Smoked chicken with flavorful skin and tender meat, better than roasted chicken

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@meiling3163]

谢谢老东北师傅的烹饪手艺，我们来自广东省，大埔之祖籍，祭祀和感恩历代祖先，很讲究把牲头或三牲，烹饪的完整牲头之美观。在西方国家居住，买不到有鸡头的整鸡，因此，切一块胡萝卜代鸡头。

[@natashaw8445]

这个太棒了，必须收藏，做来自己解馋😍😍

[@andong9026]

味道看不出来怎么样，形状是真好看，秀色也可餐！赞👍！

[@yesidostudios]

用心做好菜吃出健康来，每期都要看

[@chunfengmugu]

好久不見，大廚怎麼瘦了這麼多？😢
希望健康無虞🙏

[@jouyd]

太棒了! 👍👍👍

[@梁建云]

看的就好吃❤

[@Shilaiyunzhuan618]

谢谢

[@HuiWang-tk6pz]

东北的烧鸡好吃

[@chanchan1286]

1流的煙薰雞。

[@lukewang4396]

鸡有多重？

[@jiongli9986]

关键是土鸡

[@fengyu6399]

是老母鸡哦

[@李冬洋-e2n]

这菜凉了不好吃，最好吃前热一下。

[@fruittree101]

东北烧鸡凉了更好吃，是下酒菜。

[@timwang6705]

只要没有鸡腥味，冷吃非常棒

[@对酒当歌-e4f]

熏鸡都是卖凉的、凉的肉口感才好吃、青岛老巴子熏鸡非常棒的本地特色

[@carlxlinify]

四大铁道名鸡其实都是凉菜：符离集烧鸡，道口烧鸡，东北熏鸡，德州扒鸡。 过去店家做完运到铁道站台边卖给长途乘客的。

[@zhiyongli4320]

鸡遭老罪了

[@dazhenzhang2955]

小时候坐火车走到沟帮子要从车窗买东北烧鸡，几十年没吃过了，不知现在味道还如从前否？

[@davidwong1064]

用心做好菜，吃出健康来。

[@Shykey]

看到网上其他地方有用柏树锯末当熏料，感觉又是另一种烟熏味道 😄

[@Lydia_Sun]

太香了

[@LiangHong-m2x]

👍👍👍

[@lzhang611]

老头瘦了啊

[@shifumaster7502]

Master!Happy New Year for you!ByBudapest🥰🥰

[@kkk-ll4fg]

可惜是饲料鸡，大厨手艺了得！