Nasi Goreng Bodo | Resepi TMI

Bahan-bahan (Ingredients):
1. Nasi semalaman (Overnight rice)
2. Cili merah besar (Red chillies)
3. Bawang merah (Red onion
4. 2 atau 3 telur (2 or 3 eggs)
5. Ikan Bilis (Anchovies)
6. Bawang goreng (Fried shallots)
7. Daun ketumbar (Coriander leaves)
Cara memasak Nasi Goreng Bodo (Steps):
| Bahasa Melayu
1.Goreng ikan bilis
2. Asingkan ikan bilis dari minyak setelah garing
3. Goreng bawang merah sehingga harum
4. Masukkan cili merah besar
5. Masukkan nasi
6. Gaul sehingga kering
7. Masukkan garam & serbuk pasti sedap untuk rasa
8. Masukkan telur yang sudah dikacau
9. Masukkan ikan bilis goreng
10. Gaul semua sehingga kering
11. Tambah bawang goreng & daun ketumbar untuk hiasan (suka hati)
| English
1.Fry anchovies
2. Separate the anchovies once crispy
3. Sitr fry red onions until fragrant
4. Add red chillies
5. Add rice
6. Mix and stir until slightly dry
7. Add salt & vegetable stock powder for taste
8. Add beaten eggs into a well and mix
9. Add fried anchovies
10. Mix until dry
11. Add fried shallots & coriander for garnishing (optional)

[@AesyaNurudin]

love this vid! it’s comforting and has a homegrown vibe to it. ❤️

[@afiqnazar3587]

Legenddddddddd