ミルクチャイとレモンチャイ - SCC@Youtube

インド出身のシェフ、サンジェイの料理教室。
今回はお客様のリクエストにお応えして、
チャイの作り方をご紹介します。
定番ミルクチャイとレモンチャイの2種類作ります。
茶葉や砂糖の量など、お好みで増減してください。
夏は砂糖多めのアイスで、冬は生姜を増やしてホットで・・・
1年中お楽しみいただけるレシピです。
【材料】
・アッサムティー・・・ティースプーン2杯
・砂糖・・・ティースプーン2杯
・しょうが・・・3cm角くらいの大きさ
・水・・・カップ2.3杯くらい
・レモン・・・スライスを人数分
・牛乳・・・おたま1杯くらい

[@you-park]

美味しそう！チャイもこだわってますなぁ😋

[@sanjayscookingclass4167]

パビリオン和田 ✌️✌️ 私わ インド人🇮🇳ですヨ☕️☕️🥛🥛

[@nmatsumoto5025]

ボイルする時間や、牛乳を入れるタイミングが、よくわかりました。生臭さの無い美味しいチャイが作れました😍

[@sanjayscookingclass4167]

N Matsumoto 良かったですね👌👌👌👌👍👍👍👍☕️☕️☕️🥛🥛🥛