i nostri primi mundai - Ep. 235 - Vita in Montagna

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 80

  • @riccardotavolino9994
    @riccardotavolino9994 3 роки тому +4

    Buongiorno ragazzi, bellissimo video di vita semplice e genuina con le vecchie tradizioni cuneesi. Continuate così. Viva Cuneo e provincia.

  • @marialuisaferrarini5978
    @marialuisaferrarini5978 3 роки тому +2

    Bravissimi, buon domenica anche. Voi!!!!

  • @stefaniamereni7197
    @stefaniamereni7197 3 роки тому +2

    Ma che bella atmosfera!!! La tinozza, le castagne....che favola!!! Grandi ragazzi!!!! Un abbraccio!!!

  • @annaf2367
    @annaf2367 3 роки тому +2

    Che video rilassante! Buona Domenica 😘

  • @mariumortellaro119
    @mariumortellaro119 3 роки тому +2

    Ma che atmosfera aleggia nell'aria ,tinozza ,castagne arrostite,ma che belloooo!Il calore del fuoco che scalda i vostri cuori e il vinello vi manda in estasi.Buona domenicana, un abbraccio a tutti. 👏🤗

  • @lupettozonzolante
    @lupettozonzolante 3 роки тому +2

    Buona Domenica 😄🐺
    Video super rilassante 😄👍🏻

  • @rosimarano1341
    @rosimarano1341 3 роки тому +3

    Che belle le farvaie che si alzano dal fuoco nella notte, sono stelline! Che bella la vostra vita ragazzi, faticosa ma bella

  • @claudiocollavizza7612
    @claudiocollavizza7612 3 роки тому +3

    Buongiorno ragazzi e buona domenica 👏👏👏👏

  • @lauraferrari1252
    @lauraferrari1252 3 роки тому +4

    Vero... le castagne vanno accompagnate con il vino rosso!! Sono buonissime le castagne arrosto. A Bologna il 18 di ottobre San Luca era traduzione mangiare le castagne bollite e recarsi in visita alla Madonna di San Luca che si trova su una collina vicina alla città. La basilica è collegata da un portico lungo 3 km una bella passeggiata e poi le castagne ed il vino. Buona domenica a tutti🌈🌞

  • @CristiGonella7715
    @CristiGonella7715 3 роки тому +1

    Bellissima riunione di famiglia intorno al fuoco con le castagne e poi gustarle con un buon bicchiere di vino....🌰🍷...bacioni a Happy e Fioca...😘😘...Grazie 🙏❤

  • @paolavaghi1926
    @paolavaghi1926 3 роки тому +2

    Che meraviglia 🍁🍂😘😘

  • @marisamondino6141
    @marisamondino6141 3 роки тому +1

    Che serata stupenda 👍 un fuoco così mette allegria 🤩 bella 😍 famiglia ciao 👋

  • @paolomoino1147
    @paolomoino1147 3 роки тому +1

    Ciao ragazzi, bellissimo le castagne camulate, 😂 col verme (noi in veneto chiamiamo i vermi buoni per andare a pescare "camoe") .. ho inteso quasi subito cosa voleva dire "i mundai" caldaroste, è bellissimo sentire anche il vostro modo di parlare. Le castagne non vanno tagliate ma solo inciso la buccia altrimenti quando si cuociono si rompono a metà. Vi manderò la foto del coltellino apposito, cmq sempre pensieri positivi, evviva la montagna sempre un abbraccione, ciaoooo

    • @rosimarano1341
      @rosimarano1341 3 роки тому +1

      In piemontese camula' vuol dire con la camola cioè la farfallina .😁😁😁

    • @iduevagamondi
      @iduevagamondi  3 роки тому

      grazie grazieeeee

  • @mariadamato7363
    @mariadamato7363 3 роки тому +1

    Che meraviglia siete una bellissima famiglia. Buone le castagne arrosto un abbraccio 🤗

  • @StefanoBeneventi
    @StefanoBeneventi 3 роки тому +2

    Ciao, io uso la padella forata, cottura sulla brace.Le castagne prima messe in ammollo per un ora, fatto il taglio, cotte e poi avvolte in un canovaccio. Bel filmato!

  • @skippone2236
    @skippone2236 3 роки тому +3

    Ciao ragazzi !! Dalle mie parti si chiamano "rustie" il taglio noi lo facciamo sulla pancia delle castagne. Dopo la cottura anche qua panno e tela di iuta e un bicchiere di vino rosso !!! Tanta roba la tinozza 💦💦....è arrivata Fioca-Linda domani acqua ☔☔ ?? Buona domenica 🥰🥰🥰🥰🥰

    • @iduevagamondi
      @iduevagamondi  3 роки тому

      purtroppo non ha portato pioggia ma tanto freddo di notte e al mattino 😅

    • @skippone2236
      @skippone2236 3 роки тому

      @@iduevagamondi basta aggiungere un bicchiere di vino e il freddo passa !!! 😂😂😂

  • @Cri__Cri
    @Cri__Cri 3 роки тому +1

    Davvero una serata semplice che trasmette serenità❤ e poi le castagne dei Caban sono super buone e grandi. Fatte così chissà che profumo....😍

  • @luciapolonia8373
    @luciapolonia8373 3 роки тому +1

    Ciao ragazzi da noi si usa fare le castagne in vari modi..al forno.. nel cestello della lavatrice per i più esperti oppure sulla classica stufa a legna o spolert poi avvolte in un canovaccio di cotone e accompagnate dal vino ribolla che è dolce

  • @michele-cm7xg
    @michele-cm7xg 3 роки тому +2

    Buongiorno ragazzi!! Vi conviene appendere la briscarola ad una catena.. buona domenica 🌞

  • @donag1314
    @donag1314 3 роки тому +2

    Ciao ragazzi,in Valsassina lc. Si chiamano burr..ma la pentola va appesa a una catena

    • @iduevagamondi
      @iduevagamondi  3 роки тому

      si anche da noi generalmente alle fiere appendono la pentola alla catena

  • @libriamocidirosa8006
    @libriamocidirosa8006 3 роки тому +2

    Sssiiii che buoniiiii !!! Settimana prossima siamo lì ❤️❤️❤️❤️che emozione!!!!! E li vogliamo anche noi i marroni arrosto😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @alessandrobonis5747
    @alessandrobonis5747 3 роки тому +4

    Una mia zia metteva a fine cottura nella pentola una vecchia chiave molto pesante, la faceva saltare un po'di volte e le castagne erano quasi tutte sbucciate... Che comodità!

  • @fiorisadurastanti8559
    @fiorisadurastanti8559 3 роки тому +1

    Ciao ragazzi 👍🤗❤💋😋🌰🌰🔥🔥

  • @ceciliadistefano54
    @ceciliadistefano54 3 роки тому +5

    Se volete prolungare il periodo potete congelarle già col taglio. Quando volete cuocerle le passate direttamente in cottura senza farle scongelare. Vengono perfette

  • @EmanueleLazzoni-zf5zs
    @EmanueleLazzoni-zf5zs Рік тому +1

    Consiglio giusto

  • @deny4673
    @deny4673 2 роки тому +1

    Che sogno, famiglia, montagna castagne grazie dei video mi sembra quasi di poterlo vivere

  • @emicatapiccato8426
    @emicatapiccato8426 2 роки тому

    E se non ciap le castagne Camula buon lavoro sempre indaffarati bravi che buoni i mundai bella scorta di legna gran bel lavoro che belli che siete quando vi fate le coccole buona mangiata

  • @albertoventurini4174
    @albertoventurini4174 3 роки тому +2

    Da noi le chiamano frugiate , mio padre ci spruzzava il vino rosso che sapore bravi ragazzi

  • @giornopergiorno69
    @giornopergiorno69 3 роки тому +1

    Siete davvero bellissimi ...ma vogliamo parlare di Linda?❤️☀️☀️☀️

  • @Adriana-mx4wd
    @Adriana-mx4wd 3 роки тому +1

    Che bel video, solo cose belle 😀Ciao ragazzi, buona giornata 🌰🌰🌰🏞️👏🏻👋🏻

  • @riccardomerlo4414
    @riccardomerlo4414 3 роки тому +1

    Con un bel rapanello bianco tagliato fine fine e condito sono il top ( castagne ravanei è un bel bicchiere di vino )

  • @antonioarmanni4258
    @antonioarmanni4258 3 роки тому +2

    Da noi si chiamano mondole, prova metà cottura bagnatina con vino rosso

  • @lauraferrari1252
    @lauraferrari1252 3 роки тому +1

    Le castagne arrosto per quello che ne so, andrebbero "castrate" cioè fatto un piccolo taglio perché atrimenenti fanno un rumore tipo scoppio, scoppia l'involucro. Ciao ciao

    • @silviagio4546
      @silviagio4546 3 роки тому +2

      Se avessi guardato tutto il video ti saresti resa conto che lo hanno fatto.

    • @iduevagamondi
      @iduevagamondi  3 роки тому

      si si l'abbiamo fatto!☺️

  • @paolapellizzon4977
    @paolapellizzon4977 3 роки тому +3

    Con le castagne: i munda' ci vuole: al vin ad pume. 👋🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰

  • @graziellavalentini7433
    @graziellavalentini7433 3 роки тому +1

    E BELLO ANCHE FARE IL VIN BRULE CON LE SPEZIE.

  • @auroracasini4697
    @auroracasini4697 8 місяців тому

    70