Celebrating Persian New Year with Sabzi Polo Mahi ⌘ سبزی پلو ماهی و اشپل کوکو در شب عید نوروز 1400
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Hashemi rice is a type of Persian rice that is known for its unique flavor and texture. It is often used in traditional Iranian dishes, such as Sabzi Polo Mahi. Sabzi Polo Mahi is a popular dish that is typically served on Persian New Year's Eve, or Nowruz, and consists of herb-infused rice and Mahi Sefid, or white fish. The combination of fragrant herbs and tender fish make for a delicious and flavorful meal that is enjoyed by families and friends during this festive time. In this video, we showcase the preparation of this beloved dish, using Hashemi rice and fresh Mahi Sefid, to bring the flavors of Nowruz into your home.
.
Ingredients for Sabzi Polo Mahi (serves 8):
8 cups of rice
1.5 kg of herbs (parsley, spinach, mint, coriander, chives, dill)
2 teaspoons of turmeric
2 medium-sized fish
5 teaspoons of salt
3 cups of oil
Ingredients for Ashpal Kuku (serves 8):
2 White fish Roe
5 eggs
1 bunch of garlic leaves (equivalent to 150 g)
4 teaspoons of turmeric
2 teaspoons of salt
1 teaspoon of black pepper
مواد لازم برای سبزی پلو ماهی(مناسب 8 نفر)
برنج 8 پیمانه
سبزی 1.5 کیلوگرم( جعفری، اسفناج، نعنا، گشنیز، تره، شوید)
زدچوبه 2 قاشق چایخوری
ماهی 2 عدد سفید متوسط
نمک 5 قاشق چایخوری
روغن 3 پیمانه
مواد لازم برای اشپل کوکو(مناسب 8 نفر)
اشپل ماهی سفید 2عدد
تخم‌مرغ ۵ عدد
برگ سیر یک دسته(معادل 150 گرم)
زردچوبه 4 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
Music: Mahan Farzad
/ mahan.farzad
Narration: Mastoureh B Nasiri
/ mastourehnasiri
Subtitle:Hemad Nazari
/ hemad.nazari
Logo: Masih Javadi
/ masihjavady
Please follow us on social media:
/ siakoolicom
/ siakoolicom
Website:
siakooli.com/
![Sabzi Polo (سبزی پلو), Kuku Sabzi (کوکو سبزی), & White Fish (ماهی سفید) | Iranian Food | [ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/PlZMsZm4cMs/mqdefault.jpg)
ممنون ازشما كه مارو با غذاهاى خوشمزه شمال ايران عزيز آشنا ميكنيد مرسى از مردم عزيز شمال ايران زمين ❤️
آدم از معاشرت با دینا خانم سیر نمی‌شه، افسانه خانم هم گل هستن. چه کیفی میده دیدن این ویدئوها، نوروزتون مبارک و خدا قوت.
ممنون از لطف شما
@@afsanehmirzadzare1934 سلام
خیلی عروس و خواهرشوهر ماهی هستید، همیشه تندرست و شاد باشید کنار هم خانم‌های زنده‌دل هنرمند :*
در ضمن این دنیا خانم بانوی دوست داشتنی هستند خدا حفظشان کنه.براشون آرزوی صحت و سلامتی دارم.
آخه چقدر صفا و عشق و محبت تو این خونه است؟! کاش اونجا بودم. زندگی سخت و دلشون پر درده ولی وجودشون چقدر انرژی میده. عمرتون طولانی باشه عزیزان. صفای اون خونه رو ما اینجا حس کردیم و این بهترین عیدی بود که گرفتم.
سبزی پلو ماهی و دیگر مخلفات هم حرف نداشت و منو به یاد بچگی و روزهای قشنگ بر باد رفته انداخت.
سال نو مبارک.
دینا خانم چقدر شیرینی؟
ممنون از شما بخاطر تهیه ویدئو های زیباتون.
ممنون که مارو مهمون خونه خودتون در گیلان زیبای پر نعمت میکنید . انگار سر سفره شما هستیم با هزاران کیلومتر دوری راه . فدای دینا خانم .شیرین خانم
عالی ... به به ... دیدنشم لذتبخش ممنون از همگی 👌👌❤❤❤❤❤❤❤
سلام ممنون از برنامه زیباتون، خیلی خوشحالم که این سنت زیبا رو به تصویر کشیدید، همیشه آشپزی ما مظلوم واقع شده بود. سپاس فراوان و آرزوی بهترین ها
خانوم های گل 🥰👌🏻👌🏻🔥🔥 زحمتکش شمال خدا قوت 🙏🙏
سال نوی همه شما هم شهری های غزیز مبارک باشه
خیلی ویدئو های شما جالب هست من که از دیدن آنها سیر نمی شوم
بازم بیشتر درست کنید من بی صبرانه منتظر ویدئوهای قشنگت هستم مرسی
دينا خانم با صفا و دل پاك ! 🇺🇸🌹
نازنین بانوان وطنم زحمتکش و زیبا
ای جان چقد شما شیرینی، از خاطراتتون بازم بگید
به به چه صفایی دارند دینا خانم عزیزم با زن برادر ماهشون...دینا بانو من عاشق صفا و خونگرمی شما هستم..در یک ویدئوی دیگر ماهی شکم پر درست کرده بودید در یک فیلم دیگر میهمان یک مینا خانم بودید و در یک فیلم دیگر میهمان افسانه خانم،همسر برادرتون بودید..همین افسانه بانوی گل و مهربان..انشالله که دلتان به سبزی و شادابی گیلان زیبا باشد...
سپاس ویژه از کانال سیاکولی لطفا ویدئوهای بیشتری بگذارید..با اینکه میدونم قیمت سرور بسیار بالاست...نوروزتان پیروز
دینا جون ممنون از اینکه مارو در خانه تان پذیرا بودید دوستتون دارم سال نوتون خجسته باد!
خیلی عالی بود سال نو مبارک ومرسی از برنامه خوبتان 🙏🌿💜🍀🌸🙏🌿💐🌸
عجب صفایی داره خونه دیبا جون 😍😍😍همشهری تی عید تره مبارک ببه
منکه عاشقشونم بخدا...
دنیا جون قربونت برم مشهور شدی دیگه .عزیزم سال نو را به شما تبریک میگویم دست گلت درد نکند عزیزم من عاشق کوگوی آشپیل هستم . قربان نگفتی کدام شهر زندگی می کنی خیلی با صفا هستی👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽😘😘😘😘
سلام شهلا هستم از كاليفرنيابرنامه سياكول بى نظيره سلامتى براتون آرزو ميكنم
l love love this video and l love Dina khanoom she is my favorite and l understand perfectly their language💝
Al hamdulillah for English subtitles. Al hamdulillah for this opportunity of a peak into the lives of these wonderful people and their beautiful culture. Keep it up SiaKooli.
just love to listen to Dina and Afsaneh Khanoom gol 🌹🌹
❤❤
خیلی لدت بردم از صحبتها و کارهای قشنگتون عزیزان سلامت و پایدار باشید .سال نو مبارک
Man terre Salam daram ãy khakhouraké rashti...nooshejan
این برنامه عالی
من عاشق دینا جونم ، کاش تو همه برنامه ها باشه 😍😍😘😘
عید شما عزیزان مبارک ، سال خوبی رو برای همه هم وطنانم آرزومندم
عید دینا خانم و افسانه خانم مبارک🌺
عید شما هم مبارک سال خوبی پیش‌رو داشته باشید🌹
سال نو همگی مبارک امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید
نوروزتان مبارک بهارتان خجسته باد 🌹 😘
خانم دینا جانم
قشنگ با سلیقه خونشون قشنگ مثل اسمشون عالی........ عید شما مبارک
I had to watch twice when I realised there were English subtitles. The fish looks very similar to our mullet Australia, very tasty too. In Australia, they sell the eggs for more than the fish. The Chinese eat the male eggs, the Japanese like the female.
Hehe, it's an Orthhodox tradition and there's always an uncle who makes a wooden egg :)
کارتون خیلی عالی دستتون درد نکنه و خسته نباشین ولی واقعا جای خالی صدای خانم راوی خیلی حس میشه . ای کاش برگردن دوباره.
دینا جان .عاشق اون حرف زدنت هستم .😘
HAPPY NOWRUZ♥️🕊🌹
واقعا من عاشق ویدیوهاتون هستم. بعضی هارو حتی چند بار نگاه می کنم. خیلی خیلی ازتون ممنونم 😍
ای جانم
مثلِ همیشه عالی
دینا خانم جان،افسانه خانم جان سال نو شما مبارک💓💓💓
سال نو به شما هم مبارک 🌹
داستان فاطمه خانم و نتیجه ای که گرفته شد بسیار اگاهانه بود به بی قل و غش بودن ان روزگار .براوووو
دست گلت درد نکند بسیار خوشمزه ست انشاءالله موفق باشی مادرجان سال نوتان مبارک
بیشتر از دینا خانم فیلم بزارید ممنون بابت زحماتتون💐
دینا خانم زنده باشید و سلامت همرا با زن داداش گلتون
صد بار هر کدومو دیدم و روحم تو این فرسنگها فاصله شاد شده
سال نو مبارک. چه باصفا، چه شیرین زبون،❤️
شیمی عید شمره مبارررررررک . می دیل خیلی رشت واسی تنگ بوسته .اخ شیمی جان رررررررر😘😘😘 دینا خانوم خسته نباشی ماری جان
نوروزتان پیروز ⚘
به به! بسیار عالی و فوق العاده! :)
ديناى عزيز ومهربان چقدر با سليقه وصادقى من تازه اين برنامه را نگاه ميكنم نمى دونم اهل كدوم شهر گيلانى الهى سلامت باشى وشاد
درود بر شما، دینا جون تو بهترینی با اون لهجه و تن صدای زیبات🌹👍❤️
عید شما مبارک سلامت باشی همیشه 🙏🥰
Super Iran plov səbzi 💖❤💖💟Azerbaycandan Salam! !!
🎈
Bah bah nushe joonetooon Noroozetooon mobarak 🎸🎸🥁🎺🎷🎻🦋🦋🦋🌷🌷🌱🌱🍊🍏🏡🌍🎊🎉🎊🎉🎊🎉🕰️🐟✨✨✨✨
مثل همیشه عالی ممنون واقعا بینظیر و عالی 👌
به به عااالی بود سال نوتون مبارک😍💐
عیدتون مبارک نوشجان عزیزم عالی بود زنده باشی دلتون شاد👏👏👏👏👏❤🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نمیدونم واسه چی بعضی ها این ویدئو زیبا که بخشی از فرهنگ ایرانی رو نشون میده رو دیسلایک میکنند. واقعا درک نمیکنم!
چه میز دل انگیزی😂😍
❤
سال نو مبارک. منتظر ویدئو های بعدی هستم
سال نو مبارک. امیدوارم همیشه سلامت باشید.
سال نو را به شما عزیز تبریک میگویم خیلی از لهجه شیرین شما را دوست دارم کاش انجا بودم واز نزدیک دستتان را میبوسیدم.نوروز پیروز
آخه چقدر دینا خانم شیرین و دوست داشتنیه❤❤❤الهی همیشه سلامت باشند.
❤❤
سلام. به دينا جان عزيزم من مدت زيادى نيست كه كانال شمارو مىبينم بسيار جذاب ودوستداشتنى هست برنامه هاتون محفل تون هميشه شاد باشد خيلى دوستتون دارم دينا جان شهلا از امريكا
❤️
دینا خانم خیلی خوبه. اون قسمت‌هایی که ایشون هستند رو خیلی دوست دارم. خیلی انرژی مثبت دارند... بسکه دوست‌داشتنی و عزیزه...
چقد این دینا خانوم عسله❤❤❤ افسانه خانوم متین و باوقار😊
❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉دینا جون عشق. زندگیو برکت تان همیشه مستدام. دل زنده های دوس داشتنی
❤️
دینا جون خیلی دوست داشتنی هستید سال نو شما مبارک باشه امیدوارم همیشه خوب و سلامت باشید 🤗💋🙏
وای عاشقتونم شمالیای با سلیقه 💋💋💋💋🌹🌹❣❣❣❣❣
آخیش چه کیف کردم ، با چه لذتی حرفها رو گوش کردم .خودم شمالی هستم .
بی نظیر بود چقد دیر پیداتون کردم. یه سر رفتم رشت و برگشتم ولی تمام ویدئو دلم پیش مادر بزرگم بود و لهجه قشنگ گیلکیش که دیگه پیشمون نیست.سبز باشی همیشه🍃
به به! دهنم آب افتاد! مرسی خانومهای ناز نازی.
سال نو بر هموطنان عزيزم مبارك سالى مملو از شادى وسلامتى از خداى مهربان برايتان خواستارم ❤️💐
سلام به روی ماه دینا خانم چقدر زن صاف و ساده و با صفاییه خدا حفظش کنه
عالی بود. خداییش آشپزی خانومای گیلان یه چیز دیگه ست
آخ آخ
باباجون تماشای ویدیوهای سیاکولی همه‌ش لذته
دمتون گرم❤
❤️❤️
چقدر شیرین و دوست داشتنی هستید. کلی لذت بردم از دیدنتون😘
شماعشششقيد عشششق آخه خواخور جان تي ديلا قوربااان🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🤗
واقعا لذت بخش بود . چقدر دینا شرین هست انشالا ۱۰۰ سال عمر کنن . هر چقدر ببینم این ویدئو رو سیر نمیشم❤❤
❤❤
ممنون ☀️👏🌹🍀🌺🌺🌸
فوق العاده ایدددددد❤😘😘😘😘😘😘😘
💋💋💋💋💋زنده باشید همشهری
عالی، عالی،آفرین به خانم های هنرمند وبا احساس گیلان زمین
سلام از راه دور خدا قوت و سلامتی برای همه عزیزان وطن پرست
Best recipe for Persian sabsi polo , mahi.
Yes, you are right
جانِ ساق بَداری دینا خانَم جان .. 🥰
چقد شیرین و اصیل حرف میزنی عزیز جان .. 😍😘
الهی سالها ماندگار و پایدار باشی قربونت برم .. 💚❤️
دینا خانم افسانه خانم من از سیا کولی فقط شما دونفر نکا میکنم زنده باشیدعشقای من ❤️
منهم امروز که عید هست سبزی پلو با ماهی جنوب داشتم ولی ماهی سفید با اون کوکو اشبل یک چیز دیکس
درود و سپاس از شما با لهجه زیبا .نوروز تان خجسته باد و ارزوی تندرستی برای شما و هموطنان.
باسلام دینا خانم خیلی خیلی عزیز و شیرین و خوش اخلاق هستی غذا ی شما هم عالیبود ممنونم از شما❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋
واقعا زيبا و قشنگ مرسي از اين برنامه قشنگ😍😍من هر هفته منتظر ويديوي جديد هستم ♥️♥️♥️فقط اين دينا خانوم پولك ماهي رو بگيره بهتر ميشه 😂
با دینا خانم عاشق سیاکولی شدم😍😍😍😍😍😍
خییییلی لذت بردییییم 🤩🤩🤩
❤️❤️
واقعا دوستان ایرانی اشپزی شون ۲۰ 🥰🥰🥰
I love this video
سلام و درود عزیزان
امیدوارم همیشه در کنار خانواده و دوستان خوش باشین
❤️❤️
مرسی از شما چقدر شیرینه لحجه شمالی دوستتون داریم قربون شمال و آب و هوا و دریای قشنگش 😘❤❤❤👍👍👍
یک غذا ی سالم و خوب نوش جان
ٱخ می جان گیلان،
درودومهربه ایران وایرانی❤❤
❤❤
Health in your hands dear, your'e great bravo 👏🤲💙 enjoy your meal Good evening 🌺❤️❤️🤲🇹🇷🇹🇷 Greetings from Turkey 🇹🇷🇹🇷
مثل همیشه عالی 😍😍چه سبزه های قشنگی
خواهر عزیز دستت درد نکنه من عاشق اشپل کوکو وماهی سفیدم نوش جانتان خوش بگذره یاد قدیم بخیر می رفتیم تو باغ باقلا مازندرانی را تند تند می خوردیم خیلی خوشمزه بود ❤❤❤❤❤
❤️
سلام بسیار لذت بردم،، دست دینا خانم و بقیه عزیزان درد نکنه،، صدای خانم گوینده رو کم داره این برنامه،،
دینا خانم برابر شور زندگی 😌❤️❤️
❤️❤️
واییییی منم از این ساطورها دارم ۳۰ سال پیش پدر شوهرم برام گرفت هنوز دارمش حتی یه بار هم تیزش نکردم از بس عالیه کارش .❤❤❤