مدرسة حلويات لوزة في القمة تكويناتها رائعة و اسعارها في المتناول هذه صفحتهم لي يحب يزيد يكتشف واش دير صفحة حلويات لوزة m.facebook.com/G%C3%A2teaux-Louza-2253668114905862/?ref=content_filter . instagram.com/gateaux_louza/
يا اخت انا عملت 4 او 5 ماشفيتش.هههه شوفي المشكل وين؟هل الجنين يتوقف عن النمو و يموت قبل نهاية 3 اشهر؟ربما حاجة وراثية .خلي الجسم تاعك هاذ المرة يرتاح و اعملي رقية. و تناولي مكملات غذائية للمرأة ال تحمل من اوميقا3 قبل الحمل بشهرين. و اطلبي ربي يفرج اعليك.
والله سييتها بلا ترمومتر جات هايلة،ادا ماعندكمش ترمومتر كي يغلي يبدا يدير الفقاعات الكبار ديري شوية ماء في كاس وقطري شوية من السيرو ادا تلمتك كي الكرة معناها راهو واجد اما بالنسبة للغلوكوز راهو يتباع ورخيس في السومة ديالو والميزان نظن ولا ضروري في اي دار
الحاجة مليحة فيك دائما تقول وتشكرلي اعطاك الوصفة كاين قنات حضرو دروس عند السيدة لوزة وراهم اديروا في الوصفات ديالها بلا ميذكرو اسمها ولا حتى يشكروها سيدة لوزة قيمة في الاخلاق ربي يحفظها
*من هنا المقادير* 👇👇👇👇👇👍👍👍👍😎😎😎 نبدا مع *السيرو الأول* كمرحلة أولى : 216غ سكر 216غ غليكوز (أو عسل حر) 66 غ ماء ونحوها من جهة *السيرو الثاني* 117 غ سكر 117 غ غليكوز 40 غ ماء *ننتقل للمرحلة الثانية* نحطو السيرو الأول على النار كي يلحق 110° نطلعو زوج بياض البيض في بيتران(على شكل مورانغ) ونزيدولها مغرفة سكر وقرصة ملح لي نطلعوها بسيرو الأول بعد وصوله 117° نطلعوه بسرعة خفيفة ونزيدو بشوية فالسرعة مباشرة كي نحوه مالنار نحطو السيرو الثاني على النار ومباشرة بعد ما يوصل 124° ننقصو سرعة البيتران نزيدوه مع الخليط تاع المورانغ ونزيدو فالسرعة مرة اخرى ونخلوها تطلع حوالي 5 دقائق ونحبسو . فوق مساحة (طابلة) نحطو ورق الزبدة (ممكن تحطو زوج إذا كانت سخونة بزاف العجينة) نرشو المايزينة ونهبطو العجينة من البيتران بسباتول ونزيدو نغطوها بالمايزينة من الفوق نغطوها مليح ولا نغلقو عليها إذا امكن ما لازمش يضربها الريح ونخلوها تبرد . بعد ما تبرد نحلو عليها ونحولها المايزينة. في إناء نحطو 100 غ لوز مرحي ونزيدو علها 200 غ نوقة لي خدمناها نعجنوها حتى يدخل فيها اللوز مليح . نجيبو 100 غ تاع جوز نقطعوه صغير ونزيدو ندخلوه فالعجينة. نحطو العجينة في مول ونفوتو من الفوق بالحلال ونديرو حبات تاع الجوز للتزيين ندخلوها للفريجيدار أو نخلوها برا ومن الأحسن تبات ونقطعوها مربعات . *ايا بصحتكم دعاوي الخير 🤗🤗ولي حبت تضرب طلة عندي مرحبا* 💃💃💃💃👍👍👍
اللهم صل وسلم وبارك على قرة أعيننا محمد صلى الله عليه وسلم و احشرنا في زمرته و اجعلنا من أهل شفاعته و أحينا على سنته و توفنا على ملته اللهم رضاك و الجنة اللهم آمين
واخيراااا لحقت مع لولا لي ايشفو لي فيديو تاعك نقعد نسنى في ليغسوات تاعك بفارغ صبر وكي يخرجلي نلقا الاف شفها قبلي نحب نكون في مراكز الاولى ههههههه ربي خليك على الوصفة الرائعة
كي شفت الفيديو تفكرت عجوزتي الله يرحمها كانت تحب الجوزية تبعتني من عنابة قسنطينة جيبهالها كون جات حية راني درتهالها.... شكرا شاف على الوصفة بإذن الله جربها
Hedik nti w kima t7abi Ana ndirha b ashal tari9a blanc wa7ad b nos kess 3sal nrml w moghrof 3sal 7orra ntala3 l blanc b 9orssa mal7 wnghali la3sal tr bien wnsobha bchwi 3la le blanc mbe3ed meykoun tla3 en neige w nab9a nkhalat 7eta yabrad l bOl wc bn wbsa7tak
انا نطلع 4 بياض بيض بدرجة حرارة لغرفة مع قرصة ملح ونحكم كاس نص كاس ماء مع كاس سكر نرجعهم سيرو نزيدلهم نص كاس عسل المرجان مع ملعقة ذوق العسل يعني يكون عندي كاس بين السيرو والعسل مع ربعة بيض ونهبط بيه سخون كالخيط حتان يبرد تمما تجي هايلة ومشي حلوة بزاف بالنسبة 4بيضات
رغم اني قسنطينية كنت رايحة نعلقلك ونقولك مازال مبديتش فسميرة tv بديتنا بالجوز واللوز ونت سبقتنا وعلقت على روحك😂 الجوزية روح الروح... يعطيك الصحة والعافية شاف
الله يبارك نجربها انشاء الله. ربي يخليك خويا هشام راني نتوحم و راني طلبتك على وصفة قاطو سنيكرز باش نديرها. و تاني ديرلنا وصفات بدون بيض لي عندهم حساسية منو
صباح الخير شاف ونهارك طيب 🌷 ربي يقدرنا على الدنيا وغلائها .وما خلفته من كوارث جيبية .😋 مشاء الله جوزا نحبها ذقتها في عرس قسنطينة .ولي معندهاش الجوز و اللوز كاين الكاجوا سيدتي 😋😋😋😋
خويا لحاجلي راهي غيضتني انك بدلت طريقتك كنت طيب حوايج ملاح في دار حواجيج زوالية وما اكترهم في الجزائر انا كنت من اوائل مشتركين و المشجعين لكن خيبت امل شكرا
مساء الخير شاف هشام من عند محترفة جوزية نقلك راك قصفت الجوزية القسنطينية و محيت تاريخ الجوزية اللي راهي في القرووون موجودة الشي اللي درتو ليوم هو عبارة على النوقة التونسية فقط لاعلاقة لها بالجوزية القسنطينية اخي العزيز 😌
المهم انو اعطانا وصفة بسيطة نقدرو نجربوها،خير من المتوفرة فالاسواق تقولها رهج حشى نعمة ربي،وكعادت ما عجبتكش طريقتو اعطينا الطريقة الصحيحة ولا ديما نفس الاجابة تاعكم هذا سر المهنة وتاع العيلة ما نخرجوهش .
@@oumsiradjibrahim6137 حبيبتي كاينة الجوزية القسنطينية معروفة و اللي دارها الشيف اسمها النوقة التونسية اما الطريقة راهي ولات شايعة ماشي سر المهم احترام المقادير و الصنعة 3 بياض بيض . 250 غ سكر .250 غ عسل حر . 100 غ ماء . الجوز 200 غ
يعطيك الصحة تقول طليتي على قلبي و قلب ماما الايام هذي من الماكارون للجوزية عندي مدة نحوس عليهم بالتدقيق.. الله يحفظك و يجعلها في ميزان حسناتك و ماما تستنى فيك في سميرة كل يوم تبدل و تفركت عليك هههههه
@@أمرفيدة-س5ن شوفي أختي كيما يكون السيرو نتاعك يطيب جربي هزي شوية وحطيه في كأس فيه ماء ومبعد حاولي تجمعيه وتشكيله كرة ،لكان تجمع معاك يعني راهو واجد ولكان متلملكش راهو مازال والسيرو غير ماء وسكر ومبعد كيما يوصل117درجة تزيديلو العسل ويكون نوعية مليحة
اخي تعرفني من متتبعاتك ودائما نحب انشجعك مي اليوم انقولك راك غالط في العنوان قول النوقا بالمكسرات ماشي الجوزية، الجوزية هي حلوى تقليدية قسنطينية محضى ،يعنى ومع كل احتراماتي لك و للمحلات التي تقدم هذه النوقا بالمكسرات بهذه الطريقة ربحا للوقت ان تقدمها على أصولها أو لا أو يطلقون عليها اسم آخر ولا ينسبون اسمها لحلوى هي من الثرات القسنطيني و بالتالي الجزائري انا أشجع الأطباق العصرية ولكن مع احترام والمحافظة على التقاليد الجزائرية
رانا نسمعوا في القسنطينية يقولوا هاذي ماشي الجوزية الحقيقية، بصح حتى واحدة ماعطاتنا الوصفة الحقيقية، معناه هوما بالذات ما يعرفوش الوصفة، يشروها واجدة من المحلات، واما كي يقولوا تتخدم بالعسل الحر، راكم مأمنين الهدرة هاذي، في الوقت هذا يخدموا حلوى بالعسل الحر ويبيعوها في المحلات، بشحال، وشحال راح يربحوا فيها، أنا متأكدة أنه مجرد ترويج من صانعيها باش يغلوا الشربة كيما نقولوا، ياو ماراحش يخسرو عليها حتى عسل نونورس.
المكارون قليل ليصلحلو حتى لي شاف مرات ميصلحلهمش انا كنت تخدم عند بلونجغي في فرنسا شحال من مرا يديروه ومايصلحش هو شويا حساس لازم الصبر والدقة المشكل مهوش في المقادير ممكن في الخدمة والا الطياب علا هداك هو الغالي في القاطوات
يعطيك الصحة شاف يعطيك ما تتمنى اليوم بنتي قالتلي درينا الجوزية عجزت انديرها فيها بزاف مراحل نطلعها فوق بbain marie الخ تعي بزاف بصح كي شوف الوصفة التاعك ساهلة دوك نديىرها ان شاء الله بارك الله فيك
الله يبارك هايلة يعطيك الصحة ةشكرا لمدرسة لوزة ؛ من فضلك رايحة ندير ضرك ضرك الارز في الفرن ب le jus de roti خلاصلي الارز المفور تجي عادي بالارز البسمتي؟
مدرسة حلويات لوزة في القمة تكويناتها رائعة و اسعارها في المتناول هذه صفحتهم لي يحب يزيد يكتشف واش دير
صفحة حلويات لوزة
m.facebook.com/G%C3%A2teaux-Louza-2253668114905862/?ref=content_filter
.
instagram.com/gateaux_louza/
يعطيك الصحة شاف
Bezaf hayla madam ben ya7i w na7bha bezaf bezaf w hiya tanik tachtini rebi ya7fadha
من فضل شاف ممكن تثبت تعليقي
للاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس
Yatik sahaaaa chère machalahh ala khadmtt
فنان بمعنة الكلمة،ألي يعجبنا فيك بساطتك و الروح الطيبة لي تتمتع بيها و معلوم وصفاتك اللذيذة ،شكرا سيدي على مجهوداتك و بارك الله فيك.
السلام عليك شاف
الجوزية يا الجوزية فيك خرجو عينيا هههههههههههه.
و يستمر قصف الرجيم بنجاح. واصل حتى يصبح لديك قطيع من الفيلة و وحيدي القرن.
ههههههههههه ضحكيتينيي صباح ربي
😂😂😂😂😂😂😂😂
هههههه
😂😂👀يعطيك رحمت ربي جبتيلي الضحك علي صباح ......ولينا فيلة صح 😑😢
والله ضحكتيني ياختي ،ربي يفرح قلبك ،
انا ودعت الريجيم والى الابد .👐👋👐👏
عجبتني مايضربهاش البرد !!!!!!!!!!!!!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
وعليكم السلام
حكمة اليوم :"لكل عصر تحدي وتحدي هذا العصر هو الحفاض على الاخلاق "
منين تجيبي في هاذو حكم هههه اني زدت لقيتك
@@منوعاتسلطانة-ش6ب هههههه حنونة كثرت التجارب فالحياة
تعيشي الزينة كل مرة نسمع حكمة تبقى فراسي دور وتاثر فيا نكتبهالكم
@@النجمةالمتلالئة-ن1ك ❤
الحفاظ على الاخلاق وزيديها الحفاظ على الميزان😁😁😁
@@حجابيعفتي-ج3ظ ههههه صح كاينا
صلوا على الرسول ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💓💓💓💓💓
✨إِنَّ اللهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ✨ﷺ Sala Allah alyhi wa salam
شاف هشاام نتمنى تثبتلي تعليقي والله العظيم جد محطمة هذا اجهاضي الرابع على التوالي ادعولي ربي يرزقني ذرية صالحة وربي يخفف عليا مصيبتي
يا اخت انا عملت 4 او 5 ماشفيتش.هههه شوفي المشكل وين؟هل الجنين يتوقف عن النمو و يموت قبل نهاية 3 اشهر؟ربما حاجة وراثية .خلي الجسم تاعك هاذ المرة يرتاح و اعملي رقية. و تناولي مكملات غذائية للمرأة ال تحمل من اوميقا3 قبل الحمل بشهرين. و اطلبي ربي يفرج اعليك.
@@Bunny-mr1jh لا يوجد اي سبب طبي ونرتاح بعد كل اجهاض من 7 اشهر حتى عام لكن بدون اي فايدة
ربي يفرح قلبك حبيبتي ماتخمميش بزاف ربي والله مايخليك نشالله
ربي يعوضك ويفرحك في أقرب وقت
ختي كاينة طريقة تربطي رحم تاعك عند طبيبة باش مايطيحلكش وحافظي علي روحك
قناه.عالم.زينب.للحمل.وربي.يرزقك
شكون لي كيما انا كان معول يسييها كي سمع termometre w glucose و ميزان بطل 😂😂 🌚 المهم بالتوفيق شاف 👌🏻
انا 😏😂فشلت
المواعن تع الدنيا كامل تشروهم. والحوايج لكل عرس وحدو. والحاجة تع الصلاح تخافو تشروها. وعلاه؟ خاصة الميزان بزاف ضروري
Kifkif hhhh
أنا غير طاحت عيني على الكومنت نتاعك خرجت 😂
والله سييتها بلا ترمومتر جات هايلة،ادا ماعندكمش ترمومتر كي يغلي يبدا يدير الفقاعات الكبار ديري شوية ماء في كاس وقطري شوية من السيرو ادا تلمتك كي الكرة معناها راهو واجد
اما بالنسبة للغلوكوز راهو يتباع ورخيس في السومة ديالو والميزان نظن ولا ضروري في اي دار
الحاجة مليحة فيك دائما تقول وتشكرلي اعطاك الوصفة كاين قنات حضرو دروس عند السيدة لوزة وراهم اديروا في الوصفات ديالها بلا ميذكرو اسمها ولا حتى يشكروها
سيدة لوزة قيمة في الاخلاق ربي يحفظها
*من هنا المقادير* 👇👇👇👇👇👍👍👍👍😎😎😎
نبدا مع *السيرو الأول* كمرحلة أولى :
216غ سكر
216غ غليكوز (أو عسل حر)
66 غ ماء
ونحوها من جهة
*السيرو الثاني*
117 غ سكر
117 غ غليكوز
40 غ ماء
*ننتقل للمرحلة الثانية*
نحطو السيرو الأول على النار كي يلحق 110° نطلعو زوج بياض البيض في بيتران(على شكل مورانغ) ونزيدولها مغرفة سكر وقرصة ملح لي نطلعوها بسيرو الأول بعد وصوله 117° نطلعوه بسرعة خفيفة ونزيدو بشوية فالسرعة مباشرة كي نحوه مالنار نحطو السيرو الثاني على النار ومباشرة بعد ما يوصل 124° ننقصو سرعة البيتران نزيدوه مع الخليط تاع المورانغ ونزيدو فالسرعة مرة اخرى ونخلوها تطلع حوالي 5 دقائق ونحبسو .
فوق مساحة (طابلة) نحطو ورق الزبدة (ممكن تحطو زوج إذا كانت سخونة بزاف العجينة) نرشو المايزينة ونهبطو العجينة من البيتران بسباتول ونزيدو نغطوها بالمايزينة من الفوق نغطوها مليح ولا نغلقو عليها إذا امكن ما لازمش يضربها الريح ونخلوها تبرد .
بعد ما تبرد نحلو عليها ونحولها المايزينة.
في إناء نحطو 100 غ لوز مرحي ونزيدو علها 200 غ نوقة لي خدمناها نعجنوها حتى يدخل فيها اللوز مليح .
نجيبو 100 غ تاع جوز نقطعوه صغير ونزيدو ندخلوه فالعجينة.
نحطو العجينة في مول ونفوتو من الفوق بالحلال ونديرو حبات تاع الجوز للتزيين ندخلوها للفريجيدار أو نخلوها برا ومن الأحسن تبات ونقطعوها مربعات .
*ايا بصحتكم دعاوي الخير 🤗🤗ولي حبت تضرب طلة عندي مرحبا* 💃💃💃💃👍👍👍
يعطيك الصحة على الغوسات كتبتها انا والله مانرفد في راسي 👍👍👍👍👍👍الله ينورك
@@asmaarzew2502 هههههه يسلمك اممممح😘
Merci
🥰🥰🥰🥰😘
@@dinaislamo6766 service 🤗
اللهم صل وسلم وبارك على قرة أعيننا محمد صلى الله عليه وسلم و احشرنا في زمرته و اجعلنا من أهل شفاعته و أحينا على سنته و توفنا على ملته اللهم رضاك و الجنة اللهم آمين
Aaaaamin aaaamin aaaaamin...
@@أمال-ز7ظ يا رب
شاف تعيش ديرلناعصبانة تاع زمان 😌😌
😒😒ذك عبالي ديرو رواحكم متشفوش تعليقي زهري ونعرفو
😒
راني شفت تعليقك ماتبكيش برك 😂😂 بصح راكي تعرفيها بلي نتاع زمان وعلاش يزيد يوريها .؟؟؟ ديريها وكوليها وأضربي النح هههه
😦😦😦😦ههههه ذك نسكت ونضرب النح
لالا ماتقوليش هكدا ماشي مليح
😂😂😂😂
والله جربتها قداش مرة ومانجحتش راح نجربها لآخر مرة مشكور ياشاف
والله فرحتلك من قلبي بمناسبة العرض في قناة #سميرة ربي يكملك ان شاااء الله ونشوفو عروض عربية وعالمية تستاهل كل خير ربي يوفقك♥️👌👏💪🇩🇿♥️
وقتاش يفوت في قناة سميرة
.
ماشفتش الفيديو لي اعلن فيه دخوله لقناة سميرة بليز حطولي الرابط 🙏🙏🙏🙏
@@sabriasabi1562 حطها في المنتدى وحكا عليها في الفيديو تاع الجوزية
@@khadijakhadija-gj1to 💋😘 شكرا
جربتها اليوم .يعطيك الصحه خير من تتع برا اللي تتباع بالف مره .انا برك مدرتش الجلوكوز معنديش درت عسل المرجان ودرت 3 بياض بيض ودارتلي كميه مليحه
كيفاش طريقتك
والله راك فور متهدرش بزاف و تفهم مليح راح تروح بعيد ربي يعطيك ما تتمنى وصفاتك ناجحين 100%
القلب الابيض هو الي يخدم بالنية و الصدق ربي يحفظك
سلام ديرلنا وصفات بلخضر بالنسبة لي مايكلوش خضر svp
واخيراااا لحقت مع لولا لي ايشفو لي فيديو تاعك نقعد نسنى في ليغسوات تاعك بفارغ صبر وكي يخرجلي نلقا الاف شفها قبلي نحب نكون في مراكز الاولى ههههههه ربي خليك على الوصفة الرائعة
بارك الله فيك شاف.. ديرلنا البقلاوة التركية.. و صفة جواز خرشف... ووصفة للبسباس
البقلاوة التركية ب عجينة الفيلو ساهلة ختي اشريها وحلي طبقة وديري فيها عقدة اللوز ولا الكوكاو ويجي مبسس شوية ولويها شوفي وصفات مريومة دايرتها شابة بصحتكم
@@السُّنَّةُهيالفِرْقَةُالنَّاجِ بارك الله فيك اختي... فكرتيني انا من متتبعات مريومة.. احبها في الله
كي شفت الفيديو تفكرت عجوزتي الله يرحمها كانت تحب الجوزية تبعتني من عنابة قسنطينة جيبهالها كون جات حية راني درتهالها.... شكرا شاف على الوصفة بإذن الله جربها
روعة بصح حابين ديرلنا لاموس جوزية جربت الطرق كاملين وجاتني حلوة بزاف حابة لاموس تكون متوسطة الحلاوة وشكرا
اتحطمي نتي فالسكر . و زيد لاموس هاديك ديال تاكلي مغرف و نص متزيديش لانه ثقيلة بواف
بعد اذن لشاف هشام في قناتي تلقاي موس الجوزية الي نخدمها للطلبيات ومشي حلوة بزااف كما تحبي لانها بدون عسل حر
Hedik nti w kima t7abi Ana ndirha b ashal tari9a blanc wa7ad b nos kess 3sal nrml w moghrof 3sal 7orra ntala3 l blanc b 9orssa mal7 wnghali la3sal tr bien wnsobha bchwi 3la le blanc mbe3ed meykoun tla3 en neige w nab9a nkhalat 7eta yabrad l bOl wc bn wbsa7tak
شكرا لكم كامل على الرد😘💐
انا نطلع 4 بياض بيض بدرجة حرارة لغرفة مع قرصة ملح ونحكم كاس نص كاس ماء مع كاس سكر نرجعهم سيرو نزيدلهم نص كاس عسل المرجان مع ملعقة ذوق العسل يعني يكون عندي كاس بين السيرو والعسل مع ربعة بيض ونهبط بيه سخون كالخيط حتان يبرد تمما تجي هايلة ومشي حلوة بزاف بالنسبة 4بيضات
رغم اني قسنطينية كنت رايحة نعلقلك ونقولك مازال مبديتش فسميرة tv بديتنا بالجوز واللوز ونت سبقتنا وعلقت على روحك😂
الجوزية روح الروح... يعطيك الصحة والعافية شاف
وشكرا لك بزاف شاف أنا نموت على الجوزية وماعنديش ترمو متر باش نقيص ماكانش حل آخر جاوبوني الله يبقي عليك الستر
نديرها بلا بيه
كي يولي يغلي و يدير فقاعات كبار خلاه تنحيه
ههه البارح كنت نبحث عليها القيتك اليوم حاط الوصفة رب صدفة خير من الف ميعاد
كي تروح لسميرة ثيفي ما تنساش في الاخير ممممممممم لانها بصمتك الخاصة لانه حتى و لو كنا شبعانين كي تقولها انوضو و نروحو انجربو الوصفة
ههههه امممممم يا خويا ياخويا امممممم
علاش راه رايح لسميرة والله ما سمعت
شاف نتمنى ديرلنا حلويات خصوصا مخبز مع طلية تاعو و طريقة اعداد الورود لي نزينو بيها المخبز من فوق وتاني دزيريات ربي يوفقك
الله ينوركم صلوا على النبي وسلموا عليه تسليما اللهم صلي وسلم و بارك على سيدنا محمد شفيع الأمة آمين🤗🤗🤗
لحقت حتى لامونطان وبوبصيلة وراهم بنات حراش وباش جراح ويعطيك الصحة على الوصفة
الله يبارك نجربها انشاء الله. ربي يخليك خويا هشام راني نتوحم و راني طلبتك على وصفة قاطو سنيكرز باش نديرها. و تاني ديرلنا وصفات بدون بيض لي عندهم حساسية منو
ماشاء الله شاف هشام اول مرة نشوف طريقة عملها مشكور على الوصفة مزيد من النجاح والتقدم في اي مكان كنت فيه احلى جام من ام ايمن سلام.
حنا نحبو نديرو منداك ميتوفرش كلش كما الترمومتر
الله أوافقك وينورلك دربك ويثبتك على طاعة الله و رسوله صلى الله عليه وسلم
اللهم صلي وسلم على حبيبنا ونبينا محمد افضل صلاة وازكى تسليم يا رب العالمين. ام محمد و الله ما نسيتك ربي يشافي محمد ويعافيه
عرفتها بلي عندها . حضرت عندها classe ديال النوقا بزاف شابة . و حضرت عندها ديال المقروط و راني معولة نزيد نحضر ديال المملحات
لي عمرها ماذاقت الجوزيه تجي تساميني ههه جاري المشاهده😳😳😳
نبعثلك حبيبتي من قسنطينة
الذوق ديالها كيفاش داير
@@malakber2162 بارك الله فيك اختي وصلت والله الله غالب راني في مرسيليا
@@cuisinenacera1986 كاينة حبيبتي تسكن في مرسيليا راهي تجي لبلاد كل 3 اشهر يعني في جانفي ....اذا حبيتي نبعثلك معها والله بكل فرح وسرور
انا عمري ذقتها وراني نتوحم عليها بارح شفتها عند هشام في منتدى قلت راجلي يخفت عليها قالي ربي يسهل منين نجيبهالك ودك شفتها سحابلي ساهلة لكن منضنش تصلحلي على بالي تقعد تحرق في قلبي ومنذوقهاش 😢
عندي ولدي يجب مملحات ديالك ويتبع معايا فديو حتى نهاية ولكن لقطة نتع تدوق ممممم يمشي.يعطيك الصحة خويا هشام.
فنان بمعنى الكلمة♥♥
يا خويا هشام ،راك دهمت لعباد والطاكسيات ،😂😂😂😂😂
ماشاء الله.على الوصفة ،اليوم راك .قسنطيني ✌✌✌✌✌ ، ✌✌ولكن حنا في قسنطينة مانزيدولهاش اللوز .
،ربي يبارك.👏👏👏👏👏👏👏👏👏تحية من قسنطينة 👋👋👋
البارح جربت قلب اللوز،وش نقلك يا خويا روح رآك تامر عامر
نتا تستاهل الخير لانك مش حساد وتخدم من قلبك ربي يوفقك🤗🤗🤗🤗🤗
صباح الخير شاف ونهارك طيب 🌷 ربي يقدرنا على الدنيا وغلائها .وما خلفته من كوارث جيبية .😋 مشاء الله جوزا نحبها ذقتها في عرس قسنطينة .ولي معندهاش الجوز و اللوز كاين الكاجوا سيدتي 😋😋😋😋
الله يحلي كلامك و يعلي علامك. هههه بديتلنا نهارنا بالحلاوة.
فكرتني مرة جربتها جاتني قريبه منها نعاود بطريقتك بإذن الله.
يسلمك
شاف حنا في قسنطينة مانديروهاش هكا وزيد نديرها بالعسل حر
نتوما لاباس بيكم حنا زواولة
ههههههه
ماتنسايناش ابعثيلنا .
زعما صح، يخدموها بالعسل الحر ويبيعوهالك، ههههه احلمي احلمي، وبشحال راح يبيعو الحبة باش يحققوا الربح. ياو غير الخرطي والنفخة الزايدة.
@@lilialila993 اختي رانى كامل نسكن في الجزائر والحال من بعضاه يعني قسنطينة راهي في الجزائر وليس في دولة أخرى
خويا لحاجلي راهي غيضتني انك بدلت طريقتك كنت طيب حوايج ملاح في دار حواجيج زوالية وما اكترهم في الجزائر انا كنت من اوائل مشتركين و المشجعين لكن خيبت امل شكرا
ماشاء الله روعة شاف هشام ان شاء الله مزيد من النجاح في مجال الطبخ اذا بغيت ديرلنا بوراك و حريرة الاعراس لي معايا يخبط جام
يعطيك الصحة شيف أنا نموت على الجوزية شكراً وبالتوفيق
*راه جا لجوز ولوز ههههههه الله يبارك🌹*
ماشاء الله ماشاء الله تعرف دير كلشييييي يا شاف كلشي في القمة ربي يبارك ربي يعطيك و يزيدك
وقتاش تبدا في سميرة رانا نستناو
ههاع صحاب رجيم كلاكم واوووو تتتاووووو بصحتكم وبصحتي بعدما فقدت10كغ عام السنة ها ناكلو الجوزية وخلاص والله ما نخليها في خاطري الدنيا موت موت
Bonjour chef rabbi ywafkak inchalah je suis 🇩🇿min 🇨🇵 awal ta3lik 😐😊
اهلا جارتي 👍🇩🇿🇲🇫
من مرة من هنا يدعيلي بتسيير ولادتي ربي يحفظكم هذا شهري وولادتي جد صعبة اطلب منكم الدعاء واجركم على الله
biba soum ربي ان شاء الله تزيدي اتفرحي قضية وقت غمضي عينيك تصيبي ملاك قدامك
مساء الخير شاف هشام
من عند محترفة جوزية نقلك راك قصفت الجوزية القسنطينية و محيت تاريخ الجوزية اللي راهي في القرووون موجودة
الشي اللي درتو ليوم هو عبارة على النوقة التونسية فقط لاعلاقة لها بالجوزية القسنطينية اخي العزيز 😌
المهم انو اعطانا وصفة بسيطة نقدرو نجربوها،خير من المتوفرة فالاسواق تقولها رهج حشى نعمة ربي،وكعادت ما عجبتكش طريقتو اعطينا الطريقة الصحيحة ولا ديما نفس الاجابة تاعكم هذا سر المهنة وتاع العيلة ما نخرجوهش .
@@oumsiradjibrahim6137 حبيبتي كاينة الجوزية القسنطينية معروفة و اللي دارها الشيف اسمها النوقة التونسية
اما الطريقة راهي ولات شايعة ماشي سر المهم احترام المقادير و الصنعة
3 بياض بيض . 250 غ سكر .250 غ عسل حر . 100 غ ماء . الجوز 200 غ
بصح ماش كيما جوزيه ونوقه فرق كبير اخي العزيز
يا اختي قولينا الطريقة هو حتى مدنا
@@nadjetlakehal5530 تعيشي ختي الطريقة
يعطيك الصحة تقول طليتي على قلبي و قلب ماما الايام هذي من الماكارون للجوزية عندي مدة نحوس عليهم بالتدقيق.. الله يحفظك و يجعلها في ميزان حسناتك و ماما تستنى فيك في سميرة كل يوم تبدل و تفركت عليك هههههه
يعطيك الصحة شاف كمل هكدا والله غير نولو ما نشرو والو 😊😊😊😊
ياااايما شحال فيها الشغل او واعرة في الخدمة الواحد يروح يشريها و خلاص ....على كل حال نشكرك على الوصفة
نديرها في عيد ميلاد راجلي، شكرا هشومة❤️❤️❤️
جربت عدة وصفات تاوعك كانوا ناجحين بالفعل شكرا
يعطيك الصحة شاف حنا في قسنطينة لازم نحضروها في طنجرة نحاس،👍👍👍👍
اختي قولينا الغوسات بلا غليكوز و بلا محرار
@@أمرفيدة-س5ن شوفي أختي كيما يكون السيرو نتاعك يطيب جربي هزي شوية وحطيه في كأس فيه ماء ومبعد حاولي تجمعيه وتشكيله كرة ،لكان تجمع معاك يعني راهو واجد ولكان متلملكش راهو مازال والسيرو غير ماء وسكر
ومبعد كيما يوصل117درجة تزيديلو العسل ويكون نوعية مليحة
@@أمرفيدة-س5ن الجوزية ما يتحط فيها لا غليكوز لا حتى شي ، العسل هو كل شي
ياخويا هشام واش نحكيلك الجوزية ديالك الله يبارك ماشاء لله ياربي 😍😍😍😍
خرجت تسخف ماشاء الله 😍
انا كان عندي شوية جوز خليته الجوزية قلت شاف هشام رايح يديرلنا وصفة ساهلة ومبسطة غي بلباتور وغي بلأ ستوس تاعه خرجت درتنا بلبترا واللوز وزوج كسرونات كل كاسرونة فيها درجة حرارة معينة يعني لازم تارمو للأسف 😢😔
ممكن باتور ماشي لازم بيترا لكن تيرموماتر باش ماديريش حمام مائي
تقدري ديري بلا تاموماتر والوصفة الاصلية مافيهاش جلوكوز
@@hicham_cook
،دد
Wach n9olak ya wlidi ellah ya3tik w ymenik w yahfedlek la3zaz alik chokran 3la hadi elwasfa . Tbarek elrahmen fik w f sen3at yedik
لايك قبل مانشوف
حومة D k 7
اااه يااالامونطان حومة الطفولة والشباب
لامونطان يالعزيزة 💕💕💕😍😍
يعطيك الصحة شاف لكن مع احتراماتي ليس لها علاقة بتاتا بالجوزية القسطنطينية.
نفس الملاحظة
يعطيك الصحة انا نكلها وحدها قبل ابعد نزدلها اللوز المهم شحال بنينة
اسمحلي وليدي الجوزية القسنطينية بالعسل الخر وزيد ماراهيش ساهلة كما قلت على كل حال يعطيك الصحة وبالتوفيق
يعطيك الصحة شاف دايما في تألق وصفات مبسطة و شرح مفصل ربي يكمل ، شكون يوافقني الراي ؟
السلام عليكم ممكين نتوصل بصدق
@@مطبخنريمان-ط2ث طبعا
علاش ديزلايك سبحان الله
هاذو جماعة ثاني أحسن مطبخ في العالم ههههه
يعطيك الصحة الشاف نحب الجوزية خسارة معنديش الميزان
لايك لي شاف الفيديو قبل 1k
واش معني 1k
Koujjkjguoj Bjokggghkithjo يعني ألف مشاهدة
@@jijeljijel3510 شكرا علي المعلومة دايما نلقيkومنفهمهاش
Koujjkjguoj Bjokggghkithjo بلا مزية بيناتنا أنا تاني حسيتها رمز معقد عادتهالي "أختي الصغيرة ههههههه باش فقت بلي k" يعني كيلو وطبعا كيلو يساوي ألف
شكرا اخي مدنا الوصفة بالعبر بالملعقة ولا بالكاس احسن
اخي تعرفني من متتبعاتك ودائما نحب انشجعك مي اليوم انقولك راك غالط في العنوان قول النوقا بالمكسرات ماشي الجوزية، الجوزية هي حلوى تقليدية قسنطينية محضى ،يعنى ومع كل احتراماتي لك و للمحلات التي تقدم هذه النوقا بالمكسرات بهذه الطريقة ربحا للوقت ان تقدمها على أصولها أو لا أو يطلقون عليها اسم آخر ولا ينسبون اسمها لحلوى هي من الثرات القسنطيني و بالتالي الجزائري انا أشجع الأطباق العصرية ولكن مع احترام والمحافظة على التقاليد الجزائرية
تشوفي لي قولو عليها جوزية تتباع هك ولا هك تبكي حفنا دموع
يا اخت افيدينا كفاه تتخدم الجوزية الحقانية اذا كنت تعرفيها و تبانلي تعرفيها.
ممكن تفيدينا بالجوزية الاصلية،
انا كنت دايرة في بالي هذي هي الجوزية
@@PerLa-ik5zw راهم داروها في حصه في الجزائر تنخدم بالعسل الحر و بياض البيض و الجوز و تبقى مدة طويلة جدا وهي تنخدم 5 سوايع او اكثر
رانا نسمعوا في القسنطينية يقولوا هاذي ماشي الجوزية الحقيقية، بصح حتى واحدة ماعطاتنا الوصفة الحقيقية، معناه هوما بالذات ما يعرفوش الوصفة، يشروها واجدة من المحلات، واما كي يقولوا تتخدم بالعسل الحر، راكم مأمنين الهدرة هاذي، في الوقت هذا يخدموا حلوى بالعسل الحر ويبيعوها في المحلات، بشحال، وشحال راح يربحوا فيها، أنا متأكدة أنه مجرد ترويج من صانعيها باش يغلوا الشربة كيما نقولوا، ياو ماراحش يخسرو عليها حتى عسل نونورس.
شكرا شف جت روعة عينيا خرجو فيها خويا يا خويا لا لا ماشاء الله تبارك الرحمن
La première
مشاء الله يعطيك الصح أخي جتك هايلة
سلام شاف هشام انا جربت الماكارون وشريت ميزان وميزان حراري وتبعت الخطوات خطوة خطوة بصح مصلحليش من صباح وانا معاه هو طلع ومبعد تشقق وهبط جا هابط ويشبهش خلله للمكارون غاضني التعب لي تعبتوا ومجا يشبه لوالو واينهو المشكل فيماه نكون غلطت ارجوك رد عليا 😭😭😭😭😭
رانا كيف كيف
قريب نعاودها live و إن شاء الله فيها خير
@@hicham_cook شكرااا جزيلااا سأنتظر الوصفة
المكارون قليل ليصلحلو حتى لي شاف مرات ميصلحلهمش انا كنت تخدم عند بلونجغي في فرنسا شحال من مرا يديروه ومايصلحش هو شويا حساس لازم الصبر والدقة المشكل مهوش في المقادير ممكن في الخدمة والا الطياب علا هداك هو الغالي في القاطوات
@@AZERTYAZERTY-qx3vs على بالي بلي صعيب اني جربتو بقبل بصح ماش بمقادير مضبوطة وكي دارو شاف هشام وقال بلي لازم ميزان شريتهم لانو وصفاتوا كلها ناجحة كنت متأكدة بلي حاينجحلي تشوكيت كي ما نجحش وانا تبعت الوصفة حرفيا.
أممممممممممممممممممممممممممم شهيتني يا خويا ياخويا
سلام خويا هشام ربي يوفقك ويعطيك ماتتمنى تعيش ديرلنا وصفة بينيي كلامار و كروفات بينيي مع سر القرمشة تعيشوا لبنات طلعولي تعليق باه يشوفوا
السلام عليكم اخي هشام رزقك الله القبول🌷🌷 وأسكنك الجنة مع الرسول🌹🌹 وجعل ايامكم فاتحة لبهجة لا تزول 🌻🌻ربي يحفدك على كل وصفاتك
وصفاتك نجربها و عينيا مغمضين دايما تفرح بيهم عائلتي و الطياب عندك بالقانون سبحان الله المقادير تخرج دايما تقول
يعطيك الصحة شاف يعطيك ما تتمنى اليوم بنتي قالتلي درينا الجوزية عجزت انديرها فيها بزاف مراحل نطلعها فوق بbain marie الخ تعي بزاف بصح كي شوف الوصفة التاعك ساهلة دوك نديىرها ان شاء الله بارك الله فيك
بنينة يعطيك الصحة سييتها اليوم هايلة
اخي هشام وصفة رائعة و بغيت نسيها عندي التارمومتر بصح petrin معنديش ممكن استعمال batteur و شكرا.
ياخويا هشام طليت على قلبي نموت على الجوزية وإنشاء الله نجربها يعطيك الصحة والعافية ان شاء الله
ما هي فاءدة قلوكوز في سيرو هل نستعملوه في العسل من فظلك وصفة العسل بالقلوكوز
بارك الله فيك والمزيد من النجاحات ديجا انا نموت على جوزيه ولوزيه وانت جبتلي لنحبو
شكرا بزاف❤❤❤❤ ولادي يموتو عليها
ربي يجازيك خيرا😇😇😇😇
يعطيك الصحة خويا هشام علي الوصفة خويا هشام ديرنا حلوة السنيكرس لي وريتهلنا في محل لي مكارون . ربي يعاونك
يعطيك الصحة والعافية يا شاف هشام على الجوزية روعة روعة روعة وتشهي يمي يمي يمي 😘😘😘😘😘😍👍
امممممم تعجبني كي دوق في اخير صابلي ديما ندوقلك يسلم يديك شاف
فوووووووور واش نقولك يعطيك الف صحة مكاش كيفك وماراحش يكون كيفك ربي يحلك بيبان الخير وباركلك في عايلتك 🤗🤗🤗🤗
هشام خويا ديرلنا لمقادير بالكاس ولا بالملعقة رحمة علي ولديك
يعطيك الف صحة ولي ما عندوش تاغمومتر كيفاش يدير
سلام عليكم.. دايما نضرب طلة على شاف هشام عندما نحب نجرب وصفة
بارك الله فيك وفرحتني كي شفت لاموطان بوروبه 🥰🥰🥰 هذي 4مشفتهاش
شاف لي معندوش بيترا يقدر يخدم بالباتور وشكرا على كل مجهوداتك
الله يبارك هايلة يعطيك الصحة ةشكرا لمدرسة لوزة ؛ من فضلك رايحة ندير ضرك ضرك الارز في الفرن ب le jus de roti خلاصلي الارز المفور تجي عادي بالارز البسمتي؟
نعم
@@hicham_cook شكرا يعطيك الصحة انقذتني
ممكن تعملنا موس الجوزية الي تنحط في الكؤوس ومشكور ديمة في القمة ان شاء الله
والله روعه أعمالك ماكلتلك فن روح رانا معاك للامام ديرنا ملفاي مع العجينة المورقه