Same-day seafood caught and delivered by fishermen. I will honestly evaluate
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Seafood Direct Trading Platform Wave Box : xn--hq1b99vojf...
This is a fair trade platform with fishermen that only ship fresh seafood caught that day, rather than being delivered immediately upon order. Wild catches are highly weather-affected. It only ships the same day operation, so it is recommended for those with more time. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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부산 이영열 선장님이 영상을 보시고는, 숙성지 사용법을 제대로 배웠다고 정말 감사하다는 말씀을 전해 달라 하십니다~ 앞으로 개선할 수 있는 부분은 노력하겠다고 하세요!! 감사합니다~^^
정말 획기적이네요
유통과정은 생략하면서
눈탱이를 어마어마 쳐 때리는게
ㄹㅇㅋㅋ
공감합니다 생각보다 싸지않네요ㅋ
더 싸지는줄 알았는데 역시나 뭉탱이로 있다가 유리게슝이 어마어마하네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@lllIIlllIllllIllI 얘! 유튜브쟁이들은 그런드립 몰라 임마!
후포 박상철 선주님이 영상을 보시더니, 도착 시 2kg 이하로 안내려가게 개선하시겠다고 하시면서, 이렇게 꼼꼼히 확인해 주셔서 감사하다는 말씀을 전해 달라 하시네요~ ^^ 계속 더 노력 하시겠답니다!!
형님 유통단계를 줄인건 알겠는데 왜 가격은 안줄었죠? 그돈 어부님들께 다가는거 맞아요?
유통과정을 덜거쳤는데 가격이 비슷하면 우리가 이용할이유가 없는데...많이기다려야하고
ㄹㅇㅋㅋ 중간유통 없는데 가격이 왜 똑같은걸까요 궁금
네이버 최저가로나오는 비슷한가격대제품들도 산지에서 직접 조업해서 보내는걸로 알고있습니다
@이다음 맛이야 어시장에서 사먹는 거랑 비슷하겠지 배송과정에서 더 숙성이 되니, 꼭 맛있다는 보장 도 없고.
@@stoneoctopus. 저도 유통과정바꼇다길래 얼마나 싸졋을까봣더니 가격차이는 없네여ㅋㅋ 유통과정에서 붙던 금액이 줄어든게아니라 그돈을 나누는 사람만 줄어들었나봄 ㅋㅋ 역시 믿거생 그런고로 오늘저녁은 삼겹살!!
결국 엄청좋은건 아니고 취향에 따라 먹을만한 시스템이다 이거군요
저는 중리 태종대에서 조업하는 어민입니다 해창호라는배가 없는걸로 압니다
ㄷㄷ...ㄹㅇ이면 업자 장난질?
엄궁 어촌계 소속 이라고 적혀 있네요
이거는 진짜 확인해봐야할꺼같아요
@@김재훈-d7k 왜 그러냐면 해창호 위치가 영도 중리라고 되어있는데 엄궁어촌계가 있는 엄궁이랑 꽤 먼 곳입니다... 합리적인 의심이긴해요
가격도 비슷한게 사실 그냥 일반적인 유통경로에 직거래 감성만 묻혀서 파는거라면...
홍게 현지 직배송 받으실분은 꼭 쪄서 보내달라고 하세요~ 생물은 복불복입니다.
ㄹㅇ 꿀팁이십니다 ㅠㅠ
혹시 여쭤봐도 될지 모르겠는데 얼마 전 생물 사서 쪄 먹었어요 내장에서 홍어같이 코를 좀 쏘는 암모니아 냄새가 다 나던데 괜찮은 건가요? 원래 그런지 궁금합니다
@@vividskyblue 장은 먹지마세요 엄청 심한거아니면 살은먹어도 됩니다
@@vividskyblue 그건 죽은걸 쪄서 그렇습니다.
홍게나 대게 킹크랩등 피에서 암모니아 냄새를 유발시켜요 홍게 이빨 부시고 몸통을 꽉짜서 피를 최대한 빼셔야 합니다
@@62째즈 저도 대게 생물을 먹었는데 약한 홍어냄새가 나더라구요. 분명히 찌기 전에 입을 딸 때도 살아있었고 심지어 뚜껑을 덮는데도 움직였습니다. 그런데도 장에서 홍어 냄새같은 게 나더라구요. 이게 먹이 탓인지 이유를 몰라서 장은 안 먹었습니다.
경매 도매 소매 이런것도 안거치는데 도대체 왜 일반 수산시장가서 구매하는 가격이랑 비슷한거야
농라도 마찬가지고
저도 같은 생각입니다. 그런데 농라는 평균적으로 횟거리는 비교적 저렴한 듯 해요. 요즘 보면 비슷한 구성으로 순살 350g 내외 2.5만~3만 정도더라구요.
플랫폼업체에서 수수료를 떼가기때문입니다.
보통 경매,도소매안걸치면 싸다고생각하는데 아닙니다. 네이버,쿠팡 이런곳도 수수료 떼가기때문에 쌀수없습니다. 그리고 택배상자나 택배비까지 있어서 시중에서 드시는거랑 비슷할껍니다. 자연산에 신선도면에서는 좋을수 있을듯하네요
@@zzoayoukim3298 경매받아서 판매하는 분도 똑같이 네이버 쿠팡 티몬으로 판매하지않습니까
꽁치 1박스당 만원에 낙찰받아서 15000원에 파는 도매인과 직접 잡아서 파는분과 차이가 없으니 하는말이죠 똑같이 인터넷 쇼핑몰 수수료 나가는거구요
맛은 공주님이 확인해 주셨네요.
믿음이 갑니다. ^^
직배송인데도 가격이 저러면 유통업자는 사실 문제가 아니라는거네...
판매 중계 사이트(플랫폼)가 먹지요..
유통업자가 문제가 아닌게 아니라
유통업자가 먹었던 돈들을 선주가 고스란히 먹는거죠 저게
딱히 저런데서 구입할이유가없죠 가격도 저런데
@@런던의주인바이에른뮌 이게 맞는듯
@@런던의주인바이에른뮌 맨날 네이버에 맞춤법 돌려봄?
@@쿠낙-k4o 그건좀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카톡 날라오는게 진짜 퀘스트 알람 뜨는 것 같네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한우를 사서 구웟는데 노린내가 납니다
이거 어서 검사가능한가요?
아무래도 수상합니다
광고가 포함되어 있음에도 솔직하고 냉정한 평가가 정말 마음에 듭니다. 시켜 먹어야 겠어요.
유통과정 줄인거치곤 일반 인터넷에서 산거랑 가격이나 품질이 같아보이네요
오늘회나 인어교주해적단같은 서비스랑 큰 차이는 못느끼겠네용...
지극히 제 개인적이지만... 다소 메리트가 없어보인달까...
졸 맛있겠당
조업을 진행한다니 자연산과 양식의.차이 아닐까욥???
@@glaso1004 게는 양식이 어려워서 안해욤
다 자연산입니다
세은이 너무 귀여워...
며칠 전 티비에서 본 분이네요
울 남편이 낚시광이라 우연히 저도
아마 일년은 훨씬 넘은거 같은데
댓글은 첨 써보네요
세은이가 어찌나 똑똑하고 이쁜지 우리손주같아 볼때마다 정이갑니다
유통단계를 안 거치고 직거래면 당연히 가격차이가 많이 나야 하는데, 혹시 어부가 직거래시 싸게 팔면 어업조합이나 어판장에서 압력이 들어오나 보죠? 니네껀 경매안한다. 위탁거절..이런식으로.
좋은정보 감사합니다
홍게는 어종 특성상 굉장히 섬세합니다. 동해 바다 깊은 수심에서 살기 때문에 잡혀 올라온 순간부터 죽어나가기 시작하며(고등어류 같은 생선보다는 느립니다만 상당히 빨리 죽어나갑니다, 일주일간 바다에서 조업한다고 하면 보통 절반이 활어로 항구까지 들어오면 다행이죠)수족관에서 보관 자체도 오래 할 수 없죠
보통 금어기인 2 - 3개월을 제외하곤 사시사철 잡습니다만, 아주 추울 때 가장 맛이 좋습니다. 12월 말 부터 2월중에 가장 맛있죠 그 이후로 날씨가 따듯해져 갈 수록 맛이 빠르게 빠지고 항구로 들어오는 활어의 비율이 줄어듭니다. 심할 때에는 경매에 내놓을 물건이 크게 없어 경매에 채 1시간이 안걸리기도 하죠
이러한 이유로 사실상 유통마진이 그렇게 크지 않은게 현실입니다. 대충 서울로 유통하시는 업자분과 흡연하며 대화를 잠깐 해보니 한상자(10마리 가량)에 3천원(여기서 아이스박스, 6 - 7 명의 인건비 및, 해수빙가격 등 부대비용을 처리한답니다) 남으면 다행이라고 하더군요
쓰다보니 두서없이 써버렸는데 우리 홍게 많이 사랑해주시기 바랍니다.
생각이 날 때마다 하나씩 내용을 추가하고 있는데, 홍게 및 대게는 껍질을 부숴 뺏을때 살이 딸려나오지 않는것이 좋은 게입니다. 그만큼 수율이 꽉 차서 갑각에서 살이 빠져나오지 않는다는 뜻이거든요.
한참 장사 시작할 당시에 정말 많이 들어왔던 클레임인데 수율이 좋아 살이 빠져나오지 않는것을 게가 말랐다라던가 안좋은 게를 보냈다고 전화오시는 분들이 굉장히 많았는데 오히려 수율이 안 차서 쑥쑥 빠지는 게들은 살도 없을 뿐더러 살이 굉장히 짤 수 있습니다
그분 유통하시는 물량이 한번에 몇마리에 홍게가 움직일까요? 이게 문제의 본질이죠 10마리 3천원이란 가격보다 좋으신 말쓰셨지만 전 아쉬움이 많네요
유통 하는 사람들 고정멘트 이거 해봐야 1키로에 얼마밖에 안남는다(매일 1키로만 유통하면 가슴이 찢어질말)
작년에 쌀때 손해 많이봤다(살면서 손해보면서 유통하는사람을 못봄) 오히려 음식 만드는쪽에서 원물 가격이 올라도 어쩔수없다는 말은 들어도
@@백마탄환자-h7o 저도 별로 좋아하진 않습니다... 저는 홍게 선주대리 및 소비자 직거래를 아주 작은 규모로 하던 사람으로써 이만큼 민폐인 사람들이 없었죠...
아침 8시부터 경매준비해서 9시에 시작하면 이런 업자들 때문에 경매시간이 길어지고 생산품은 죽어나가고 하면 좋을리가 있겠습니까
하지만 아주 조금은 필요악이라고 생각하고 있습니다...
@@홍게맨 어쩔수가 없음에 저또한 아쉽네요
가격 = 다른 곳과 비슷
품질 = 다른 곳보다 오히려 떨어짐(숙성지 반대로 한 것, 잔가시 등 손질 처리가 제대로 안되는 듯. 포장 품질이나 구성도 그닥...)
배송 = 다른 곳보다 느리고 일자 지정도 안됨. 모임 날짜에 주문했다가 하루이틀밀리면 그냥 망하는 거.
결국 어부에게 이익이 더 돌아간다는 거 하나 내세워서 판매하는 곳인데, 유통마진을 없앴으면 어부랑 소비자 부담을 줄여 가격을 저렴하게 하던가 그 유통마진을 그대로 자기 이득으로 다 가져간다는 건 그냥 호구잡겠다는 뜻으로만 해석되네요. 결론적으로 소비자에게 이 업체를 이용할 메리트가 있냐? 물으면 없죠.
회 포장과 손질상태가 많이 아쉽네요...
와 그런데 진짜 수산시장 안가고 저렇게 할 수 있다는게 요즘에는 너무 편리한 것 같네요
세은이 잘먹으니 너무이쁘고 보기좋네요.
결국 어민이 아니라 플랫폼이 수수료 다 가져갈 듯
어민이 다 가져갈 이유는 없죠. 해당 플랫폼 없어도 팔아야 되는 물건, 어차피 경매 - 도매 - 소매 단계에서 가져가잖아요. 어민 입장에서 유통망에 물건을 떠넘기는게 아니니 편의성에서 살짝 손해는 보지만 금액적으로는 그것보다 이득이 되는 정도라고 해서 나온 방식일건데, 당장 이렇게 시스템 유지하는 비용은 누가 감당하고 저런 수수료를 생산자가 다 가져야 할까요... 사업자도, 그리고 어민도 자선사업가가 아니에요.
@@abc123-z9b 소비자 입장에서는 직거래 라는 이점이 전혀 없다는게 문제죠 ㅋㅋㅋㅋ 이래먹나 저래먹나 가격이 같으면 그냥 배민에서 배달시켜먹고 말지..
60만 구독자 축하드려요 항상 승승장구하세요
4등?
맞아요~~가격이 문제가 아니고
크기와 수율이 문제가 되죠🤔
정말 예전에 강원도에서?
회 사러 항에 갔다가
당시 가격이 오만원 정도?에
열마리?가 넘었던거 같은데
주말을 이용해 차 트렁크에
휴대용 가스렌지, 압력밥솥,
반찬은 김치, 김, 포함 한두가지,
라면 대여섯개, 약수터용 큰 물통
싸들고 부모님과 함께 회 먹으러
갔다 홍게를 만나 홍게를 처음
실컷 먹어봤네요~~😊😊😊
그 후로 두어번 갔었는데
갈때마다 가격이 오르는데
살도 그닥 그래서 이십년 넘게?
안갔는데~~😅😅😅
주문을 해서 먹어볼까?싶네요🤔
늘 좋은 정보 감사합니다~🙏🙏
건강 잘 챙기세요~~🙆🏻♀️🤗
세은이의 맛 평가는 늘 ~ 즐겁습니다..
요즘엔 플랫폼장사가 대세고 흥하다보니 신박한 아이디어를 기반으로한 플랫폼이 많이나오네요... 아무래도 파도상자에서 수수료를 먹다보니 생각보다 가격적인 메리트가 적다고 느껴질순 있을것 같습니다!
플랫폼 장사가 뭔가요?
공감합니다 결국은 수수료 기반의 사업인데 아이디어는 좋은거같네요 플랫폼에서 수수료를 좀 낮춰서 가격대비 좋은상품을 낮추면 좋을거같습니다
좋은 정보 감사합니다. 살다 살다 회를 이렇게 사먹는 방법도 있네요~~
정말 청정유튜브 너무 좋은정보 고맙습니다.
이용해보니 객관적으로 합리적입니다.
어민들이 사정도 있고퀄러팅를 다 컨트롤 할수 없으니 복궐복이 없진 않겠지만 일단 대형 유통회사에서 가져가는걸 파도상자와 어민들이 잘 나누면 서로 상생하몈서 어민들도 더 신나서 도매상에 넘기기 보단 신선한걸 이쪽으로 판매 할것 같아요. 그게 핵심 메리트가 아닐까 합니다
오호~ 좋은정보 감사 합니다👍👍
6:50 새.침ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 이 채널은 댓글로도 공부가 되네요. 댓보고 영상 보느라 바쁨
역시 우리 세은이가 나와줘야 삼촌은 행복해❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
생선이 시간이 지나면 감칠맛이 생기는 화학적 원리가 궁금하다... 매번 보면서 신기해용 모든 단백질류 고기들이 같은 원리이려나 물음표 뭉게뭉게
어린애가 벌써부터 해산물의 짭잘하고 고소하다는 맛평가를 하다니 저 아이는 나중에 전설의 어부가될 인재인 것 같습니다. !!
홍게 밴드에서 구매후 홍게 장 먹었다가 토를 엄청나게 많이했어요 ㅠㅠ 전화해서 말하니 대처도 뭐같고 그뒤론 안먹음......
랜덤 회 너무 재미있는데요 ㅎㅎㅎ
직배송이 웃긴게...유통단계를 덜 거쳐서 저렴한건 알겠는데 왜 가격차이가 얼마 안나는지 모르겠음
근데 만약 자연산 이면.. 가격이싼게.맞음
대량처리가 안되니 가격이 안싸지죠 ㅋㅋ
그게 목적이잖아요. 어업하는 분께 많은 이익이 돌아가도록 하는게. 덜 거친만큼 싸게만 받으면 그냥 편하게 유통업자한테 납품하지 왜 직발송하겠나요
@@Kmn01923 그럼 소비자는 늦게 배송하고 싸지도.않은데 왜 해요?
@@Kmn01923 ㅋㅋ 소비자는 뭔 봉도 아니고 ㅋㅋ 유통과정 많아서 어쩔수 없이 비싸다고 핑계되던걸 유통과정 다 뺏다고 말하면서도 똑같은 가격을 받으면 ㅋㅋ 망하는건 자기들 맘이니 뭐. 말만 상생이지 결국 어업하는 사람 배만 불리는거네요?
8분은 못참죠ㅎㅎ
홍게는 세은이 맛 인증 되었네요..
어부가 직접 보내주는 것이라 중간 유통업자들이 줄었는데도 가격 차이가 크지 않네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ딸램 질문세례
아이답네요 넘 귀여움 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
진짜 왠만한 먹방유뷰버님들 보다 훨씬 맛있게 드시고 맛표현이 좋으시네요... 최곱니다...
홍게 먹방은 레전드..
강낚시 하시는분들과
강에 있는 생물관련해서 녹조가 사람한테도 너무 안좋다고 하는데
방사능만큼이나 우리가 알고있어야할 정보같아요
입질의 추억팀에서 한번 다루어 주시면 너무 감사할거같아요
참..이분 덕분에 수산시장이 양심적으로 바뀌는 것 같습니다. 정말 응원합니다.
덕분에 4월 제철음식 대게 맛나게 먹었습니다♡
세은이 진짜 봐도봐도 질리지 않고 귀엽다...
이래서 애기애기 하나?
너무 귀여우뮤ㅜㅠㅜㅠㅜ
진솔원에 이어 파도상자까지.. 이용할 사이트가 늘어나니 좋네요ㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 유통과정이 없어진게아니라 앱이라는 시스템과 주문 전달 배송 확인 알림등의 또다른 과정이 합쳐진거죠.. 선주들이 판매가를 다 취할까요...? 제생각엔 유통과정의 개선이아니라 유통과정에서 생기는 문제나 눈속임 선도 등의 책임을 어느정도 선주가 보장을 해준다고 볼수있을거같아요.! 이것저것 시도를 하고 결국 소비자에게 제일 이득이되는 시스템이 살아남을거 같습니다 ! 비판보다는 좀더 합리적이고 똑똑한 소비자 되시길 바래요 ♥
물론 유통과정은 엄청나게 줄인거긴 한데 방식이 문제가 있을 수 있을거 같아보여요. 경매과정에서는 경매에서 잘 못 팔리지만 않으면 품질을 보장하는 가격대로 다음 도매상, 다음 소매상에게 넘어가서, 도소매업자가 속이지만 않으면 품질은 가격순이 되는 셈이죠. 근데 이런 경우는 아무래도 고정가로 책정할테니까... 경매가를 잘 받기 어려운 상품을 주로 넘기게 되지 않을까, 매번 품질을 현장에서 감독해줄수도 없으니... 그래서 품질을 올리기는 어렵고 가격이라도 확 낮춰야 되지 않을까 싶은데 아직은 일반 온라인몰보다 매력이 크지 않아보이네요.
입질님 60만 축하드려요
꿀 정보 감사합니다 가입후 구매했어요....홍게🦀🦀🦀
세은이가 가면 갈수록 입맛이 높아지는듯 하네요 ㅎㅎㅎ
세은이 너무 귀엽다 !!
캠핑가면 고기는 필수기 때문에 쌈 마늘 고추는 필수지요 ~~ 양을 많이 줘야지
당신은 ~~~
~~
~~
짱입니다.~~감사합니다
음식 구독은 첨이내요^^
항상 좋은정보 감사합니다. 따님출연료 꼭 챙겨주세요^^
이거랑 비슷한게 농라카페라고 있는데 여기도 선주님들이 당일 조업한 상품을 올리시고 당일 주문 받아서 당일 바로 발송해주는 시스템인데
여기도 가격이나 품질 모두 괜찮아요~ 여기도 리뷰해주세용~ㅎㅎㅎ
입질의추억님 영상보면서 .....돈좀썻어요...ㅠ_ㅠ ..맛있고 제철수산물 먹어볼려구....최고입니다.행복하세요...
유통과정 2~3단계가 빠지면
2~30%는 가격이 빠져야하는거 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ
한단개당 최대 15%씩 먹는걸로 알고있는데 요즘은 어떤지 ㅎㅎ
수산물.농산물은 무조건 유통마진이 절반..ㅋㅋ
이게맞죠!!
근데 그 유통과정 2~3단계를 플랫폼이 먹어버리니깐요.
뭐래요 유통과정 2~3단계 뺐다고 했지 누가 싸게준댔어요?
유통과정 뺀만큼 어부가 먹는거에요
?? : 유통단계를 줄여 내가 해쳐먹겠다
뵈브끌리꼬에 홍게라니
츄릅쥬릅
생산자는 유통업자가 중간마진 남겨먹는다고 욕하면서 막상 유통단계 줄여서 직접 판매할수 있게되면 유통업자가 판매하는 가격에 팔고 싶어지는게 생산자 맘!!
그래서 가격차이가 안나는것이지 우리나라의 복잡한 유통단계는 문제가 많은게 사실입니다.
이런건 생각하실 필요 곧 없어요 어차피 회 2년뒤면 거의 안드실거니까요. 어업하시는 분 얼마 안남으셨는데 돈 벌어야죠.
선주가 유통하면 중간 유통마진좀 줄인만큼
저렴해야지 선주가 더 가져갔나??
별로 메리트가 없네
파도상자가 가져가겠죠 배민처럼
애기가 유루바가 다됬네요 ㅋㅋ 귀여웡
유튜브 순기능과 역기능... 기록이 남는것. 순기능 : 정보 역기능 : 민감한 주제에 대한 어쩔수 없는 사람 성향.
세은이 입맛~ 내입맛~ㅋㅋㅋ 귀요미
산지직송의 문제는
유통과정없는데 산지판매자들이 마트가격을 받으려함ㅋㅋㅋ
대량 소량 차이??
그냥 깔끔하고 카드받고 포인트도있고 컴플레인 처리도 잘 되는 대형마트 이용하는 이유.
입질의 추억님 와인킹 유튜브보시나봐옄ㅋ
좋은 정보 감사 합니다 오늘은 홍게 주문이닷
입질의 추억님 궁금한게 있어 질문드려요
혹시 나중에 홍어 콘텐츠 하실때 답변좀 부탁드려요
제가 삭힌 홍어를 좋아하는데
생홍어는 짜지 않은데 홍어가 삭혀지면서 엄청나게 짜집니다
거의 젓갈 수준으로 짜지는데 이유가 있을까요?
전 많이 삭힌 홍어를 좋아하는데
너무짜서 먹기가 힘듭니다
국내산 수입산 다 마찬가지네요
혹시나 싶어 국새산 생 홍어를 사서 껍질벗기고 직접 삭혀봐도 역시나 짜집니다
짜지않게 삭히는 방법은 없을까요?
아직은 초반이라서 미흡한 점이 있지만 방식이 나쁘지는 않다 정도네요
사이트를 보고 오니 참여하고 있는 어업 종사자분들이 많지 않은 탓인지는 몰라도 구할 수 있는 수산물 종류 수는 그리 많지 않고 품종명이 생소해서 뭐가 오는지 모르겠고 횟감이 주류이기에 선어나 조리용 같은 걸 구하기는 힘들어 보이네요
또 작업하는 어선 종류가 적은 탓인지 비활동? 금어기?를 맞은 어선도 제법 있어 보여서 공급량이 괜찮을지 하는 걱정도 듭니다.
전체적 어선 참여량과 지자체 지원 같은 걸 받으면 나름 경쟁력을 가질 수 있을 것 같아서 기대됩니다.
네이버에서도 유사한 걸 하고 있으니 그쪽이랑 연결해볼 수도 있을 것 같고
입질의추억 보면서 회 한사바리에 소주 한잔 하면 최고의 안주..... 사랑합니다
항상 재미있게 잘 보고 좋은 정보 받아갑니다. 갑각류에 그렇게 비싸지 않은 독일산 드라이 리슬링도 아주 잘 어울립니다. Dr. Loosen 아주 괜찬습니다.
수온변화로 꽃게철이 빨라졌다는데 꽃게 리뷰함 어떠신가요??
궁금해서 시켜봤는데 폰으로는 사이트반응속도가 넘 느려서 답답하드라구요ㅠ 이런것도 좀 개선되면 좋을것같아요.
오늘도 영상 잘봤습니다. 항상 좋은 지식 나눠주셔서 감사합니다 😀
잘봤습니다
중간유통을 생략하고 판매자가 중간유통 금액가지 가져가는 시스템 같음 농라든 뭐든 다 고로 가격에 큰 차이가 없다.
부모님이 해산물애호가인게부럽네요.. 어릴때 회를 맘껏먹는게부러웠는데
파도상자 깔음요~^^
유통 과정은 생략했는데,
구매의 번거로움은 늘어나고 가격은 별 차이없는 게...
단순히 맛이 좀 더 좋다는 걸로 커버쳐질 부분이 아닌 거 같습니다.
얼마전에 제주도 잘 다녀와서 맛있게 먹었습니다. 저번에 추천해주신것 중 천왕돔을 가족과 다같이 맛있게 먹었습니다. 다들 맛있다고 해서 입질의 추억님께 감사했습니다.
홍게 진짜 맛있죠 대게 킴크랩이랑 다른 부드럽고 짭쪼름한~크으~
어부현종님이 얼마나 시대를 앞서갔는지 알수있네요..
나의 최애 홍게 -먹고싶다 ㅎㅎ
하나 궁금한게 있어서 질문드려봅니다. 이런 직거래 시스템이 요새 많아서 저도 많이 아용하는 편인데요. 이용하면서 이상하게 의문이 생기더라구요. 솔직히 위생이나 품질부분에 있어서 전문유통업자를 통해 오는 것보다 못한 점이 있고 유통단계를 없앴으니 저렴해야하는데 유통마진이 다 포함된 가격으로 소비자에게 판매되니 이게 무슨 매리트가 있나 생각이 들었습니다. 왜 유통마진이 포함된 가격으로 판매되는걸까요? 일단 저는 네이버까페 농x 등을 이용하다가 전부 거래 끊었습니다.
정말 공감이 되는 질문이라 저희가 조심스레 답변을 드려 봅니다. 저희도 시작할 때 가격을 많이 내릴 수 있을 거라고 기대를 했었거든요. ^^; 수산물 판매가가 올라가는 주요 원인 중 하나는 “소량 포장” 때문이예요. 소량포장을 대량으로 처리할 수 있으면 가격을 내릴 수 있고, 그렇지 못하면 올라가거든요. (물론 그외에도 많은 요소들이 복합적으로 작용하지만요 ^^) 그래서 선주가 직접 발송을 해도 저희 같은 작은 플랫폼에서는, 거래량이 작기 때문에, 가격을 내리는 데 한계가 있더라고요. 온라인 직거래 (언급하신 곳들과 여러 SNS상의 직거래)의 대부분은, 어부가 잡고, 산지 상인이 포장해요. 파도상자는 어부가 잡고, 어부가 포장할 뿐이죠. 그러니 산지 상인에게 가던 마진이 어부에게 가는 거 뿐인 것도 맞아요. 반면, 산지 상인분들도 고생이 많으세요. 폭리 아니예요. 소량 포장해서 고객이 원할 때, 바로 보내려니 비용이 발생 하는거죠. 그걸 어떻게든 더 많은 주문을 받아내서, 택배나 포장비에서 할인을 받아 만회들 하시는 거고요 (그외에도 많은 방법들이 있지만요.) 그래도 산지에 가보면 젊은 분들이 어부보다는 상인을 하시려는 경우가 더 많아요. 어업이 너무 고되니깐요. 산지 상인분들도 다 알고 계시죠. 그래서 파도상자는 1/10 정도만 어부가 직접 팔아 조금 더 수익이 나도록 해보자는 취지에서 만들었어요. 젊은 어부들이 많아지게요. 파도상자가 아직 부족한 점이 많지만, 신선도가 다른 채널과는 다를 수 있어요. 그리고 기존 고객님들이 이용해 보시면 뭔가 다른 재미가 있다고들 하세요 ^^ 좀더 노력해서 소비자들에게 더 많은 매리트를 드릴 수 있도록 노력할게요! ^^
결국 의식있는 누군가가 초반에 쌍욕먹고 오해받아도 다같이 적당히 잘사는 방향으로 힘줄 꽉 쥐고 가야.
흠...차라리 밴드가 가격,배송면에서 더 메리트가 있다는 느낌이 있네요
선주 직송이라 시중가와 차이가 크게 나는줄 알았는데..아쉽네요ㅠㅠ..
ㄷㄷ;; 법의학자 유성호 교수님인줄......... 넘흐넘흐 닮으셧네......
저도그생각함ㅋㅋ
먹으면서 보니까 회땡기네
파도상자를 통한건 아니지만 현지 조업하시는 분을 통해서 대게 택배를 비슷한 방식으로 받았는데요
저희도 6마리 중에 A급 2마리, 상태 별로인 것 2마리, 평범한 상태인 것 2마리 이렇게 왔더라구요
얼마에 구매했는지는 이야기하기 좀 그렇지만 가격도 적당히 괜찮게 샀었기에
생각해보면 상태가 좋은 것만 잡는건 아니니까 적당히 괜찮다는 생각이 들었어요
그리고 현지에서 생선을 드셔보시면 다들 아시다시피 솔직히 가격이나 신선도 면에서는 서울과 같은 내륙보다 훨씬 좋지만
사실상 생선을 비롯한 해물을 제외한 주변 반찬들과 같은 부분에선 디테일에서 부족한 경우가 많아서
그런 부분들은 적당히 감안하시고 간장, 와사비, 쌈야채 등의 몇몇 자잘한 부분들은 직접 구매해서 집에서 요리해먹듯 먹는다면 이보다 좋은 업체가 없을 것 같네요
이것저것 생각하기 귀찮으신 분들은 그냥 동네 마트에 가면 다 있으니까 그걸 사서 드셔도 충분히 맛있게 즐길 수 있을거에요
그리고 사이트 들어가보니까 매운탕 끓이를 같이 주는지 아닌지, 매운탕 끓이를 받을지 받지 않을지를 정하는 것이 안되는 점이 조금 아쉽네요
제가 발견을 못한건지 아니면 아직 준비가 덜된건지는 모르겠지만 여하튼 저로써는 활용하기 좋은 사이트인 것 같아요
4:36 피타텐 브금을 여기서 듣네 ㅜㅜ 감동
따봉
궁금한게 있습니다.
도다리 포를떳는데 속살에 흰반점들이 있던데 뭔지 알고계시나요?
좋은거 받으면 평이 좋을거고, 나쁜거 받으면 평이 나쁘겠지.
생물은 복불복이 많은데다가, 인터넷 구매니까 직접보고 사는게 아니니 운 나쁘면 상태 나쁜거만 받을 수도 있겠죠.
기본적으로 직거래 하는 어부님 양심에 달린거니 부디 좋은 물건들 많이 받으시고, 좋은 사례가 되면 좋겠네요.
더불어 충동구매중....
하.....진짜 일하는데 회에 소주 땡기네요
점점 세은이 평가가 냉철해지는게 매섭지만 대견하고 이쁘네요
홍게 한번먹어봐야겠네요
좋음
맛있겠다ㅎㅎ
랍스터 장과 홍게의 장
입질의 추억님의 선택은???
이건 조금만 생각해보셨어도 광고는 안받으셨을거 같습니다.
키로당 35000원... 아무리 자연산이라도 그 가격에 스키다시나 쌈채소, 매운탕거리가 포함되지 않는 횟감을 산다??
넌센스죠.
후쿠시마 방사능 오염수 해양방류 결정!
2년후 정도부터 시작한다니
그전에 해산물 많이 먹어놔야 겠어요.
영상 감사합니다.
이미 슬금슬금 버리고 태풍오면 모아놓은 방사토 방치하고, 또 오염수 흘리고, 이번엔 대놓고 쳐버리겠다는거죠.
한국으로 올때 쯤이면 별 문제는 없는데 엄청 찝찝할듯