You will make this cake every day ❗❗ Top 3 most popular cake recipes!
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2022
- Few people cook cakes like this! Delicious cake made with the simplest of ingredients. You will make this cake every day. WITHOUT OVEN!
A delicious and tender cake that melts in the mouth paired with fruit in sour cream, my grandmother loves to make this dish. The whole family will love this pancake cake recipe. Delicate chocolate pancakes and delicious fruits, what could be tastier? Now I will make this cake very often. Try it too. Cook with love!
► Cooking recipe and ingredients:
2 eggs
2-3 tablespoons sugar, 1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt
300 ml milk (add little by little)
180 grams of flour
20 grams of cocoa
mix well
add the second part of the milk
200 ml boiling water
2 tablespoons vegetable oil
Leave for 20 minutes
Grease pan once with vegetable oil
Fry on both sides over medium/low heat
15 g gelatin + 100 ml cold water
Leave for 5 minutes
700 grams of sour cream
1 teaspoon vanilla sugar
120-150 g powdered sugar
mix well
If you like my recipe, please share it with your friends, click the share button. Thanks!
250-300g canned peaches
Form 20 cm, cover with cling film
Dissolve gelatin and carefully add to the sour cream, mix well
Wrap the pancake to form small sides
Dissolve gelatin and carefully add to the sour cream, mix well
convenient to use small cups
2-3 tbsp cream
some fruits
~ 150 g pitted cherries
5-6 tablespoons cream
Tightly lay out the "pouches" in the form for the cake
leftover fruit
pour the rest of the cream
Cover with a pancake and tuck in the edges
cover tightly with cling film
refrigerate overnight
100 grams of chocolate
2.5 tablespoons of milk
15 grams of butter
heat to melt the chocolate, mix well
Cover the cake completely with chocolate ganache
can be placed in the fridge for 10 minutes
Incredibly tasty and beautiful cake is ready!
Thanks for watching my channel!
@Leckere_Minute / @leckereminute
👍 Please subscribe to my channel and like the video you like, it will help my channel to develop and shoot new recipes for you! Thank you, regards, Ana :-)
🔔 Turn on the ringtone to be the first to try new delicious recipes
#Leckere_Minute
#recipe
Спасибо вам за рецепт тортика. Очень впечатлил ваш результат! Сразу сделала. Поделюсь ошибками, которые совершила:
1. Приготовила очень тонкие блинчики. Их оказалось слишком много на приготовленный объём крема и фруктов. Остались лишние.Блины надо печь не слишком тонкие.
2. Формы 20 см под рукой не оказалось. Использовала форму 23.5 см. Невелика разница? Но на этот объём мне не хватило сметанного крема и срочно пришлось готовить "добавку". В итоге ушло 900 г сметаны ( всю остальную начинку, соответственно тоже добавила).
3. Слишком рано влила желатин в сметану (минут за 15 до сборки) и на момент сборки тортика крем потерял текучесть. Не получилось красивой картинки - ягоды не хотели "тонуть" в креме, а зависли сверху мешочка (не распределились равномерно по объёму ). То есть желатин надо вливать непосредственно перед сборкой!
По вкусу тортик неплох, особенно для тех, кто любит блинные торты. В моей семье сказали, что на будущее предпочли-бы в этом рецепте вместо блинов бисквит. Внучка откровенно блины выковыривала и откладывала сторонку - ей не понравилось. А идея в целом замечательная. О своих ошибках написала - может быть кому-то пригодятся.
Благодарю!
Thank you for going to all the trouble of sharing your experience.... It will be 100% useful to all of us that want to try and get this perfect. Take Care Keep Safe
спасибо. конечно пригодятся!
Wie groß ist die Kuchenform?
Спасибо! Тоже засомневалась на счёт блинов.. Не зря. Но в бисквит ягоды не завернёшь.. А так всплыть могут.
В разрезе торт необыкновенный! Как картина художника! Я не ожидала такого результата! Ни за что бы не подумала, что там блинчики! 1000 лайков! 👍
НЕТ СЛОВ...ТОЛЬКО БРАВО!!!
КАКОЙ ПРОСТОТЫ ТОРТ...А СКОЛЬКО В НЁМ ШАРМА, ОСОБЕННОСТИ, НЕПОВТОРИМОСТИ!!!
СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ ПОДАРОК ДЛЯ НАС ЖЕНЩИН, МЫ ВЕДЬ ЖЕНЩИНЫ - И ВСЕГДА СТАРАЕМСЯ ЧЕМ-ТО УДИВИТЬ СВОИХ ГОСТЕЙ... СПАСИБО!!!
- ВСЁ БЕЗ СЛОВ, ТАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ТАКИЕ ВИДЕО, КОГДА - ВСЁ ПРОИСХОДИТ МОЛЧА, ЛИШЬ ЗВУЧИТ СПОКОЙНАЯ МУЗЫКА, Я БЫЛА НАСТОЛЬКО ОКОЛДОВАНА ТВОРЕНИЯМ ВАШИХ РУК, ЧТО ДАЖЕ НЕ СЛЫШАЛА СОПРОВОЖДАЮЩЕЙ МУЗЫКИ... ТОЛЬКО УСЛЫШАЛА В КОНЦЕ, СЛОВНО ПРОСНУЛАСЬ!!!
- ВЫ УМЕЕТЕ УДИВЛЯТЬ, ВЫ МОЛОЛЕЦ!!!
8:06
Gente, é uma arte este bolo!!! Ficou maravilhoso!!!!
Смотрела,затаив дыхание.Столько рецептов за годы видела,но это-шедевр.Оригинально,красивая и ,судя по ингридиентов, вкусно.Обязательно попробую сделать. Спасибо👏👏👏👍💞
Уверена , что музыкальное сопровождение вас тоже околдовало ) как и меня - сказка 👌🏻
Не думаю, что резиновые блины это очень вкусно. Просто бисквит (можно покупной) наломать на кусочки, будет значительно нежнее на вкус, но на вид уже такой красоты в разрезе не будет. Надо выбирать 💁
@@user-xi5ju1ws1e блины, пропитавшись за ночь, становятся нежными.
I made this cake on March 11, 2022. Note: the video is fairly precise, but a number of steps should really be more detailed: the bloom strength of the gelatin used, the volume of batter used for each crepe, the size of the crepe skillet used, the number of crepes needed for the final assembly, the desired thickness of the crepes, etc. Upon completion, the cake looked pretty close to the finished product in this video. It sliced well and had the marbled interior pattern. The taste and texture were ok, but we had the following notes:
1. The chocolate flavor of the ganache is essential. Maybe you might think about mirror glazing a cake that looks this nice but don't do it. A deep, rich, slightly bitter chocolate flavor is important and shouldn't be left out. Perhaps the glaze could be applied over the ganache if desired.
2. For the ganache I used 60% cacao (Ghirardelli) dark chocolate with 35% cream in a 1.5 chocolate : cream ratio by weight. I wished that I had used more than 100 g chocolate so that I could have completely covered my 20 cm cake.
3. The chocolate flavor of the crepes is very weak and hard to taste in the finished cake. This is partly why the ganache is essential. I don't have a workaround for this, right off hand.
4. Canned peaches provide texture to the cake but almost no peach flavor. In the next try, I might use fresh peaches (or apricots) that are carmalized to develop a brighter peach flavor. In the cake I completed, I could taste no peach.
5. The kind of cherries to use was unspecified. I was able to get fresh Bing cherries, so I used those. I reduced them in Kirsch to develop the flavor before using them. They were good, but I think I'd prefer tart cherries.
6. The sour cream filling is bland. It provided a texture but not a lot of flavor. In my next try, I'm going to add vanilla paste or extract to the sour cream filling to add the warm, creamy notes of vanilla flavor to the filling (which I think should complement the fruit and chocolate flavors well).
7. I used 15 g of Knox brand gelatine for the filling (Bloom strength is nominally 225). This was far too much. The filling ended up with an unpleasant, rubbery texture. I'm going to use less gelatin, maybe by half, in the next attempt. The Bloom strength of the gelatin used in this recipe is not specified.
Thank you to Leckere Minute for sharing this fun cake recipe. I hope more of you make it!
7
Thank you for the detail input. It certainly helps.
Thank you …. I love the notes.
Helpful. Btw it occurs to me that instead of chocolate crepes they could be flavored/colored with pandan leaf extract (an oriental flavoring I get at the international food market) and then they would be green... plus the flavor is compatible with the rest of the ingredients
What size crêpe pan?
Listen....anyone who takes the time and effort to make this beyond scrumptious looking dessert has my total and unequivocal respect. I personally would NEVER take on a pastry recipe such as this, and I admire and respect anyone who does. Her husband and kids are eating some PHENOMENAL food!
AMEN!!
Same here, but for a special event I'd gladly pay someone £50-60 to make it for me 😋
They will all be obese with diabetes.
I’m definitely trying this recipe. It’s Beautiful. Hope I’m successful like this video. 🤞🤞🤞
Really??????😳😳😳😳😳
Роскошный шедевр, я получила эстетическое и вкусовое удовольствие просто с просмотра вашего видео, благодарю 👏🌷🧡
Sehr interessant, so was habe ich noch nie gesehen. Es ist schön, dass man da was ganz Neues lernen kann.
Ich kann mir nicht vorstellen, wie so was schmeckt. ✨
Я сотворила такое чудо на 8 марта, все были в восторге, даже не поняли, что там блины. В разрезе так же красиво. Я делала с вишней, малиной и персиком.
Спасибо за рецепт.
Я так понимаю, празник был у домочадцев, а у вас гатовка!?
@@user-lj1st6yy7x самое трудоёмкое это испечь блины, а остальное просто удовольствие, люблю этим заниматься.
@@user-lj1st6yy7x это удовольствие, а не труд. если у вас не так, то лучше готовый торт купить, это дешевле
Скажите пожалуйста, вы использовали замороженные ягоды? Я переживаю, можно ли в данном случае.
@@user-if9ph4qc1u я использовала замороженные малину и вишню, главное, чтобы хорошо жидкость стекла, а потом промокнуть бумажным полотенцем
Sehr interessante Technik. Danke für die Anregung.
Que obra de arte... Lindo demais 👏👏👏👏🤩
It looks beautiful, like a garden inside the cake🥰
Смотреть одно удовольствие 😍👍🏻🔥
Готовить не буду, но эстетическое наслаждение уже получила 😄🙏🏻💛
It’s the most incredible cake I’ve ever seen! Bravo. And thank you for the English subtitles.
Me encantó ❤
Muito lindo. Deve ser uma delícia. Nunca vi nada parecido. Parabéns pela receita. Obrigada.
Jest Pani genialna,ciasto arcydzieło👍zrobię je na swoje urodziny .Dziękuję za przepis 🤗🌹
Que lindo 💞 deve ter ficado maravilhoso
Que espetáculo,vou fazer para a noite de Natal 😍
Привет из
России! Получила эстетическое наслаждение, уверена что торт не только красивый, но и очень нежный на вкус, какой красивый рисунок на срезе. Очень оригинальный рецепт. Очень вам благодарна. Он похож на салют💐💝😍🤩🤗
Рецепт не новый, готовила на Масленицу года три назад. Смотрится конечно красиво, а на вкус чувствуется , что это блины. Девочкам на работе понравился.
Amo la repostería, y hace mucho tiempo no veía algo tan bello !!!! La comida entra por los ojos, pues eso, lo haré fijo.
Mil gracias 😘
Ótimo! Música suave, direto ao ponto..sem falatório!
Это не торт,это--картина, произведение искусства. Вы -- гениальный кондитер.👋👋👋💐
Обалденно красивый в разрезе,на вкус думаю тоже.Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт 🔥
Cudowny efekt dziekuje za przepis zrobię napewno 👏👍
echt cool, war am Ende positiv überrascht von dem Ergebnis 😍Wird nachgemacht , dankeeee 🥰🥰🥰
Vou fazer para o Natal, ameeeei! 😉
Это просто шедевр! Спасибо за идею!!!
Классный рецепт и самое главное сама постановка видео лучший вариант - никакой болтовни за кадром, спокойная фоновая музыка, состав рецепта пишется на экране! Такие видео хочется всегда смотреть с повтором 👍👌
Geniale Idee, sieht sehr geschmackvoll aus, werde ich ausprobieren 👍🎂
ماهي القشدة الحامضة
Н фыa
Sc
Супер!!!
Yes great video
Огромное спасибо вам за рецепт. Невероятно красиво, умничка.
Q loucura esse bolo! Imagina com figo abacaxi e pêssego tb deve ficar muito bom!
MARAVILHOSO 👏👏👏👏👏! GRATIDÃO por compartilhar! É muito LINDO 🌹🌹🌹
Обалденный торт!!! Лёгкий, нежный, оригинальный.
Кстати, на следующий день торт намного лучше! Блины, видимо, впитали лишнюю влагу из сметаны и масса приобрела полноценный суфлейный вид. Да и сами блины, пропитавшись, стали более нежными. Вчера были слегонца резиновые. Так что тортик лучше готовить за пару дней до подачи. Спасибо за рецепт! ❤️
Офигеть!!!! Обязательно сделаю! Спасибки за прекрасный рецепт!!!
Спасибо ,это просто шедевр,так красиво,я не пробовала,но точно знаю,это то, что нужно мне!
Рецепт вообще ОГОНЬ.!!!!!!! Спасибо огромное!!! Я на 8 марта его приготовлю и удивлю своих родных...
Так же подумала🤣😂😅😘
Gente 😋parece delicioso 🤩 vou fazer, só não sei se vai ficar tão bom assim 👏mais vou tentar ❤️
Moro em castanhal Pará 😍❤️
Verdadeira obra de arte!
Fantástico! Nunca vi nada igual! Parabéns! 😋😋❤💯
Просто шедевр! Красиво и вкусно! Спасибо!
I have no oven at the moment, so this is the recipe I've been looking for! Plus it looks beautiful💖 Thank you🙏🏼
Очень вкусные торты, мои любимые! Спасибо🙏💕
I just made this cake. Changed a couple of things. I used half sour cream and half cream cheese instead of all sour cream and gelatin. The cream cheese stiffens everything up. I also added pistachio nuts along with the fruit to give a little crunchy texture to it all. I used pitted canned cherries and they were fairly bland tasting. I would use fresh cherries next time. I also drizzled some of the ganache over top of the crepes, once all of them were stuffed into the 9" dish. This gave the crepes a little extra chocolate flavor, as many comments stated that the chocolate flavor in the crepes could be more intense. I agree.
Sounds delicious. I love the idea of adding the pistachio.
VERY nice feedback. Thank you.
Hi, can you pls tell how many pancakes should I get with those ingredients? Thanks😊
Two things I LOVE, sour cream and cream cheese...Marriage made in Heaven. Someday I might actually have the time to put this much effort into baking....and if that ever does happen, I think I'll implement these changes as well. 😊
Never mind...I just re read your post...No way! ( but you have my total respect for your love and devotion to the art of baking and pastry. 😊
Можно сказать: кулинарный шедевр! Спасибо, возьму на заметку!
Здравствуйте ' простите за моё высказывание ' да' торт красивый 'но на вкус не очень. Лайк убираю' зря потратила продукты.
@@user-eb2hx3yc1m почему, чего не хватило? я такой хочу на 1 марта сделать, что тут добавить?
@@user-nx8cv9yl1v yo lo voy a hacer con gelatina de fresa y fresas
@@user-nx8cv9yl1v ' возможно кому-то и понравится ' вкусы разные ' но блины как резина ' не пропитались.
@@user-eb2hx3yc1m Как много уже людей попробовали, а все собираюсь. Спасибо , вам за заметочку)
Bolo maravilhoso, vou fazer, muito obrigada,
Красота, думаю и вкусно. Главное без лишних слов и движения. ❤
It's not just a cake, it's art 👍❤
Edgjjk
Pyihui
Ha toʻgʻri bu sanʼat👍🍰🥧🎂🥞
Потрясающе! Как красиво в итоге получилось! Захотелось приготовить. Спасибо за рецепт! 😍😍😍
Боже мой! Красотища -та какая!😲
Очень аппетитно!👍
Аж ,слюнки потекли!🤗
Надо обязательно попробовать воспроизвести, этот кулинарный - ШЕДЕВР!!!👏👏👏
Спасибо за рецепт. Очень понравился. Обязательно сделаю.
Pięknie wyglonda i teraz super smakuje
Simplesmente maravilhoso e fácil de fazer..PARABÉNS....
Супер идея. Большое спасибо Вам. Очень хочется приготовить. По опыту понимаю, что это очень вкусно. Благодарю Вас ❤️
Exquisito, gracias por alegrarnos la vista y el paladar, bendiciones 😋
What is the background music in this video? It's very classy and soothing. Great for a home date night dinner 😌❤️
Seriously impressive! It’s absolutely stunning and looks absolutely delicious! 😋 l can’t believe how simple it is to make too! Thank you so very much! ♥️👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Просто произведение искусства, спасибо за рецепт 😘
Oh yeah! I’m totally making this this holiday season!! Thanks so much! I truly can’t wait!!!
Que lindezaaaa !!!
É o bolo mais lindo que eu já vi. Parabéns pelo excelente trabalho.
Perfeito amei vou tentar fazer 🇧🇷, para o dia das mães obrigada pelo seu tempo 🙏
Lindoooo criativo e delicioso parabéns..o mosaico ficou belíssimo. Nota 1000
Sieht super lecker aus😍 und ganz ohne Backen Spitze tolles Rezept 💓
Просто нереально фантастический торт, особенно внутри, обязательно приготовлю для своей семьи🥰🥰🥰
Это не торт а произведение искусств!Молодец! Завидую Вашей изобретательности! Надеюсь что сумею повторить! Спасибо
Отличный рецепт,делала торт бабушке на день рождения, все быстро и просто, торт очень необычный в разрезе,все были в восторге!!!!заменила только пудру на сгущенку ,жаль нельзя добавить фото.огромное спасибо за рецепт!!!!
The pattern in the cake looks absolutely fantastic 😳
I’ve never seen a recipe anything like this before! Incredibly creative and unique, and very beautiful!
Looks delicious and relaxing too.❤️
Super diferente! Parece delicioso! Vou tentar fazer!
I⁸k99
من دبش تعرفين
0π 😀🎄😀00 😀09 😀00 😀😀0 😀0 😀0 😀😀00 😀0 😀000 😀😀 0 😀0 😀00 💙 και 0000π 🎄000000000
0⁰000⁰00⁰ 00 0
00 0⁰0⁰004000⁰00
🎉 Der ist wunderschön geworden 👍🏽Der schmeckt ganz bestimmt sehr gut❤ Danke für Rezept und Video ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
efekt ... cudo.. wierzę że smakuje równie dobrze jak wygląda
dziękuję i podziwiam za pomysł
Это просто ЧУДО !!! Какой необычный и красивейший тортик получился, я смотрела, затаив дыхание! И результат ошеломил !!! Спасибо Вам огромное! Обязательно сделаю! Удачи Вам!!!
Espectacular felicitaciones 👏🏻👏🏻
Очень понравилось!!! Смотрела затаив дыхание 🤩думаю, и вкусно😋 вот только у нас не найти консервированную вишню!? Где её купить в Москве!!
Se ve increíblemente vistoso, agradable y parece fácil de hacer.
Mil gracias desde PERÚ.
Prekrasno 🍰🍰🍰🍰🍰
@@M_Grib наверное, можно любые другие ягоды.
Das sieht sooo köstlich und kunstvoll aus 😍🥰 Muss ich unbedingt mal ausprobieren . Vielen Dank für dieses Video💙💜💚
❤ lindo parabéns pela imaginação e agilidade que tem ❤
Офигенно.
Очень неожиданно и наверное вкусно.
Обязательно сделаю.
Les recettes sont bonnes et ce que j'aime c'est que le geste est sûr, vous avez une grande adresse, rien ne déborde. Vous avez lissé le côté du gâteau avec le chocolat chaud remarquablement, bravo! 👏 😍👍
КАКАЯ КРАСОТА!!!! НЕВЕРОЯТНО!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!
Muito lindo. Amei
Какая прелесть, спасибо за МК ! Дальнейших творческих идей !
Вот посмотрела, и получила большое удовольствие! С удовольствием сделаю этот Торт на День рождения Дочки!)
Спасибо, за Вкусный и не обычный рецепт!)
Maravilhoso ❤️
Спасибо большое за такой красивый торт и прямо перед Новый год увидела, браво мастеру, такой красивый и наверно вкусный. БРАВО!!!
К чему это? Ты хотя бы приготовт для начала
Nossa! Adorei o jeito de fzr! Já quero fazê-lo. Obgduuu.
Какой тортик классный и простой в приготовление. Я уже влюбилась в этот рецепт. А главное такого не купишь ни где))) спасибо огромное за рецептик. Успехов вам!!!
Volim vas najvise na svetu svi vasi kolac su remerk delo poljupci za vas Rada iz BGD SRBIJA 💋💕💞❣️
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
В разрезе очень красиво! Спасибо за рецепт! Надо попробовать!
Que lindo . Diferente . Parece muito gostoso . Nunca imaginei que vc faria assim . Fora do óbvio. Parabéns
Guauuuu!!! Precioso y delicioso!!! Lo probaré!! Graciasss
Love this ! I love all of your recipes !!!
Какая красота и не сомневаюсь,что очень вкусный.Спасибо за чудо!!!💋💋💋
Единственно верно,что НИКТО так не готовит торт!😂🤦
It is already in english…tap on bottom of video on the chechmark
Очень красиво! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Woow qué cosa tan fascinante y deliciosa, definitivamente lo haré, Gracias ❤❤ Nueva seguidora😊
Ficou maravilhoso parabéns. Obrigado por compartilhar suas receitas. Deus te abençoe.
Que lindo...amei❤👏👏👏👏
Extra, ciekawy i oryginalny pomysł. Na 100% wypróbuję, dziękuję za pomysł, pozdrawiam z Polski
Bonjour à vous de Dieppe!! Normandie!!
Was für ein wunderbares Rezept, sowas hat die Welt noch nicht gesehen. Vielen lieben Dank fürs zeigen.
Кулинарный шедевр!!!осень красивый и, наверное, очень вкусный!!!
Очень красиво,рецепт замечательный,захотелось приготовить,подача видео отличная, благодарю.