Cuban Queques! 🇨🇺
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- Опубліковано 6 лип 2024
- Friends, today we bring you the delicious Cuban "Queques", which are also known as Paniqueques, they are a delicious combination of ingredients, among which anise, cinnamon and cane syrup stand out. We really enjoyed making this recipe because we knew that, in the end, we were going to eat a Cuban culinary delight. Well, nothing, make them at home, you will see that you will not regret it, you will enjoy them to the fullest. Thank you! And until next time! Bye!
#cakes #pancakes
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Chapters
0:00 Introduction
0:58 Preparation
9:04 Result
12:58 Ingredients
Ingredients
1/2 cup melted unsalted butter (113 gr)
1 cup of brown sugar (230 gr)
2 large egg yolks
3 tablespoons of milk (45 ml)
3/4 cup unsulfured cane molasses (248 ml)
1/2 teaspoon anise extract (3 ml)
1 teaspoon of ground cinnamon (2 gr)
3 1/2 cups all-purpose flour (420 gr)
1/2 teaspoon baking soda (2 gr)
1/2 teaspoon baking powder (2 gr)
1/2 teaspoon salt (3 gr)
1 large beaten egg to beat (put on top of the cookies)
Music&SFX Social Yearly, Artlist License
License Number - 4m4Tze
9 Sep 2023 - 8 Sep 2024 - Навчання та стиль
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Bendecida noche oara los dos desde Cuba como agradecer sus recetas q ya no existen o cambiaron x falta de los materiales me alegra aclarara lo de miel de otra manera no la podria elaborar cuando su generación y la mia no esten los niños no conocerán golosinas tan especiales Dios les bendiga recetas cubanas lo máximo un abrazo no paren❤
Buenos Dias Leonor, muchas gracias por su comentario, lo que ud dice es una realidad, en estos momentos, en Cuba, las generaciones que están naciendo ya no conocen muchos platos típicos cubanos que se hacían en la época de nosotros y que eran muy ricos, un ejemplo son estos Queques. Que Dios también la bendiga a Ud y a su familia y le enviamos un gran saludo, allá en la bella Cuba. 🇨🇺
@@lacocinadetori Gracias muy amable al contestarme agradezco a Dios existan personas como ustedes tengo 78 años hago esas cosas para mi hogar muchas no se pueden por falta de material la mantequilla muy cara en fin siga dando vida a las recetas cubanas q no tienen igual q Dios le de mucha salud y mucho exito bendecido sabado 🙏🇨🇺🇨🇺
Muchas Gracias Leonor por sus buenos deseos para con nosotros y siga cumpliendo muchisimos años mas haciendo cosas ricas en la cocina de su hogar y que Dios la bendiga siempre. 🙏🌷🇨🇺
La receta de queques que tanto busque👏👏👏gracias!!!
Natalia, fue un placer, muchas gracias. ❤️
Buenas noches y complacida con lo que me está enseñando pero el paniquete qué digo yo Es uno que hacían en Velasco Holguín y lo hacían con miel de abeja gracias por todo
Hola desde espa, pero cubana gracias mil por la receta de QUEQUES, nos los daban en la primaria , por un medio nos daba un ataque y un trocito de guayaba, espero que la receta me que ce bien , llevo 50 años en España, Galicia, supongo que la actual generación de Cuba ni siquiera sabe lo que son que que ,. Que Dios bendiga a ambos y mucha gracias de nuevo. Contestarme. ISABELITA DESDE Galicia un abrazo
Nosotros comimos los Queques en Cuba, después con el tiempo fueron disminuyendo la calidad y desaparecieron, quizás todavía, en algunos lugares, los hacen, pero para nada parecidos a los originales, por la falta de recursos para poder hacerlos con calidad. Quisimos rescatar la receta original de los Queques porque eran y son un dulce muy rico. Saludos para Ud Isabelita allá en Galicia, España. Un abrazo y que Dios la bendiga a Ud también mucho. 🇨🇺🇪🇸
En guantanamo se llaman campran
Gracias Yulisa por la información. 👍
grasias y saludos para los dos muy buen video y muy bien explicado
Gracias Ernesto, apreciamos su comentario. Saludos para Ud de parte nuestra. 🇨🇺
Lo que te pedí! Gracias
Saludos Mercy! Gracias! 🌹
Amigos de Cuba les saluda un mexicano, me gustaría mucho que hiciera algún pan mexicanos😁👋o una reacción de algún pan mexicanos , y aquí el México son bienvenidos ❤🎉
Gracias amigo, tendremos en cuenta su sugerencia y nos gustaría muchísimo visitar México, un bello país, con una cultura y una comida que es excelente. Un fuerte saludo de parte nuestra. 🇲🇽🇨🇺
Yo los comí en los 50s y esos si eran queques, yo les pedí la receta unas semanas antes y después no encontré mi petición, me la borraron!
Si, los queques de antes, por los años 50, seguro que eran exquisitos, pero le aseguramos Mercy, que estos que hicimos, guiándonos por la receta original, están para repetir, cuando se acaban uno va para la cocina a hacer más. Una delicia.
Que delicia!! Tantos recuerdos! No lo eh visto jamas en las tiendas hispana de Miami.
Así es Emmanuel, son recuerdos muy dulces. En Miami no se encuentra en los mercados hispanos, es raro, porque es un dulce muy preciado por los cubanos. Saludos!
Esos queques me transportan en el tiempo a mi infancia, y si agregamos un café-con leche, uhmmmmmm yummy! Felicidades por esas deliciosas recetas tori🙌
Los queques están espectaculares, que ricos estan, todos los fin de semana los hacemos porque nos gustan... muchísimo! jajaja.. Saludos y Gracias! ❤️
❤ excelente amados hermanos. Soy Gueddalia Torres de Venezuela
Muchas gracias Gueddalia, saludos a Ud y a toda la gente bella de la linda Venezuela. ❤️
Waooo esa no me la sabia como se habían los kekes son muy deliciosos buen provecho bendiciones
Mariela, son riquisimos. Gracias!! Muchas Bendiciones tambien para ti.
Gracias a Uds, por esas recetas de nuestra cultura, yo vivo en un estado del centro de USA y es muy dificil encontrar los productos que tan facil se adquieren en Miami, pero gracias a Uds, ya saboreamos el " El Pan Cubano" las " Gacenigas " y ahora vamos por los "Queques " Gracias y que Dios les bendiga.
Buenas noches Eleana, comentarios como el suyo nos estimulan a hacer más recetas de nuestra maravillosa cocina cubana. Muchisimas bendiciones para Uds tambien. Muchas Gracias. 🌺
Gracias, Tori!!
Lourdes, un abrazo, saludos! 🌺
Esta receta me recuerda a mi abuelo.Gracias Tory
Gracias a ti, LBP. Un abrazo.❤️
Lo mejor de lo mejor!!! 😊Este video me recordó muchas cosas!
Que tiempos aquellos, cosas olvidadas y que al verlas te vienen a la mente y recuerdas momentos pasados. Un abrazo. 🌹
Se me antojo el Quesques cubano, lastima que estamos muy lejos 😔😔😔👋👀😁
Son.. riquísimos! Gracias! 😊👍
La locura me entró de pronto porque desde niña no comía Quéque gracias lo voy hacer pronto 👍🏻👏🍼
Angelica, que bueno que le entró la locura de comer Queques, porque a nosotros la locura nos dio tan fuerte que fuimos para la cocina, los hicimos y como los disfrutamos. Gracias!! 😉🌺
Excelente receta..siempre tan variada en tus recetas 😊
Saludos 🤗 Gracias por tu comentario.
Yo te sigo y aprendo mucho contigo 👍👍👍
Mery, me encanto leerlo y muchas gracias por hacermelo saber. Saludos!! 🌺
Muy sabrosos queques, bendiciones
Elizabeth muchas gracias 🤗. También muchas bendiciones para usted. 🌺
Me encantaron muy ricos me quedaron gracias por la receta
Mayde encantada de que le hayan quedado ricos.. Saludos y Gracias! 🌺
Desearía la receta de la jalea de guayaba. Miércoles 10de abril. Gracias. Me encantan sus recetas. Bendiciones.
Tendremos en cuenta su sugerencia Edilberto, ya la incluimos en las recetas que uds han pedido. Muchas bendiciones para usted y muchas gracias. Saludos!
Muchas gracias por compartir tus recetas.
Con mucho gusto Irma. Muchas gracias a Ud. Agradecida. 🌺
Porfavor me puedes decir cómo aser el bizcocho para capuchino gracias saludos desde Cuba
Claro que sí Hilda, lo pondremos en la lista para hacer el video. Un saludo para Ud alla en Cuba. 🇨🇺
Muy ricoss 😋
Muchas gracias 🤗
❤ me agrada la sencillez y humildad de ustedes. Lis bendigo 🎉
Muy agradecidos de su bonito comentario. 🌺 Un fuerte saludo para Ud y que Dios la bendiga.
En Granma se les llama Pránganas. Haré tu receta. Gracias.
Que bien. Aprendimos un nombre nuevo para este postre. Muchas gracias Evelin.
Saludos Tori. La conocí porque queria saber la receta de pan de gloria. Ahora vi la receta de los queques. Lo voy a hacer.
Me gustaria hacer pan de manteca cubano. Si puede mandar esta receta y otras recetas de los panes famosos cubanos. Gracias.
Buenos Días Ana el video de como hacer pan de manteca cubano no la tenemos todavía, tenemos planificado hacerla dentro de poco. Le anexo la receta del Pan Cubano, por si Ud no lo ha visto todavía, y quizás le interesaría hacerlo. ua-cam.com/video/TM4sbrgjTvY/v-deo.html. Un fuerte saludo para Ud y Gracias.
Gracias por contestar tan rápido. Yo me inscribi al canal suyo y ya vi la receta del pan cubano y los palitroques. Me gusta muchos el sabor de los palitroques cubanos . Sera porque tiene la manteca de puerco? Gracias por todo.
Bienvenida Ana, encantados de tenerla como nueva suscriptora del canal, un placer. Gracias! Saludos!
GRACIAS POR TU RECETA DIOS LOS BENDIGA,ME ENCANTÓ SU RECETA, PERO SI NO TENGO LA MELAZA DE CAÑA POR QUÉ LO PUEDO SUSTITUIR? GRACIAS SALUDOS DESDE CUBA
Margarita, la puede sustituir por miel de abeja, quizás el color no le quede igual y el sabor será un poco distinto, pero es una solución. Muchas gracias por su bonito comentario y muchas bendiciones para Ud, alla en Cuba. 🇨🇺
En Holguin se conoce cómo paniqueques, yo pregunto por cuál ingrediente puedo sustituir la melaza de caña??
La puede sustituir por miel.
Si no tienes la melaza de caña se le puede sustituir con miel es soy de cuba y, aquí no hay melaza de caña
Claro que si Daraydi, puedes utilizar miel si es lo que tienes, cambiaría un poco el sabor, pero quedarían muy buenos también. Saludos para ti allá en la bella Cuba. 🇨🇺
❤❤
🌺🌹
No me han gustado nunca pero seguro que a ti te han quedado inmejorables...como todas tus recetas ❤
Elisa estos están .. Riquísimos! Te lo aseguro, nada que ver con los que vendían allá, en Cuba, que eran.. durísimos, no se podían comer. 🌺
Disculpa. De qué parte de cuba eres? Creo conocerte. Cómo se llama tu mamá?
Mi mama se llamaba Miriam Marante
¿Eso es lo que en Cuba 🇨🇺 se llama cuerúa?
Creo que en Santiago de Cuba lo llamaban por este nombre de cuerua. Saludos. 🇨🇺
Es parecida la masa a la cuerua lo que la cuerua es más tostada y el pakeke es suave pero mismo sabor los dos son muy ricos
@@lacocinadetori Si en Santiago d Cuba le decimos Cuerua 😍...
@user-fu6bm2lq9p Gracias! 👍