🥕 🥕 🥕 ПРОСТЕЙШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ со сметанным кремом, курагой и вяленой клюквой/Carrot cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 жов 2023
  • 🥕 Простой, нежный и очень вкусный морковный торт под силу сделать даже начинающему кулинару.
    ➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик.
    🥕Ингредиенты:
    🥕Коржи:
    Мука - 300 г
    Соль - 0,5 ч.л.
    Разрыхлитель - 10 г (2 ч.л.)
    Яйца - 6 шт.
    Сахар - 300 г
    Морковь - 450 г
    Цедра лимона или апельсина
    🥕Крем:
    Сметана 20% - 800 г
    Сахарная пудра - 100 г
    Ваниль.
    Курага - 100 г
    Вяленая клюква - 100 г
    ---[English]---
    Carrot cake
    Ingredients:
    300 g flour
    0.5 tsp salt
    10 g (2 tsp) baking powder
    Six eggs
    300 g sugar
    450 g carrots
    Lemon or orange zest
    Cream:
    800 g sour cream 20 %
    100 g powdered sugar
    Vanilla
    100 g dried apricots
    100 g dried cranberries
    ---[Esperanto]---
    Karota kuko
    Prenu:
    300 g da faruno
    0,5 kuleretojn da salo
    10 g (2 kuleretojn) da bakpulvoro
    Ses ovojn
    300 g da sukero
    450 g da karotoj
    Citronan aŭ oranĝan ŝelo
    Kreme:
    800 g da acidkremo 20 %
    100 g da pulvora sukero
    Vanile:
    100 g da sekigitaj abrikotoj
    100 g da sekigitaj oksikokoj
    ---[Deutch]---
    Karottenkuchen
    Zutaten:
    300 g Mehl
    0,5 TL Salz
    10 g (2 TL) Backpulver
    Sechs Eier
    300 g Zucker
    450 g Karotten
    Zitronen- oder Orangenschale
    Creme:
    800 g Sauerrahm 20 %
    100 g Puderzucker
    Vanille
    100 g getrocknete Aprikosen
    100 g getrocknete Cranberries
    ---[Suomi]---
    Porkkanakakku
    Ainekset:
    300 g jauhoja
    0,5 tl suola
    10 g (2 tl) leivinjauhetta
    Kuusi munaa
    300 g sokeria
    450 g porkkanaa
    Sitruunan tai appelsiinin kuori
    Kerma:
    800 g smetanaa 20%
    100 g tomusokeria
    vanilja
    100 g kuivattuja aprikooseja
    100 g kuivattuja karpaloita
    *****************************
    ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
    1. Овощи, мясо, рыба - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. В...
    2. Мясо, колбасы - • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА ...
    3. Первые блюда - • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША...
    4. Хлеб - • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАН...
    5. Блюда без выпечки - • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВ...
    6. Несладкая выпечка - • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Прост...
    7. Сладкая выпечка - • Печенье "Пуговки" и ко...
    9. Пряники - • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты...
    10. Заготовки на зиму - • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ...
    11. Кексы - • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕ...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 21

  • @user-fl2fw3hs3n
    @user-fl2fw3hs3n 6 місяців тому +1

    Супер рецепт ❤ обязательно попробую

  • @user-cw5um2xw4j
    @user-cw5um2xw4j 6 місяців тому

    Вы большая умница! И не слушайте дураков, которые Вам пишут комментарии вопреки! Для нас Ваши рецепты очень понятны и дороги! Здоровья Вам и побольше рецептов !

  • @user-qt7bf2zr9g
    @user-qt7bf2zr9g 7 місяців тому +3

    Вот что ты со мной, Света, делаешь??? Придётся готовить)))))

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому +2

      Делай! Он поднимает настроение)).

  • @user-vq2fu5ic8x
    @user-vq2fu5ic8x 7 місяців тому +1

    Светлана, огромное спасибо вам за этот чудесный торт!!!
    И цвет коржей такой осенний, ярко-рыжий!!!
    ❤🎉❤😊

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому +1

      Да, морковная выпечка всегда поднимает настроение).

  • @user-re6ez4xz3k
    @user-re6ez4xz3k 7 місяців тому

    НУ, А КРЕМ ВООБЩЕ
    СУПЕР 👏 А, УКРАШАТЬ МОЖЕТ
    КАЖДЫЙ ПО СВОЕМУ
    ВКУСУ, МОЖНО ТЕРТЫМ ШОКОЛАДОМ, ИЗЮМОМ, ЧЕРНОСЛИВОМ. И Т.Д .БЛАГОДАРИМ
    ОТ ВСЕЙ ДУШИ.
    🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

  • @user-bc7bb3yb9i
    @user-bc7bb3yb9i 7 місяців тому +1

    Дуже доречно,моркви в цьому році вродило на славу, буду обов'язково готувати!

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому +1

      Так, морква цього року радує))

  • @user-re6ez4xz3k
    @user-re6ez4xz3k 7 місяців тому

    ОРИГИНАЛЬНО,
    ВКУСНЕНЬКО👍
    БУДЕМ ВЫПЕКАТЬ.💯

  • @user-yy4bc3ud6r
    @user-yy4bc3ud6r 7 місяців тому

    Светлана, спасибо большое. А вы не пробовали с какао коржи делать. Моя внучка предпочитает только шоколадные. Мне, кажется, даже на торт красный бархат будет похоже.

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому +2

      Морковный с какао не делала. Мне в нём нравится, помимо вкуса, солнечный цвет)) Но если добавить 2 ст.л. какао (вычесть из муки это количество), то внучка Ваша точно будет довольна)).

  • @kargeorge
    @kargeorge 7 місяців тому

    хороший тортик! 👍💐🌺🇬🇷
    только у нас сметана в русских мазгазинах 7€ за 1кг.
    а инттересно, можно её заменить на йогурт 10%???

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому

      Нет, с йогуртом не получится. Он весь впитается в коржи. Разве что загустители использовать. Но можно сделать крем чиз, тоже очень вкусно. Можно взбить сливки. Хотя, сливки тоже дороги).

    • @kargeorge
      @kargeorge 7 місяців тому

      Да! Вы нас понимаете! @@uxoraliena

  • @user-uw5kp3wt6c
    @user-uw5kp3wt6c 7 місяців тому

    Замечательный торт. Какого размера у Вас противень?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому

      Стандартный противень 46х42 см.

    • @user-uw5kp3wt6c
      @user-uw5kp3wt6c 7 місяців тому

      @@uxoraliena спасибо. Духовой шкаф электрический?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому +1

      @@user-uw5kp3wt6c да, у меня электрический. Верх/низ без конвекции.

  • @user-ph7hp7bc5m
    @user-ph7hp7bc5m 7 місяців тому

    Размеры коржа указали, а ингредиенты в количестве.........
    Самое бестолковое видео

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  7 місяців тому +6

      Ну, я бы могла написать, что это самый бестолковый комментарий, но не буду. Если Вы смотрите кулинарные ролики на UA-cam, то должны знать, что количество ингредиентов написано под видео. Везде. И под этим роликом тоже.