【高知】タルタルVSオーロラ！？食べたら分かる絶品“チキンナンバン”【2021年12月2日 放送】

[@hiro04273]

チキンナンバンはやっぱ高知のオーロラがうめー！
と思ってたのと
宮崎に行って
チキン南蛮食べて
タルタル最高！！
つまりどっちも別の食べ物としてお酒に合って最高だったイメージw

[@雄大上田-c6y]

7:51
「僕も食べたいなー」欲しそうに見つめるワンちゃん可愛い😂

[@timeline7835]

かわいいけど凄いもの欲しそうな秋田犬😂❤

[@つうさん-d1x]

高知の時間関係なく飲むの大好き😆💕昼からひろめ市場で飲みたい🍺塩かつおと餃子も大好きです。

[@bobmenj629]

お酒にはなんでも合いますよは名言やなｗ

[@takasiyamamori1279]

惚れてまう。

[@お酒大好きあーちゃん]

わかるー。私も呑兵衛だからわかりみが深い

[@あきちー-s8r]

チキンナンバンとチキン南蛮食べ比べをしてみたい😊

[@川田定幸-u8z]

チキン南蛮(宮崎)チキンナンバン(高知)

[@XyzXyz-i6t]

チキン南蛮とチキンナンバンは別物やき

[@古代甲冑魚怪人ビルゲニア]

チキン南蛮食いたくなった🐔

[@1-226]

オーロラソースはお好み焼きにも合いますよ

[@vfuscniuy]

くいしんぼ如月はスーパーじゃなくて弁当店と一体化したコンビニチェーンです

[@middymaddy2092]

待ってたよーし

[@シマリス-v4t]

宮崎発祥のタルタルソースがかかったチキン南蛮と、高知発祥のオーロラソースがかかったチキンナンバンを食べましたが、やはり鶏の質が良くないと、どちらのソースも宝の持ち腐れみたいになります。
あとは、揚げ方が上手でないといけませんよね。私は両方とも美味しいと思いました。

[@ゲンゲン-f7k]

オーロラソース昔は宮崎でもありましたよ
ほとんどの店が止めたけど

[@エクス-q2m]

ちなみに、高知の東側は不明だけど、少なくともチキンナンバンはこれ！って言ってるの中部の人位だとおもいます。県西部は世間一般で言う普通のチキン南蛮しかみないです。なぜなら県西部には如月がないからｗ

[@甘海老烏賊太郎]

タルタルソース大好きだから、チキン南蛮にはタルタルソースがいいな。オーロラは経験ないわ。東京都民だけど、チキン南蛮は宮崎風が好き。

[@yoshimasanojima9247]

普通に宮崎や九州のタルタルソースが最高。

[@石原剛-l1p]

20年以上前に高知県でも西の方（ぶっちゃけ幡多）で弁当メニューにチキン南蛮と書いてあったので頼んでみたら「鶏の南蛮漬け」が出てきたことはあります笑

[@riohf8821]

幡多にはきさらぎ無いからね～。

[@timeline7835]

如月では和風ナンバンに値することになりますね〜10年くらい前までは佐川店が一番西の如月でしたがそれも消えました…幡多は当初から存在してなかったですね。

[@カニカマスキー]

宮崎県でもケチャップ入りのチキン南蛮あるよね

[@ゲンゲン-f7k]

廃れた店にまだありますね

[@timeline7835]

自分が子供のころ、家族で手作り弁当持たずにピクニックに行く場合買う弁当は如月より当時高知で増えていたほっかほっか亭が多かった😂ボリュームと安価な価格では如月が昔から勝りますがね😂　ちなみに私は如月の無い地域には死んでも引っ越しや長期出張したくないので現場に出る仕事探ししていたとき基礎屋だけは避けていました（笑）ああいう現場の最初だけであとはすぐ撤退みたいなとこは県外の現場取らないとやっていけないので。

[@橋本眞澄-z5f]

タルタルの方が玉ねぎと茹で卵でさっぱり、オーロラソースは、しつこそう、タルタルが食べたくて、つくる🎉

[@inm224]

チキンナンバン美味しそうな、外国人も食べたいな

[@長月まゆ]

高知人だけど、高知の名物だぁ〜って言う程じゃなくて普通のメニューだと思ってたんだが…
スーパー行けばオーロラもあるし、タルタルもあるよ
ただ、私は卵サンドとかの卵にマヨネーズが混ざったやつが苦手なので選ぶとすればオーロラになってる

[@user-on1qf7dr2wmog]

オーロラソースのチキン南蛮、昔から宮崎にもありますよね…。。。

[@Kntee0821]

知らんけど全然違うから
TVに出るんやろ

[@JapaneseDangerousBoy]

オーロラソース美味しいよな！冷凍唐揚げにオーロラソース(ケチャップ、マヨネーズ、牛乳)のやつ絡めたら美味しかった！

[@ばばちゃんセブン]

宮崎のチキン南蛮もタルタルのオーロラソースですけどね。

[@510san3]

オーロラソースは周富徳が考案したソースじゃなかったっけ？と検索したがやはりそうだった。
エビマヨに使い始めて知られだしたオーロラソースと宮崎のチキン南蛮を合体させたものなのね。
美味しければ正義だが別物と言っていいのかもね。

[@Emi-hs7zy]

川村さんが宮崎のチキン南蛮食べて美味しかったからパクッたて話ししてるのオモロ笑笑
やはりチキン南蛮は宮崎でしょ！笑笑

[@卓伊佐藤]

岩手県盛岡市の高松の盛岡食堂はケチャップで唐揚げ食べるよ

[@user-xu3kl8jk2sx7dp5jy]

わ、一回やってみよう。

[@HaYaTo_LogresJPRPG]

น่ากินมากๆครับ ❤️🇯🇵🎌👍🏻✌🏻🍻🍻

[@sisimaru.440]

セブンイレブンで今オーロラタルタルおにぎりが売っている。

[@コロネ-l5k]

如月でチキン南蛮は大津が1番美味い🍴

[@エクレア7-s5v]

昔大津に住んでた時によく食べてたけど、他の如月とはソースの味が全然違うよね。
当時は他の如月のチキンナンバンはあまり美味しいとは思いませんでした。
引っ越してから大津のは食べなくなったけど、今でも大津が一番なんですね。

[@peliatanbidani8573]

宮崎名物を弁当ネタにした会長がすごい閃き。商売が上手く行く時は大抵こんなもの。

[@はる-e6h2m]

キチンナンバンはオーロラソース！
宮崎とは別物と思ってます。
くいしんぼ如月は減ったなぁ。

[@hatanofu]

大学時代コンビニもほとんどない頃夜中に如月へチキン南蛮買いに行ったなあ。

[@timeline7835]

24時間営業時代の昔は今より真夜中でも食材残っていたら普通にナンバンくらいなら作ってくれましたね！

[@仮初無瑠]

如月のチョイ玉思い出した……。チキンナンバン美味しいんよなぁ……

[@平田陽一郎-c8g]

僕は、アジフライでも、オーロラソースっ💕❤️

[@克行村井]

和風ナンバンが好き

[@洋雪-y8z]

自分、高知県人だけどオーロラソース嫌い。
だから如月のチキンナンバンは苦手。
つーかチキンナンバンよりファミチキの方が美味い。
でも業スーの焼上ハンバーグにケチャップとマヨネーズかけて焼いた食パンでサンドしたのは好き。
ケチャマヨなんだよ…混ざってないのがいいんだ…

[@近藤龍児-s8e]

高知県民は何でも酒🍶🍷🍺の肴だから❗食い物の差し入れは❗何でも正解😂😊⭕

[@たごさく田吾作]

高知はカツオとうどんがありますからね。

[@めんだこ-h6s]

そもそも宮崎のはチキン南蛮で高知のはチキンナンバンやき

[@しーくー-v8w]

1:28 メニューに無いお店もあるんですね。

[@1-226]

チキンカツにはマヨの㌍が気になる場合は、ケチャップとマスタード（なければからし）も好き

[@はと969]

チキンカツとチキンナンバンは別物かと。
チキンカツはパン粉付けて揚げるやつよ

[@1-226]

@@はと969 知ってる

[@うおみ-p8o]

高知民です、休みの日に如月のチキンナンバン(スーパーBICかスーパーチョイスを)買いに行って、ストゼロと一緒に飲んでます笑

[@pythonian-xp3vi]

新鮮な干物でも焼いて司牡丹を飲んだらどうですか？

[@yuu7733]

アレン様の動画で知った。

[@りーちゃん-c6i]

甘酢は同じなんだね😂

[@土佐のけいちゃん]

@@りーちゃん-c6i さん
そこの工程が無いとそれは唐揚げ、または竜田揚げって言われるからね

[@Emi-hs7zy]

南蛮は甘酢です🌴
魚の南蛮漬けと一緒ですね。宮崎は衣がヒタヒタになるまで甘酢にドッポリ浸しますよー🌴

[@Foooooooooooooo]

@@土佐のけいちゃん
とり天では？

[@土佐のけいちゃん]

@@Foooooooooooooo さん
そっか、とり天もそうですね

[@Foooooooooooooo]

@@土佐のけいちゃん
『も』というか、唐揚げは味付けがされてるし竜田は衣が全然ちゃうから全く別の食べ物ですね、、

[@l8snld]

宮崎のはソースないのもあるし、根本的に違うのは衣の付け方の違いやね。

[@お茶出しユミ]

チキン南蛮は、オーロラソースですね(*^^*)美味しい😊

[@ゲンゲン-f7k]

昔は宮崎にもオーロラかけてた居酒屋や定食屋があったけど人気出ずほとんどが止めたというのが現状
宮崎人はオーロラで食べてないという事はないんですよ
タルタルの方が美味しいからずっとタルタルで食べてるだけ

[@エクレア7-s5v]

だったら、当時の宮崎のオーロラソースのチキン南蛮よりも高知のチキンナンバンの方が美味しいってだけでしょ。
一応高知にもタルタルのチキン南蛮を売ってる店はあるのですが、やっぱり宮崎のタルタルのチキン南蛮を食べてみたいですね。
あれも美味しそうなので。

[@ゲンゲン-f7k]

@@エクレア7-s5v
オーロラは味の想像がつくので特に感想も無いですが、
もし高知のチキンナンバンを食べたとしても宮崎の人間には別の料理としか捉えられないと思いますよ
まあお互いの料理を食べないと何とも言えませんね
ただ宮崎人はチキン南蛮にかなりの思い入れがあるので、ふざけて発祥とか宮崎人には言わない方が良いですよ
確実に嫌われます🙈

[@ゲンゲン-f7k]

言い忘れたけど、映像のあの肉を見てもこれはありえんわって宮崎人は思う
唐揚げやんって馬鹿にされるだけ

[@エクレア7-s5v]

@@ゲンゲン-f7k そりゃあ別物ですから。
違いを出すために色々やってるでしょ。
ソースもその1つ。
オーロラに一工夫入れてるから、正常な舌を持っていれば想像とは違うと思いますよ。
別に馬鹿にしたければすればいいんじゃないのですか？
亜種は認めないってことでしょう？
良く言えばそれだけチキン南蛮にこだわりと誇りを持っている。悪く言えば工夫や変化を認めず狭量ってだけのことですから。
こだわりの味ってそういうものでしょう？
ちょっと話はそれますが、宮崎から全国に広がったチキン南蛮の中には、それこそ見た目は同じようでも中身は全然違う、という他県の人が真似ただけのものも多いと思います。
そういう店が宮崎名物とか掲げてることもあると思うのですが、そういうのはどう思いますか？
個人的にはそっちの方がよっぽど酷いと思うんですけどね。
発祥についてですが、仰る通りですね。
ふざけてようが大真面目であろうが、宮崎県人相手じゃなかったとしても、発祥と言うべきではないでしょうね。
怒られなかったとしても、無知を晒すだけで、恥をかきますから。
もし誰かに言うならば、「オーロラソースをかけたチキンナンバンは」と正しく言うべきですね。

[@ゲンゲン-f7k]

@@エクレア7-s5v
海外で寿司が変な方向に行って賞賛されてるのは知ってますよね？
あんな感じです
まあ高知のチキンナンバンが全国区になったら自分が言ってる意味が分かると思いますよ
今後自分は高知のチキンナンバンは食べる事無いと思います
唐揚げのオーロラソース

[@nipul312]

たしかに如月のチキン南蛮弁当うまいけど、ほかのメニューはいまいちなんだよねｗ

[@カニカマスキー]

竜田揚げと油淋鶏ぐらい別の食べ物

[@順一加藤-j7k]

衣が卵と粉じゃない鶏南蛮はモグリだよな。

[@tabuchi226]

ムネよりモモやな〜

[@hiyu08]

食ったことないから分からんけど、他県で食べたチキン南蛮を美味しいと思うことが少ないからあんま食べようと思わないんだよな 高知言ったら食べてみよう

[@estd-oq8ts]

高知のってチキン南蛮より油淋鶏オーロラソース掛けの方が近いような気がする

[@ああ-q1u5b]

高知県民だけどあれってタルタルソースじゃなかったんだ

[@平田陽一郎-c8g]

オーロラタルタル作ればええやんっ💕🤣👉👉

[@りんめろ-f7s]

あくまでも高知版ね

[@yamadataro5018]

両方かなり食べて延岡の直ちゃん最強と思ったら私は異端ですかね‥

[@Emi-hs7zy]

@@yamadataro5018
直ちゃんが元祖です！
おかしくないですよー😊
チキン南蛮にタルタルソースをかけて出した事で【おぐら】が有名になりましたよね😊

[@猫なり-s6c]

チキンナンバンはたしかに高知では知名度あるし、みんな好きだけど、ソウルフード的な程ではない。
ケンミンショーって過去何回か高知出てきたけど、高知県民は〇〇だ！！とか言われてたのに全然知らなかったようなこともけっこうあったから大げさなんでしょうね。
生まれも育ちも高知県です。

[@ああ-u8v2s]

コメ欄余裕ない宮崎人多くてウケる

[@Emi-hs7zy]

宮崎人はのんびり屋さんなので争わないんです笑
へぇー。て余裕で他県事の様に観てると思います笑

[@friendoftravel]

@@Emi-hs7zyよく見てください、コメ欄の宮崎県民さんめちゃくちゃ喧嘩腰ですよ笑
テレビだから高知県民もこんな事言ってる人いますが、大抵の高知県民は宮崎のチキン南蛮と高知のチキンナンバンは別物として食べてる人が多いと思います。僕も高知県民ですがタルタルのチキン南蛮も好きですし。みんなが貴方の様に余裕持って見てくれたらありがたいんですけどね…
不要な争いの様に思います…

[@maskedriderkajun]

オーロラソース😳
オリジナルは何処の国なんだろう？
世界ではオーロラソース＝ビッグマックだよね。
僕も初めて食べたのは銀座のマックだったよ。
今から５０年前の話。

[@宮田浩二]

宮崎の方が元祖やん。

[@トロロ-c7m]

宮崎が元祖ながやけど、高知も負けちょらんよって言いゆうが
元祖という言葉にいつまでもくっつきよったら新しゅうもん入らんなるで

[@ガルモリウ]

テレビはヤラセが多いの知ってるけど、
ケンカが起こるような煽りは辞めてもらいたい。

[@村田雄二-k2x]

てかチキン南蛮発祥の地は宮崎てしょ
衣の付け方も違うし
何でチキン南蛮って名称がこんなに増えたんですかね？
高知南蛮すつけるのは一緒やけど
まるで別物やし他にも辛麺とか肉巻きおにぎりとか宮崎で初めて出来たものがいかにも地元で作りましたみたいな感じで言うてるのがちょっとね
初めて高知で作った人も宮崎で初めてチキン南蛮食べてオリジナルで作った言うてたしまあ真似してそこの名産❓️？されてるのがスゲーわ

[@山田太郎-v1d5u]

オーロラソースとかファンシーな感じで言っとるけど所詮はケチャップ混ぜとるだけやん。完全にタルタルの劣化。

[@it2233]

オーロラソースかけるのは勝手ですが、チキン南蛮は宮崎の名物ですよ。（世の常識）
オーロラソースは、あくまでアレンジレシピというだけです。

[@basquiatz]

発祥は宮崎だけど、独自派生したものがよそで名物になってても別にいいじゃん
そんな食べ物は全国に色々あるでしょう

[@土佐のけいちゃん]

@@basquiatz さん
分かりやすいとこだと、ラーメンや餃子なんかがそうですよね
必ずしも発祥が一番偉いって訳じゃないのよね
高知県民だけど、カツオのタタキも鍋焼きラーメンも他県でも作って食べたければ勝手にどうぞって感じだし
各々が切磋琢磨して独自に進化すればいいのよ
それに日本ってそもそもそういう国だしね

[@エクレア7-s5v]

え？何当たり前のこと言ってるんですか？
高知のチキンナンバンが他県に広がり始めるまではその認識で間違ってませんし、高知県人だって高知県内だけの食べ物だと思ってますよ。
仮に他県に広がり始めても二番煎じだというのは他県人は理解できるでしょ。
まぁ高知県の場合、宮崎のチキン南蛮を知らない人もいるのが問題と言えば問題なんですが･･･。

[@Sエイちゃん]

高知県民って結構我が強いな
宮崎のを認めないとか相当だよな
仮に高知県のチキン南蛮が美味しくても
都内のチキン南蛮は胸肉じゃ無くてモモ肉でマヨネーズが掛かってる
ちゃんとしたタルタルソース掛かってない事が多い
ただマヨネーズに少し酢を足してるみたいだが

[@tvboxing3550]

すげえな
フィクションを真に受けるとか我が無さすぎw

[@Sエイちゃん]

@@tvboxing3550
すげぇな
都合が悪くなると事実を脳内変換してフィクションに仕立て上げる便利なオツムだことwwwwwwwww

[@tvboxing3550]

@@Sエイちゃん
んー？あなた職場でも他人が迷惑と思ってるのも分からずに他人を巻き込むタイプそうに見えますね〜
空気を読む力を身につけましょうw

[@tvboxing3550]

@@Sエイちゃん
まあテレビの情報を真に受けてるあたり60過ぎたオッサンなんだろうけどテレビに洗脳されないように頑張って生きていけよおっさんwww

[@Sエイちゃん]

​@@tvboxing3550
アレ自分がそれだと気付いてない痛々しいゆとり世代の精一杯の強がり（笑）？
まさか30代でコレなら相当イタい輩だなぁwww

[@shima-youtube]

チキン南蛮にオーロラソースは邪道
自分はタルタルソースもいらないな

[@tvboxing3550]

チキンやんけ

[@jzx_mk2]

ビックオオモリフリカケヌキタレオオメ

[@TT-xu4pi]

別にソウルフードやないねぇ
そんなにしょっちゅう食べんし、またテレビ用におっこうに言うゆうだけ
まぁオーロラソースかけた衣カリカリのチキン南蛮は確かに美味いけんどね

[@長月まゆ]

高知人です
そうですよね、好きですけどそんな食べないですもん
恥ずかしながら宮崎名物だとは知らなくて、普通のメニューだと思ってました
ちなみに私のソウルフードはごっくん馬路村です(笑)

[@TT-xu4pi]

@@長月まゆごっくん、美味いですよね！👍
ちなみに僕は、敢えて言うなら、鰹の刺し身（たたきやない普通の赤身の刺し身）かにゃあ…
まぁちんまい頃食べ過ぎて、今はそんなに好きやないけどw

[@長月まゆ]

@@TT-xu4pi 私もカツオなら生が好きです
たたきもいいんですけど前に、美味しすぎていっぱい食べたら藁の香りか焦がした香りのせいか気持ち悪くなっちゃって(笑)
最初の3枚ぐらいでもう遠慮しますかね

[@TT-xu4pi]

@@長月まゆ そうでしたか💦
何れにせよ、もし鰹が食卓に上がっても、生だろうがタタキだろうが、今更それほど嬉しくはないですよね
贅沢に思う方も、おいでるかも知れませがw

[@長月まゆ]

@@TT-xu4pi ひろめ市場とか目の前で作ってくれゆうのだったら、テンション上がりそうです(笑)
会話に乗ってくださりありがとうございました🙇

[@人修羅-j6r]

南蛮じゃなくてナンバンなのね
ナンバンてなんだよ！

[@angelbrown-z8k]

チキンナﾝ婆〜ｧﾝッ💢💢💢

[@ペぺちゃん-y8s]

タルタルにあらずんばチキンナンバンにあらず。

[@鬼伏見]

どっちも美味いと思う。人それぞれ。

[@エクレア7-s5v]

料理方法の問題なのでどちらもチキン南蛮で問題ないですね。

[@setsukitsu]

「高知県警白バイ事件」で検索。

[@friendoftravel]

高知嫌いなのに見に来てんの最高にキショいね。
自分は全然分かんないけど高知県警白バイ事件とチキンナンバン、なんの関係性があるのか明確に説明できる？w

[@ばんぺい]

チキン南蛮にオーロラソースとか無理
チキン南蛮発祥の延岡市｢直ちゃん｣はタルタルソースすらかかってない。
でもめちゃくちゃ美味い。
高知で｢チキンナンバンはオーロラソース！｣って言ってる人達に食べさせてあげたい

[@basquiatz]

食べた事すらない人が貶してて草
私はどちらも食べたけど両方美味かったよ

[@tvboxing3550]

素人が黙っとけ

[@ケチャニキ1919]

ケチャマン…良くないですよそういうの

[@tvboxing3550]

( •́ฅ•̀ )ｸｯｻ

[@土佐のけいちゃん]

なんてったって宮崎県民が高知のチキンナンバン食べて嫉妬したって話を何回も聞いたよ
たぶん東京で宮崎と高知のチキンナンバンを食べ比べしたら贔屓目無しにしても高知が圧勝すると思うよ
さすがに大前提にムネ肉よりはモモ肉の方が人気だし美味しいからね
チキンナゲットより唐揚げの方が人気でしょ？
それと同じなんよ
私も宮崎で美味しいチキンナンバンの店を教えてもらってそこで食べたけど、やはり食べ慣れてるせいもあるのかやはり高知のチキンナンバンの方が美味しいと素直に思ったなぁ

[@maomao8568]

@@土佐のけいちゃん 宮崎県民が嫉妬したってソース出して？
うちは高知のチキンナンバン美味しくなくて残して帰ったからさー
そんなに美味しいならうちも完食したはずでしょ
適当な嘘つくなよ

[@estd-oq8ts]

無いわー
腿とかセセリとかのチキン南蛮あるしなぁ
どの部位を使うかは店による
高知のはコロモが違うから甘酢と油を吸いすぎて更にオーロラソースかけるから油がクドくてシツコイ
ありゃあ飯のおかずじゃなくてビールで流し込むツマミだわ
by 日向の國住人

[@tvboxing3550]

ピンキリだけど食いしん坊如月は一番の標準だからそれ食ってから語れよ

[@土佐のけいちゃん]

@@tvboxing3550 さん
あっ、私に言ってるのなら当然だけど食いしん坊如月のナンバンは今まで何万回食ったか分かんない位は食べてるよ
もはや、高知のソウルフードのひとつだもんね

[@土佐のけいちゃん]

@@estd-oq8ts さん
まぁ、宮崎の人はそう言うだろうなとは思ってましたよ笑
食べ慣れたものが1番美味いと感じるのは当然だからね
いつか何処かで高知と宮崎のナンバンの勝負企画があれば面白いとは思うんだけどなぁ
誰かやんないかな

[@虹蛙-u9q]

なんていうか盗人猛々しい

[@土佐のけいちゃん]

@@虹蛙-u9q さん
それ、福岡の博多ラーメン屋や北海道の味噌ラーメン屋で言ってみたらどう？
日本の今のラーメンのスタイルは横浜が発祥なのにアンタら盗人猛々しいな
って言ってみなよ
貴方の言ってる事はそういう事だと気づいた方がいいよ

[@極-r8p]

オーロラソース旨いと思った事一度も無いな

[@tvboxing3550]

そりゃなんの捻りもないオーロラソース舐めてもうまくねえだろ

[@土佐のけいちゃん]

@@極-r8p さん
まさか、お客さんに出してるオーロラソースがケチャップとマヨネーズを混ぜただけのやつを出してると思ってるの？
それに+aで何かを加えてその店オリジナルにしてるに決まってんじゃん笑
たぶん言わずもがな、宮崎のタルタルもそうだと思うしね

[@極-r8p]

@@土佐のけいちゃん さん
分かっていますよ。お店で出て来たので美味しいと思った事が無いです。料理は美味しいからオーロラソースにも工夫しているのは周知の上ですが。

[@pythonian-xp3vi]

元高知県民だが、食べたことない。すごくマズそう。自分なら、鶏を網で焼いて、酢と、柚子や仏手柑と、醤油とみりんと香味野菜で漬け込むけどな。

[@tvboxing3550]

食いしん坊如月がないようなド田舎の山の中にでも居たんだろ
そりゃ食わねえわ

[@pythonian-xp3vi]

@@tvboxing3550 海岸の漁港のそばで、最高の魚を食べて育った。こんなものが流行るから肥満県になるのかな？

[@土佐のけいちゃん]

@@pythonian-xp3vi さん
ハハハ、それはチキン南蛮でもチキンナンバンでもない別の料理ですな
チキン南蛮漬けって言ったところでしょうか
その調理方法だと個人的にはたぶん鶏よりは魚の方が美味しい気もします笑

[@pythonian-xp3vi]

@@土佐のけいちゃん 　　鶏肉で作ってるけど美味しい。私が誇りに思っていた高知の食文化はもう破壊されたのかもね。

[@土佐のけいちゃん]

@@pythonian-xp3vi さん
高知で育った環境がその南蛮のイメージを産んだのであれば、それは影響はちゃんとあったんじゃないですかね
私は時々、神戸に居る親戚の所に行く事があるのですが、そこで茄子のタタキを作ると親戚に喜ばれますよ
茄子のタタキのレシピを見てもやはりその土地だからこその考え方も反映されてると思うしね
ちなみに私の作る茄子のタタキは、
素揚げした茄子を大皿に並べてミョウガや玉ねぎ、青ネギなどの薬味をどっさり乗せて甘酢をかけて、その上からほぐしたアジと刻んだ大葉を添えてます

[@川ちゃん-h8v]

犬のお弁当持って来とけよ!

[@tvboxing3550]

チキン南蛮って書いてるの見てタルタルソース掛けてるのみたらガッカリするわ