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娘ちゃんの「コロッケ好き〜」の好き〜が関西のイントネーションだった😂
コメント頂いて、確認したら、確かに仰る通り～（笑）関西弁教育、引き続きがんばります( ^)o(^ )♥
娘さん、コロッケ食べる時めっちゃフーフーするのかわいいです😂❤
ありがとうございます。すごい音立てて「ふ～ふ～」してるのに、威力はないっていう。（笑）けど、この一生懸命な姿がかわいくて、私も編集しながら、何度も見てにやけていました。
お出汁がない時は鶏スープでも美味しく作れますよ。骨付き鶏肉と生姜や長ねぎの青い部分(玉ねぎ)をコトコト煮込むだけ。濾して味付けしたら完成です。鶏肉は割いて具にしちゃいます。骨のない鶏肉でも切らずに茹でれば作れます。お試しくださいませ。
コメントありがとうございます。天然の鶏だし...おいしそうです( ^)o(^ )♥こちらのスーパー、たまに鶏ガラ売っています。また、本格的に鶏ガラスープ、とってみたいと思いました。ありがとうございます。
娘さんかわいすぎ…。この人形のような顔で関西弁なのも素敵！ママパパが美人だからですね～！
MSさん( ^)o(^ )♥ありがとうございます。娘にも伝えておきます。そう言って頂けるように、気を引きしめてがんばります(^^)/♡
うわぁ〜、コロッケですね〜😆家庭によって、具材が変わり、ある意味、お袋の味ですよね😆✨ 我が家は、お肉の代わりにシーチキン、グリンピースを入れ、マヨネーズと塩コショウで味付け、丸く丸めたり、ハムをチーズで巻き、ポテトで包み若干春巻きの様にし、揚げたりします😊 ライスペーパーでコロッケの具材を巻いて、揚げると更に時間短縮になるかと思いますよ😊今日も、あーちゃんが可愛かったです🥰💕
たくさんのコロッケアイデアありがとうございます。おいしそう...( ^)o(^ )です♥最近、ライスペーパーのレシピ、よく見かけます。確かに、ライスペーパーで巻いて揚げると、衣が不要なので、かなり時短ですよね。アイデアありがとうございます(^^)/
コロッケって凄く手間が掛かるのに地位が低いんだよね 醤油でもソースでもメチャ美味しいね サンバルはカルディで買うくらい私好きですが、お国の方はご自分で作るんですね 凄い❣
コロッケにお醤油は知りませんでした。また、試してみます。サンバル、インドネシアの彼女は、いつも大量に作って、分けてくれます。唐辛子と、にんにく、エシャロットなどを一緒に炒めているので、何につけても、旨味がぐぐっとあがって、癖になる味なんです。そして、ヒーヒー（辛さ）も抜群なんです。さすが、本場インドネシア流( ^)o(^ )
めっちゃ美味しそう🎉彩りも美しい🎉栄養バランス抜群🎉
ありがとうござます(^^)/♡みどり多め、野菜多めのお弁当になりました。
コロッケ、ボリュームありホクホクして、揚げたては美味しいでしょうね❤冷めても、味が染みて美味しいです❗️最近は猛暑のせいなのか手間が掛かるコロッケはママは、作らなくりました😂ハンバーグは作ってくれます🤗関西京都宇治市出身の祖母は、うどん派です❗️❤毎回、素敵な日本のお弁当は最高❤️です🎉🙆
いつもコメントありがとうございます(^^)/♡ママ...分かります。日本って、結構安くおいしくコロッケが買えたりもするので、特に夏は、揚げ物はする気にならないですよね。おばあ様、京都の方なんですね。京都のうどんって、お上品なものもたくさんある気がします。勝手に( ^)o(^ )それでは、また♡
コロッケのサイズお弁当用に最適サイズ！フランスもじゃがいも料理多いから感動しないのかな😅クリームコロッケなら…私は朝から作る覚悟はないwwコロッケのASMRサクサク音が最高でした🥰熱々味見は作った人の特権👍
いつも嬉しいコメントありがとうございます(^^)/♡クリームコロッケ、私も過去に一度だけ作ったことがありますが、丸める、衣つけるあの工程が、大変すぎて、もう一生作ることはなさそうです。（笑）味見、特に油もの、それが楽しみで、やってます。( ^)o(^ )
お弁当作りお疲れさまでした🍱コロッケ美味しそう😊
ありがとうございます(^^)/♡きっと、この日誰よりも「おいし～！！！」と感動したのは、私です。（笑）
私も普通のじゃがいもコロッケ🥔大好き😘確かにコロッケとか春巻きとか手間暇かかる割には、食べるのはあっという間ですよね😂
そうなんですよね( ^)o(^ )おいしい、うれしい証拠なのですが、あの手間を考えると...春巻き、一度だけ作ったことがありましたが、揚げる時に爆発して、こんな手間かかったのに、結果がこれ...ともう春巻き作りは封印しました。（笑）
売り物のような盛り付けのお弁当🍱色合いが綺麗で美味しそう〜毎回手間暇掛けてお料理されてて感心しちゃいます😊セロリのマリネも出汁巻きも美味しそう葉っぱは天ぷらが一番美味しいと思うので試してみてください
松田太郎坊さん( ^)o(^ )コメントありがとうございます。野菜たっぷりのお弁当でした。美味しそうと言っていただけて、嬉しいです。ありがとうございます。セロリの葉の天ぷら！！！食べたことないです。ぜひ試してみたいと思います。ありがとうございます(^^)/♡それでは、また。
こんなお店みたいなお弁当🍱なんて渡されたら感激しちゃうなあ😂 彩りも素敵🎉
嬉しいコメントありがとうございます😍野菜だらけ弁当になりました🤗
初めてみたのが唐揚げ弁当でした。そのあと、お弁当シリーズをみて、最後の娘ちゃんの感想にファンになりチャンネル登録しました😊このお弁当シリーズ大好きです❤✨
ありがとうございます🩷3歳娘の忖度なしの、感想😁気に入って頂けて嬉しいです。娘にも伝えておきます🙏✨それでは、引き続きよろしくお願いします😘
娘さんがめちゃくちゃ可愛いですね🩷
ありがとうございます😊🩷✨娘にも伝えました📣ありがとっ！とのことです😁
ひろこさん、こんにちは❤手作りコロッケ美味しいそうですね。家族がコロッケを好きではないので、私が食べたくなった時はお肉屋さんで揚げてあるものを買っています。お友達の双子ちゃん、可愛いですね❤娘ちゃんのふ〜ふ〜ふ〜可愛過ぎです❤
kokofさん( ^)o(^ )♥コメントありがとうございます。あら、けど、ご家族がコロッケ好きではないのは、ある意味ラッキ～？！（笑）私も日本にいたら、コロッケ手作りすることなかったと思います。赤ちゃん、友達の赤ちゃんって、また特にかわいく感じます。それでは、素敵な日曜日を(^^)/♡
バッター液は便利ですよね〜😊お肉たっぷり手作りコロッケ、私も久しぶりに作ってみたくなりました！一口食べた時のサクサクって音がたまりません💕
ねこめし屋さん( ^)o(^ )バッター液！！！感動しました。きっとそのおかげもあり、パン粉がしっかりついて、サクサクの音にもいい影響があったかも...です(^^)/♡
コロッケ美味しそうです。🎉
ウメナカレイコさん✨コメントありがとうございます🩷おいしかったです😋
麹菌さえ手に入れば、日本料理の風味付けのレパートリーが増えるなあ・・・検疫にひっかかったりするかな。だしは「干し魚」なんかあれば貴重な出汁の素に付け足したりして節約できるかもしれませんね。
麹...次回日本に帰ったら、かならずや米麹を買って、持ち帰りたいと思っています。肉系は、検疫でひっかかりますが、納豆も持ち帰れるので、麹も大丈夫だと思います。干した魚...見かけたことがありません。煮干しなど、久々にかじりたいな～(^^)/と、思い、よだれが出ました。
他の外国人さんって、美味しい〜が派手だけど、正直感想が良いねー‼️でも、めちゃ美味しいそう❗️コロッケ爆発経験者だからすごいです!😊頑張れ〜
コメントありがとうございます。そして、正直な感想をくれた彼にも、曽根さんのコメント伝えておきます(^^)/♡ありがとうございます。コロッケ、爆発...怖いですよね。私も過去、冷凍のコロッケ爆発経験者です。
娘さんがおいしいというと作りがいありますね。フランス人はクロケットと思うのですね。食材特に出汁の素って、Amazon Globalでまとめ買いすると安くなるのかなと思ったりします。魚介を漁師さんから直接買えると安くなりそうです、和歌山の雑賀崎漁港では港で漁師さんが取れたてを直接販売していて、すごく安いので人気なところがあります。
みやこびとさん( ^)o(^ )今回は、アイデアありがとうございました。おかげさまで、重い腰が上がり、久々コロッケを食べることが出来ました♡だし...また日本に帰ったらおいしいもの、買いたいな～と、妄想しています。和歌山も行きたいな～(^^)/♡と。
お弁当動画美味しそうで一気にみました!今回の動画の手作りコロッケも美味しそうです❤コロッケ面倒くさいけど手作りのって美味しいですよね😊
mihoさん✨コメントありがとうございます😘嬉しいです。4年ぶりだったので、さらに感慨深かったです😂🩷それでは、引き続きよろしくお願いします😁
コロッケサクサクと、音がしてとっても美味しそうですね。家では玉ねぎ、挽き肉炒める時すき焼きのタレを入れてすき焼き風コロッケにします。😋
浅井ブー子さん✨コメントありがとうございます😍お肉屋さんのコロッケも、すき焼き風なイメージがあり、わたしも今回少し砂糖多めで作ってみました🧑🍳やっぱ揚げたて👏おいしいですよねー🤤
@@hiroko_nc 様。返信ありがとうございます。埼玉県から動画楽しみにしています。👋☀
きゃー工程大変だから無茶振りしちゃったかなと思ったら、、作ってもらえてた❤しかも、いつも通り彩も綺麗！！私も今日はコロッケにして、月曜日のお弁当にもしようと思います😂ライブリアタイできなかったので、次楽しみにしてます！あと、この間炊き込みご飯入れたら、白米の冷飯より美味しかったと喜ばれました😄鶏肉からいい出汁が出るのでまたよかったのかもです。
ご視聴＆コメントありがとうございます🩷そして、コロッケ案も👏わたし、動画内でお名前を「ジャパニーズ イン オエステレイチ」さんとお呼びしたのですが、合ってますでしょうか？これは、オーストリアの言葉かなぁと思いながら、そのままお読みしました🥹また間違ってたら、教えてほしいです🙏よろしくお願いします🩷それでは、また次回😘ありがとうございます✨
@@hiroko_nc ひろこさん、こんにちは🌞ドイツ語でヤパーナリン イン ウースタライヒと読むんですけど、意味はJapanese in Austriaなので、ひろこさんが読んだ通りでバッチリです😄素敵な週末にしてくださいね〜！
娘さんの指輪素敵😄オシャレ〜
マノラさん✨小さいけど女子ですね😁ピンク＆キラキラ＆ひらひら大好き🩷そして、この指輪もお気に入り、家でいつもつけてます👏
コロッケをかじる音の美味しそうなこと！21時過ぎなのにコロッケ食べたくなってます...
sweetrollさん✨コメントありがとうございます😍コロッケ🧆♥あつあつ、本当においしいですよね。今日は、ぜひコロッケを😘
母オリジナル・レシピのコロッケはお肉屋さんの揚げたてより美味しい！でも手間入なので、完全継承した私も中々作れません😂誰に作っても揚げるそばから無くなるくらい評判は良いのですが。
コメントありがとうございます。そうコロッケって、手間かかるのに、食べると一瞬なんですよね。嬉しいけど...っていう。分かります。
コロッケなら、近所の精肉店の揚げたてコロッケが家庭の味ですね、コロッケを食べると思い出の精肉店のコロッケと無意識に比べてます笑
TVくん( ^)o(^ )コロッケと一言で言えども、色んなのがあるので、奥が深いですよね。お肉屋さんのコロッケ...私も食べたいな～( ^)o(^ )♥
コロッケ素晴らしい！持論ですが、チビちゃんと旦那ちゃまが、美味しいでそれが最高だと思います。ひろこさんのネイルカラー、良いよね👍😁
K久美子さ～ん( ^)o(^ )♥ありがとうございます。そう言って頂けると、4年ぶりに頑張った甲斐があります。ネイル、日本にいた時は、会社の雰囲気上？！シンプルなものばかりでしたが、こちら、全く気にしなくていいので、色んな色楽しんでいます。暴動後、友達のネイルサロンのお客さんが激減したようで...それから毎月通うようになりました。お料理動画が多いので、どうかな？と思いながら（笑）ネイル、好きな色、やはりテンションあがります。そんなところ、気づいていただけて、嬉しいです。それでは、また( ^)o(^ )♥
我が家ではじゃがいも茹でるの面倒なので😅コストコで購入したマッシュポテトの元で作っちゃいます。そちらに売ってますか？粉状で温めたミルクとバターやオリーブオイル入れるとマッシュポテトになるタイプのやつですー。ポテトパンケーキもできるし、あれば簡単でおすすめです。
満月さんコメントありがとうございます。マッシュポテトの粉あります！！！そんな使い方があったなんて...次回は、マッシュポテトの粉で作ってみます。ありがとうございます(^^)/♡
可愛いかぼちゃ😊と思ったら でっかいピーマン🫑やった😆
そうなんです！大きいでしょう( ^)o(^ )かなり肉厚です♥
面倒だけど、どうしてもコロッケが食べたい時ってありますよね～wそんな時、自分は乾燥マッシュポテトでコロッケ風を作って胃袋と食欲を満足させていまっすww
コメントありがとうございます✨こちらにも、マッシュポテトの粉があるんです👀それ使えば、もっと簡単に出来ますね👏🩷次回、試してみます🧑🍳ありがとうございます✨
コロッケって、手作りとなるとかなり大変ですよね…この動画を見ながら、独身時代に冷凍コロッケを自宅で揚げてて、盛大に破裂させたのを思い出しました（笑）
平島さん✨コメントありがとうございます👏一人暮らしで、冷凍コロッケ揚げようとするその気持ちがすばらしいです😁なのに、爆発😂コロッケの、、、バカ😝
豪快なふーふー笑いましたw
豚饅頭さん✨コメントありがとうございます😘音の割に、効果が少ないところが、残念やけど、かわいいっていう😂
はじめまして。最近、登録して拝見させて頂いています😊材料が限られているなか日本風のお弁当作られていて凄いですね。ジャガイモと人参とピーマンもしくはインゲンでカレー風味のきんぴらみたいな炒め物をお弁当に入れたりしています。残ったらスペインオムレツのように卵に混ぜて焼いたり出汁が無い時の卵の副菜としてどうでしょうか？関西からこれからも応援しています♪
チャンネル登録＆コメントありがとうございます。嬉しいです♥カレー風味のきんぴらいいですね～( ^)o(^ )ぜひ、次回、作ります。そして、リメイクアイデアまで。ありがとうございます。それでは、引き続きよろしくお願い致します。
きんぴらにはセロリだけでなくブロッコリーの根本の硬い部分でも細切りにすれば使えます。要は繊維の強い野菜を千切りに、出来ればゴボウのように澱粉を若干含んだものなら何でも良い。うどんは粉から手打ちうどん作れると思います。慣れればそれほど手間でもないと思います。ソースは外かけにした方が味のアクセントがついて美味しく感じますよ。中に入れ込むと味を感じ難く重くなってしまう。
コメントありがとうございます。ブロッコリーの茎👏🩷次回試してみます。うどんも、手作りしたのは、20年ほど前👀またトライしてみたいと思います。アドバイスありがとうございます🙏✨
おっちゃんグアムで 友達になった 米兵(空軍) 毎年遊びに来日するんだけど(おっちゃん札幌移住後はスキーの為冬ばっかり) ゆかり 食べさせたら はまっちゃって 来日する度 爆買い(基地間なので・・・) ふりかけフリークになり 丸美◯とか 色んなふりかけ 毎朝食べてるよ‼️ ふりかけ必だよね‼️(笑)
コメントありがとうございます。ふりかけ、おいしいし、外国人好きですよね( ^)o(^ )♥こちらで、おにぎりを振舞ったことがあり、その時使った、おにぎり山のような混ぜ込みタイプのふりかけがどこで買えるのか？数人から聞かれました。
美味しそ〜!!🤤コロッケ…食べたくなったので久々に作ってみます✌うどんの出汁 日本なら美味しい出汁パックやうどんスープがあるのにもどかしいです😓とろろ昆布でもあればね〜お嬢ちゃん…コロッケをふーふーしながら美味しそうに食べるのホントかわいいですね💕もう１回観ちゃいましたよ😊
天然のめぐみさん🩷コメントありがとうございます。今日のコロッケは、いかがだったでしょうか？お疲れ出ていませんか？😂だしなしうどん、、、悲惨でした😂（笑）娘のフーフー、音は大きいのに、効果少なくて、冷めてないっていう。けど、口の中も敏感で、かなり猫舌なんでしょうね🥹今度から、もっとちゃんと冷ましてから、食べてもらいます👏🤗🩷
熱々からの水飲んで安堵〜🥹カワイイ😂
しっかり「ふ～ふ～」したのに、やっぱ子供の口の中って、まだまだ敏感というか猫舌"(-""-)"これからは、もう少し冷ましてから、食べるようにします(^^)/♡
ニューカレドニアにコンソメがあるかわかりませんが、コンソメうどんもおいしいですよ。少しお醤油を入れたり、具材はキャベツやベーコン等....子供の頃好きでした😀コロッケはつい出来てるものを買ってしまいます。手作りすごいです！
コメントありがとうございます。コンソメあります！！！洋風うどんってことですね(^^)/♡今まで、思いつきもしませんでした。次回のうどんは、ぜひ試してみます。ありがとうございます( ^)o(^ )♥
コロッケみじん切りのピーマン入れても美味しいよ〜肉じゃが作るときにじゃがいも多めにいれて残ったものを潰してコロッケにしても美味しい
コメントありがとうございます。ピーマン♥次回入れてみます。緑が入ることで、中身の見栄えも、よくなりそうですね。肉じゃが、永らく作っていません。久々に作ってみようかなと思いました。ありがとうございます( ^)o(^ )
うまそ。おそらくクリームコロッケなら日本オリジナルのはず。ウケるか未知数すぎて不安だけど。
熊餃子さん( ^)o(^ )コメントありがとうございます。熱々は、最高でした👏♥クリームコロッケ...その昔、一度だけ作ったことがありますが、すごく時間がかかった上に、揚げている時に分解...そんな苦い思い出があります。
我が家のコロッケは、人参をすりおろすか、小さ〜く切って入れてありました☝️なぜなら……祖父も父も私達子供らが人参嫌いでしたので…隠してました…🤣ハンバーグも人参のすりおろしか、超みじん切りで仕込まれてました🤣栄養を考えてくれてたんだなぁ〜と😂もう、母は17年前に亡くなって、子供達は小さかったので、祖母の味は覚えてないけど、私の料理で母の味になったら、子供達にもそれを教えてます😁娘ちゃんが、小さいひろこさんに見えて来て…😆そして、フーフーが全力で可愛い🤣❤️
コメントありがとうございます✨娘、保育園に行く前は、全てのお野菜を食べていたのに、最近ではピーマンやレタスは嫌いーとか言い出して、食べません🥹わたしも、今度、刻んで入れてみます🩷アイデアありがとうございます✨娘のフーフー、音はすごいのに、威力ないっていう😂わたしも、編集しながら、面白くて、何度も見入ってしまいました。それでは、今日もステキな1日を😘
@@hiroko_nc 野菜は、刻んでハンバーグ……が1番効果ありますよ〜😆❤️ひろこさんも良い1日を……✨️
コロッケを一から… 本当にビッグラブが無いと作れませんね。（スコップコロッケで誤魔化す今日この頃…）でも 喜んで食べて頂けると苦労も吹っ飛びます 作った甲斐がありますね。人参とツナ缶と卵で沖縄名物人参シリシリも美味しいですよー。
moon ジャスミンさん✨コメントありがとうございます👏コロッケ、、、愛と時間と気持ちの余裕がいりますよね😂わたし、スコップコロッケ、まだ作ったことがないんです。また挑戦してみたいと思います🧑🍳🩷にんじんシリシリ👏いつもにんじんは、冷蔵庫にあるので、ぜひ次回の副菜に作ってみます。ありがとうございます😘
今日のお弁当も美味しそうです🤤うどんの出汁の話をされてましたが、ニューカレドニアでオイル無しのツナ缶はありますか？水煮タイプのお魚の缶詰やチキンの缶詰で出しに近いものが作れるかと思います。缶独特の金属臭みたいなのがあるかと思いますが、白ワインとか日本酒のような癖の少ないお酒を加えてれば大丈夫かなと思います。そこに干ししいたけの戻し汁とかキノコを加えて煮込めばかなりいけるのではないでしょうか。余った玉ねぎの皮とか人参の皮とか煮出したものを加えてもいいと思います。既にお試し済でしたらごめんなさい🙏
なぁーさん( ^)o(^ )貴重なアイデア、知識ありがとうございます。ツナ缶でも、だしが作れるなんて、思いつきもしませんでした。そこにお野菜も加えて、体に優しい天然のおいしいお出汁ができそうです。もちろん試したことがないので、こうやって教えて頂けると嬉しいです。ありがとうございます。
あのキチッとした入れ方はさぞ繊細で丁寧な～日本人が作ったんだなぁと。終わり良ければ全てよし、途中経過は見なかったことにしょう( ^ω^ )。そう言えば歌も得意らしいし、計算せずに最終的にはまとめる芸術家っぽい隠れた才能があるんだろうか？・・・・ところで・・・・満面の笑顔の食べっぷりを見せて、どうだい食べたいだろうと煽りやがりましたね。悔しいです。UA-camが映像しか届けてくれないのが、、、。あのフランス人は濃い味が好みだったに過ぎないので聞き流すが吉。オプションで塩・胡椒を用意するまでもないかと。（あ、日本人ならそこまで気をまわしそう、、、）・・・・ええ～！・・・・馴れ初め動画を出すって、ほんま？包み隠さずと言うかぶっちゃけ度が自分らしくなかったんだろうか、、、首を長くしてお待ちします。
和夫さん( ^)o(^ )おもしろい！！！小説読んでるみたいです。褒められているのか、けなされているのか...分からなくなるところも、きっと和夫さんの作戦なのでしょう。（笑）
7割ほど煙幕、3割ほど言いたいことがちょうどいい塩梅かと。日本語はあいまいというかハッキリさせないのに丁度いい。さらに元道民なので、自然の脅威の前には人間同士で争ってる場合じゃないと小さいころから洗脳されてるし。大雑把もとい大らかなのは元々慣れてるので、、、。ほら言葉には表と裏があり、気が小さい⇒裏を返せば慎重、おせっかい⇒裏を返せば弱者にやさしい、しつこい⇒裏を返せば粘り強い、三日坊主⇒切り替えが上手・・・・。なので、自分に都合がいいように表と裏を時々交換すると腹も立たなくなるし、おもろい視点でも見れるかも。
初めまして。バッターを、牛乳で、といてみてください。衣がまろやかになりますよ。トンカツを、作る時は、バッター液の中に、塩、胡椒をしちゃいます。よければ、試してみてください。
コメントありがとうございます😊そして、アドバイスも🙏✨まだバッター液初心者です。次回はぜひ牛乳で試してみます🧑🍳塩コショウも👍どうもありがとうございます✨
玉子焼きの味が薄くても、醤油をかければ問題ないと思います
おはようございます🌞コメントありがとうございます👏確かに😁🩷
ソースのいらないコロッケならカレー粉で下味するとか、肉じゃがのイメージで味付けしたモノをコロッケにするとか☺️昔の肉屋の安い惣菜コロッケって肉じゃなく、じゃが芋を皮ごと潰して肉の雰囲気出していましたうどんは讃岐うどんが至高だと思います西日本の出汁の効いたツユに腰の有るうどん関西や九州の腰の無いうどんは苦手です伊勢うどんの振切り方は伊勢うどんとして別物と腰も逆に吉田うどん迄はいらないかもですが、稲庭うどんや水沢うどんも絶品です武蔵野うどんの(豚)肉汁に付けるスタイルも上品な出汁とは違ってまた旨いです蕎麦は信州や出雲、へぎそばやわんこそばと色々有りますけど、東京(江戸？)の鰹節の効いた(塩)からいツユに付けて食べる藪蕎麦が好きです
川野さんご視聴＆コメントありがとうございます。そして、今回もご丁寧なコメント( ^)o(^ )♥うどん、おいしいですよね。一言で「うどん」と言っても、色んなタイプがあり、奥が深いですよね。私もその昔、仕事でたまに行っていた四国...その近くにあった「源内うどん」というお店でお昼を食べるのが楽しみでした。また、食べたくなってきました。それでは、引き続きよろしくお願い致します。ありがとうございます。
@@hiroko_nc いつも丁寧な返信ありがとうございます幸せのお裾分けって感じで配信(動画)を楽しませていただいてます次の動画も楽しみですまた、勝手な書き込みするかと思いますが宜しくお願いします
豚カツ･ミンチカツ･ハムカツは如何ですか？コスパ考えたらハムカツかなぁ🤔
ミンチカツ、ハムカツもいいですねー👏まだお弁当続くので、トライしてみたいと思います🧑🍳👍✨
鰹節や昆布も無かったですか？
コメントありがとうございます😊冷凍庫に、大事にとってある昆布だけありました🥹🩷
円安ドル高料理大変
コメントありがとうございます✨元々、物価の高い国なのですが、円安👀なので、円に換算すると、びっきり価格になってしまいます🥲
関西はうどんよ。けつねうどんやん。大分もうどんが多いね。だけど東京生活も永かったから蕎麦に憧れる。お弁当のきんぴらだけど、ふりだしのかわりに、塩昆布でも味が出ると思います。カレドニアで手に入りっらいかもだけど。
けつねうどん( ^)o(^ )あのじゅわ～な、おあげさんののったうどん...あ～、口の中が、洪水です。（笑）大分もうどんが多いとは知りませんでした。塩昆布、今切らしているので、近々、日本食材があるお店に探しに行ってきます。ありがとうございます♡
娘ちゃんの「コロッケ好き〜」の好き〜が関西のイントネーションだった😂
コメント頂いて、確認したら、確かに仰る通り～（笑）
関西弁教育、引き続きがんばります( ^)o(^ )♥
娘さん、コロッケ食べる時めっちゃフーフーするのかわいいです😂❤
ありがとうございます。
すごい音立てて「ふ～ふ～」してるのに、威力はないっていう。（笑）
けど、この一生懸命な姿がかわいくて、私も編集しながら、何度も見てにやけていました。
お出汁がない時は鶏スープでも美味しく作れますよ。骨付き鶏肉と生姜や長ねぎの青い部分(玉ねぎ)をコトコト煮込むだけ。濾して味付けしたら完成です。鶏肉は割いて具にしちゃいます。骨のない鶏肉でも切らずに茹でれば作れます。お試しくださいませ。
コメントありがとうございます。
天然の鶏だし...おいしそうです( ^)o(^ )♥
こちらのスーパー、たまに鶏ガラ売っています。
また、本格的に鶏ガラスープ、とってみたいと思いました。
ありがとうございます。
娘さんかわいすぎ…。この人形のような顔で関西弁なのも素敵！ママパパが美人だからですね～！
MSさん( ^)o(^ )♥
ありがとうございます。
娘にも伝えておきます。
そう言って頂けるように、気を引きしめてがんばります(^^)/♡
うわぁ〜、コロッケですね〜😆家庭によって、具材が変わり、ある意味、お袋の味ですよね😆✨ 我が家は、お肉の代わりにシーチキン、グリンピースを入れ、マヨネーズと塩コショウで味付け、丸く丸めたり、ハムをチーズで巻き、ポテトで包み若干春巻きの様にし、揚げたりします😊 ライスペーパーでコロッケの具材を巻いて、揚げると更に時間短縮になるかと思いますよ😊
今日も、あーちゃんが可愛かったです🥰💕
たくさんのコロッケアイデアありがとうございます。
おいしそう...( ^)o(^ )です♥
最近、ライスペーパーのレシピ、よく見かけます。
確かに、ライスペーパーで巻いて揚げると、衣が不要なので、かなり時短ですよね。アイデアありがとうございます(^^)/
コロッケって凄く手間が掛かるのに地位が低いんだよね 醤油でもソースでもメチャ美味しいね
サンバルはカルディで買うくらい私好きですが、お国の方はご自分で作るんですね 凄い❣
コロッケにお醤油は知りませんでした。
また、試してみます。
サンバル、インドネシアの彼女は、いつも大量に作って、分けてくれます。
唐辛子と、にんにく、エシャロットなどを一緒に炒めているので、何につけても、旨味がぐぐっとあがって、癖になる味なんです。
そして、ヒーヒー（辛さ）も抜群なんです。
さすが、本場インドネシア流( ^)o(^ )
めっちゃ美味しそう🎉
彩りも美しい🎉栄養バランス抜群🎉
ありがとうござます(^^)/♡
みどり多め、野菜多めのお弁当になりました。
コロッケ、ボリュームありホクホクして、揚げたては美味しいでしょうね❤冷めても、味が染みて美味しいです❗️最近は猛暑のせいなのか手間が掛かるコロッケはママは、作らなくりました😂ハンバーグは作ってくれます🤗関西京都宇治市出身の祖母は、うどん派です❗️❤毎回、素敵な日本のお弁当は最高❤️です🎉🙆
いつもコメントありがとうございます(^^)/♡
ママ...分かります。日本って、結構安くおいしくコロッケが買えたりもするので、特に夏は、揚げ物はする気にならないですよね。
おばあ様、京都の方なんですね。京都のうどんって、お上品なものもたくさんある気がします。勝手に( ^)o(^ )
それでは、また♡
コロッケのサイズお弁当用に最適サイズ！
フランスもじゃがいも料理多いから感動しないのかな😅クリームコロッケなら…私は朝から作る覚悟はないww
コロッケのASMRサクサク音が最高でした🥰熱々味見は作った人の特権👍
いつも嬉しいコメントありがとうございます(^^)/♡
クリームコロッケ、私も過去に一度だけ作ったことがありますが、
丸める、衣つけるあの工程が、大変すぎて、もう一生作ることはなさそうです。（笑）味見、特に油もの、それが楽しみで、やってます。( ^)o(^ )
お弁当作りお疲れさまでした🍱
コロッケ美味しそう😊
ありがとうございます(^^)/♡
きっと、この日誰よりも「おいし～！！！」と感動したのは、私です。（笑）
私も普通のじゃがいもコロッケ🥔大好き😘
確かにコロッケとか春巻きとか手間暇かかる割には、食べるのはあっという間ですよね😂
そうなんですよね( ^)o(^ )
おいしい、うれしい証拠なのですが、あの手間を考えると...
春巻き、一度だけ作ったことがありましたが、揚げる時に爆発して、
こんな手間かかったのに、結果がこれ...ともう春巻き作りは封印しました。（笑）
売り物のような盛り付けのお弁当🍱
色合いが綺麗で美味しそう〜
毎回手間暇掛けてお料理されてて感心しちゃいます😊
セロリのマリネも出汁巻きも美味しそう
葉っぱは天ぷらが一番美味しいと思うので試してみてください
松田太郎坊さん( ^)o(^ )
コメントありがとうございます。
野菜たっぷりのお弁当でした。
美味しそうと言っていただけて、嬉しいです。
ありがとうございます。
セロリの葉の天ぷら！！！
食べたことないです。ぜひ試してみたいと思います。
ありがとうございます(^^)/♡それでは、また。
こんなお店みたいなお弁当🍱なんて渡されたら感激しちゃうなあ😂 彩りも素敵🎉
嬉しいコメントありがとうございます😍野菜だらけ弁当になりました🤗
初めてみたのが唐揚げ弁当でした。そのあと、お弁当シリーズをみて、最後の娘ちゃんの感想にファンになりチャンネル登録しました😊
このお弁当シリーズ大好きです❤✨
ありがとうございます🩷
3歳娘の忖度なしの、感想😁
気に入って頂けて嬉しいです。
娘にも伝えておきます🙏✨
それでは、引き続きよろしくお願いします😘
娘さんがめちゃくちゃ可愛いですね🩷
ありがとうございます😊🩷✨
娘にも伝えました📣
ありがとっ！とのことです😁
ひろこさん、こんにちは❤
手作りコロッケ美味しいそうですね。
家族がコロッケを好きではないので、
私が食べたくなった時はお肉屋さんで揚げてあるものを買っています。
お友達の双子ちゃん、可愛いですね❤
娘ちゃんのふ〜ふ〜ふ〜可愛過ぎです❤
kokofさん( ^)o(^ )♥
コメントありがとうございます。
あら、けど、ご家族がコロッケ好きではないのは、ある意味ラッキ～？！（笑）
私も日本にいたら、コロッケ手作りすることなかったと思います。
赤ちゃん、友達の赤ちゃんって、また特にかわいく感じます。
それでは、素敵な日曜日を(^^)/♡
バッター液は便利ですよね〜😊お肉たっぷり手作りコロッケ、私も久しぶりに作ってみたくなりました！一口食べた時のサクサクって音がたまりません💕
ねこめし屋さん( ^)o(^ )
バッター液！！！感動しました。
きっとそのおかげもあり、パン粉がしっかりついて、サクサクの音にもいい影響があったかも...です(^^)/♡
コロッケ美味しそうです。🎉
ウメナカレイコさん✨
コメントありがとうございます🩷
おいしかったです😋
麹菌さえ手に入れば、日本料理の風味付けのレパートリーが増えるなあ・・・検疫にひっかかったりするかな。だしは「干し魚」なんかあれば貴重な出汁の素に付け足したりして節約できるかもしれませんね。
麹...次回日本に帰ったら、かならずや米麹を買って、持ち帰りたいと思っています。肉系は、検疫でひっかかりますが、納豆も持ち帰れるので、麹も大丈夫だと思います。干した魚...見かけたことがありません。煮干しなど、久々にかじりたいな～(^^)/と、思い、よだれが出ました。
他の外国人さんって、美味しい〜が派手だけど、正直感想が良いねー‼️でも、めちゃ美味しいそう❗️コロッケ爆発経験者だからすごいです!😊頑張れ〜
コメントありがとうございます。
そして、正直な感想をくれた彼にも、曽根さんのコメント伝えておきます(^^)/♡
ありがとうございます。コロッケ、爆発...怖いですよね。
私も過去、冷凍のコロッケ爆発経験者です。
娘さんがおいしいというと作りがいありますね。
フランス人はクロケットと思うのですね。
食材特に出汁の素って、Amazon Globalでまとめ買いすると安くなるのかなと思ったりします。
魚介を漁師さんから直接買えると安くなりそうです、和歌山の雑賀崎漁港では港で漁師さんが取れたてを直接販売していて、すごく安いので人気なところがあります。
みやこびとさん( ^)o(^ )
今回は、アイデアありがとうございました。
おかげさまで、重い腰が上がり、久々コロッケを食べることが出来ました♡
だし...また日本に帰ったらおいしいもの、買いたいな～と、妄想しています。
和歌山も行きたいな～(^^)/♡と。
お弁当動画美味しそうで一気にみました!
今回の動画の手作りコロッケも美味しそうです❤
コロッケ面倒くさいけど手作りのって美味しいですよね😊
mihoさん✨
コメントありがとうございます😘
嬉しいです。
4年ぶりだったので、さらに感慨深かったです😂🩷
それでは、引き続きよろしくお願いします😁
コロッケサクサクと、音がしてとっても美味しそうですね。家では玉ねぎ、挽き肉炒める時すき焼きのタレを入れてすき焼き風コロッケにします。😋
浅井ブー子さん✨
コメントありがとうございます😍
お肉屋さんのコロッケも、すき焼き風なイメージがあり、わたしも今回少し砂糖多めで作ってみました🧑🍳
やっぱ揚げたて👏おいしいですよねー🤤
@@hiroko_nc 様。返信ありがとうございます。埼玉県から動画楽しみにしています。👋☀
きゃー工程大変だから無茶振りしちゃったかなと思ったら、、作ってもらえてた❤
しかも、いつも通り彩も綺麗！！
私も今日はコロッケにして、月曜日のお弁当にもしようと思います😂
ライブリアタイできなかったので、次楽しみにしてます！
あと、この間炊き込みご飯入れたら、白米の冷飯より美味しかったと喜ばれました😄
鶏肉からいい出汁が出るのでまたよかったのかもです。
ご視聴＆コメントありがとうございます🩷
そして、コロッケ案も👏
わたし、動画内でお名前を「ジャパニーズ イン オエステレイチ」さんとお呼びしたのですが、合ってますでしょうか？これは、オーストリアの言葉かなぁと思いながら、そのままお読みしました🥹また間違ってたら、教えてほしいです🙏
よろしくお願いします🩷
それでは、また次回😘
ありがとうございます✨
@@hiroko_nc
ひろこさん、こんにちは🌞
ドイツ語でヤパーナリン イン ウースタライヒと読むんですけど、意味はJapanese in Austriaなので、ひろこさんが読んだ通りでバッチリです😄
素敵な週末にしてくださいね〜！
娘さんの指輪素敵😄オシャレ〜
マノラさん✨
小さいけど女子ですね😁
ピンク＆キラキラ＆ひらひら大好き🩷そして、この指輪もお気に入り、家でいつもつけてます👏
コロッケをかじる音の美味しそうなこと！
21時過ぎなのにコロッケ食べたくなってます...
sweetrollさん✨
コメントありがとうございます😍
コロッケ🧆♥あつあつ、本当においしいですよね。今日は、ぜひコロッケを😘
母オリジナル・レシピのコロッケはお肉屋さんの揚げたてより美味しい！でも手間入なので、完全継承した私も中々作れません😂誰に作っても揚げるそばから無くなるくらい評判は良いのですが。
コメントありがとうございます。
そうコロッケって、手間かかるのに、食べると一瞬なんですよね。
嬉しいけど...っていう。分かります。
コロッケなら、近所の精肉店の揚げたてコロッケが家庭の味ですね、コロッケを食べると思い出の精肉店のコロッケと無意識に比べてます笑
TVくん( ^)o(^ )
コロッケと一言で言えども、色んなのがあるので、奥が深いですよね。
お肉屋さんのコロッケ...私も食べたいな～( ^)o(^ )♥
コロッケ素晴らしい！
持論ですが、チビちゃんと旦那ちゃまが、美味しい
でそれが最高だと思います。ひろこさんのネイルカラー、良いよね👍😁
K久美子さ～ん( ^)o(^ )♥
ありがとうございます。
そう言って頂けると、4年ぶりに頑張った甲斐があります。
ネイル、日本にいた時は、会社の雰囲気上？！
シンプルなものばかりでしたが、こちら、全く気にしなくていいので、
色んな色楽しんでいます。
暴動後、友達のネイルサロンのお客さんが激減したようで...それから毎月通うようになりました。お料理動画が多いので、どうかな？と思いながら（笑）
ネイル、好きな色、やはりテンションあがります。
そんなところ、気づいていただけて、嬉しいです。
それでは、また( ^)o(^ )♥
我が家ではじゃがいも茹でるの面倒なので😅
コストコで購入したマッシュポテトの元で作っちゃいます。
そちらに売ってますか？粉状で温めたミルクとバターやオリーブオイル入れるとマッシュポテトになるタイプのやつですー。
ポテトパンケーキもできるし、あれば簡単でおすすめです。
満月さん
コメントありがとうございます。
マッシュポテトの粉あります！！！
そんな使い方があったなんて...次回は、マッシュポテトの粉で作ってみます。
ありがとうございます(^^)/♡
可愛いかぼちゃ😊と思ったら でっかいピーマン🫑やった😆
そうなんです！大きいでしょう( ^)o(^ )
かなり肉厚です♥
面倒だけど、どうしてもコロッケが食べたい時ってありますよね～w
そんな時、自分は乾燥マッシュポテトでコロッケ風を作って胃袋と食欲を満足させていまっすww
コメントありがとうございます✨
こちらにも、マッシュポテトの粉があるんです👀それ使えば、もっと簡単に出来ますね👏🩷次回、試してみます🧑🍳ありがとうございます✨
コロッケって、手作りとなるとかなり大変ですよね…
この動画を見ながら、独身時代に冷凍コロッケを自宅で揚げてて、盛大に破裂させたのを思い出しました（笑）
平島さん✨
コメントありがとうございます👏
一人暮らしで、冷凍コロッケ揚げようとするその気持ちがすばらしいです😁なのに、爆発😂
コロッケの、、、バカ😝
豪快なふーふー笑いましたw
豚饅頭さん✨
コメントありがとうございます😘
音の割に、効果が少ないところが、残念やけど、かわいいっていう😂
はじめまして。
最近、登録して拝見させて頂いています😊
材料が限られているなか日本風のお弁当作られていて凄いですね。
ジャガイモと人参とピーマンもしくはインゲンでカレー風味のきんぴらみたいな炒め物をお弁当に入れたりしています。残ったらスペインオムレツのように卵に混ぜて焼いたり出汁が無い時の卵の副菜としてどうでしょうか？
関西からこれからも応援しています♪
チャンネル登録＆コメントありがとうございます。
嬉しいです♥
カレー風味のきんぴらいいですね～( ^)o(^ )
ぜひ、次回、作ります。そして、リメイクアイデアまで。
ありがとうございます。それでは、引き続きよろしくお願い致します。
きんぴらにはセロリだけでなくブロッコリーの根本の硬い部分でも細切りにすれば使えます。
要は繊維の強い野菜を千切りに、出来ればゴボウのように澱粉を若干含んだものなら何でも良い。
うどんは粉から手打ちうどん作れると思います。慣れればそれほど手間でもないと思います。
ソースは外かけにした方が味のアクセントがついて美味しく感じますよ。中に入れ込むと味を感じ難く重くなってしまう。
コメントありがとうございます。
ブロッコリーの茎👏🩷
次回試してみます。
うどんも、手作りしたのは、20年ほど前👀またトライしてみたいと思います。アドバイスありがとうございます🙏✨
おっちゃんグアムで 友達になった 米兵(空軍) 毎年遊びに来日するんだけど(おっちゃん札幌移住後はスキーの為冬ばっかり) ゆかり 食べさせたら はまっちゃって 来日する度 爆買い(基地間なので・・・) ふりかけフリークになり 丸美◯とか 色んなふりかけ 毎朝食べてるよ‼️ ふりかけ必だよね‼️(笑)
コメントありがとうございます。
ふりかけ、おいしいし、外国人好きですよね( ^)o(^ )♥
こちらで、おにぎりを振舞ったことがあり、その時使った、おにぎり山のような混ぜ込みタイプのふりかけがどこで買えるのか？数人から聞かれました。
美味しそ〜!!🤤
コロッケ…食べたくなったので久々に作ってみます✌
うどんの出汁 日本なら美味しい出汁パックやうどんスープがあるのにもどかしいです😓
とろろ昆布でもあればね〜
お嬢ちゃん…コロッケをふーふーしながら美味しそうに食べるのホントかわいいですね💕
もう１回観ちゃいましたよ😊
天然のめぐみさん🩷
コメントありがとうございます。
今日のコロッケは、いかがだったでしょうか？お疲れ出ていませんか？😂
だしなしうどん、、、
悲惨でした😂（笑）
娘のフーフー、音は大きいのに、効果少なくて、冷めてないっていう。
けど、口の中も敏感で、かなり猫舌なんでしょうね🥹今度から、もっとちゃんと冷ましてから、食べてもらいます👏🤗🩷
熱々からの水飲んで安堵〜🥹カワイイ😂
しっかり「ふ～ふ～」したのに、やっぱ子供の口の中って、まだまだ敏感というか猫舌"(-""-)"これからは、もう少し冷ましてから、食べるようにします(^^)/♡
ニューカレドニアにコンソメがあるかわかりませんが、コンソメうどんもおいしいですよ。少しお醤油を入れたり、具材はキャベツやベーコン等....子供の頃好きでした😀
コロッケはつい出来てるものを買ってしまいます。手作りすごいです！
コメントありがとうございます。
コンソメあります！！！
洋風うどんってことですね(^^)/♡
今まで、思いつきもしませんでした。次回のうどんは、ぜひ試してみます。
ありがとうございます( ^)o(^ )♥
コロッケみじん切りのピーマン入れても美味しいよ〜肉じゃが作るときにじゃがいも多めにいれて残ったものを潰してコロッケにしても美味しい
コメントありがとうございます。
ピーマン♥次回入れてみます。緑が入ることで、中身の見栄えも、よくなりそうですね。肉じゃが、永らく作っていません。久々に作ってみようかなと思いました。
ありがとうございます( ^)o(^ )
うまそ。
おそらくクリームコロッケなら日本オリジナルのはず。ウケるか未知数すぎて不安だけど。
熊餃子さん( ^)o(^ )
コメントありがとうございます。
熱々は、最高でした👏♥
クリームコロッケ...その昔、一度だけ作ったことがありますが、
すごく時間がかかった上に、揚げている時に分解...そんな苦い思い出があります。
我が家のコロッケは、人参をすりおろすか、小さ〜く切って入れてありました☝️
なぜなら……祖父も父も私達子供らが人参嫌いでしたので…隠してました…🤣
ハンバーグも人参のすりおろしか、超みじん切りで仕込まれてました🤣
栄養を考えてくれてたんだなぁ〜と😂
もう、母は17年前に亡くなって、子供達は小さかったので、祖母の味は覚えてないけど、私の料理で母の味になったら、子供達にもそれを教えてます😁
娘ちゃんが、小さいひろこさんに見えて来て…😆
そして、フーフーが全力で可愛い🤣❤️
コメントありがとうございます✨
娘、保育園に行く前は、全てのお野菜を食べていたのに、最近ではピーマンやレタスは嫌いーとか言い出して、食べません🥹わたしも、今度、刻んで入れてみます🩷アイデアありがとうございます✨
娘のフーフー、音はすごいのに、威力ないっていう😂わたしも、編集しながら、面白くて、何度も見入ってしまいました。
それでは、今日もステキな1日を😘
@@hiroko_nc
野菜は、刻んでハンバーグ……
が1番効果ありますよ〜😆❤️
ひろこさんも良い1日を……✨️
コロッケを一から… 本当にビッグラブが無いと作れませんね。（スコップコロッケで誤魔化す今日この頃…）
でも 喜んで食べて頂けると苦労も吹っ飛びます 作った甲斐がありますね。
人参とツナ缶と卵で沖縄名物人参シリシリも美味しいですよー。
moon ジャスミンさん✨
コメントありがとうございます👏
コロッケ、、、愛と時間と気持ちの余裕がいりますよね😂
わたし、スコップコロッケ、まだ作ったことがないんです。
また挑戦してみたいと思います🧑🍳🩷にんじんシリシリ👏いつもにんじんは、冷蔵庫にあるので、ぜひ次回の副菜に作ってみます。
ありがとうございます😘
今日のお弁当も美味しそうです🤤
うどんの出汁の話をされてましたが、ニューカレドニアでオイル無しのツナ缶はありますか？
水煮タイプのお魚の缶詰やチキンの缶詰で出しに近いものが作れるかと思います。
缶独特の金属臭みたいなのがあるかと思いますが、白ワインとか日本酒のような癖の少ないお酒を加えてれば大丈夫かなと思います。
そこに干ししいたけの戻し汁とかキノコを加えて煮込めばかなりいけるのではないでしょうか。
余った玉ねぎの皮とか人参の皮とか煮出したものを加えてもいいと思います。
既にお試し済でしたらごめんなさい🙏
なぁーさん( ^)o(^ )
貴重なアイデア、知識ありがとうございます。
ツナ缶でも、だしが作れるなんて、思いつきもしませんでした。
そこにお野菜も加えて、体に優しい天然のおいしいお出汁ができそうです。
もちろん試したことがないので、こうやって教えて頂けると嬉しいです。
ありがとうございます。
あのキチッとした入れ方はさぞ繊細で丁寧な～日本人が作ったんだなぁと。
終わり良ければ全てよし、途中経過は見なかったことにしょう( ^ω^ )。
そう言えば歌も得意らしいし、計算せずに最終的にはまとめる芸術家っぽい隠れた才能があるんだろうか？
・・・・ところで・・・・
満面の笑顔の食べっぷりを見せて、どうだい食べたいだろうと煽りやがりましたね。
悔しいです。UA-camが映像しか届けてくれないのが、、、。
あのフランス人は濃い味が好みだったに過ぎないので聞き流すが吉。
オプションで塩・胡椒を用意するまでもないかと。（あ、日本人ならそこまで気をまわしそう、、、）
・・・・ええ～！・・・・
馴れ初め動画を出すって、ほんま？
包み隠さずと言うかぶっちゃけ度が自分らしくなかったんだろうか、、、
首を長くしてお待ちします。
和夫さん( ^)o(^ )
おもしろい！！！
小説読んでるみたいです。
褒められているのか、けなされているのか...分からなくなるところも、
きっと和夫さんの作戦なのでしょう。（笑）
7割ほど煙幕、3割ほど言いたいことがちょうどいい塩梅かと。日本語はあいまいというかハッキリさせないのに丁度いい。さらに元道民なので、自然の脅威の前には人間同士で争ってる場合じゃないと小さいころから洗脳されてるし。大雑把もとい大らかなのは元々慣れてるので、、、。
ほら言葉には表と裏があり、気が小さい⇒裏を返せば慎重、おせっかい⇒裏を返せば弱者にやさしい、しつこい⇒裏を返せば粘り強い、三日坊主⇒切り替えが上手・・・・。
なので、自分に都合がいいように表と裏を時々交換すると腹も立たなくなるし、おもろい視点でも見れるかも。
初めまして。バッターを、牛乳で、といてみてください。衣がまろやかになりますよ。トンカツを、作る時は、バッター液の中に、塩、胡椒をしちゃいます。よければ、試してみてください。
コメントありがとうございます😊
そして、アドバイスも🙏✨
まだバッター液初心者です。
次回はぜひ牛乳で試してみます🧑🍳
塩コショウも👍
どうもありがとうございます✨
玉子焼きの味が薄くても、醤油をかければ問題ないと思います
おはようございます🌞
コメントありがとうございます👏
確かに😁🩷
ソースのいらないコロッケならカレー粉で下味するとか、肉じゃがのイメージで味付けしたモノをコロッケにするとか☺️
昔の肉屋の安い惣菜コロッケって肉じゃなく、じゃが芋を皮ごと潰して肉の雰囲気出していました
うどんは讃岐うどんが至高だと思います
西日本の出汁の効いたツユに腰の有るうどん
関西や九州の腰の無いうどんは苦手です
伊勢うどんの振切り方は伊勢うどんとして別物と
腰も逆に吉田うどん迄はいらないかもですが、稲庭うどんや水沢うどんも絶品です
武蔵野うどんの(豚)肉汁に付けるスタイルも上品な出汁とは違ってまた旨いです
蕎麦は信州や出雲、へぎそばやわんこそばと色々有りますけど、東京(江戸？)の鰹節の効いた(塩)からいツユに付けて食べる藪蕎麦が好きです
川野さん
ご視聴＆コメントありがとうございます。
そして、今回もご丁寧なコメント( ^)o(^ )♥
うどん、おいしいですよね。
一言で「うどん」と言っても、色んなタイプがあり、奥が深いですよね。
私もその昔、仕事でたまに行っていた四国...
その近くにあった「源内うどん」というお店でお昼を食べるのが楽しみでした。
また、食べたくなってきました。
それでは、引き続きよろしくお願い致します。
ありがとうございます。
@@hiroko_nc
いつも丁寧な返信ありがとうございます
幸せのお裾分けって感じで配信(動画)を楽しませていただいてます次の動画も楽しみです
また、勝手な書き込みするかと思いますが宜しくお願いします
豚カツ･ミンチカツ･ハムカツは如何ですか？コスパ考えたらハムカツかなぁ🤔
ミンチカツ、ハムカツもいいですねー👏まだお弁当続くので、トライしてみたいと思います🧑🍳👍✨
鰹節や昆布も無かったですか？
コメントありがとうございます😊
冷凍庫に、大事にとってある昆布だけありました🥹🩷
円安ドル高料理大変
コメントありがとうございます✨
元々、物価の高い国なのですが、円安👀なので、円に換算すると、びっきり価格になってしまいます🥲
関西はうどんよ。けつねうどんやん。大分もうどんが多いね。だけど東京生活も永かったから蕎麦に憧れる。お弁当のきんぴらだけど、ふりだしのかわりに、塩昆布でも味が出ると思います。カレドニアで手に入りっらいかもだけど。
けつねうどん( ^)o(^ )
あのじゅわ～な、おあげさんののったうどん...
あ～、口の中が、洪水です。（笑）
大分もうどんが多いとは知りませんでした。
塩昆布、今切らしているので、近々、日本食材があるお店に探しに行ってきます。ありがとうございます♡