Лазанья / Как приготовить лазанью? Рецепт от Алматы Повар
Вставка
- Опубліковано 6 чер 2021
- Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар
Лазанья / Как приготовить лазанью? /Лазанья от Алматы Повар
Перечень ингредиентов:
1)Лук репчатый -600гр.
2)Говяжий фарш-800 гр.
3)Тертый твердый сыр - 400гр.
4)Тесто для лазаньи - 400 гр
5)Томатный соус-300 гр.
6)Томатный сок- 150 мл.
Технология приготовления :
1)Первым делом подсаливаем кипящую воду и отвариваем тесто для лащаньи в ткчении 3-4 минут , до полуготовности .
2)На антипригарную сковороду вливаем оливковое масло и обжариваем мелко рубленый репчатый лук, до золотистого цвета.
3)Затем добавляем говяжий фарш (по желанию можно комбинировать с бараньим фаршем )
Обжариваем в течении 2 минут и приправляем :
-солью -15 гр.
-фенхель -5 гр.
-паприка-10 гр.
-сушеный чеснок -5 гр.
-орегано или базилик -2 гр.
4)Тщательно перемешиваем и вливаем в сковороду томатный сок и томатную пасту , тот в течении 3-4 минут мясную массу.
По желанию доводим до вкуса солью и сушеным чесноком .
5)Процесс сборки и выпекания :
-В глубокую термостойкую емкость выкладываем слоями
Мясную массу , равномерно распределяя по ёмкости ,поверх выкладываем тесто для лазаньи ,затем посыпаем сверху тертым сыром
!Проделываем тот же самый процесс, выкладывая ингредиенты ещё в 2 слоя !
6)Подача:
При подаче по желанию можно украсить блюдо любой зеленью
Скачать рецепт:
yadi.sk/i/_lkyfcQbfp9eqA
По поводу сотрудничества:
+ 7 702 888 3089 (Менеджер Салима)
Instagram:
/
Друзья, понравился рецепт?
Очень!спасибо!!!
Красиво, вкусно, аппетитно😋Благодарю за рецепт. Мне нравится, что объяснение конкретно без лишних слов.
А разве не нужен соус бешамель?
Керемет 💚💚💚
Пишите сюда рецепт , неудобоваримый контент ((((
Ваш канал зацепил сразу. Отличные рецепты, самое то, что готовится просто и в каждом доме. Тот самый случай, когда доверяешь профессионалу!!!
Умничка, актуальные рецепты из обиходных продуктов 👍 из серии - эффектно, вкусно, эстетично, не дорого... Закачала в плейлист, обязательно приготовлю... Спасибо, удачи вам!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌹🌸
😋😋😋 выглядит аппетитно😍 Ваши все рецепты супер 👍👍👍
ОчС вами все легко и просто,слюнки текут пошла готовить
Подача просто космос 👍 сразу видно, что вы профессионал
Даже нет слов ) просто супер ! Все блюда супер 🙂 ! Процветание вашему каналу ! Мы вас любим и очень ждём
Как всегда у Вас самые шикарные рецепты 😍😍😍 А те кто ставит дизлайки, не по адресу зашли сюда
Благодарю Вас. С Вами легко и просто готовить 👌👌👌
Умница Акмарал! Все просто и доступно! Спасибо за рецепт! Ждем новые рецепты!
Спасибо большое ‘! Только сегодня утром вспоминала вас 😁
Обязательно дома попробую приготовить 🌸
Спасибо большое за рецепт!😘
Super!😊🌹
Керемет! Рахмет,Ақмарал!
Керемет 🔥🔥🔥
Отлично.
Керемет...
Мне нравится 😍😍
Умница🌹🌹🌹
Керемет
Добрый день, а фольгой не закрываете? Очень аппетитно выглядит.
Пошла готовить….
Спасибо вам)
Мне в Москве такие специи не попадаюсь, поищу и инете.
Бауырсакты корсетесиз бе
Ням ням ням 😋😋😋😋
Люблю тебя красотка классная умничка
Акмарал научите готовить разные закуски.🙏
Очень хороший рецепт. Подскажите где можно приобрести специи которыми вы пользуетесь?
вкусно сочно а соли не много
Где продаются специи ??????🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐все время говорите но не пишите откуда специи
👍👍🤪🤪🤪
Здравствуйте! Получается что, соус бешамель не понадобится?)
Если делать в 7 слоёв тесто начинка сыр соус и.т.д
А соус Бешамель где?
Где можно купить такое тесто
Везде есть в любых супермаркетах
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, готовая лазанья так и должна растекаться?
Рыскуль привет. Я сама из Алма-Аты сейчас живу в германии. Добовляй меньше жидкости. Можно ещё ложить кабачки натёртые. Вообщё я оставляю на ночь в холодильник. Можно вместо томатного сока, на сливках.
@@olgahelwig4062 спасибо, насчёт кабачков я не знала.
@@user-on8hm1vd4n привет Рыскуль.кабачки на тёрке или мелкими кубиками нарезать. Они тоже дают сочность. Как погода в Алма-Аты
@@olgahelwig4062 можно я вам отвечу. Погода у нас замечательная. Если тучки сбрызнут немного дождика, то потом солнышко ярко пригреет на пару дней. А вечер чуть прохладный, зелень свежая зеленая. Базары ломятся от авощей. Клубники и черешни. Абрикоски появляться стали. Город живет своей спокойной и размеренной жизнью. А насчет рецепта Акмарал скажу, что она молодец и рецепты ее все классные. Особенно хороша будет лазанья на прогулке. Вот и у нас в округе Алматы есть где отдохнуть. Недаром край семи рек Жетысу - Семиречье. Вы это сами конечно помните и Медео и Чимбулак И Бутаковку и Медвежье ущелье и Чарынский каньон и горячие минеральные источники с кемпингами и бассейнами и Святое Дерево Желаний возле Жаркента и рыбалка на Или и заповедник Алтын Емель возле Тургеня и охота в степи...Вот где сгодится такая сытная и вкусная еда, пока жарятся шашлыки или печется коктал из рыбы. Лазанья она и есть лазанья нигде не подведет. Оля дорогая землячка вы наша, спасибо что помните нашу Родину, нашу прекрасную Алматушечку. Приезжайте и отдыхайте, набирайтесь сил и энергии. Наш город и страна открыта всем, здесь живут добрые и сердечные люди. Привет всем людям от апайки из Алматы. Рахмет что прочитали до конца🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Прошу не ругайте за ошибку в слове овощей. Не на ту букву нажала. Вместо о напечатала а.
В Лазанье обязательно должен быть соус Бешамель!!!
Х
Конечно, без бешамель обычная запеканка
Сначала тесто а потом начинку
Сыра помоему чересчур много
А бешамель не нужно?