Лазанья / Как приготовить лазанью? Рецепт от Алматы Повар

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 чер 2021
  • Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар
    Лазанья / Как приготовить лазанью? /Лазанья от Алматы Повар
    Перечень ингредиентов:
    1)Лук репчатый -600гр.
    2)Говяжий фарш-800 гр.
    3)Тертый твердый сыр - 400гр.
    4)Тесто для лазаньи - 400 гр
    5)Томатный соус-300 гр.
    6)Томатный сок- 150 мл.
    Технология приготовления :
    1)Первым делом подсаливаем кипящую воду и отвариваем тесто для лащаньи в ткчении 3-4 минут , до полуготовности .
    2)На антипригарную сковороду вливаем оливковое масло и обжариваем мелко рубленый репчатый лук, до золотистого цвета.
    3)Затем добавляем говяжий фарш (по желанию можно комбинировать с бараньим фаршем )
    Обжариваем в течении 2 минут и приправляем :
    -солью -15 гр.
    -фенхель -5 гр.
    -паприка-10 гр.
    -сушеный чеснок -5 гр.
    -орегано или базилик -2 гр.
    4)Тщательно перемешиваем и вливаем в сковороду томатный сок и томатную пасту , тот в течении 3-4 минут мясную массу.
    По желанию доводим до вкуса солью и сушеным чесноком .
    5)Процесс сборки и выпекания :
    -В глубокую термостойкую емкость выкладываем слоями
    Мясную массу , равномерно распределяя по ёмкости ,поверх выкладываем тесто для лазаньи ,затем посыпаем сверху тертым сыром
    !Проделываем тот же самый процесс, выкладывая ингредиенты ещё в 2 слоя !
    6)Подача:
    При подаче по желанию можно украсить блюдо любой зеленью
    Скачать рецепт:
    yadi.sk/i/_lkyfcQbfp9eqA
    По поводу сотрудничества:
    + 7 702 888 3089 (Менеджер Салима)
    Instagram:
    / ​​

КОМЕНТАРІ • 56

  • @almatypovar
    @almatypovar  3 роки тому +24

    Друзья, понравился рецепт?

    • @user-ol2qn9um1k
      @user-ol2qn9um1k 3 роки тому +1

      Очень!спасибо!!!

    • @user-lt2gn4qp4p
      @user-lt2gn4qp4p 3 роки тому +1

      Красиво, вкусно, аппетитно😋Благодарю за рецепт. Мне нравится, что объяснение конкретно без лишних слов.

    • @user-uh9gu1lj7r
      @user-uh9gu1lj7r 3 роки тому

      А разве не нужен соус бешамель?

    • @user-ur3to8ig7o
      @user-ur3to8ig7o 3 роки тому

      Керемет 💚💚💚

    • @Userzc45dgju61asqw
      @Userzc45dgju61asqw 2 роки тому

      Пишите сюда рецепт , неудобоваримый контент ((((

  • @zinegulimangaliyeva1630
    @zinegulimangaliyeva1630 2 роки тому +2

    Ваш канал зацепил сразу. Отличные рецепты, самое то, что готовится просто и в каждом доме. Тот самый случай, когда доверяешь профессионалу!!!

  • @liyaaben9447
    @liyaaben9447 3 роки тому +2

    Умничка, актуальные рецепты из обиходных продуктов 👍 из серии - эффектно, вкусно, эстетично, не дорого... Закачала в плейлист, обязательно приготовлю... Спасибо, удачи вам!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌹🌸

  • @user-nr8vb1dh2v
    @user-nr8vb1dh2v 3 роки тому +5

    😋😋😋 выглядит аппетитно😍 Ваши все рецепты супер 👍👍👍

  • @user-qe7oi6bl6y
    @user-qe7oi6bl6y 3 роки тому +4

    ОчС вами все легко и просто,слюнки текут пошла готовить

  • @ahistoryteacher5315
    @ahistoryteacher5315 3 роки тому +1

    Подача просто космос 👍 сразу видно, что вы профессионал

  • @user-fs4ty8bj8q
    @user-fs4ty8bj8q 3 роки тому

    Даже нет слов ) просто супер ! Все блюда супер 🙂 ! Процветание вашему каналу ! Мы вас любим и очень ждём

  • @saltanatnurlanovna2165
    @saltanatnurlanovna2165 3 роки тому

    Как всегда у Вас самые шикарные рецепты 😍😍😍 А те кто ставит дизлайки, не по адресу зашли сюда

  • @user-dr8jo8rd4i
    @user-dr8jo8rd4i 3 роки тому +1

    Благодарю Вас. С Вами легко и просто готовить 👌👌👌

  • @user-rz3px5ci6t
    @user-rz3px5ci6t 3 роки тому

    Умница Акмарал! Все просто и доступно! Спасибо за рецепт! Ждем новые рецепты!

  • @nataliadavydova
    @nataliadavydova 3 роки тому +1

    Спасибо большое ‘! Только сегодня утром вспоминала вас 😁

  • @altynshashakhmetova6627
    @altynshashakhmetova6627 3 роки тому

    Обязательно дома попробую приготовить 🌸

  • @yesseniyazkyzymadina3532
    @yesseniyazkyzymadina3532 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепт!😘

  • @aliviyakasumova5829
    @aliviyakasumova5829 3 роки тому

    Super!😊🌹

  • @user-el6zb6zo1o
    @user-el6zb6zo1o 3 роки тому

    Керемет! Рахмет,Ақмарал!

  • @user-se1vr8th1k
    @user-se1vr8th1k 2 роки тому

    Керемет 🔥🔥🔥

  • @user-ff1lt9fx3o
    @user-ff1lt9fx3o 2 роки тому

    Отлично.

  • @user-ow7vw8dp3y
    @user-ow7vw8dp3y 3 роки тому +1

    Керемет...

  • @user-sw6ob5qu6n
    @user-sw6ob5qu6n 2 роки тому

    Мне нравится 😍😍

  • @Pink_girl867
    @Pink_girl867 3 роки тому

    Умница🌹🌹🌹

  • @gulbakyttaspolatova3829
    @gulbakyttaspolatova3829 3 роки тому

    Керемет

  • @user-lo4de1jj9p
    @user-lo4de1jj9p Рік тому

    Добрый день, а фольгой не закрываете? Очень аппетитно выглядит.

  • @olgaandreeva97
    @olgaandreeva97 3 роки тому

    Пошла готовить….
    Спасибо вам)
    Мне в Москве такие специи не попадаюсь, поищу и инете.

  • @user-if2zg9mb9t
    @user-if2zg9mb9t 2 роки тому +1

    Бауырсакты корсетесиз бе

  • @damirkulenov3136
    @damirkulenov3136 3 роки тому

    Ням ням ням 😋😋😋😋

  • @user-nb7vm3nn7z
    @user-nb7vm3nn7z 3 роки тому

    Люблю тебя красотка классная умничка

  • @user-kw8hp6mg3k
    @user-kw8hp6mg3k 3 роки тому +1

    Акмарал научите готовить разные закуски.🙏

  • @user-fn7dr9ek2r
    @user-fn7dr9ek2r 2 роки тому +1

    Очень хороший рецепт. Подскажите где можно приобрести специи которыми вы пользуетесь?

  • @kostarica3637
    @kostarica3637 3 роки тому +1

    вкусно сочно а соли не много

  • @aidynkzhibek3320
    @aidynkzhibek3320 2 роки тому +1

    Где продаются специи ??????🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐все время говорите но не пишите откуда специи

  • @user-bs3vz6nz8z
    @user-bs3vz6nz8z 3 роки тому

    👍👍🤪🤪🤪

  • @user-og5dk3xe9s
    @user-og5dk3xe9s 3 роки тому

    Здравствуйте! Получается что, соус бешамель не понадобится?)

    • @azamatazamato6748
      @azamatazamato6748 2 роки тому

      Если делать в 7 слоёв тесто начинка сыр соус и.т.д

  • @user-fk4wr7ld4n
    @user-fk4wr7ld4n 2 роки тому

    А соус Бешамель где?

  • @user-nb7vm3nn7z
    @user-nb7vm3nn7z 3 роки тому

    Где можно купить такое тесто

    • @user-rd3iy9jc8v
      @user-rd3iy9jc8v 3 роки тому

      Везде есть в любых супермаркетах

  • @user-on8hm1vd4n
    @user-on8hm1vd4n 3 роки тому +2

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, готовая лазанья так и должна растекаться?

    • @olgahelwig4062
      @olgahelwig4062 3 роки тому +2

      Рыскуль привет. Я сама из Алма-Аты сейчас живу в германии. Добовляй меньше жидкости. Можно ещё ложить кабачки натёртые. Вообщё я оставляю на ночь в холодильник. Можно вместо томатного сока, на сливках.

    • @user-on8hm1vd4n
      @user-on8hm1vd4n 3 роки тому

      @@olgahelwig4062 спасибо, насчёт кабачков я не знала.

    • @olgahelwig4062
      @olgahelwig4062 3 роки тому +2

      @@user-on8hm1vd4n привет Рыскуль.кабачки на тёрке или мелкими кубиками нарезать. Они тоже дают сочность. Как погода в Алма-Аты

    • @user-bd4uj2jv9h
      @user-bd4uj2jv9h 3 роки тому +1

      @@olgahelwig4062 можно я вам отвечу. Погода у нас замечательная. Если тучки сбрызнут немного дождика, то потом солнышко ярко пригреет на пару дней. А вечер чуть прохладный, зелень свежая зеленая. Базары ломятся от авощей. Клубники и черешни. Абрикоски появляться стали. Город живет своей спокойной и размеренной жизнью. А насчет рецепта Акмарал скажу, что она молодец и рецепты ее все классные. Особенно хороша будет лазанья на прогулке. Вот и у нас в округе Алматы есть где отдохнуть. Недаром край семи рек Жетысу - Семиречье. Вы это сами конечно помните и Медео и Чимбулак И Бутаковку и Медвежье ущелье и Чарынский каньон и горячие минеральные источники с кемпингами и бассейнами и Святое Дерево Желаний возле Жаркента и рыбалка на Или и заповедник Алтын Емель возле Тургеня и охота в степи...Вот где сгодится такая сытная и вкусная еда, пока жарятся шашлыки или печется коктал из рыбы. Лазанья она и есть лазанья нигде не подведет. Оля дорогая землячка вы наша, спасибо что помните нашу Родину, нашу прекрасную Алматушечку. Приезжайте и отдыхайте, набирайтесь сил и энергии. Наш город и страна открыта всем, здесь живут добрые и сердечные люди. Привет всем людям от апайки из Алматы. Рахмет что прочитали до конца🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-bd4uj2jv9h
      @user-bd4uj2jv9h 3 роки тому

      Прошу не ругайте за ошибку в слове овощей. Не на ту букву нажала. Вместо о напечатала а.

  • @MarinaMarina-pk6nb
    @MarinaMarina-pk6nb 3 роки тому +7

    В Лазанье обязательно должен быть соус Бешамель!!!

    • @cooking4149
      @cooking4149 2 роки тому

      Х

    • @user-bt7te3cl4p
      @user-bt7te3cl4p Рік тому

      Конечно, без бешамель обычная запеканка

  • @azamatazamato6748
    @azamatazamato6748 2 роки тому +1

    Сначала тесто а потом начинку

  • @dinasa341
    @dinasa341 3 роки тому

    Сыра помоему чересчур много