Grünkohl Knacker Kassler Bacon Topf 10 kg Liebe - 030 BBQ

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @030BBQ
    @030BBQ  23 години тому +1

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  • @Angelika_Barcaly
    @Angelika_Barcaly День тому +8

    Adventsgrüsse an alle Follower

  • @chefkochbeule259
    @chefkochbeule259 15 годин тому +1

    Ick mach immer noch nen bissl Bautzener in blau ran beim kochen, starkes Rezept, schöne Feiertage für euch. ❤

  • @therealtomf9974
    @therealtomf9974 13 годин тому

    Genau mein Essen. Deftig, lecker, Seelen-Essen. Dannach bist einfach glücklich.
    Selbe wie bei nem Kartoffel-Karotten-Eintopf mit Kasseler, Speck und Mettwurst. Hatte ich als Kind geliebt.

  • @b.hinrichs78
    @b.hinrichs78 23 години тому +5

    Moin moin
    Sieht lecker aus!Bei uns im Norden ißt man das mit kleinen runden karamalliesierten Bratkartoffeln und etwas Zucker über den Grünkohl!Sehr lecker bitte mal probieren!
    Gruß aus Schleswig-Holstein von B.Hinrichs

  • @stephanvanbedaf959
    @stephanvanbedaf959 День тому +6

    Grünkohl und im t schirt😂❤

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +1

      😂😂

  • @lukasbocker6740
    @lukasbocker6740 16 годин тому +1

    Also ja, die Würste ganz lassen wäre traditionell. Ich finde es aber fast noch besser, zumindest einen Teil der Würste wie du kleingeschnitten rein zu geben. Der Saft, das Fett und das Räucheraroma der Wurst kicken einfach richtig gut im Grünkohl, wenn sie gestückelt ist und richtig schön auslaufen kann.

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 День тому +7

    #MuttihatRecht meine Oma hat alle Kohl/Krautgerichte mit Gänseschmalz angebraten!
    Grüße an Mutti030BBQ ausm Süden 😊❤🙏

  • @marchandschuh8594
    @marchandschuh8594 22 години тому +6

    PINKEL: gibt zwei Arten: die Oldenburger Pinkel: hat mehr Fleischanteil, die Bremer Pinkel hat mehr Grützanteil. Mag lieber die Oldenburger

  • @freakyplanet5521
    @freakyplanet5521 22 години тому +1

    Ohne das ich das Video angeschaut habe --- gleich mal vorweg: Das ist mein LIEBLINGESSEN !!! Grüße aus Mecklenburg Vorpommern !! Pow Pow Power und immer Segel auf Kurs..
    und jetzt gibt es dat Video

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 18 годин тому

    Das ist doch ein passendes bald ist Winter Gericht
    👍

  • @berndkunkel4672
    @berndkunkel4672 23 години тому +1

    Ohhhhhhh man, ich mach gleich den Grill an,sieht das lecker aus, danke für dieses tolle Rezept 💯👍👍👍🍻😋😋😋

  • @Kutze79
    @Kutze79 2 години тому

    Bobby, Du bist ne absolute Granate! Wir lieben Grünkohl! Ick mach mir tatsächlich die Mühe und zupfe frischen Grünkohl. Aber Senf…Bobby!! Sennnnnf fehlt🤪🍻

  • @marcusjohnck6063
    @marcusjohnck6063 19 годин тому

    Kassler schneiden ohne weinen🎉 Mega Rezept ❤🎉❤

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 19 годин тому

    Großartiges Rezept, Bobby: Kassler mit Knacker und Grünkohl würde ich es nennen.👌👍😉
    VG Gunther🔥, dessen fleischlastigen Geschmack du getroffen hast.👍🤗

  • @Andreas-nr4hb
    @Andreas-nr4hb 23 години тому +1

    Läuft, wird auf jeden Fall gemacht spätestens am Samstag😊

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 23 години тому +1

    Fahren regelmäßig nach Ostfriesland pinkel ist soooo lecker bekomme ich aber in NRW auch nicht ! Muss ich importieren 😅😅😅😅 geiles Video 😊

  • @j.a.7531
    @j.a.7531 23 години тому +1

    Schönes Video, lecker Futter. Pinkel gibt´s im Wedding, Fleischerei Bünger, Müllerstraße. Ist glaub ich sogar Bio. 🍻

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +1

      🔥👍

  • @Mafftada
    @Mafftada 16 годин тому

    Da fühl ich mich doch ganz wie zuhause. Lecker Ostfriesen-Palme 🥦😂
    Grüße aus dem Norden,
    T.

  • @bushcrafterbadenwurttember4188
    @bushcrafterbadenwurttember4188 День тому +5

    Oh geil das mach ich zu heilig Abend

  • @larsjungbluth3001
    @larsjungbluth3001 22 години тому

    Sehr schön und wie immer toll erklärt Bobby😊

  • @ulrichreinecke5903
    @ulrichreinecke5903 Годину тому

    Es gibt den oldenburger Fleisch Pinkel und grützpinkel, den macht man aus der Pelle und bindet den Grünkohl damit. Man kann ihn auch dazu essen.

  • @marcost.3364
    @marcost.3364 22 години тому +1

    Moin Bobby, Pinkel ist eine Grützwurst (mit/aus Hafergrütze), Speck und noch ein paar Dingen. 😉 Online bekommst Du die u.a. bei der Fleischerei Monse! Sehr lecker!
    Da ich gebürtig auch aus dem hohen Norden komme, und mittlerweile im Süden Deutschlands lebe, muss ich mir die Pinkel auch immer zum Grünkohlessen bestellen, wenn es den bei uns gibt. 😟
    Viele Grüße und eine schöne Adventszeit... 🍻

  • @v.olksheld2105
    @v.olksheld2105 18 годин тому

    Hahaha, geil! Hab vorhin erstmal nen Packen vakuumierten Grünkohltopf ausm Freezer genommen und schnell nochn paar Kartoffeln dazu jekocht.. 😂🫶🏻🥬

  • @berndd5771
    @berndd5771 15 годин тому

    Super Gericht! Bei uns sind Pfannkuchen dazu ein muss!
    Gruß Bernd

  • @Anders_Anderes
    @Anders_Anderes 23 години тому +3

    moin, schade dass ich Grünkohl nicht mag. Es ist geräucherte Grützwurst, Pinkel. #knacker

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +2

      Doch … das ist jut 😂

  • @enricosiewert4027
    @enricosiewert4027 23 години тому +2

    Moin Bobby Grünkohl is se best ever 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +2

      🔥🔥🔥

  • @dcvdns2
    @dcvdns2 День тому +5

    alter bobby ich hab eben zu meinem girl gesagt: Ich glaub ich mach Grünkohl, geh auf youtube und dieses video ist da hahaha
    ich liebe dich sehr, bitte niemals mit videos aufhören

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +1

  • @andreborger3140
    @andreborger3140 20 годин тому

    Pinkel, Pinkelwurst oder Grützwurst ist eine norddeutsche Spezialität, die gern zu Grünkohl gegessen wird. Oldenburger Pinkel besteht aus Schweinefleisch, Speck, Hafergrütze, Zwiebeln und Gewürzen. Die grob vermahlene Masse wird in Schweinedarm gefüllt, geräuchert und kurz getrocknet.

  • @Baltikan
    @Baltikan 13 годин тому

    Eben nach Bobby Art 😊 Hier in Ostfriesland wird der Grünkohl etwas anders gemacht. Ohne Pinkel geht überhaupt nicht 😁 Denke das es aber trotzdem gut geschmeckt hat. Grüße

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man День тому +3

    Erstmal liken 👌🔥👍😎

  • @DeftigLecker
    @DeftigLecker 13 годин тому

    Ja man, wusste doch das mein Name Programm ist.😂Pinkel ist doch ne grobkörnige Grützwurst. Ich hau alles rein was schmeckt. Wenn die kalte Jahreszeit beginnt und ich meine großen Töpfe raushaue und dat kochen beginne, freuen sich alle, denn dann gibt es lecker war zu Mümmeln. Natürlich wird dann auch immer auf Vorrat gemacht. Eines meiner Leibgerichte wirklich sehr lecker gemacht. Morgen geht´s einholen. Danke für deinen geilen Kontent.

  • @ForestBird-Outdoor
    @ForestBird-Outdoor 17 годин тому

    Ich hab noch nie Grünkohl gegessen. Ich weiß wie es schmeckt aber so traditionelles Grünkohl Gericht hatte uch noch nie.

    • @detlefsuenberg5868
      @detlefsuenberg5868 16 годин тому

      Versuche es. Kleine Menge. TK !!! Kasselerkotelett, Specktreifen und eine Knacker/Mettende zur Not. Wenn Haferflocken da sind, die zum Binden und etwas Senf. Kartoffeln kochen wir extra und braten sie in der Pfanne leicht ein. (Salzkartoffeln schmecken dazu auch sehr gut.) Autobahmraststätten in der Nähe von Oldenburg machen i.d.R auch guten Grünkohl. 😂😊

  • @paulfischer8280
    @paulfischer8280 22 години тому +1

    Bobby steht im t shirt zum weihnachtsgericht 😂 wann hast das gedreht 😊
    Grünkohl macht glaube jeder anders. Ich mach es nach omas rezept und alle lieben es 😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  22 години тому +2

      Ick bin ein heißer Typ 😂😂😂

  • @mikebeyer8661
    @mikebeyer8661 23 години тому +1

    Zutaten sind super! Nur für die Gemüsebrühe würde ich Wurstsuppe nehmen da bekommt die Sache richtig Bums!!!

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +1

      Guter Tipp!

    • @Angelika_Barcaly
      @Angelika_Barcaly 23 години тому +1

      @@mikebeyer8661 was ist denn wurstsuppe?

    • @Angelika_Barcaly
      @Angelika_Barcaly 22 години тому

      @@mikebeyer8661 Rezept?

    • @markusgross521
      @markusgross521 21 годину тому

      @@Angelika_Barcaly Kenn ich auch nicht.

    • @davidleonhardt1573
      @davidleonhardt1573 18 годин тому

      Sieht schon geil aus ❤
      Das ohne grünkohl 😂
      Würd ich gern essen.
      😂

  • @lukasbocker6740
    @lukasbocker6740 16 годин тому

    Bei uns landen teilweise auch noch Haferflocken im Grünkohl, um das ganze schön schlotzig zu machen. Übrigens, kriegt noch wer Schmacht, wenn er Bobby beim kochen zusieht?

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 22 години тому +1

    Geiles Töpfchen 👍😋

  • @chrisbeckm
    @chrisbeckm 15 годин тому

    Ich mache Grünkohl immer mit Kasseler und Bregenwurst, statt Gänseschmalz benutze ich Butterschmalz.

  • @richardgrosman5798
    @richardgrosman5798 22 години тому

    Wohlfühlessen sein Vater 😎👍

  • @marionherms9678
    @marionherms9678 21 годину тому

    Ich liebe Grünkohl, es hätte aber sicher die doppelte Menge an Grünkohl ab diesem Dopf sein können. 😅

  • @andreaskirschstein1607
    @andreaskirschstein1607 22 години тому

    Danke. Das hat sich meine Frau gewünscht für den ersten Grillabend mit dem neuen Gasgrill
    Juskys BBQ Gasgrill Minnesota
    Was sagst du zu diesem Grill.

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg5868 16 годин тому

    Ja, Grünkohl ist fantastisch. Pass aber auf, dass du nicht wie Klaus nur noch Riesendinger machst. So, und jetzt noch eine Wrukeneintopf, ah, ich meine Steckrübendopf! (Unter uns: ist geil.)😊

  • @Tolis1901
    @Tolis1901 21 годину тому

    Sehr interessant 🤤
    Das Video macht zumindest Hunger 🤣👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  21 годину тому

      Dankeschön 😋

  • @tilo.lehmann
    @tilo.lehmann 12 годин тому

    Bääämmm 💪🏼geiles Onepott 🔥

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 23 години тому +1

    Ohhhhh sooooooo geil. Ich will das auch und hier ist das keiner😢

    • @030BBQ
      @030BBQ  23 години тому +1

      🔥

  • @heikohest8714
    @heikohest8714 21 годину тому

    Pinkel ist eine Krüzwurst aus Nord Deutschland

  • @mathiasherkules3984
    @mathiasherkules3984 17 годин тому

    Moin super gut so muss das 👍👍
    Las die Friesen sabbeln 😅
    Gruß Matze von der schönen Insel Rügen

  • @klaustoepfer5481
    @klaustoepfer5481 21 годину тому

    😂zum Grünkohl gehört Schweinebacke 😊

  • @pt3182
    @pt3182 20 годин тому

    Bestimmt geil 👍🎅

  • @gerhard3322
    @gerhard3322 17 годин тому

    Hallo Bobby, was kann ich als Ersatz für Umami Bums nehmen?

  • @bjornmelich6868
    @bjornmelich6868 18 годин тому

    TipiTopi😀😀😀

  • @marcobrunne9504
    @marcobrunne9504 9 годин тому

    Bobby kocht wieder für halb Berlin. Lass den blöden Hacken weg.....nehm wie ich en Topflappen!!!! Und die Löffel fliegen wieder 😊😊😊😊😊

  • @B_F_M_A_L_I_A_S
    @B_F_M_A_L_I_A_S 21 годину тому

    Ist doch schön?!

  • @dcnorthsea
    @dcnorthsea 17 годин тому

    10 Kg? Unter 15 kg fängt hier im Norden glaube ich keiner an 🙈 zumindest meine Familie nicht
    Bobby du musst nach Oldenburg kommen wo es den besten Grünkohl gibt und dann eine deftige Grünkohltour mitmachen. 🍻🍻 die hohe Kunst besteht dadrin, noch aufrecht in die Kneipe zu kommen 😂

  • @ronnyehlert8140
    @ronnyehlert8140 3 години тому

    😂❤

  • @ulrichreinecke5903
    @ulrichreinecke5903 Годину тому

    Mag ja ein toller Eintopf sein, hat aber mit Grünkohl nichts am Hut.

  • @markoseidel
    @markoseidel 18 годин тому

    #Knacker

  • @klausjokel
    @klausjokel 5 годин тому

    Pickel Wurst wird heiß geräuchert und dann fängt das Fett an zu tröpfeln darum heißt sie Pickel Wurst

  • @derlachs3102
    @derlachs3102 21 годину тому

    Und warum gibt's nichts fürs Volk 😂😂😂😂😂😂😂😂so ein Mist muss ich mir das anschauen 🤤😊

  • @joerghoerhager3448
    @joerghoerhager3448 7 годин тому

    #Bähm

  • @danielwirth1950
    @danielwirth1950 18 годин тому

    Grünkohl ohne Pinkel......was stimmt mit Euch nicht??? Amateure! 🤣 Ganz liebe Grüße aus Bremen! ❤‍🩹

    • @030BBQ
      @030BBQ  18 годин тому

      😂😂😂

    • @danielwirth1950
      @danielwirth1950 18 годин тому

      @030BBQ Ohne Pinkel schmeckt Grünkohl doch gar nicht! Unsere Omma’s rotieren ja im Grab! 🤣🤣
      Gibt es bei Euch denn sowas wie Pinkel nicht? Ist doch nur ne olle Grützwurst...

  • @Atze66
    @Atze66 21 годину тому

    Kein Senf und keine Haferflocken??? 😱😱😱😱

    • @030BBQ
      @030BBQ  21 годину тому +1

      Geht auch

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 22 години тому +10

    Bricht mir das Herz das zu sagen ! Aber zuwenig Grünkohl oder Zuviel Fleisch! Sorry an alle 😢

    • @thomasrothe1504
      @thomasrothe1504 22 години тому +3

      Und du hast den Senf vergessen

    • @030BBQ
      @030BBQ  22 години тому +2

      Waaaaaassss ?

    • @derlachs3102
      @derlachs3102 21 годину тому +1

      Zu viel Fleisch gibt e nicht 😁 wir Menschen sind auch keine Kaninchen 😜

    • @thomasrothe1504
      @thomasrothe1504 21 годину тому

      @@derlachs3102 Kaninchen gibt es heilig Abend 😜😂

    • @wogo5672
      @wogo5672 20 годин тому

      Hatte ich auch gedacht

  • @dirkrisse1347
    @dirkrisse1347 4 години тому

    Knacker hat mich etwas irritiert Knacker sind bei uns Bockwürstchen und das was Du da hast sind Mettenden

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 16 хвилин тому

    Mir ist das zu salzlastig . . . .