❤

[@黃-w8s]

感謝師父分享！請問什麼是明油？

[@cyhsiehc]

應該就是芝麻香油

[@lindaz3903]

什么叫做明油？

[@chuvalerie4824]

不愧是大廚的手法

[@徐素惠-y2c]

哇！看來好好吃，決定來做看看，谢谢！見師父。

[@徐亞新-t5y]

謝謝阿見分享做出好吃的絲瓜讚

[@_TianTianxiangjianchufang]

客氣💖

[@hamtramckstore6233]

Look delicious!! Super 😋😋😋

[@bubles896]

明油是什麼？
菜看起來好漂亮😍

[@朱千葒]

明油就是出鍋前加點油增加食物亮度

[@鍾慧翎-c2g]

讚看到就好吃🎉🎉🎉🎉🎉

[@kaityfong3953]

這道菜很漂亮

[@fionaleung5713]

好健康呀..👍👏🤝

[@thamar2471]

一餐ㄧ菜時間就夠用了 ？

[@邱明華-t7i]

有一個 有一位 說要學節瓜怎麼料理 節瓜 我有用過用 烤箱烤的 上面再加一點 沙拉 就很美味 不用放我已經跟鹽巴 沙拉可以 之前放 考 好了再放 也很美味可以試試看 阿見哥你也可以試試看 在 播放給我們看 謝謝

[@بسمعيوني-د2ع]

喜歡，，好吃，，謝謝❤️❤️

[@chenghintat2759]

很好的视频如果时间在2分钟之内就更好一点

[@gracezhu9409]

放点胡萝卜配色更好，不用放青红椒。

[@JennyYeliaLiem]

美 看了有食欲

[@neutral6941]

It looks delicious.

[@nkwang5524]

真的是太喜歡了！謝謝阿見師傅的分享…一個夏日的美味。馬上去買絲瓜

[@陳惠蘭-z8y]

@

[@gauriman1879]

From Kathmandu , good 👍

[@stefaniechong9640]

阿见，可以不可以做一集如何煮节瓜？

[@stefaniechong9640]

节瓜

[@RealOcbc]

好看又好吃👍

[@王妃-z7t]

阿見師傅，我也想學一些節瓜的料理😊

[@jinpingzhang5130]

真是漂亮👍👍👍

[@jennyzhang1151]

真棒👍

[@lucaswong1464]

味水是啥??

[@judyli3678]

是師傅做菜之前的調味料。

[@Wenshengzhai]

我们这里很少见到这种丝瓜，都是那种丝条凸出的。

[@老虎-v4i]

這種是絲瓜嗎？

[@呂崇渭]

沒錯！

[@邱明華-t7i]

我有一個 節瓜的做法就是用 考的 烤的時間要拿捏 之前可以加美乃滋 一起考 還是 烤出來的時候 在家美乃滋 超級好吃 也可以叫阿 見 做給我們看這一 味 非常的好 吃 阿健可以試試看喔 期待

[@Mandy-Huang]

切好的絲瓜泡水10分鐘？ 維他命C都溶入水中了吧？

[@劉劉-g6e]

沒有加熱會溶解？

[@Mandy-Huang]

@@劉劉-g6e維C是水溶性的所以溶於水。

[@令株陳]

10分鐘太久了。

[@cyhsiehc]

我也很好奇 , 泡了之後還要再汆燙.....是不是怕農藥太多了 ? 😆

[@陳吳儼]

請問如何做泡椒？

[@kgtyu0321]

簡單的一道菜煮成很複雜！ㄝ😂

[@Miss-wm8lv]

放太多油了

[@李梅-o1t]

漂亮，只是油用的多了點～

[@_TianTianxiangjianchufang]

谢谢点评😀

[@mwan9194]

太多了 根本可以炸雞了

[@wendychao2910]

好看,好吃！😋

[@璽鈺劉]

標題不是炒的時后不能先下油嗎？

[@_TianTianxiangjianchufang]

先焯水

[@puinamchui6818]

請問師傅用的刀叫什么刀

[@angelaandrade253]

Hello thank you for your super delicious incredible fantastic delicious yummy recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🟠♥️🩵💓💞💕💕💕❣️❣️❣️♦️💟🟦🥰🥰🥰🩷🩷🟪🟥🟥🟦🥰🟣❤️💞💞💞💓💓💗♥️♦️♦️♥️💜🥰🩷🩷🩷🟪🟪

[@鍾慧翎-c2g]

讚好吃🎉🎉🎉🎉🎉

[@lizafuertes-yu1208]

Thank you! Diffinitely i will cook like this
.

[@gladysma308]

3:55 獻調味

[@annalai8446]

師傅你煮此菜三次用油了😂

[@mwan9194]

油到爆 根本不健康

[@蔚藍天-v9n]

而且好麻煩

[@nenylei1422]

This looks so delicious! I am always looking for terrific loofa recipes especially for this time of the year. It;s on the menu for my plan list . Can;t wait to dig in! 😍😛👋👋👋👍💯❤

[@ChristieKong]

😅😢🎉

[@郭美玉-c6r]

​

[@Susan-sl9bs]

Thanks God bless

[@黃美雲-y8b]

这种丝瓜，我最回煮了，不骗您的喔，丝瓜稀饭尤其是好吃,其事不永什么家什麽调位料就很好吃了

[@YEAR-20246]

明天就试做

[@vickychen15]

通常是不放紅椒的，可能想增加菜色。

[@劉淑雲-n6b]

讚好吃

[@mkchua-iu4xl]

请问丝瓜是毛瓜吗？

[@judyli3678]

不是

[@pondylai3702]

這不是𢇁瓜‘油又太多喇

[@myathida1833]

贊贊贊❤

[@魚樂無窮-g4s]

絲瓜不用出水， 用鹽水浸泡下就好。

[@user-vvvZzz]

這叫絲瓜嗎🤔🤔🤔🤔不是叫水瓜嗎？😊

[@yaozhenpan9472]

北方人叫丝瓜，南方人叫水瓜😊

[@辰他爸]

厲害

[@小可劉-w9c]

等這菜做好都過半小時了，步驟太無言

[@nbethelcelliot852]

你可以不要看. 這樣最快.

[@alexashi9344]

看起来调料不加酱油，确保颜色鲜艳翠绿

[@judyli3678]

一般炒綠色蔬菜很少加醬油的，除非需要醬香味的菜，可以加生抽。

[@美慧謝-g3v]

為何要放辣椒不敢吃

[@李聰敏-p7z]

那個是紅色的青椒不是辣椒。

[@krh7150]

应该是甜椒,不辣的那种配色用

[@Dena辛幸珍]

只要先燙過，絲瓜就翠綠了，其他都可以簡略掉

[@clc4546]

❤❤❤❤❤

[@火樹銀花-e9o]

👍🙏🙏

[@彭金華-r2j]

讚讚讚

[@jennytsang5434]

👍👍👍

[@林秀秀-x1h]

讚！

[@過客-x4p]

1.絲瓜很新鮮，是優勢。
2.油太多、太多了。
3.勾芡(味水)很不健康。
4.做法應簡化，太複雜了。
5.新鮮食材，本身有甜味，不需味精(雞精)有礙健康健。
6.廢話一籮筐。
7.請下次介紹健康的煮法啦！這樣吃三高提早報到。

[@吳依玲-n6l]

你煮的菜每道菜都喜歡放澱粉

[@mwan9194]

典型中國菜 近於江浙以北

[@先生李-l4w]

剩下的蔥綠丟了嗎？

[@joejolin8007]

油多了点

[@Flower-n7i2p]

絲瓜？看似水瓜。

[@citywong3040]

我媽媽也叫這種瓜（水瓜）的，是不是不同地方有不同叫法呢

[@maleong3844]

@@citywong3040我也覺得是水瓜，絲瓜有條硬的青，節瓜身上有小毛，可能地方不同稱呼不同，又可能是統稱吧。

[@krh7150]

我们这里叫无棱丝瓜

[@李靜慧-w4e]

讚

[@張玉英-c4o]

❤❤

[@user-xo7xv4vs7q]

神奇刮刀好像很好用

[@Lulu-vi4wb]

廣東人叫這個＂節瓜＂。𢇃瓜是另一種。

[@chasejamie6118]

这明明就是水瓜，不是丝瓜。

[@elizachan2932]

你說得對，香港賣的絲瓜不是這個樣子的，是長長有坑紋的。

[@段夢萍]

在台灣這就叫絲瓜喔～～

[@chasejamie6118]

@@段夢萍 那么在台灣水瓜叫什么呢？还是台湾其实没有真正的丝瓜？

[@wensan5596]

@@chasejamie6118台灣叫角瓜

[@LimLeelie]

❤

[@vytuong6087]

😋❤️😊

[@susunne]

標題的文不對內容，有欺騙之嫌！

[@БабаваляЮруть]

Молодёжь подскажете пожалуйста что такое люфа

[@AyuLestari-ch3do]

👍

[@誅仙青雲志陸雪琪]

絕對是加濾鏡

[@_TianTianxiangjianchufang]

用相机拍不了质感好，根本不用加滤镜、这也是影像学，我也是经常去上课学习的💪

[@誅仙青雲志陸雪琪]

你的菜太好吃 了 真的是佩服 接下來我要學你做菜了 🥰@@_TianTianxiangjianchufang

[@manueljothon8725]

网传内蒙古挖煤 导致
放射性物质泄漏（两名司机死亡），范围已波及多个省 市（煤炭以运往各地使用）

[@夕陽-z4d]

離不開鷄蛋做菜

[@_TianTianxiangjianchufang]

家里后山养了一百多只🐔

[@gek7529]

学一个菜，要看不少广告吧

[@Dena辛幸珍]

太多油、太多調味了吧！
不健康

[@helin1252]

先过水呀

[@徐玉嬌-y9b]

絲瓜過水，我是第一次看到。還泡鹽水十分，營養都沒了，亂教一通

[@xinweiwang113]

主要是你的丝瓜好····

[@Jacob-cz8wy]

顶

[@mhchick3956]

這是翠玉瓜不是絲瓜！

[@amyjacqui]

不放雞精才是真本領。

[@sheldonzhang7431]

标题有歧义