Secret 🤫વસ્તુ સાથે બનાવો ખાટા ઢોકળા જે તમે ક્યારે નહીં બનાવ્યા હોય 🤤

ખાટા ઢોકળા બનાવાની સામગ્રી :-
૧) ૨ વાટકા ચોખા
૨) ૧ વાટકો ચણાદાળ
૩) ૧ ચમચી મેથીના દાણા
૪) ખાટી છાશ
૫) અડધી ચમચી હળદર
૬) સ્વાદપ્રમાણે નમક
૭) અડધી ચમચી સાજીના ફૂલ
૮) ૧ ચમચી રાય
૯) ૧ ચમચી જીરુ
૧૦) મીઠો લીમડો
૧૧) તેલ
મેં અહીંયા ૬ વ્યક્તી માટેના ઢોકળા બનાવ્યા છે એમનો માપ છે પરંતુ ચોખા હંમેશા ૨ ભાગનો માપ અને ચણાદાળ નો ૧ ભાગ હોય છે
તે પ્રમાણે તમે માપ કરીશકો છો
ચોખા અને ચણાદાલ અલગ-અલગ વાસણમા મેં રાત્રેજ ખાટી છાશ માપલાળી દીધા હતા સવારે ચોખા અને ચણાદાળ મિક્ષર જારમા અલગ- અલગ પીસી લયે ત્યારબાદ મેં ૧ ૨ ચમચી મેથી પણ રાત્રે જ પાણીમા પલાળી દીધી હતી તેને પણ મિક્ષરઝાર મા પીસી અને બેટર તૈયાર કરી મિક્ષ કરી તેમા અડધી ચમચી હળદર , સ્વાદપ્રમાણે નમક , અડધી ચમચી સાજીના ફૂલ નાખી બેટર બરાબર મિક્ષ કરી હવે ૧ કલાક ઢાકી મુકીદયે ૧ કલાકબાદ ૧ પ્લેટ મા તેલ લગાવી બેટર નાખી માથે લાલમરચું પાવડર છાટી સ્ટીમ માટેમુકી દેસુ ઢોકળા સ્ટીમ થઇજાય એટલે કટકરી અને વધાર માટે ૩ થી ૪ ચમચી તેલ ગરમથઈ જાય તે
મા ૧ ચમચી રાય , ૧ ચમચી જીરુ , મીઠો લીમડો નાખી ઢોકળા નાખી હલાવી લેસું તો રેડી છે ખાટા ઢોકળા જે તમે સોસ , તેલ લસણ વડી ચટણી સાથે ખાય શકો
#khattadhokla #newrecipi
#kathiyawadi_style #gujratirecipe
#gujratidish #dhoklarecipe
#indianbreadrecipe
#dhoklalover #dhoklarecipe
#Priya’s cooking 🧑‍🍳 #newrecipi #sujidhokla
#Athavadadhokla #dhoklalover #dhoklaincooker
#dhoklarecipe #food #gujratidish

[@NidhiVala-er1rz]

Wahhh nice recipes 😋😋

[@sanjayvala6563]

Superb dii 🤤🤤🤤

[@patat._.nikunj4683]

Vah super ben Priya

[@SapnaParmar-u7j]

Wahh nice recipes 😊

[@Priyavala2024]

Thank you so much 😊

[@Priyavala2024]

Thank you ☺️

[@TejoAhir]

બાવ સરસ રીતે તમે બનાવ્યા હું પણ આ જરૂર થી બનવીસ 😊😊😊

[@KanchanBorkhatriya]

Nice recipes di

[@Priyavala2024]

Thank you 🙏🏻

[@the_warrior_twenty9]

Extra ordinary 🎉