как приготовить долму Толма
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2022
- Подпишись на нас
/ @user-nk2gp8ik7m
не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. ❤️
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: Номер счета Рубен 40820810630007089839
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/rube...
для фарш
телятина 1кг
свинина мякоть 1кг
лук репчатый 2шт 300гр
перец болгарский 2шт 200-250гр
чеснок 4-5зубчика
зелень (кинза укроп лук зел. петрушка)
томат 350гр
острый перец 1шт
сливочное масло 150гр
раст. масло
зира
кариандр
чили перец
паприка
сухое реган
паста аджика (можно заменить сухим аджикой)
рис 300гр
соль
перец черный
Мой INSTAGRAM ruben_sarib...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Hip Hop Christmas (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
#долма #армянскаякухня #шефповар #рецепты
Господи, это бесподобнейший фарш. И как здорово показывете и рассказываете.
Самое приятное приготовление.
Ничего лишнего красиво,аккуратно и я представляю как это вкусно.
Спасибо 🙏
Очень интересный рецепт,приготовлю по вашему рецепту. Аппетитно и красиво, молодец Рубен.👍👌🥰❤
Очень аппетитно выглядит. Супер! 😊😊😊
Так вкусно выглядит
Здравствуйте Рубэн, Я сама с Узбекистана г. Самарканд, сейчас живу в Израиле. В 50--60годы прошлого века на нашей улице жило очень много армян и мы очень дружили, они многому научили маму в приготовление блюд, в том числе толма. Это была наша любимая еда, виноградники были в каждом дворе и мы и эти листья консервировали на зиму. Я тоже готовлю, но овощи не жарю, кладу сырыми. Благодарю за очень вкусную толму.
Здравствуйте очень приятно ☺️
Вы попробуйте жарить овощи они станут ещо вкуснее 😉
сейчас армян уже нет в узб, я из ташкента😊👋🏻
Землячка!Я татарин из Самарканда,в моей школе тоже было много армян,учителя по филологии,истории,немецкому языку и мои одноклассники.Директор школы N' 67 нашей,в 80 е была армянка,Евгения Карахановна Давлетьянц,она у нас филологию вела,русский язык и литературу.Бэлла Григорьевна и Марина Суреновна немецкий преподовали,а Маргарита Артавазовна историю...кстати на их предметах было всегда тихо,и интересно,ибо отлично подавали предмет.
@@bellayavorskaya2721верно,они все уехали в Россию,у моей мамы,увы уже ушедшей из жизни,была подруга армянка,Марго,учитель английского,сейчас живёт она в Подмосковье...хорошая женщина.
Eto ne tolma a dolma eto Azerbaudjanskiy eda .
Молодец,спасибо,отличный рецепт и подача без лишних слов!
Оценявам отлично, очень хорошо,апетитно, товарищ с рукавица -очень гигиено спасибо,будеть здаровай,Досвиданиа. Я от България,бабушка 88 лет.
Спасибо бабушка 😊
Рубик счастья и здоровья тебе светлый ты человек. Пишу из Сочи. Здравствуй ты и твоя семья!
Мы почти соседи ☀️😍Краснодар на связи ✅
Рубен я только сейчас увидела ваш канал, мне он очень нравится и понравился ваш рецепт было всё очень аппетитно, обязательное так приготовлю 👍спасибо вам за него 👍📹👨🍳
Спасибо большое 😊
Спасибо за ваши прекрасные рецепты и то как Вы их преподносите!
Поясните, пожалуйста, а слив.масло для чего?
Браво Рубен 👍👍
Спасибо Вам,за обалденное вкусное блюдо! Очень вкусно,приготовила и всегда буду его готовить!👌💯💯💯
Спасибо на здоровье 😉
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ И ПОНЯТНО, КРАСИВО, АППЕТИТНО, ПРИГОТОВЛЮ ДЛЯ СВОЕГО КЯНКУЛЬЧИКА РУБИКА !!!
На здоровье 😉
Спасибо за прекрасный рецепт и красивый русский!
Рубен, спасибо вам за рецепт.пробовала в гостях долма , но никто не говорит как готовить фарш.У меня всегда получался не очень.Теперь точно знаю, что будет вкусно по вашему рецепту.Привет с Абхазии!!!
Спасибо, очень интересно. А сколько времени надо варить?
Я точно так же заворачиваю листья, и лук тоже обжариваю, но перец болгаракий вижу впервые чтобы присутствовал в фарше
Парень армянин ❤
Он не мусульманин
Super
👍👍👍
Рубенджан спасибо за рецепт,у менч в каждой баночку с приправами лежит палочка ложка из мороженого эскимо😜
😅 молодец
Идея шик возьму на заметку
Идея шик возьму на заметку
Почему так мало подписчиков (
👍👍👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Можете почкой отправить ?🙏🏻🙏🏻😂
Рубен подскажите пожалуйста , сколько варить долму?
😋👍
Здравствуйте, а сколько по времени варить надо?
Приветствую!! Можно пару вопросов по процессу которые я не понял? 1-й листья винограда я так понял вымачивались, сколько времени и в чем? Молодые крупного размера не будут, а старые уже жесткие. 2-й Сколько по времени стояло на огне? Пол часа отдыха я услышал, а время приготовления нет. Спасибо!
Доброго времени суток подскажите пожалуйста сколько по времени нужно варить долму на маленьком огне спасибо
А воду солить не надо? И сколько варить по времени?
А нельзя было сначал пропустить мясо через мясорубку , а потом добавлять специи?
Здравствуйте, по времени сколько варить?
Здравствуйте 1,5час зависит от обема вашего кастрюли
MMMM 💫💫💫💖vkusnjaska:)
🔪👍🔪
Извините,мой вопрос по слив.маслу отменяется.
😂😂😂😂😂❤
На долму не добавляют свинью
Странная толма. Обычно мясо, зелень и рис. Где так готовят ?
Верно это толма, потому что от долмы здесь одни листья винограда 😊😊😊
Да настоящая традиционная армянская Толма ! Тол значит лист на армянском. Долма это вариации других народов 😅
@@gabrielbelimo9762Это тебе так кажется. ЮНЕСКО даже подтвердил долма это Азербайджанское блюда,от слова доламаг,значит заварачивать. Мы также готовим долму из капусты.Келем долмасы,йарпаг долмасы,все наша!!!!!
@@kamilhasanova9917ваш алиев всех подкупил, весь восток готовит, а кочевники азербайджанцы турки заселились на Армянское нагорье в 10 веке грабили чужие земли и культуру присваивали арабов, персов ,армян. Какое ваше и что ваше???? Ни одного композитора ( Муслим пел песни на ТВ Бабаджаняна), и все и то он не азербайджанец😢
@@user-ux6yk2cp1w вы усю жизнь были кочевниками
@@qurbanovalatife1908 садись два, знания истории ноль.у Алиева учились😄
Офигеть, никогда не знала такого рецепта долмы))) надо попробовать сделать и по Вашему рецепту и как я делаю и назвать гостей))))! Спасибо за хорошие рецепты и видео! И насчёт сырых листьев, если винограда нет своего))) и покупаешь в банках листья консервированные, их надо промыть, а вот варить листья немного надо перед заворачиванием фарша сырого? а то консервированные они очень жёсткие и варятся потом очень долго...
Время тушения на огне,пожадуйста.
Спасибо.
Ахпер джан, долма, Толма не бывает, аес уреман Толма гере, уже и смотреть не хочется
Не хочется не смотрите)
за все свои 52 года вижу в первые как портят мясо на долму, это не долма,
Ax ax ax eto dolma dolma dolma dolma eto Azerbaydjanskaya i u vas nikoqda ne budet tak krasiva kak u nas .
Все никак не успокоитесь,я понимаю,что это уже комплекс,вы все время что-то доказывает е,дабы подняться в собственных глазах.Но мы никогда вам не ничего не доказываем в противовес,потому что нам все равно, что вы думаете.И в конце концов,если страны расположены рядом, то и блюда будут одинаковыми.
@@anzhelaeghiazaryan4277 долма из слова долдурмаг подвердино юунеско цто ето наша мы тоже готовим медовик еклер но мы не говорим цто ето наша разнитца болшайа так што иди и думай потом говори. Мне тоже противна свами спорит.
Дуруг, если гавариш па русски, то говори правилно. Если сложно, читай па бумажка. Очень тяжело слушать.
Нормально слушать. Мне все понятно
Научитесь сначало хотя-бы писать, потом делайте замечание другим.
А ты , сам правильно пишешь? Глупый!
Это уже тоже армянское?😮😮 армяне, оставьте хотя бы это, а то на лево на право присвоили. И во вторых, надо писать турецкая или азербайджанская долма так как название тюркское
Неужели не надоело ваш цирк устраивать , то наше это ваше, то не ваше это не то ,тот не это..угомонитесь это все лишь блюда!
для вас может и всего лишь, а для нас это культура и ценности с тюркскими названиями. Скоро поймешь о чем я@@nasvoeyvolne8333
👍😄👍
👍👍👍👍👍