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秋天是吃蟹的好季节，中秋节后的河蟹尤为肥美。偶然了解到四伯和伯娘还没吃过大闸蟹，那的确要让他们尝尝鲜。实践证明有的时候不需要迷信越贵越好，对于食材来说新鲜和会挑选更加重要。
有沾醬小偏方嗎？
😎娃~吃慢点~没人跟妳抢，赶火车吗？我有航母~我载妳~
師傅 真孝順👍
@@黃茂哲-h4d 明天会更新拆蟹和小料做法
没水平的视频少发点吧。哎。看的尴尬
家人在一起真温馨。名利皆浮云，有人爱和被人爱才幸福。
王刚老师是个孝顺有担当的好男儿！
看到王剛師傅一家吃秋蟹吃的不亦樂乎，口水都滴下來囉🤤
羡慕你被刚哥翻牌😳😀
美食要和家人共享，这就是王刚视频的核心价值
不是寬油嗎？😆
王師傅真是很孝順的人，事事都家人優先，值得年輕人們效仿。很優秀👍
再次证明二娃是吃货界的厨神，吃起来干劲十足。二百块的是过溏蟹，养殖场的。三十的才是真正大闸蟹，长期在一个湖里吃同样的食物长大的，所以大小不同
花瓶
王師傅的感恩和反哺之義讓人感動
吃大闸蟹特别讲究时令，一般江南地区的说法是“九雌十雄”，又有“秋风起，蟹脚痒”的俗语，含义就是阴历九月吃雌蟹十月吃雄蟹。看王师傅买的蟹，30的是雌蟹吃蟹黄，200的是雄蟹吃蟹膏，公历10月的确是雌蟹的蟹黄比雄蟹的蟹膏更美味，再等大概一个月进入深秋季节，雄蟹的蟹膏就非常肥美可口。还有大闸蟹价格的区别主要是在于蟹的大小，差不多每半两就可以分一档越大越贵，这200一只的雄蟹看上去至少是净五两以上的规格。
請教一下,蟹黃跟蟹膏有什麼區別?
@@roycetsang7934 蟹膏是白色的，公蟹才有，吃起来有点粘牙的
@@roycetsang7934 蟹黄中含有雌蟹未排出体外的卵细胞，但还有其他的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹膏主要是雄蟹的副性腺及其分泌物。说个不恰当的比喻,蟹黄是雌蟹的"卵子",蟹膏是雄蟹的"精子"
@@jiaqilou64 長知識了,謝謝
@@徐怡冬 長知識了,謝謝
哈哈 很会享受！ 王大师很孝顺他的四爷！ 表扬一下！
王刚的爸爸总是一脸幸福地笑，让我们看着也可幸福
联想到网传的那样，看上去有点心酸
@@能合唱的吸管 啊？肯定是不好的事情。不一定要相信。
@@能合唱的吸管 發生什麼事？
视频看起来他跟他父母的关系不是很好，不热情
剛哥小時候是農村的看守孩子！父母長期不在身邊，跟著外公外婆生活，跟父母不親近，但跟四伯感情好，青少年時期跟父親生活相處發生衝突，是因跟父親本就不親近，父親又採負面式管教，剛哥憤而離家出走出外習得廚藝，之後才逐漸與父親關係和緩！但始終還是與四伯較親近！從互動就可看出！以上約略概述是出自於一個介紹王剛的視頻！有興趣可以去看完整版！內容還會提到一位提攜他很多的他很感念的師父
So heartwarming to see your love towards your uncle.
孝順的王剛，好東西家裡人都先嚐嚐原來吃螃蟹還有工具，開眼界啦
蟹八件，明朝就有了。
In Chile we call it Jaiba... and we make a cake with it. 🇨🇱🇨🇳
螃蟹蛋糕？？？
@@mealflavor8811 comidaschilenas.com/receta-de-pastel-de-jaiba/
@@CristianCarvajalC 哇哦，看上去非常诱人
Jaiba is blue crab, a saltwater crab. This is the hairy crab, living in river mouths in China, living mostly in freshwater
智利应该没有吧，估计不同
剛師父好尊敬老人家!剛爸蠢蠢欲動，最有吃蟹意欲。四伯「貴」在口裏，卻「甜」在心裏。
這兩隻徒弟也太幸福 學東西還有螃蟹吃
😁🤣😂這是王剛他爸和媽還有就是四伯娘同四伯爺。
徒弟最後面有出現
@@qaz326597 是約柒二娃終於有份吃了🤣😂
两只...
两只徒弟·············何不干脆用两坨XD
蛤 我的消费观跟四伯爷差不多 两~百块钱一个啊
百善孝為先，做事先做人，王師傅好樣的。
So good to see this!! Feels my soul with joy. Taking care of the elders! Awesome
四伯爷一直能看出来在想2百多一只。他震惊了的样子好可爱啊。妈妈爸爸也是好可爱。
好孝順，先把老人伺候好😁
跟在師父旁真好，常常可吃到師父親手做的美食，大閘蟹吃的真過瘾。
二娃这样感觉好自然好美
对对对，头发散下来就很好看
衣服也好，朴素但不土
孝順，長輩開心就值
这东西在德国和荷兰多的很，四五月份的时候河水退潮时，河堤上爬的到处都是，老外也不吃这东西，他们见到都头疼，但是又不允许捕捉，只有华人经常偷偷去捉来吃。
保护动物？
大概是只吃大螃蟹 對小螃蟹沒興趣
不是说河水污染重金属超标吗？
他们钓鱼都需要有证！
太懒了，他们只喜欢吃整块的肉。
看到给家人分享美食的视频就满满的感动。
一隻1000台幣!不過愛要及時，請長輩偶而吃一頓好的不為過而且王師傅是個好廚師物盡其用，這食材費花的非常值得
30人民币也不过150台币吧。。。
好吧是200
@@伯理玺天德 裝盒子裡那個200塊人民幣一隻
@@一二三四五六七-z2k 1：5 200人民币是差不多1000台币
王師父說200多也不知道是"多"多少咩就當他1000台幣也不為過啊~查了一下台灣目前自產(苗栗)在賣的大閘蟹一隻4~5兩的大概在500~600台幣之間王師傅這個我看不出來幾兩不過在中國買還要賣到1000台幣/隻實在是有點貴啊~
螃蟹的产地，一定要吹西北风，三次以上最佳，天气一寒，螃蟹就肥了，今年估计是十一月初。
哗，还有这种计算法，長知識了。相信你也是个内行吧!
江南有句俗语叫秋风起，蟹脚痒。这时是捉螃蟹的好季节。
产卵繁殖季节，野生是游到海水淡水混合流域
一看您就是老饕👍
现在母的差不多时候了，10 月吃公的。
漆二娃好幸福,有個好師父
傳統蒸大閘蟹要用紫蘇葉 食完蟹之後飲碗薑茶去寒就最好了！
紫蘇葉是鋪在蒸籠上嗎？還是丟進水裡？我不懂請指點迷津，謝謝您
徒弟好可憐，看一下就好哈哈哈哈。王剛老師真好，先照顧老人，還顧著徒弟
我们江浙沪 人 ，蘸料 会用 姜末，康乐醋和 糖 混在一起（康乐醋和白砂糖 1:1 ）比其他蘸料 的配方好吃很多
两个徒弟先等一下啊，让老人先吃赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞本来今天想 文着优雅的吃，最后直接上武的了 哈哈😄
我猜是想说要有生活要有仪式感，结果到嘴没说出来
太好吃了火雲邪神吃開了72娃愈來愈美了
王刚的视频特别简单，但也特别不一样，看着就觉得生活可以如此轻松简单
四伯刚哥感情就是好👍👍
对長老孝順很好很好!
王师傅很敬老，也敬业乐业。前程一片光明。72娃和师弟要多学习。
今天伯娘有點怕丑野🤣😂、王剛說：農民野要講究。
就是愛看這樣溫馨的。謝謝！
我的最爱-蟹，馋。我只是看视频已经馋到不得了，漆二娃在现场更加馋😆😆
Finally your back!! Or maybe it’s me either way.... Hi uncle!! Love your hair
希望觀眾們多一點祝福吧，我記得剛爸也是廚師，不多話也是把主角留給兒子
每次看到四伯好安逸哦！
之前有机会吃过盘锦的蟹也很正 建议王师傅也试试
聽王師傅切薑的聲音就是舒服
天冷了，给火云邪神定制个 大闸蟹耳暖😄
剛哥真孝順👍看起來真好吃😋
邪神一聽到200多一隻差點炸毛了....
吃到嘴里以后：“好吃，这个狗东西好吃”
一隻200，火雲邪神都吃驚了，比豬肉還貴啊！
正宗的三四兩那種就是要兩百😁😂
比四佰爺的豬肉貴🤣😂
@@劉燕-s7i 那是阳澄湖的吧，贵在品牌。我们这边五两的一般也不会超过200，当然得找准人买，同样大小的品质也是有差异的。
@@dxl812334885 6兩的 比較有膏
@是我 記得589年上海人餓到只能食大閘蟹🤣😂😆唔知幾時變咗奢侈品。
大闸蟹吃过多次，都号称正宗，实际上，相当多的“大闸蟹”是“洗澡蟹”，猜想与“过塘蟹”意思一样。
四俺爺可愛🥰又樸實
我们阳澄湖这边一般是冷水下锅，猛火蒸14分钟，下锅开始算，不放任何葱姜蒜。
二娃吃蟹好认真，哈哈
好有孝心 好樣的
二娃好美
买来一堆🦀的第一天我都舍不得吃，放盆中倒小半瓶矿泉水给他们再用湿毛巾盖住，听他们的低语真的是蛮有趣的
今年的品牌螃蟹，莫要說200，能買到都不錯了。很多人拿著蟹券提不了貨。剛哥並沒有被坑。20塊一隻6兩的，真的在很多地方都是老黃曆了。
漆二娃最后这几秒侧颜杀我
我不是農民但不能負擔200元一隻的蟹
阳澄湖的蟹得要等到十月十一月才好吃。秋后就吃还是瘦了些。早冬的公蟹肉肥膏厚 咬下一口嘴巴都要被糊住。
山东的朋友可以去试一试黄河口的大闸蟹，在有网购之前，我们家亲戚每年都开车去买然后我们平摊。后期吃过南方的感觉也不过如此，同等价格的情况下反而黄河口的更好吃。
请问你吃过南方所有敌方出产过得螃蟹吗？不要随便吃吃就说南方的一般。而且，南方螃蟹的煮法你懂几种？煮的有多好？
听说200一只四伯爷都急眼了
有火云邪神的视频我一定会点进来😄
二娃越來越漂亮😍
你的大闸蟹视频让我想起儿时吃蟹的情景，人在北美只能吃到海里的螃蟹。
难得父母都一起上了
1:45 螃蟹asmr
他其实在对人类破口大骂
二娃吃的好带劲啊，哈哈。
I just love you and your family enjoying your excellent cooking and food!
最后男徒弟太可爱了 拿着螃蟹不知所措
讚喔！…♡(*๓´╰╯`๓)♡…原來只要蒸就可以吃了喔？台灣菜市場也有賣，下回買來吃看看…♡…
蒸吃原味 要夠新鮮才好吃
加点黄酒蒸就好了，螃蟹自带咸味，再沾点醋和姜汁，爽翻了
一定要买活的吃新鲜的，活的下锅，新鲜怎么做都好吃
四伯上火了哈😁
给长辈尝鲜舍得花钱，知恩图报，重情重义
200一只感觉确实有点贵了😅
100%被宰了
黄油蟹更贵，不知道是什么鬼，贫穷限制了我的想象
@@alessiii58 厨师长怎么会被宰，这个蟹确实是这个价格
@@alessiii58 大闸蟹兄弟，浙江运到四川，还要活的
Alessiii 品牌的品质好的4公4母2000多很普遍。
王刚穿短袖，其他3个毛衣羽绒服。。。
新一代火云邪神
其实王刚里面穿高领的短袖
王師傅裡面穿高領，長袖往上推到廚師服裡面。
在鍋爐前面幹活，不用穿太厚的原故吧！
據說在廚房幹活的比常人還耐冷一些我朋友在廚房幹活 冬天氣溫都降到快10度C了 他還是一件短袖 頂多偶爾加一件薄長袖 問他不穿多嘛 他就說不冷 每次看到我都嘖嘖稱奇
王剛有機會嚐嚐【紅蟳】，膏多肉多又大隻～😄😄😄
漆二娃这样挺好看，不用化那么浓的妆
一般农历过了中秋吃母蟹，黄多，鲜，九月中吃公蟹，肉多，有嚼头
四伯爺雖然簡樸，但也很會享受啊!等蟹起鍋時高興得很XD
嘿嘿嘿，就是十月季节螃蟹更多更肥，我的上海同事比较讲究一定要这个季节，我们那想吃就买，个头小的也有好几种做法，我自己更喜欢吃海蟹。
王師傅真的很有心
二娃好清秀啊！
今年螃蟹便宜。上海3两不到的10块到13块钱一个。再往上大一圈就贵一倍。自己吃实惠点买三两不到点的就可以了。现在这个天气公蟹也可以了，有不少膏了。喜欢吃黄的吃母蟹。但是我们家都喜欢吃膏，所以很少买母蟹。而且公蟹的肉比母蟹细嫩。母蟹的肉有点柴，而且要吃到和公蟹同样多的肉，价格不知道要贵多少。所以小贩也说，一天卖100个公蟹但是只能卖50个母蟹。可见公蟹价格实惠喜欢的人多。
四伯的身體好好那麼大年紀，還長豆豆🤣
就代表火雲邪神還年輕
火云邪神。。 看名字
睇得开心，食得过瘾！
掌聲，姑娘越來越漂亮
四伯爷情商高
公蟹还没有到时候呢，不是说公蟹不如母蟹，各有各的风味， 但是公蟹熟成要晚一个月。参考意见
从小吃蟹吃到大的上海人看到这个真想冲上去指导指导
我看得牙痒痒，看不懂吃大闸蟹的人吃蟹是一种折磨…
@@sherrielee6098能請教一下專業吃蟹戶的具體吃蟹流程跟小技巧嗎虛心學習 或許哪年秋天到漁港能用上
@@wifi7814没啥难的，先抠掉蟹底下的盖，再揭开蟹壳子。流程就是先吃蟹黄/膏再吃肉，最后吃腿，蟹胃蟹心蟹腮不能吃。蟹八件都是装逼用的，直接上嘴啃最快。一顿吃20只蟹的上海蟹杀手留~
吃螃蟹我都是嘴巴啃，这样工具来一轮，蟹都凉了，凉蟹不好吃
@@zym2177 很想打你一顿，20只就是4000大洋！
哈哈哈、建议下次拍视频有条件可以让老人有椅子坐、赞👍
這集剛哥好開心。
刚爸笑的好开心
以前在渔船上干活，9月份以后的海蟹特别多，都拿螃蟹当饭吃了
漆二娃好美
小师弟原来叫王介平啊。
感觉是亲戚啊
Gaoqiang Zhou 之前有视频介绍过，不是亲戚，隔壁村过来学手艺的，王是大姓
@@politeyoung8317 原来如此，不过他们长得确实蛮像的
二娃越来越漂亮了
怎么感觉是夏天和秋天的结合体，小心感冒
小刚哥哥你好孝顺
四伯爺的順口溜了得
秋天是吃蟹的好季节，中秋节后的河蟹尤为肥美。偶然了解到四伯和伯娘还没吃过大闸蟹，那的确要让他们尝尝鲜。实践证明有的时候不需要迷信越贵越好，对于食材来说新鲜和会挑选更加重要。
有沾醬小偏方嗎？
😎娃~吃慢点~没人跟妳抢，赶火车吗？我有航母~我载妳~
師傅 真孝順👍
@@黃茂哲-h4d 明天会更新拆蟹和小料做法
没水平的视频少发点吧。哎。看的尴尬
家人在一起真温馨。名利皆浮云，有人爱和被人爱才幸福。
王刚老师是个孝顺有担当的好男儿！
看到王剛師傅一家吃秋蟹吃的不亦樂乎，口水都滴下來囉🤤
羡慕你被刚哥翻牌😳😀
美食要和家人共享，这就是王刚视频的核心价值
不是寬油嗎？😆
王師傅真是很孝順的人，事事都家人優先，值得年輕人們效仿。很優秀👍
再次证明二娃是吃货界的厨神，吃起来干劲十足。二百块的是过溏蟹，养殖场的。三十的才是真正大闸蟹，长期在一个湖里吃同样的食物长大的，所以大小不同
花瓶
王師傅的感恩和反哺之義讓人感動
吃大闸蟹特别讲究时令，一般江南地区的说法是“九雌十雄”，又有“秋风起，蟹脚痒”的俗语，含义就是阴历九月吃雌蟹十月吃雄蟹。
看王师傅买的蟹，30的是雌蟹吃蟹黄，200的是雄蟹吃蟹膏，公历10月的确是雌蟹的蟹黄比雄蟹的蟹膏更美味，再等大概一个月进入深秋季节，雄蟹的蟹膏就非常肥美可口。
还有大闸蟹价格的区别主要是在于蟹的大小，差不多每半两就可以分一档越大越贵，这200一只的雄蟹看上去至少是净五两以上的规格。
請教一下,蟹黃跟蟹膏有什麼區別?
@@roycetsang7934 蟹膏是白色的，公蟹才有，吃起来有点粘牙的
@@roycetsang7934 蟹黄中含有雌蟹未排出体外的卵细胞，但还有其他的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹膏主要是雄蟹的副性腺及其分泌物。
说个不恰当的比喻,蟹黄是雌蟹的"卵子",蟹膏是雄蟹的"精子"
@@jiaqilou64 長知識了,謝謝
@@徐怡冬 長知識了,謝謝
哈哈 很会享受！ 王大师很孝顺他的四爷！ 表扬一下！
王刚的爸爸总是一脸幸福地笑，让我们看着也可幸福
联想到网传的那样，看上去有点心酸
@@能合唱的吸管 啊？肯定是不好的事情。不一定要相信。
@@能合唱的吸管 發生什麼事？
视频看起来他跟他父母的关系不是很好，不热情
剛哥小時候是農村的看守孩子！父母長期不在身邊，跟著外公外婆生活，跟父母不親近，但跟四伯感情好，青少年時期跟父親生活相處發生衝突，是因跟父親本就不親近，父親又採負面式管教，剛哥憤而離家出走出外習得廚藝，之後才逐漸與父親關係和緩！但始終還是與四伯較親近！從互動就可看出！以上約略概述是出自於一個介紹王剛的視頻！有興趣可以去看完整版！內容還會提到一位提攜他很多的他很感念的師父
So heartwarming to see your love towards your uncle.
孝順的王剛，好東西家裡人都先嚐嚐原來吃螃蟹還有工具，開眼界啦
蟹八件，明朝就有了。
In Chile we call it Jaiba... and we make a cake with it. 🇨🇱🇨🇳
螃蟹蛋糕？？？
@@mealflavor8811 comidaschilenas.com/receta-de-pastel-de-jaiba/
@@CristianCarvajalC 哇哦，看上去非常诱人
Jaiba is blue crab, a saltwater crab. This is the hairy crab, living in river mouths in China, living mostly in freshwater
智利应该没有吧，估计不同
剛師父好尊敬老人家!
剛爸蠢蠢欲動，最有吃蟹意欲。
四伯「貴」在口裏，卻「甜」在心裏。
這兩隻徒弟也太幸福 學東西還有螃蟹吃
😁🤣😂這是王剛他爸和媽還有就是四伯娘同四伯爺。
徒弟最後面有出現
@@qaz326597 是約柒二娃終於有份吃了🤣😂
两只...
两只徒弟·············何不干脆用两坨XD
蛤 我的消费观跟四伯爷差不多 两~百块钱一个啊
百善孝為先，做事先做人，王師傅好樣的。
So good to see this!! Feels my soul with joy. Taking care of the elders! Awesome
四伯爷一直能看出来在想2百多一只。他震惊了的样子好可爱啊。妈妈爸爸也是好可爱。
好孝順，先把老人伺候好😁
跟在師父旁真好，常常可吃到師父親手做的美食，大閘蟹吃的真過瘾。
二娃这样感觉好自然好美
对对对，头发散下来就很好看
衣服也好，朴素但不土
孝順，長輩開心就值
这东西在德国和荷兰多的很，四五月份的时候河水退潮时，河堤上爬的到处都是，老外也不吃这东西，他们见到都头疼，但是又不允许捕捉，只有华人经常偷偷去捉来吃。
保护动物？
大概是只吃大螃蟹 對小螃蟹沒興趣
不是说河水污染重金属超标吗？
他们钓鱼都需要有证！
太懒了，他们只喜欢吃整块的肉。
看到给家人分享美食的视频就满满的感动。
一隻1000台幣!
不過愛要及時，請長輩偶而吃一頓好的不為過
而且王師傅是個好廚師
物盡其用，這食材費花的非常值得
30人民币也不过150台币吧。。。
好吧是200
@@伯理玺天德 裝盒子裡那個200塊人民幣一隻
@@一二三四五六七-z2k 1：5 200人民币是差不多1000台币
王師父說200多也不知道是"多"多少咩
就當他1000台幣也不為過啊~
查了一下台灣目前自產(苗栗)在賣的大閘蟹
一隻4~5兩的大概在500~600台幣之間
王師傅這個我看不出來幾兩
不過在中國買還要賣到1000台幣/隻
實在是有點貴啊~
螃蟹的产地，一定要吹西北风，三次以上最佳，天气一寒，螃蟹就肥了，今年估计是十一月初。
哗，还有这种计算法，長知識了。相信你也是个内行吧!
江南有句俗语叫秋风起，蟹脚痒。这时是捉螃蟹的好季节。
产卵繁殖季节，野生是游到海水淡水混合流域
一看您就是老饕👍
现在母的差不多时候了，10 月吃公的。
漆二娃好幸福,有個好師父
傳統蒸大閘蟹要用紫蘇葉 食完蟹之後飲碗薑茶去寒就最好了！
紫蘇葉是鋪在蒸籠上嗎？還是丟進水裡？我不懂請指點迷津，謝謝您
徒弟好可憐，看一下就好哈哈哈哈。王剛老師真好，先照顧老人，還顧著徒弟
我们江浙沪 人 ，蘸料 会用 姜末，康乐醋和 糖 混在一起（康乐醋和白砂糖 1:1 ）比其他蘸料 的配方好吃很多
两个徒弟先等一下啊，让老人先吃
赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
本来今天想 文着优雅的吃，最后直接上武的了 哈哈😄
我猜是想说要有生活要有仪式感，结果到嘴没说出来
太好吃了
火雲邪神吃開了
72娃愈來愈美了
王刚的视频特别简单，但也特别不一样，看着就觉得生活可以如此轻松简单
四伯刚哥感情就是好👍👍
对長老孝順很好很好!
王师傅很敬老，也敬业乐业。前程一片光明。72娃和师弟要多学习。
今天伯娘有點怕丑野🤣😂、王剛說：農民野要講究。
就是愛看這樣溫馨的。謝謝！
我的最爱-蟹，馋。
我只是看视频已经馋到不得了，漆二娃在现场更加馋😆😆
Finally your back!! Or maybe it’s me either way.... Hi uncle!! Love your hair
希望觀眾們多一點祝福吧，我記得剛爸也是廚師，不多話也是把主角留給兒子
每次看到四伯好安逸哦！
之前有机会吃过盘锦的蟹也很正 建议王师傅也试试
聽王師傅切薑的聲音就是舒服
天冷了，给火云邪神定制个 大闸蟹耳暖😄
剛哥真孝順👍看起來真好吃😋
邪神一聽到200多一隻差點炸毛了....
吃到嘴里以后：“好吃，这个狗东西好吃”
一隻200，火雲邪神都吃驚了，比豬肉還貴啊！
正宗的三四兩那種就是要兩百😁😂
比四佰爺的豬肉貴🤣😂
@@劉燕-s7i 那是阳澄湖的吧，贵在品牌。我们这边五两的一般也不会超过200，当然得找准人买，同样大小的品质也是有差异的。
@@dxl812334885 6兩的 比較有膏
@是我 記得589年上海人餓到只能食大閘蟹🤣😂😆唔知幾時變咗奢侈品。
大闸蟹吃过多次，都号称正宗，实际上，相当多的“大闸蟹”是“洗澡蟹”，猜想与“过塘蟹”意思一样。
四俺爺可愛🥰又樸實
我们阳澄湖这边一般是冷水下锅，猛火蒸14分钟，下锅开始算，不放任何葱姜蒜。
二娃吃蟹好认真，哈哈
好有孝心 好樣的
二娃好美
买来一堆🦀的第一天我都舍不得吃，放盆中倒小半瓶矿泉水给他们再用湿毛巾盖住，听他们的低语真的是蛮有趣的
今年的品牌螃蟹，莫要說200，能買到都不錯了。很多人拿著蟹券提不了貨。剛哥並沒有被坑。20塊一隻6兩的，真的在很多地方都是老黃曆了。
漆二娃最后这几秒侧颜杀我
我不是農民但不能負擔200元一隻的蟹
阳澄湖的蟹得要等到十月十一月才好吃。秋后就吃还是瘦了些。早冬的公蟹肉肥膏厚 咬下一口嘴巴都要被糊住。
山东的朋友可以去试一试黄河口的大闸蟹，在有网购之前，我们家亲戚每年都开车去买然后我们平摊。后期吃过南方的感觉也不过如此，同等价格的情况下反而黄河口的更好吃。
请问你吃过南方所有敌方出产过得螃蟹吗？不要随便吃吃就说南方的一般。而且，南方螃蟹的煮法你懂几种？煮的有多好？
听说200一只四伯爷都急眼了
有火云邪神的视频我一定会点进来😄
二娃越來越漂亮😍
你的大闸蟹视频让我想起儿时吃蟹的情景，人在北美只能吃到海里的螃蟹。
难得父母都一起上了
1:45 螃蟹asmr
他其实在对人类破口大骂
二娃吃的好带劲啊，哈哈。
I just love you and your family enjoying your excellent cooking and food!
最后男徒弟太可爱了 拿着螃蟹不知所措
讚喔！…♡(*๓´╰╯`๓)♡…原來只要蒸就可以吃了喔？台灣菜市場也有賣，下回買來吃看看…♡…
蒸吃原味 要夠新鮮才好吃
加点黄酒蒸就好了，螃蟹自带咸味，再沾点醋和姜汁，爽翻了
一定要买活的吃新鲜的，活的下锅，新鲜怎么做都好吃
四伯上火了哈😁
给长辈尝鲜舍得花钱，知恩图报，重情重义
200一只感觉确实有点贵了😅
100%被宰了
黄油蟹更贵，不知道是什么鬼，贫穷限制了我的想象
@@alessiii58 厨师长怎么会被宰，这个蟹确实是这个价格
@@alessiii58 大闸蟹兄弟，浙江运到四川，还要活的
Alessiii 品牌的品质好的4公4母2000多很普遍。
王刚穿短袖，其他3个毛衣羽绒服。。。
新一代火云邪神
其实王刚里面穿高领的短袖
王師傅裡面穿高領，長袖往上推到廚師服裡面。
在鍋爐前面幹活，不用穿太厚的原故吧！
據說在廚房幹活的比常人還耐冷一些
我朋友在廚房幹活 冬天氣溫都降到快10度C了 他還是一件短袖 頂多偶爾加一件薄長袖
問他不穿多嘛 他就說不冷
每次看到我都嘖嘖稱奇
王剛有機會嚐嚐【紅蟳】，膏多肉多又大隻～😄😄😄
漆二娃这样挺好看，不用化那么浓的妆
一般农历过了中秋吃母蟹，黄多，鲜，九月中吃公蟹，肉多，有嚼头
四伯爺雖然簡樸，但也很會享受啊!等蟹起鍋時高興得很XD
嘿嘿嘿，就是十月季节螃蟹更多更肥，我的上海同事比较讲究一定要这个季节，我们那想吃就买，个头小的也有好几种做法，我自己更喜欢吃海蟹。
王師傅真的很有心
二娃好清秀啊！
今年螃蟹便宜。上海3两不到的10块到13块钱一个。再往上大一圈就贵一倍。自己吃实惠点买三两不到点的就可以了。现在这个天气公蟹也可以了，有不少膏了。喜欢吃黄的吃母蟹。但是我们家都喜欢吃膏，所以很少买母蟹。而且公蟹的肉比母蟹细嫩。母蟹的肉有点柴，而且要吃到和公蟹同样多的肉，价格不知道要贵多少。所以小贩也说，一天卖100个公蟹但是只能卖50个母蟹。可见公蟹价格实惠喜欢的人多。
四伯的身體好好那麼大年紀，還長豆豆🤣
就代表火雲邪神還年輕
火云邪神。。 看名字
睇得开心，食得过瘾！
掌聲，姑娘越來越漂亮
四伯爷情商高
公蟹还没有到时候呢，不是说公蟹不如母蟹，各有各的风味， 但是公蟹熟成要晚一个月。参考意见
从小吃蟹吃到大的上海人看到这个真想冲上去指导指导
我看得牙痒痒，看不懂吃大闸蟹的人吃蟹是一种折磨…
@@sherrielee6098
能請教一下專業吃蟹戶的具體吃蟹流程跟小技巧嗎
虛心學習 或許哪年秋天到漁港能用上
@@wifi7814没啥难的，先抠掉蟹底下的盖，再揭开蟹壳子。流程就是先吃蟹黄/膏再吃肉，最后吃腿，蟹胃蟹心蟹腮不能吃。蟹八件都是装逼用的，直接上嘴啃最快。一顿吃20只蟹的上海蟹杀手留~
吃螃蟹我都是嘴巴啃，这样工具来一轮，蟹都凉了，凉蟹不好吃
@@zym2177 很想打你一顿，20只就是4000大洋！
哈哈哈、建议下次拍视频有条件可以让老人有椅子坐、赞👍
這集剛哥好開心。
刚爸笑的好开心
以前在渔船上干活，9月份以后的海蟹特别多，都拿螃蟹当饭吃了
漆二娃好美
小师弟原来叫王介平啊。
感觉是亲戚啊
Gaoqiang Zhou 之前有视频介绍过，不是亲戚，隔壁村过来学手艺的，王是大姓
@@politeyoung8317 原来如此，不过他们长得确实蛮像的
二娃越来越漂亮了
怎么感觉是夏天和秋天的结合体，小心感冒
小刚哥哥你好孝顺
四伯爺的順口溜了得