КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ. Печеный лещ в песке по методике туарегов. Лещ зимой - дикая кухня. Бушкрафт.
Вставка
- Опубліковано 19 бер 2020
- Когда вы в походе или выживаете и у вас нет посуды, то встает вопрос - как приготовить рыбу.. Лещ зимой хорошо ловится, а дикая кухня помогает приятно поесть. Рыба блюдо из леща можно приготовить по методике пустынных туарегов, даже если мы находимся в лесу, правда, получается немного странно по виду и смыслу, зато очень вкусно.
★★★ ЮТУБ КАНАЛ ВОЛЬНЫЕ ЛЮДИ ПРОДОЛЖАЕТ СВОЮ РАБОТУ НА СЛЕДУЮЩИХ ИНТЕРНЕТ ПЛОЩАДКАХ
Заходите, смотрите и подписывайтесь на каналы!
БУСТИ (Выживание) boosty.to/busurmen
ДЗЕН (Автономка) dzen.ru/id/5c619ffeac080100b0...
ТЕЛЕГРАМ (Новости, анонсы, насущное) t.me/volnyeludi
ЕЩЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ВЫЖИВАНИЕ И АВТОНОМКА В ЛЕСУ
➧ --- МОЯ ИЗБА В ЛЕСУ • ЧАСТНЫЙ ДОМ СВОИМИ РУК...
➧ --- КАРКАСНЫЙ ДОМИК, ЛЕТНЯЯ КУХНЯ СВОИМИ РУКАМИ. Как построить в одиночку каркас избы за 5 дней. • КАРКАСНЫЙ ДОМ, ИЗБА, Л...
➧ --- КЛИНОВАЯ ДВЕРЬ В ИЗБУ СВОИМИ РУКАМИ - Весь процесс изготовления в лесу наборной массивной двери • ДЕРЕВЯННАЯ ДВЕРЬ СВОИМ...
➧ --- КРЫША БЕЗ ЕДИНОГО ГВОЗДЯ. Стропильная система 13-15 века • ДВУХСКАТНАЯ КРЫША СВОИ...
➧ --- УТЕПЛЕНИЕ ПОЛОВ Как утеплить полы в любом доме бесплатно • УТЕПЛЕНИЕ ПОЛОВ Как у...
➧ --- ОКНО В ИЗБЕ СВОИМИ РУКАМИ или Как сделать деревянный стеклопакет в лесу за 600 р. • ОКНО В ИЗБЕ СВОИМИ РУК...
Максим Медведев - канал о выживании в тайге
★Интересные Видео о жизни в диком в лесу и тайге
★Видеообзоры добычи води и еды в лесу.
★Строим избу в диком лесу.
Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!
Я в интернете:
➧ Сайт -
➧ Почта - freemanzone@inbox.ru
Наш канал: / МаксимМедведев-Вольные...
★★★ ЮТУБ КАНАЛ ВОЛЬНЫЕ ЛЮДИ ПРОДОЛЖАЕТ СВОЮ РАБОТУ НА СЛЕДУЮЩИХ ИНТЕРНЕТ ПЛОЩАДКАХ
Заходите, смотрите и подписывайтесь на каналы!
БУСТИ (Выживание) boosty.to/busurmen
ДЗЕН (Автономка) dzen.ru/id/5c619ffeac080100b0d9c445
ТЕЛЕГРАМ (Новости, анонсы, насущное) t.me/volnyeludi
+Максим Медведев, Рыбу можно готовить в глине и в костер любой. Рыба обмазывается глиной и ложится в костер поверх любых углей. После достается это остывает. Глина отстает вместе с кожей рыбы.
Способ с глиной знают все, ключевое слово ГЛИНА, а вот в песке рыбу никто не готовил - как туареги в пустыне хлеб. И у меня получилась вкуснятина.
тут одно из двух - или он человек нажива и на вору шапка горит, то ли он обычный мужик тайги, у него свой темперамент, потому, что он воин по природе. И он его проявляет будучи рассказывая на пальцах, как вам высокопарным долбаебам (это слово здесь для чувсва разницы, и предложение взглянуть под несколькими углами), в тайге за жи во не сгинуть. И какой объем информации необходимо усвоить любому человеку, потому, что мало ли, а? А вы как думаете?
@@user-qe3px6fw4m Не обижайся, прошу тебя! Благодарю тебя горячо, от всего сердца за помощь! Пусть Господь тебе и другим откликнувшимся поможет так, как они помогли - прямо и сердечно! Это действительно решило многое! Храни тебя Господь!
@@user-cf5ex4vg3y Нахамить нашлось время, а просто ответить, НЕТ! Странно!
Я так делал, это потрясающий способ. Только листьями лопуха оборачивать надо. И сок лучше сохраняется и рыба не грязная.
Красавчик мужик, ты подарил мне бесценный опыт и заодно настроение поднял)))
Максим,я смотрел и угорал с Вас!Молодчина!В жизни всегда должно быть место для экспериментов!Здоровья,туарег.
Максим, туареги живут правилом: "что рот принял-то жопа стерпит!".
Максим Медведев - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! давно в школьные годы так карасиков жарили, и не парились насчет дров, ДАЖЕ НЕ ЗНАЛИ ОБ ЭТОМ ТОГДА и тд.... малые были хихи
Угли обычно оставляешь сверху! Аромат чудный!
Лучше вынуть и оставить остывать, рыбка становится твердая, а потом помыть песок.
А еще круче если рыбка в песке полежит подольше..... СООООЧ!
...слюной не подавиться...!
Макс! Туарегам севера - ЛАЙК!!!
Максим покажи , что там с колодцем твоим, давно не показывал
каждый раз когда бываю в пустыне обязятельно свежей рыбки в песке запеку. там в пустыне если чё только свежевыловленной рыбой и питаются, бывает и лещами.
Ха-ха - как смешно, так можно и змей и ящерицу приготовить и именно в пустыне.
@@user-BuSurMen не обижайся, это сарказм ) но по делу :)) способ зачётный, можно и в земле так запечь. если ничего нету, реально тема.
Макс давай не пропадай ,а то скучно без тебя!
Максим, благодарю за видео. Пусть вас иногда осуждают и обсуждают в комментариях и не только, а по мне вы поживаете очень интересную жизнь, пусть иногда как то глупо, по детски или как, зато на природе постоянно в лесу и в гармонии с собой. Не то что мы тут бараны в городе скоро нас тут на карантин закроют
Уже закрыли. Вы как Нострадамус это все предсказали .))
Уже закрыли ))
Я иногда завидую
Клади себе в схрон фольгу. А так, ты молодец, любознательный, эксперименты не боишься, не слушай никого, бери подходящие советы и развивайся дальше.
Отличный совет
Мы в глине запекали, здорово! Спасибо огромное!
Поздравляю с успешным экспериментом!
Лещь по Туарежски!
Когда втягиваешься, уже как сериал смотреть начинаеш. Хотел пожаловаться , что нудновато выходит, а теперь рад. Мои комплименты шеф-повару.
Максим, как это ты не упал в канвульсиях возле такого "опастного" костра без противогаза?
😆😆😆😆
хороший рецепт для выживания. и не менее интересная информация про угли, я как то раз на рыбалке которая длилась дня 3, в последний день от скуки решил приготовить рыбу на углях, поджарить как шашлычок , ну вроде все прошло успешно, получилось не очень вкусно, думал будет нечто особенное, но пойдет, где-то через пару часов начало становиться прям так хреновенько, был с отцом, это как раз день отъезда, кое-как добрались до машины, я уже был практически пластом, вообщем сразу на скорую поехали, мне там укол огромный в плечо поставили и отпустили, не успел дойти до машины, прополоскало в метре от нее, потом поехал домой, на след день уже в принципе был огурчиком, но так хреного резко мне никогда не было, я думал что рыбу может плохо доготовил, но теперь после ваших слов про угли я все же думаю что вероятно это было из-за них, ибо я довольно долго рыбку томил и на дыму и углях, не знал такого! если бы был один, то мог бы наверно и не пережить, не знаю что было бы без укола, тем более в лесу.
А что за укол то был? Врачи ниче не сказали? Что это было, отравление?
Молодца, Макс, вовремя в лес двинул. На материке повсеместно карантины скоро введут. Балдей в родной стихии хоть всё лето.
В глине пробовал запекать. Теперь нужно попробовать в песке, будем осваивать кулинарию туарегов.
Молодец! норм получилось
Здорово, вкусная, натуральная, полезная еда 👍👍👍
С таким аппетитом съел, аж самому захотелось.
Прикольно👍, интересное видео.
Ставлю лайк, но есть сомнения что не до конца пропеченая рыба полезнее, чем канцерогены хвои. Мука и рыба имеют небольшую разницу.
Всю не сьедай...оставь пока ещё вторая половинка не съедена...
Душевное видео.. посмеялся, сглотнул несколько раз ))
Макс в земляной печи не порашенные тушки готовят Можно использовать глиняную обмазку для птицы в перьях самое то! Травяную обмотку с можевеловой хвоей Моховой обклад Главное что жар добавлять нельзя Гореть будет Жил на северах где сплош песок и торф З.С.Н. Такую фигню не делал :-))) Хвоя , Мох и в калёный песок тушки целиком Отлично все выходит Соль перец во время еды
Привет Макс, твоих видосов многие ждут, давай почаще и экспериментов тоже! Как дела в суде? Здоровья, удачи! 👍🤝
Макс ,делай видео ,а людей которые тебя на разговор выводят дофига,спасибо дорогой !!!
Возможно надо было не чистить чешую, и потом её вместе с кожей и песком снять
Действительно экстравагантный способ приготовления. Возьму на заметку. Ждем новых выпусков!
Как всегда интересное и полезное видео,всё подробно показано и рассказано. Огромная благодарность за ваш труд и лайк.
Очередное душевное видео с бесценным опытом☝
Благодарим👍
Макс, просто в тех местах, где живут Туареги, песок кварцевый, без пыли, а не как у тебя - из грязи, потому и марается от него, а кварцевый песок не марает, да, он прилипает к продукту, но и хорошо с него отряхивается, тем более на запеченном хлебе, с корочки прекрасно стряхивается. У Туарегов я в гостях конечно же не был, но песок такой-же как и у них, очень распространен по всей средней азии, и я о нем не по наслышке знаю.
Я знаю разницу калибра/фракции пустынного песка и плывуна с глиной. Потому и сказал, что пробую ))) Благодарю!
Пустынный песок ещё имеет форму почти идеальных шариков, поскольку постоянно движется при ветре
Мы запекали в обычном речном песке рыбу, просто заворачивали в отрезанный кусок столовой фольги и в песок)
Максим, затейливо - молодец! Эксперимент провёл, развлёкся. Вот и мне наука. Теперь ни ты, ни я так делать не будем. - Правда? :-)
Моё мнение - на рожне запёк и всё на сём, и до соплей доволен!
Помнишь фильм и цитату: - Люблю запах напалма на рассвете!
Тут будет: - Люблю скрежет кремния на ужин!
- Удачи, творческих сил, всего наилучшего!
Вкусно)
Вот так и рождаются , кулинарные шедевры !:))) ... Лещ по туарегски !!! Спасибо Максим за интересный эксперимент !!!
Поделился Макс !!!♻
огонь!
в глине прекрасно запекается хоть рыба, хоть птица, хоть что
очень интересный ролик, мне понравилось. спасибо
Спасибо за интересный ролик!
Я готовил,на открытом огне жарил мясо,на палке обструганой,куски как на шашлык и маринованое,было вкусно и жив здоров,сосиски так в парке ,жарили.И в котелке уху,готовили,и запекали картошку.
Приветствую Максим! У вас весело.
Благодарю , хотелось бы увидеть про помывку и стирку, спасибо.
Ои ну что-то слюнки потекли так аппетитно!
Супер слюни побежали
круто
Замечательный рецепт
Молодец, высший пилотаж.....
Екстремал)))) класно
Жду, не дождусь щучьих капканов. *НАДЕЮСЬ УВИДЕТЬ, что то ЭКСТРО НЕ ОРДИНАРНОЕ для открытой воды. Например, как забросить капкан с РУКИ и он остался в сторожевом положении, а не сработал. Ясно, что очень серьезный ВОПРОС тебе задвинул, но надеюсь на ТВОЙ ЯСНЫЙ , не замороченный УМ.*
Я подлещиков делал в лопухах, обернул листьями лопуха, и в угли. А у тебя почти как горячего копчения получилось, в плане того как это есть. А еще сейчас есть классная штука рукав для запекания, такие пакеты и рулонами видел, сунул в него и в угли. Ещё делают земляную печь, в ямку на дно камни, потом там прожечь костер, потом на угли еду в фольге, сверху опять угли и закапывают.
такого я еще не видел! НО информация очень полезная о сосновых дровах!
Спасибо, всегда интересно смотреть твои ролики
Я аж прослезился, увидев это видео.
Лет 40 назад мы ловили лещей на песчаных косах, варили уху, а там как не мой, всёравно песок в ухе, жрешь и нет-нет скрипнет на зубах.
Всё очень даже не плохо.
Всегда интересно посмотреть твои ролики.
Удачи вам всем и всех благ.
Максим тебе большое спасибо.
Всегда рад новым роликам.
Ее либо оборачивать во что то надо перед закладкой в костер (может глиной?), либо раскрывать ее полностью, как книгу и есть изнутри, выбирать мясо чтобы шкура осталась снаружи.
За эксперимент 👍
надо было в листья лопуха замотать
Отличный способ.
Где быт? Где жизнь в лесу? Как спал, чем грелся? Где обжитое место? Шалаш стоит нетронутый. У меня одного ощущение что выживание проходит в ближайшем лесу после работы?
Вы на канале новенький чтоль?)
Ты сначала делаешь, а потом думаешь, правда? Зачем задавать настолько глупые вопросы, когда можно зайти на канал просто.
Уж кто кто, а этот дядька всё по хардкору делает.
За псевдовыживалками на канал Странник Артур Вам надо.)))
Посмотри канал этого товарища и твои сомнения в его добросовестности пропадут.
Я вообще думаю, что он в городе не выживет, а в лесу он как коряк или эвенк у себя дома в комфорте.
Причем ему без разницы какая погода и температура в тайге))
@@simonsimon3579, после того, как он нырял в трясину и самостоятельно из нее вылез, у меня вообще ни капли сомнения в честности этого человека.)))
Хороший способ. Возьму на заметку. И дров много ненужно. 👍
Спасибо за видео Максим.Удачи вам во всем
Гельминты бывают не только в кишках. Например, анизакиды часто крепятся между хребтом и мясом, спиральки такие...есть те, которые в мясе сидят
👍👍👍👍👍 способ приготовления рабочий при определённой сноровке достаточно лёгкий, летом можно рыбу ( продукт любой) завернуть в листья , зимой можно попробовать применить древесную кору хотя она может дать горечь . Вобщем есть над чем подумать и поэкспериментировать.
мы делали в свое время в детстве просто в костре жар верхний немного отгребали в сторону ложили в золу с верху присыпали тоже золой а на верх угли те что в начале отгребли в сторону и не какого песка
Рыбу прямо с чихуёй надо глиной обмазать и под костёр - 20 минут и готово. Чешуя с глиной отваливается
Благодарю!!!
Приятного аппетита
Максим, в леще с большой вероятностью может жить описторхоз. То, что рыба пропеклась, ни разу не означает, что тепловая обработка была достаточной, чтобы убить его. В условиях выживания и отсутствия посуды метод приготовления в песке интересный и имеет право на жизнь, но без необходимости, я бы так не рисковал здоровьем!
приятного аппетита!
Ништяг. Прикольный видос.
Прятного апетита!
ну я прямо слюной изошёлся!
А час X всё ближе и ближе и не отвратим .Спасибо .
Прежде нужно мозгами шевелить и учиться у знатоков+ опыт.спасибо академику за видос и рассказы.удачи всем...
После видоса ощущение, как будто это я песок ел) За ксперимент лайк!
Весенний лещь !пир души!
Максим спасибо! Было классно и в одном месте очень смешно!)) Давай теперь хлеб туарегский...)
Можно было тонким слоем траву постелить снизу и сверху накрыть. Или веточки еловые, тонкие. Оно то вкусно, спору нет, но на зубах периодически хрустит, я думаю, а это не приятно)) А еловые веточки сработали бы еще и как специи. Сразу в лес захотелось. У меня там коптилка земляная))
прикольный пиджак из солдатской шинели получился,лайкос !
Это подарок камрада на днюху. Зовут его Михаил, он сам разработал этот костюм (штаны тоже есть) на основании собственного опыта и рекомендаций охотников и под заказ шьет всем, кто нуждается в таком великолепном костюмчике. Вот его сайт sukonka.info/
Блин печально,я предполагал в будущем в костре, преимущественно сосновом,печь кортошку,лук и хлеб.
Дай Бог тебе здоровья и удачи! Клади на всех козлов! И не засохни там в такую "зиму")
Максим, спасибо. Очень аппетитно.
А Туареги, едят хрустящий хлеб)
Так и хочется помыть.Это точно.
весьма интересно! еще бы про копчение на " коленках" Вы придумали, для полноты картины. Успехов вам и хороших идей!
А если бы листочками обложил, разными пряными, ещё вкусней бы было и чище. Или водрослями.
Туареги молодцы!
Спасибо за видео! Интересно было посмотреть. Как вариант, летом можно оборачивать в листья (но об этом, наверное, уже писали) и запекать не только в песке, но и земляной печи. А зимой можно плоский камень раскалить и запекать на нем. Интересно будет еще посмотреть Ваши экперименты с едой )
Макс спасибо. Удалось блюдо.
Я такого ещё не видел.)))
Даешь хлеб в песке и рисовую кашу! 😄
Я не туарег, но хлеб попробую сделать попозже.
@@user-BuSurMen с таким песком, корочку прийдется выбросить. Ну его, наверное, на фиг. Я по молодости пробовал лепешки запекать на камнях, вроде приличный гранит, а на зубах сильно скрипело, сразу в голове прояснилось, стал жарить на крышке от котла, с маслом, конечно, там же не выживание было, а спортивный поход в горах, не высокой категории, пирожки даже были.
проще в глине. обмазал закопал. развёл огонь. прогорит выкопал разбил съел
Запомнил！
Помню, для каких-то цветочно-кактусных дел пропаривал в микроволновке по-моему промытый песок, и от него шёл неприятного запаха пар.
вах вах кушай шашлык сколько влезет но будь человеком запивай кисломолочным айраном ,закусывай зеленью и сто лет будешь как новий)))ты наверное короновирус в лесу пережедаещь?мудрый решения я тоже в горы ухожу)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! НЯМ-НЯМ помоему вкусно да
Класс. У них там в Сахаре ёлок и ольхи нет да и рыбой плохо. Прикольно .👍
Как вариант можно конечно попробовать но по моему проще на рожне запечь и не париться)
Нормально, с песком лучше переварится😁
В глине хорошо получается) да, наверное, ты пробовал так)
Настоящий мужик
Как то пожарили в фольге щуку с лимоном в углях, , ничего вкуснее в жизни не ел, хотя рыбу не люблю. Понятно, что лимон - непорстительная роскошь в день Х, но фольга то обязана быть с собой
Любая фольга однажды кончится ;)
Нормально песком кишки прочистишь. А тем более, если выбора ноль, то покатит.