Wrap Falt-Technik für den Tefal OptiGrill - Saftige Hähnchen-Wraps
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- Опубліковано 4 вер 2024
- Im Tefal OptiGrill klappen Wraps hervorragend. Hier habe ich den OptiGrill plus GC712D benutzt. Wenn es um Wraps und Sandwiches geht, reicht dieser OptiGrill völlig aus. Bei Steaks ist er auf jeden Fall etwas schwächer als der OptiGrill Elite.
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#wraps #optigrill
Hör auf man, seit dem ich den Optigrill habe und dich gucke, hab ich bestimmt 5kg zugenommen.
Ich hab seit November 9kg abgenommen. 😊
😂😂😂😂
@@Minothecat jetzt 12 kg
@@OptiGriller Wow mega gute Ergebnisse! Bin echt gespannt auf den Optigrill- er ist eben angekommen, wir müssen nur bis zum Abend warten (Ramadan, wir fasten 🥲)
@@Minothecat haltet durch und lasst es euch später schmecken 🤤
Wraps sind auch einer meiner Favoriten im Optigrill. Ich mache gerne Hänchen - Wraps mit Honigsenfsoße (Schmand, Senf, Honig, Zwiebeln) und Thunfisch - Kichererbsen - Wraps. Dazu werden Kichererbsen, Thunfisch, Schmand, etwas Ajvar und süssaure Chilisoße miteinander vermanscht. Obendrauf kommt dann immer noch etwas geriebener Parmesan. 😉
Ich mache das ganz ähnlich, nehme zum Füllen gerne Rinderhack mit Taco-Gewürz, Romanasalat, Tomate, Paprika, Schafskäse. Ich bestreiche auch mit Frischkäse, aber etwas großzügiger, damit die Teigenden nicht so trocken sind. Tipp: die Tortillas ganz leicht befeuchten und in der Mikrowelle 10-20s maximal warm machen, macht sie extrem geschmeidig und biegsam, perfekt zum straff rollen ohne einreißen.
Für mich hat sich die Crunchwrap Supreme Falttechnik, die ich ebenfalls dank dir kenne, als beste Wahl herausgestellt. Halbiert kann man die Wraps wie eine Dönertasche genießen und durch den Grillvorgang sind die Taschen sehr stabil.
Viel besser als die "Standard"-Wrapfladen die man so kaufen kann, gibt es in einigen Supermärkten abgepackte Dürümfladen (z.B. von Antep) mit 30cm Durchmesser. Diese haben zwei große Vorteile: Man benötigt dank des größeren Durchmessers keinen zweiten kleineren Wrap für die Crunchwrap-Technik und der Dürumteig ist viel elastischer und bei mir noch nie gerissen - auch wenn der Wrap mal etwas voller wurde..
Auch für "normale" Falttechniken (und kalte Wraps) nehme ich immer die Dürumfladen.. Nährwertangaben sind auf 100g dabei fast identisch mit den Wrapfladen.
Danke für die ganzen Inspirationen deiner Videos 🙂 Weiter so!
Tolles Rezept. Danke dafür, das werde ich demnächst auf meinem Weihnachtsgeschenk vom letzten Jahr ausprobieren. Man hat mir den opti Grill Elite geschenkt und ich bin bis jetzt begeistert. Aber immer noch am üben 😎
LG Micha
Danke 🤩 dann viel Spaß beim ausprobieren! LG Benni
So oft wie alle sagen "wird zu platt, wenn zu wenig von bestimmten dingen drauf liegt", baut euch doch mal was druck entlastendes. Ist mega einfach. Lustig das da noch keiner drauf gekommen ist im lande der dichter und Denker........
gut gezeigt und erklärt, jetzt habe ich mega Hunger, muss leider noch warten, bis der Plus XL endlich da ist.
Diese Mördergabel brauche ich auch 😁 Tolles Video mach weiter so
Wraps falten ist auch echt so eine Sache für sich...Bis man da die perfekte Füllmenge findet....
Ja man muss defensiv anfangen und Stück für Stück steigern.
Haben wir im Sommer fürs Freibad mitgenommen, war einfach unschlagbar lecker und genau das richtige da es nicht schwer im Magen lag. Die Paprika hatte ich in sehr dünne Streifen geschnitten und roh in den Wrap gegeben, sie wurden ohne vorheriges garen auch super lecker👌🏻👍🏻
Zum mitnehmen echt ne gute Idee 👍
Heute ausprobiert, sehr leckere Kombination. Das einrollen bedarf ein wenig Übung ist aber machbar. Vielen Dank für das Rezept.
Danke ☺️ freut mich, dass es gut geklappt hat. Ja, Übung macht den Meister 👍 die faltmethode hat sich bei mir für Wraps bewährt.
Ich probier heut abend Pizza-Wraps. Bin schon sehr gespannt!
Wie halte ich mein optigrill beim Grillen zwischendurch sauber? Welche Bürste gibt es dafür ohne die grillplatten zu zerkratzen? Vielen Dank für Ihren tolle Tips und Rezepte 😊
Ich habe seit ein paar Wochen einen Opti. Ich mache auch so ziemlich alles darin. Meine Familie u Freunde sind immer begeistert. Heut gibt es bei uns auch wraps. Lecker lecker 🤤
Hinten leicht anheben, dann läuft die Flüssigkeit schneller ab und es brät auch unten super👍🏻
Werd ich mal ausprobieren, einfach mal Schneidebrett oder Untersetzer hinten drunter zu stellen. Danke für die Anregung.
Man kann es.Auch einfach im backofen machen und dann ist es genauso gut
Wraps im Backofen? Ok 👌 kann man machen.
Ich hatte heute Rumpsteaks ,war Perfekt. ‼️😋😋 wir waren begeistert.
*Also gesunde Fetarme essen :) !* *_haben gerade gekauft + XL und starten wir ein mit spass bei grillen !_*
*PS. Danke für Leckere Rezepte !!!*
Heute ist mein Elite XL gekommen. Ich freue mich sehr aufs Ausprobieren.
Echt geiles Video ! Da wird der opti gleich wieder rausgeholt 🎉
Super Video Dankeschön für's zeigen frohe Weihnachten
Toll erklärt ❤
Danke für das Rezept! Ich habe den OptiGrill zu Weihnachten bekommen und habe mir schon Bratwürste und Hamburger gemacht, ebenso Wraps. Die lege ich ganz kurz in die Mikrowelle dann sind sie nicht mehr so störrisch und lassen sich meiner Meinung nach leichter falten / rollen. Gibt es für diesen OptiGrill auch Zubehör wie z.B. die Backschale? Viele Grüße aus Ostfriesland, Sabine🙂
Ich liebe die wraps mit bacon, Tomate und Mozzarella 🤤👌
Sieht wie immer zum reinbeißen gut aus. Danke Benni.
Immer wieder gerne!
Hallo Frau Optigriller im HIniergrund :) Super Sache, werde ich auch auf jeden fall ausporbieren
=) War sie zu sehen?
@@OptiGriller Im Hintergrund war jemand zu sehen, für Kinder wars jedoch zu groß, also mutmaße ich einfach mal :)
Ich liebe diese Wraps😍
Sieht super lecker aus🤤! Wo gibt's denn das Messer und die Gabel zu kaufen?
Super danke . Mache ich morgen do was. Dziekuje
Mmmm, lecker, habe noch Zwiebeln mit drauf gepackt. 😋
Sehr gutes Video, und habe wieder was gelernt, vielen Dank für das Video 👍
Gerne ☺️
Tolles Rezept, was genau streichen Sie in die Wraps?
sieht sehr lecker aus ! 🙋♂️👍
Bei mir gibt es regelmäßig Reste-Wraps wo reinkommt was der Kühlschrank noch her gibt was dringend weg muss, egal ob Aufschnitt, Käse, Tomaten (ok, die nicht aus den Kühlschrank), usw.
Ja sowas geht immer gut 👍 😊
Bei Kaufland gibt es Olivenöl in einer Sprüflasche vonBertolli ,ansonsten alles top was du bringst 👍
Ich mach immer gern so Tex Mex Chilli, entweder mit ro. Kidneybohnen oder halt die Schwarzen Beans 🤣😋
Perfektes Ergebniss schaut super lecker aus 👍
Danke 🙏 😊
Hallo, der Optigrill hat doch extra Füße, damit man ihn gerade stellen kann. Werde ich nachmachen, aber in Kombination mit der Backschale.
Yummy .. Thanks .. Big hug from Danmark ... 😉👍
Big Hug back to Denmark 🇩🇰 ✌️😊
Bin zufällig hier gelandet und total überrascht. Auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen. Werden wir die Tage mal ausprobieren. Wo bekommt man diese mega Gabel?
🍗👌👍🤤 Genau So gefällt mir das 🤤👍👌🍗
💪 danke 🤩
Wir werden morgen auf unserem neuen Optigrill einen Wrap machen, der nach Art von Elsässer Flammkuchen gefüllt ist.
Welche App wird hier den verwendet?
Mit freundlichen Grüßen
Hallo, super Video! Werde ich bestimmt nachmachen. Eine Frage: Wäre das auf dem OG Elite XL dann das Sandwich-Programm oder sollte man die Wraps mit manueller Temperaturwahl grillen?
Hallo. Normal müsste es dort im Sandwich Programm ohne Boost genauso gehen. Aber vermutlich schneller rausnehmen.
@@OptiGriller Wow, das ging ja schnell. 👍 Vielen Dank für die Rückmeldung. 😀
@@_araminta_ gerne 😊 falls man doch manueller Modus nimmt, würde ich um die 160-180 nehmen vom gefühl her. Hab’s aber bisher nicht probiert
@@OptiGriller Alles klar, danke dir!
Ein bisschen Öl aufs Gemüse......halbe Flasche leer. Soviel würde ich nie benutzen! Aber mir gefällt dir Wrap wickeltechnik...
Übrig gebliebenes Chili mit etwas Zwiebel, Salat, Käse und Tomaten....
Das wird richtig genial in einem Wrap... Ansonsten halt auch Dürüm und so
Danke für deine Videos.Könntrst du bitte mal Steaks ausprobieren?PommesMänn hatte da keine guten Worte für den Optigrill.Ich selber hab da noch nie Probleme gehabt deshalb versteh ich das nicht
Ja hab ich gesehen 😅 300€ Bartscher vs. 200€ Gastroback vs. 89€ OptiGrill
@@OptiGriller ja aber ist doch die Parade Disziplin für den Optigrill.Ich versteh das nicht.Ich hab den aller ersten Optigrill der raus kam und der hatte immer alle Steaks perfekt gemacht.Bin jetzt erst umgestiegen auf den Elite
@@Wolfpac-qc1sy ja 👍 war bei mir auch so. So ein schlechtes Ergebnis wie in dem Video habe ich noch nicht gesehen
@@OptiGriller ok damit hast du mir schonmal weiter geholfen.Bin jetzt beruhigt wenn du das genauso siehst.Immerhin nutzt du den ja fast täglich und ich selber liebe diesen Grill einfach nur.Ich bedanke mich bei dir recht herzlich für deine Info und natürlich deine Videos.
@@Wolfpac-qc1sy 👍gerne. Kein Problem. Ich überlege das nochmal konkret zu zeigen. Also Steak im OptiGrill im direkten Vergleich OptiGrill Standard und Elite. Eventuell auch mal im Vergleich mit den Gastroback
Sehr leckere Ideen 😁 Seitdem ich das Gerät habe, stelle ich mir als Technik-Fan dieselbe Frage: Wo befinden sich die Sensoren? 😂
Gute Frage 🤔 ich vermute, dass es über den Winkel gemessen wird.
@@OptiGriller angeblich durch eine Lichtschranke, wüsste aber nicht, wo die sein soll. Hatte letztens Geflügel gebraten und das dauerte ewig. War davon überzeugt, dass es nach fast 20 Minuten verkohlt sein müsste. Genau das Gegenteil, ich hatte noch nie ein so perfektes Fleisch 😁
Mache die Wraps mit Deiner Falttechnik heute mit Remoulade, Tomate, Gurke und Fischstäbchen - für die Kinder 😉
Rezept für Wraps:
250g Hähnchenbrustfilet
5EL Mayo
Öl
3/4 TL Curry
1 1⁄2 EL Mango Chutney
1 EL Rosinen
1 1⁄2 TL Zitronensaft
1 mal Romanasalat/Römersalat
4 Wraps
Hähnchenbrustfilet marinieren nach eigenem Geschmack, auf den Grill legen und danach dann in kleine, mundgerechte Stücke schneiden .
Mit Mayo, Currypulver, Chutney, Rosinen und Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Tortillas für einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Salat waschen, trocken schleudern und in mundegerechte Stücke zerteilen.
Tortillas mit Salat belegen, Hähnchenmischung darauf geben, fest aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln. Ca. 20 Minuten in den Kühlschrank legen und vor dem Verzehr halbieren.
Das sind so meine Wraps, die ich sehr gerne esse.
Alternativ: Frosta Maxiecan Chicken Style zubereiten und das ganze dann auf Tortilla Wraps, falten und essen. Auch seeeehr lecker!
Hört sich lecker an 🤤
Danke für die rezepte echt klasse meine tochter liebt diese wraps.Wollt mir jetzt auch mal endlich so ne backschale zulegen sie kommt immer und zeit mir mac and cheese und pizza🙈🙈.Ich hab aber leider echt den überblick verloren bei den ganzen modellen xl plus elite plus usw.usw.frage mich ob es überhaupt eine backschale gibt für meinen? Model gc705d16 als standard version evtl.könnte mir ja jemand helfen der sich schon länger auskennt hab das gerät erst seit 2 monaten.danke
Hallo. Leider gibt es für den gc705d keine Backschale. Das liegt daran dass man bei der Backschale nicht die automatikprogramme sondern den manuellen Modus in den verschiedenen Stufen nutzen muss. Der Standard OptiGrill hat nur eine Stufe manuell (volle Kanne). Geht damit leider nicht. LG Benni
@@OptiGriller Hallo vielen Dank für die antwort dann ist das leider so,gibt ja genug tolle rezepte hier auch ohne backschale danke nochmal.
😍
😍😍
Schönes Video, das Hähnchen überzeugt mich überhaupt nicht. Das bekomm ich mit ner Pfanne deutlich besser.
eine Frage bitte, ist es wirklich nötig beim OptiGrill SOOOO viel Öl zu verwenden? ich will ihn ja nutzen um weniger Fett zu essen...
Nein. Geht auch ohne
Keine Sorge, mit gutem Olivenöl kannst du dich nur gesund ernähren! Da lass mal lieber andere, vor allem versteckte, Fette weg, die so in diversen anderen Industrieprodukten drin sind…… Olivenöl kalt gepresst fördert nur deinen Gesundheitszustand!
Wiesnhändl🙈 Bayrisch üb ma nochmal😂
Jo do fehlt no einigs an Sprach
Gude, ei sowas 😯 hab isch net gewusst. Isch babbel halt net rischtisch, gel?
@@OptiGriller Und deine Rezepte sind super mach weiter so. Gesundheit für dich und deine Familie.
@@Fonserl danke ☺️ wünsch ich dir auch!
Hey
Welche Größe würdest du für eine 4 köpfige Familie empfehlen?
Lg danke
Hi. Wie alt sind die Nutzer? 4 erwachsene?
Wir sind 2 erwachse und einmal 11 und 3 Jahre
Lg
@@benjaminku2586 vermutlich eher der XL, grad wenn die Kinder Älter werden: amzn.to/3vKyNqa
@@benjaminku2586 oder hier den silbernen für 189€ mit Code optigriller5
grillido.de/collections/tefal
Der XL hat 40x20cm Grillfläche. Der zweite hier (Elite) hat 30x20cm. Könnte eventuell auch reichen. Elite ist beim anbraten stärker.
Mache immer Knoblauch Chilli Paste noch darein
Lecker 🤤
Boah mit gegrilltem Gemüse muss ich das auch unbedingt versuchen. 🤤 Was hast du eigentlich für ein Frischkäse benutzt?
Ich habe einen normalen Kräuterfrischkäse genommen. Ich meine Bresso
bin TOTAL enttäuscht, nach einigen Monaten Verwendung fällt die obere Platte ständig aus der Halterung und auch die untere ist eher wacklig in der Aufnahme drinnen - optisch macht er was her aber in der Verarbeitung haben die chinesischen Hilfsarbeiter eher gepfuscht - alles in allem das Geld nicht wert für 100 €
Kontaktiere am besten den Kundenservice. Ich habe zu dem Problem ein Video gemacht. Meist liegt es an der Klammer unten. Ich selber hatte damit in 7 Jahren noch keine Probleme.
Das ist kein Fett, das ist nur Wasser, das Fleisch ist voll davon
Die einzige Sache,die unser Montagsgerät gut kann. Fleisch darauf garen geht garnicht.....😒
Warum dann nicht gleich umtauschen?
Wo bleiben die Veganer spastis