Σιροπιαστά πουράκια με φύλλο κρούστας γεμιστά με σπιτικό παγωτό

Σιροπιαστά πουράκια με φύλλο κρούστας γεμιστά με σπιτικό παγωτό.
Συνταγή www.mageirikes...
Η ομάδα μας στο Facebook / mageirikes.apolayseis
subscribe / @georgezolis
Υλικά
1 πακέτο φύλλο Βηρυτού
250γρ βούτυρο αιγοπροβειο η αγελάδας
500γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
397γρ ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
1 τσιμπιά αλάτι
Σιρόπι
600γρ ζάχαρη
400γρ νερό
1 κ.σ γλυκόζη προαιρετικά
Χυμό από μισό λεμόνι