Simple birthday cake

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  • Опубліковано 10 чер 2024
  • Ingredients for a cake diameter 28 cm
    -3 round puff pastry rolls
    -60 gr of granulated sugar (20 gr for each roll)
    Ingredients for the custard:
    -500 gr of milk
    -4 yolks
    -120 gr of sugar
    -40 gr of corn starch
    -1 teaspoon vanilla extract
    for diplomatic creams:
    -custard
    -250 gr of cream already sweetened
    -100 gr of dark chocolate
    To decorate:
    -500 gr of already sweetened cream
    -50 gr of dark chocolate for the writing
    - raspberries or fruit to taste
    - tape for cakes
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 231

  • @danyargento8526
    @danyargento8526 6 років тому +2

    Bellissima questa torta...fatta con amore e passione.
    E il modo di farla che conta e non gli ingredienti ricercati...Tu sei una grande maestra :modesta, precisa e capace in tutto ciò che fai! TANTI AUGURI A TUO FIGLIO, si chiama come il mio secondo genito...Francesco è un nome meraviglioso....Baci♡♡♡♡♡♡♥♥♡♡♡♡♡♡♥♥♡♡

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 3 роки тому +1

    Semplicemente, non ho parole, tanto è bella , auguri a Francesco anche da parte mia.
    E miei più sinceri complimenti a bravissima mamma 🍾🥂🍾🥂🎂🎂🎶🎵🎶🎵🥂🍾🥂🎂🎶🎵🤝🤝🤝🤝❤

  • @angelazizzo2357
    @angelazizzo2357 4 роки тому +1

    La farò anche io😀😍😍😍

  • @angelagiordano7300
    @angelagiordano7300 6 років тому +1

    Bravissima Carla !!!! La proverò senz'altro, tantissimi auguri a tuo figlio 👏👏😘😘

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 6 років тому +1

    😍Complimenti Dolcissima Carla, veramente una Torta Meraviglia nella sua semplicità👏🔝Auguri al tuo bimbo😘😘😘

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 6 років тому +2

    Tantissimi Auguri Francesco

  • @antonellaantonella3348
    @antonellaantonella3348 4 роки тому +1

    Sei bravissima !! Grazie x insegnarmi tutte queste delizie 😍😍😍

  • @silvanarossetti879
    @silvanarossetti879 6 років тому

    Carla come al solito tutte le tue ricette sono deliziosi brava

  • @enzamannarino4779
    @enzamannarino4779 6 років тому

    Bravissima!!!👏👏👏 come sempre!!! 😋😋😋

  • @bhawnaklair3681
    @bhawnaklair3681 4 роки тому

    La decorazione è fantastica! Bella idea quella degli architetti👌

  • @carmendoni8401
    @carmendoni8401 6 років тому +4

    Splendida!😘

  • @stellamagno2789
    @stellamagno2789 4 роки тому

    Questa torta a parte l'effetto scenico è buonissima, io l'ho fatta per mio marito che oggi ha compiuto gli anni, risultato eccezionale grazie per questa ricetta ❤️

  • @sofiagojan8514
    @sofiagojan8514 3 роки тому +1

    Complimenti per la torta. Una meraviglia

  • @danielasabatella9419
    @danielasabatella9419 6 років тому +3

    Bellissima questa torta, hai una manualità straordinaria.
    Grazie, tanti complimenti per te😚😚😚😚😚😚

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому +1

      Daniela Sabatella ti ringrazio Daniela, un bacio

  • @rominamura7373
    @rominamura7373 3 роки тому

    Sempre bravissima Carla 🤗👍👍👍👍😘❤

  • @mariarosariaferrara4554
    @mariarosariaferrara4554 6 років тому +4

    Che bella questa torta Carla davvero complimenti !! E naturalmente auguri a tuo figlio👏👏🎉🎉🎂

  • @rosannatesio2880
    @rosannatesio2880 5 років тому

    Bravissima. Questa torta è bellissima

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 11 місяців тому

    Auguri a tuo figlio 🎈🎉🎁🎂🥂🍾🎊💐❤

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo 6 років тому +17

    Tanti pollici in su, che se li merita!!!

  • @carlomideja4475
    @carlomideja4475 3 роки тому

    Bravissima...torta fantastica😍😍

  • @ayshinabaykal9010
    @ayshinabaykal9010 2 роки тому

    Grazie mille..proverò!!❤

  • @mariagraziatupponi3325
    @mariagraziatupponi3325 4 роки тому +2

    SEMPRE BRAVISSIMA,TI ADOROO!!💝

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 6 років тому +2

    Sei proprio brava Carla,torta strepitosa.....😋😋😋😋👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @rosamaiolino3151
    @rosamaiolino3151 3 роки тому

    Creativamente, bella!👍🍓
    Mi hai convinta!
    ISCRITTA❣💐

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 6 років тому +2

    Buongiorno, Carla complimenti torta bellissima, tantissimi auguri al tuo ometto 🎂🎂🎂

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 3 роки тому

    Ascoltarti mi rilassa!🥰

  • @Annajoe83
    @Annajoe83 6 років тому +2

    Auguroni a Francesco!
    Complimenti a te... Sei bravissima

  • @alexandravillavicencio3912
    @alexandravillavicencio3912 6 років тому +2

    Bravissima complimenti....auguri di buon compleanno al tuo figlio.

  • @ludomancini184
    @ludomancini184 5 років тому

    Auguriiiii cara Francy 🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎊🌸🍀🍀🎈🎈🎈🎈❤️😘

  • @4everKdG
    @4everKdG 6 років тому +4

    Molto bella e tanti auguri a tuo figlio!!!

  • @mariacoiana
    @mariacoiana 6 років тому

    Bravissima! La farò per il compleanno di mia figlia Chiara!!!

  • @eleonorapinto5855
    @eleonorapinto5855 4 роки тому +1

    Bellissima penso anche buonissima prossima a un compleanno la farò.grazie.mille.

  • @roberta62345
    @roberta62345 6 років тому

    Bravissima Carla! Un augurio a tuo figlio!!!!!!😜

  • @annapaola1018
    @annapaola1018 6 років тому +2

    Bravissima come sempre!!! Hai proprio delle manine d'oro 👍 complimenti 👏👏👏👏

  • @_nargi_xxlx_
    @_nargi_xxlx_ 4 роки тому

    Complimenti bellissima torta👍👍👍

  • @antoniettaausiello7341
    @antoniettaausiello7341 6 років тому

    Brava, tantissimi auguri a tuo figlio Francesco.

  • @angelazizzo2357
    @angelazizzo2357 4 роки тому +1

    Veramente bella😍

  • @maddalenapapale4696
    @maddalenapapale4696 4 роки тому +4

    E 'bellissima!! Ed è anche molto buona 😋😋 ti meriti tanti pollici in su👍👍👍👍

  • @michelamasciulli9954
    @michelamasciulli9954 3 роки тому

    Bellissima complimenti

  • @sissycampardo526
    @sissycampardo526 6 років тому

    E va beh, ma tu sei un ‘artista, troppo brava

  • @nadiaciamei6338
    @nadiaciamei6338 6 років тому +2

    Bravissima torta meravigliosa!!!! Tanti Auguri.....

  • @Mia-jz5ww
    @Mia-jz5ww 6 років тому +2

    Stupenda!!! Non ti smentisci mai! Brava Carla!😍😍😍😍

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 6 років тому +4

    Augurissimi a te e a tuo figlio !!che bella torta complimenti!!!

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 3 роки тому

    Siccome di solito trasporto sempre le mie torte da casa mia a quella dei miei figli

  • @luciamarinaro3082
    @luciamarinaro3082 6 років тому +2

    Brava simpatica e molto chiara 😘

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 років тому +1

    Grazie Carla la torta era buonissima,ma il giorno dopo non era più' croccante,io dico perche' in frigo con l' umidità, che c'è ,era buona ,mi ha fatto i Complimenti mio marito ,che e' difficile che me li fa'

  • @martinavasapollo5388
    @martinavasapollo5388 5 років тому

    Bravissima👏

  • @martavegni3105
    @martavegni3105 6 років тому

    Carla,ma sei tremenda!!!Sono appena tornata da fare la spesa per preparare la tua collaudata torta millefoglie per il compleanno (domani)di mio figlio Francesco e te mi posti un nuovo video proprio con la torta di Auguri per lui!
    Preparerò questa torta con i rotoli di pasta sfoglia rettangolari.
    Grazie mille e tanti Auguri ai nostri figli che portano questo bellissimo nome.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      ciao Marta, sono ottime entrambe le torte, l'unica variante è la crema diplomatica al cioccolato, un bacione grande e tanti auguri a tuo figlio Francesco!! A presto

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 5 років тому

    Sei bravissima Carla ,oggi ho fatto questa torta perche' oggi 27 Ottobre era il mio Compleanno,e' piaciuta a tutti Complimenti.io la crema come ai preparato tu la faccio sempre quando faccio la zuppa inglese della Emilia Romagna,la mia Emilia.io ho fatto un litro perche' quella che rimane faccio altre cose.Grazie Buona Notte.

  • @antipastideruvo47
    @antipastideruvo47 3 роки тому +1

    Bellissima

  • @r0sarossi538
    @r0sarossi538 6 років тому

    Auguri a tuo figlio! Sara' ben felice di avere una mamma cosi' brava! Sei eccezionale! 😙

  • @marianiffoi2881
    @marianiffoi2881 6 років тому +2

    Tanti pollici in su per te e tanti auguri a Francesco!!

  • @twotwinsinsidethegame2825
    @twotwinsinsidethegame2825 4 роки тому

    Sei geniale

  • @Luisa-my8rg
    @Luisa-my8rg 6 років тому +8

    Bella torta brava una bella idea quella di usare la sfoglia io faccio sempre con il pan di Spagna

  • @margherita2011zh
    @margherita2011zh 6 років тому +2

    Carissima Carla una bellissima torta 🎂👏👏👏👍👍👍 ancora tantissimi auguri 🎉 a Francesco ho scritto su fb sei una mamma meravigliosa un abbraccio grande 🤗😘😘😘😘😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      margherita grazie cara, un bacione grande, ti abbraccio con affetto 💖💖💖

  • @ServitricediCristo
    @ServitricediCristo 3 роки тому

    This is fantastic

  • @sofiasabri89
    @sofiasabri89 5 років тому

    Sei bravissima😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆👍👍👍

  • @martinobertoldo8223
    @martinobertoldo8223 Рік тому

    Posso prepararla il giorno prima per il giorno dopo?Sei bravissima

  • @tanyademauro8819
    @tanyademauro8819 5 років тому

    Ciao Carla bravissima come sempre vorrei realizzare questa buonissima torta ,un consiglio se la preparo la sera per l'indomani a pranzo si mantiene bene?Grazie 😘

  • @lorenzoronaldinho7180
    @lorenzoronaldinho7180 5 років тому

    Brava e penso che è buonissima

  • @andrethegiant6311
    @andrethegiant6311 6 років тому +1

    Ciao Carla,
    bellissima torta come sempre!
    Ma va conservata in freezer o in frigo?

  • @rosanocera7742
    @rosanocera7742 4 роки тому

    Tanti auguri a tuo figlio... deve essere orgoglioso di avere una mamma come te !!!!😘😘👍

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 6 років тому

    Grazie mille per i tuoi consigli la farò anch'io 👍👍👍👍😘

  • @nunziatinavigliarolo7144
    @nunziatinavigliarolo7144 4 роки тому

    Sei bravissima complimenti

  • @sandrafais4185
    @sandrafais4185 5 років тому

    Bellissima ricetta come sempre.. Volevo farti una domanda, mettendola in frigo c'è il rischio che si ammorbidisca la sfoglia?

  • @giulykiss8802
    @giulykiss8802 6 років тому +2

    Auguri... e sempre bravissima complimenti! ❤😘🍰🎂🎉🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎊🎊🎊

  • @marthayeseniaarangomosquer6293
    @marthayeseniaarangomosquer6293 5 років тому

    Bellissima 😱😱.. panna già zuccherata intendi panna vegetale?

  • @eliothajrullahu5541
    @eliothajrullahu5541 3 роки тому

    Bravissima

  • @ChefNunzio
    @ChefNunzio 6 років тому +2

    SEi davvero bravissima sia a preparare sia a spiegare mi sono iscritto e ti seguo con interesse

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      grazie Chef, è un onore per me, ricambio con piacere l'iscrizione, buon lavoro! Carla

  • @valyaiello844
    @valyaiello844 6 років тому

    Ciaoo la faró presto grz per la ricetta ma invece del fondente posso usare anche cioccolato a latte oppure nutella?

  • @4371morrigan
    @4371morrigan 6 років тому +2

    Bravissima mi piacciono tanto le tue ricette 😙, soprattutto le torte....quelle di compleanno

  • @xiao4740
    @xiao4740 3 роки тому

    Che bella torta

  • @danavelaj1833
    @danavelaj1833 4 роки тому

    Bravissimaaaaa

  • @Martzfri
    @Martzfri 6 років тому +2

    Grazie Carla! Torta fantastica!
    Quasi quasi me la faccio per il mio compleanno 😁😁😁

  • @maddalenaabagnale713
    @maddalenaabagnale713 6 років тому +2

    Sempre brava. Auguri!

  • @VivoGlutenFree
    @VivoGlutenFree 6 років тому

    Idea stupenda anche per i "non proprio espertissimi"!

  • @paolasicco1412
    @paolasicco1412 6 років тому +3

    È MAGNIFICA! RENDI TUTTO FACILE! COMPLIMENTI SEI FORMIDABILE! GRAZIE MILLE PER I TUOI PREZIOSI CONSIGLI! UN FORTISSIMO ABBRACCIO E TANTI BACIONI! A PRESTO E BUONA GIORNATA CIAO! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹📯🏆🥇🥇😘😘😘😘😘🙂🙂🙂🙂

  • @paolavalerio9672
    @paolavalerio9672 6 років тому +2

    Super Carla bravissimissima mi puoi consigliare una buona sacaposh?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      ciao Paola, uso sac a poche usa e getta per le decorazioni con la panna, ho acquistato un set di beccucci per sac a poche online

  • @francescachiefari4033
    @francescachiefari4033 6 років тому +2

    Bellissima e tu diventi sempre piu brava....🤗🤗🤗🤗sara' deliziosa!!😋😍😋😍😋😍😋😍

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      ciao Francesca, ti ringrazio,
      decisamente buona, sparita subito tutta!
      Un bacio grande

  • @marialaspina7538
    @marialaspina7538 3 роки тому +1

    Sei bravissima

  • @melaniagaudiosi28
    @melaniagaudiosi28 4 роки тому

    Ciao Carla, posso sostituire la pasta sfoglia con pan di Spagna?

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 3 роки тому

    Hola, muy rica un saludo.

  • @mariagrazia7188
    @mariagrazia7188 6 років тому +3

    torta bellissima
    un idea per un ottimo compleanno

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 6 років тому +2

    Bellissima!!!auguri a Francesco!! 😘

  • @lauradangelo244
    @lauradangelo244 3 роки тому

    Ciao bellissima torta ma dove posso trovare il nastro intorno alla torta e il tipo di sacapoche con gli inserti grandi?

  • @mariadipietro2770
    @mariadipietro2770 6 років тому +1

    Veramente bella complimenti!!!!!!

  • @marina75ct
    @marina75ct 5 років тому

    Ciao inanto complimenti! Volevo chiederti una cosa. A me non piace il pan di Spagna. mi potresti consigliare, se la conosci un'altro tipo di base simile ma con una consistenza meno friabile ? Grazie mille

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 6 років тому +3

    bravissima tantissimi complimenti anch'io ho un figlio che si chiama Francesco e va matto per la pasta sfoglia sicuramente la proverò presto grazie un bacione

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 6 років тому +2

    Carla questa torta è bellissima 👍👍👍👍👍👍la panna è quella vegetale? Al posto del nastro come posso decorarla? Grazie mille e auguri a Francesco 💋💋💋💖

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      Liala Donzelli ciao Liala, stavolta ho usato la.panna vegetale, al.posto del nastro puoi mettere della granella di nocciole, oppure la sfoglia sbriciolata avanzata, inoltre puoi decorare con ulteriore panna montata, un bacio

  • @dolcecandy6806
    @dolcecandy6806 4 роки тому

    Carla scusami ma la sfoglia che devo acquistare è pasta brisee oppure frolla?

  • @flaviaalunno1530
    @flaviaalunno1530 6 років тому +2

    Bellissima torta,complimenti !!! Ma è preferibile prepararla il giorno prima o la mattina stessa?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому +1

      ciao Flavia, preparo sfoglia e creme la sera per poi assemblare la torta la mattina, se la sfoglia è ben caramellizzata rimane croccante tutto il giorno, un bacio grande

  • @emmarossi7434
    @emmarossi7434 4 роки тому

    posso mettere amido di riso anzicchè di mais che sono intollerante?

  • @annamariatarquini7695
    @annamariatarquini7695 6 років тому +3

    👏👏👏

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 6 років тому +2

    Bellissima torta brava Carla quel nastro dove si trova

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому

      angela taddia ciao Angela, lo acquisto su Amazon, oppure nei negozi specializzati per pasticceria, un bacio

  • @marisabersani6376
    @marisabersani6376 3 роки тому

    Bellaaaaaa, dove si prende la striscia per mettere attorno alla torta???? Grazie se mi risponde

  • @mariaidavimini3768
    @mariaidavimini3768 6 років тому +2

    Mmm.... Bravissima!!!!😍♥️

  • @angelavitale3563
    @angelavitale3563 4 роки тому

    Buongiorno signora Carla grazie per i suoi consigli per realizzare una torta di compleanno .
    Volevo chiederle un parere che no ha niente a che vedere con questa realizzazione.
    Si può colorare lo sciroppo di glucosio per piccoli dettagli di decorazione?
    Grazie!

  • @sophiesweet3145
    @sophiesweet3145 5 років тому

    Posso sostituire il cioccolato fondente, con del cacao amaro?

  • @d.antista4931
    @d.antista4931 6 років тому +2

    ciao Carla ma questa fantastica torta la puoi preparare anche in anticipo o è meglio in giornata? te lo chiedo perchè solitamente la pasta sfoglia diventa morbida a contatto con le creme.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 років тому +3

      ciao Mimma, preparo le creme e la sfoglia la sera, basta caramellizzarla bene con lo zucchero, la renderà impermeabile più a lungo...e la mattina monto la torta, la sfoglia rimane croccante tutto il giorno.
      Un bacio grande

  • @fabiolamariotti1536
    @fabiolamariotti1536 6 років тому

    Bellissima complimenti, ma si può surgelare? Ho un compleanno la prossima settimana , qui fa molto caldo ed ho un tragitto in automobile di circa mezz'ora, e subito dopo la metto in frigo. Si può fare?