方便面都没嫌弃你穷,你却嫌弃方便面难吃
@@taiwanreno3294 最主要的你吃不吃都可以在家储备一些,想起来或者赶时间可以拿出来吃。我就家里放俩三桶,点外卖时间不够方便面可以直接热水泡开就可以吃了。
小时候每次去外公家他都会给我煮包方便面,那是记忆中幸福的味道,在那个年代,泡面就是一种宠爱。
泡麵是不會衰退到太低的地步
因為其便利性無法可比 又可以存放很久
應該說,原本就算泡麵的市佔會因為經濟成長而降低,但不會那麼顯著,目前中國大陸的情況,只是因為外送前幾年一直在搞補貼大戰,把原本該有的成本隱藏起來,也就讓外送食品顯得有時甚至比泡麵還廉價…
但補貼會有用光時候,於是現在外送開始漲價,泡麵市場就回春了。
影片剪輯流暢~好!
旁白口條流暢~好!
影片資訊整理明確~好!
而且還很貼心的把時間剪在15分鐘內,
不會拖沓。
台灣的泡麵產業會開始式微主要還是在於價格 過去台灣的泡麵主打是便宜好吃 但現在的台灣泡麵 用料反而沒以前實在 價格漲到快趕上一些評價外賣了 卻沒有以前好吃 配合上停滯的薪水 導致泡麵已經不再是 台灣民眾的首選
說一下台灣這邊泡麵(方便麵)的市場狀態
基本上僅剩統一、味丹、維力三家,康師傅已經在台灣消失了。
這幾年興起的是以明星代言的各式高價自煮乾拌麵,
但是市場也都飽和了。
目前泡麵廣告主要提倡希望消費者能夠以泡麵為本體,來加入蔬菜跟肉,
去製作正式的方便營養餐點,而不只是溫飽充飢。
高價位的泡麵(10~15RMB)都會附贈肉類調理包,但是因為這幾年泡麵的價格大幅上漲,
吃泡麵已經不是便宜的選擇了。
有些廠家如統一開始研發一些概念性的高價泡麵(45RMB~),
強調可以吃出館子的味 調理包也是相當豪華。
泡麵反而是平常吃飯吃便當吃膩了,想來點簡單味道時候的選擇。
另外台灣有名的國民泡麵維力炸醬麵,大陸的朋友普遍吃不習慣,
而台灣人已經習慣那個味道了,也跟北京的炸醬麵相差甚遠。
這幾年強調健康的蒸煮麵也無法適應消費者的口味。
由於地溝油事件,導致許多過去美味的泡麵,現在味道都回不去了。
地溝油真的是一個拐點。
如果有對台灣泡麵有好奇的也可以問我,我是只要有新的都會去嘗試看看。
基本上目前吃過 麵條最好吃的,是日本東洋水產maruchan正面,日本人研究麵條真的是有一套。
大陆外卖太方便了,45RMB可以吃一份很不错外卖套餐了,没多少人会为泡面花费45RMB。高端的拉面说,售价也只有20RMB,这应该就是天花板了。就我个人而言,泡面5块钱一包就到顶了。
原本中國市場沒有泡麵市場規模趨近於零,所以一開賣立刻高速成長,後來隨著經濟成長和預製菜品的興起,銷量自然是走下坡,但泡麵這東西仍然會一直存在,持續佔有一席之地,看看其它國家的情況就知道了。
从食品安全的角度来说 泡面比现在乱象丛生的外卖健康多了
也觉得是!至少真的是棕榈油炸的,有些外卖的油是什么油你真的不知道。而且煮面的时候如果不放心就把面饼放下去翻一下然后把水倒掉,再煮的时候加肉加菜就好了。
學生時最好吃的泡麵就是.....在網咖包台來的那碗牛肉麵+蛋+貢丸+青菜
我是九十年代初生人。小时候觉得泡面是世界上最好吃的食物。大人不给我煮的话,我就去柜子里面偷,然后干啃。干啃也觉得好吃。后来上小学了之后就有了小浣熊干脆面这种专门用来干啃的面。简直是伟大的发明,大家放学都会去买。。。
日清老闆也是台灣人 基本上泡麵本質上就是台灣發明創造的 現在疫情開始泡麵料理包 實在是方便
康師傅一直都很難吃 其實在差也是吃台灣品牌的 日清 農心其實單純吃口味的 有料的還是比較好吃
以前大陸同事來台灣吃到泡麵都覺得驚為天人 只是下一句就是在辣一點會更好
安藤百福(日语:安藤百福/あんどうももふく Andō Momofuku,原名吳百福,1910年3月5日-2007年1月5日),台灣裔日本人,生於日屬臺灣嘉義廳樸仔腳街的企業家,曾協助改良麵條製成現代化的泡麵
他的家人還住在嘉義啦 硬要說他出生時候是日本人也沒錯
最神的是2022年的今天,我还在吃着康师傅红烧牛肉面,而且还依旧好吃。
記得當年小學放暑假的時候~每天早上9點準時起來看動畫
並用一個大盤子放3包只有1個粉包的泡麵~粉包也是全下
邊看動畫邊等泡到發漲冒出來
再吃掉
泡麵對我來說只是懶人料理湯底~打開麵體調料下鍋兌水再往裡丟些蔬菜肉品就是一頓豐盛的主餐~同樣價格的高端方便麵也幹不過同等價格的DIY
懶人泡麵^^P
外賣小哥原來也是食泡面的 現在食的都是店家的~~
不知道要吃什麼的時候,第一個想到的是方便麵
方便麵 就是昨晚沒洗澡超邋遢但我現在超他媽餓時可以吃的東西
現在非油炸麵 也是越做越貴啊
泡麵業績可能受到外送影響啦
但點外送跟買冷凍食品/泡麵的人、直接去餐廳其實是三個不同的客群吧
原來康師傅在中國這麼紅嗎?
我只在小時候吃過康師傅的咖哩拌麵,後來出了食安問題,在超市就幾乎看不到康師傅了,我家長期吃的都是維力系列的素飄香,尤其是麻辣燙口味,麵條Q彈入味超級好吃
講的真好😁
講得真好
康师傅 统一的产品最大的问题是,面饼不行,汤达人之流虽然产品定位是中高端,可是面饼依旧拉胯,刨去品牌附加值跟自带流量,其实产品力还是不及农心、日清,缺乏核心竞争力
泡麵方便麵 發明人 是 台裔 安藤百福(吳百福), 康師傅 是彰化魏家。台灣南部意面油炸后成麵,是方便麵 的起源。
那句"沒有甚麼能永垂不朽....."
唱得好急促
分析的流暢簡潔並切中。
非常喜欢你的系列!我觉得这一集可以补充的一点是,当收入提高之后,对健康养生的追求急剧增加,方便面这一点实在乏善可陈,怎么能跟外卖比。连预制菜都要超级挑剔的国人,自然不会接受泡出来的那点儿菜/肉。
做为一个只吃煮方便面当宵夜20多年的人,我要感谢 华人超市 的方便面,从几年前起,不同品牌。相同口味,相同面条。让我戒掉了宵夜必吃方便面的习惯。。。。。
台灣頂新地溝油魏應充的兄弟吧
外賣不會是泡面的取代者,飲食習慣和消費文化的改變才是
福满多,我的童年记忆,记得只有过年年初三赶草市的时候能花七毛钱买一包,吃完面还要就着汤再泡一碗玉米饭。想着又心酸又幸福
完全不一樣的思維。了解,謝謝
我一直以为老坛酸菜那个是康师傅的!或者更准确的说好像我心目中一直是“康师傅=统一”,两个是同一个东西,完全没意识到这是两个不同牌子......傻了傻了
疫情或許可以助泡麵一臂之力,因為它可以比其他生鮮食品放的更長久。用來應對不知何時開始也不知何時結束的封控實在是又廉價、又安全的代餐。
方便面有两个问题要解决,第一,闻着香吃完却难受。第二,一包吃不饱两包吃不掉,我觉得方便面里面应该加点别的东西。
@@user-dd1mt7vd4v 打个鸡蛋进去就三秒钟而已,洗一把生菜也就一分钟,加进去烫几秒就好了。这跟煮泡面的时间不就完美结合了吗,完全不麻烦啊。
還記得小時候每次暑假去上海,我媽都會買兩箱康師傅鮮蝦魚板麵回台灣,他說一樣是康師傅,大陸的比台灣的好吃,但現在泡麵在台灣越賣越貴,還是一堆人愛吃的要死,我也是
方便面價格高和外面的小吃差不多還是現做新鮮熱辣外賣服務快速才是重點。
康师傅我喜欢香辣牛肉,而且康师傅还出过一款东北的那种酸菜排骨面,那个我也超爱
其實我吃泡麵大部分都是吃爽的而已,泡麵吃一吃都可以買便當了啊!台灣那種貴的泡麵味道真的不錯
那天泡麵變成健康食品 還保原留原有的味道 我想就不會被嫌棄了
吃過最好吃的泡麵是?
有加地溝油的那款
講的很好
讀書的時候吃過一次康師傅紅燒牛肉麵...
咳嗽咳到升天,之後隔幾個禮拜又一碗,一樣咳嗽,
後來就再也不吃康師傅的任何產品0.0
有時候吃一下泡麵就是一個字,爽!!!(((真的是在吃感覺的辣😋😋😋
感觉现在的方便面成了家里常备应急食品,配上各种速冻肉制品 单手操作2分钟 电磁炉定时10分钟 撸完就有吃的 深夜快乐哈😂😂😂
我当时第一次吃汤达人真的惊呆了 怎么会有这么好吃的泡面 然后看了看汤大师 感觉应该也挺好吃的吧 就一整套买了回家 结果发现根本没法跟汤达人比 最后全部送人 个人觉得红烧牛肉什么的之类的泡面是康师傅更好吃 但是什么豚骨拉面之类的主打汤好喝的这种真的是汤达人更胜一筹 直到它的出现 白象
節目製作和解說都很棒,隨著您的介紹,彷彿看到了一場刀光劍影的搏殺,先是雙雄爭霸,隨後進入戰國年代。很精彩!
我吃泡面就是因为好吃呀,太好吃了。小时候梦想就是有钱吃泡面。现在梦想就是天天吃泡面而不胖。在国内餐馆更好吃,在国外绝对不是。泡面还是最好吃的
快40年前小時候康師傅沒有賣很好
算是賣的很普通
台灣泡麵喜歡吃統一跟味丹的
旺旺仙貝不錯吃但是也沒那麼賺錢
沒想到這兩家到中國後整個翻轉生態
我也,超級愛吃,泡麵,等一下還要去吃,越南菜炒的泡麵,我愛吃泡麵。因為,麵麵~捲捲的~,,超療癒的,有媽媽的味道,很像媽媽的捲捲髮。
什么时候方便面能做到和包装盒图片上一样的程度?
目前台灣最熱銷的是台酒泡麵
另外乾麵前陣子熱得不像話
我小時候真的覺得康師傅不是我的口味
台酒泡麵真的相對比較好吃,但真正被選擇的原因大概是品牌形象比有食安問題的魏家出品還好吧?
另外我覺得或許以總體銷售量來說,印尼泡麵可能在銷售總數上也滿多人的?好奇中
@@jyc210 應該說,當年康師傅只是利用中國市場尚未有登陸者,以及統一戰略失敗而佔穩,它的泡麵本身其實不太出色…
當年它有一度把泡麵賣回台灣,那時我也買了幾次,基本上都不覺得好吃…
農心拉麵🍜 加蔬菜 豬肉片or下班之後兩顆茶葉蛋+菸酒公賣局的麻油雞麵
味道讓我美滋滋嘿嘿
最吃不膩的還是日清泡麵 雖然吃不飽 但是還想來一杯
个人除了本国外,吃过日本,韩国,泰国等方便面。个人觉得日本的口味和种类是最丰富和好吃的!一直很好奇和遗憾中国作为面的大国,为何种类和口味上没能像日本那样一直在不断开拓(日本最近又流行各种拌面。还有西红柿口味,,芝士口味,咖喱口味等等等)?而国内, 好好的牛肉面也会搞得很辣(中国各地都有不同口味的牛肉面!日本会在包装上标明能辣和不辣,国内的方便面有时对于我这种不太吃辣的人就会踩雷)。。。另外,个人觉得在口味和价格上除了目前难赢日本外,但对比韩国等其他地方还是有优势的!可惜,反而同样口味相对单调的韩国,泰国都有它们对外输出成功的品牌,反而中国品牌即便输出国外,因为一些食品问题,买的大多数还是国人居多的感觉,这里是比较让我遗憾和可惜的。
泡麵吃起來不比便當便宜
真的就是為了方便而吃
現在被外送平台取代了方便的特性
只能回歸便宜才有生存的餘地
越看越餓了⋯🤤
对方便面最深的印象就是小时候的一款高端方便面,叫金皇品。90年代康师傅一包才几毛钱,而金皇品只有碗面,一碗要10元。吃一碗,堪称奢侈
康师傅和统一的衰弱主要在于他们早就没有了“创新”。我没有泡面情节,小时候在家是禁止吃泡面的,实在想吃家长宁愿让我去吃兰州拉面。我真正开始吃是从出国留学开始,那时亚洲超市这两个品牌有和国内一样多的品种。再看现在,几乎是日韩泰泡面的天下。国外外卖远没有国内发达,所以不存在挤压泡面市场的外因。说到底就是这些泡面没有跟上消费者日益苛刻的味蕾,创意上又没有自热锅和螺蛳粉的新颖。这些品牌的未来其实是在海外华人市场和常出国人士,多少留学生和华人在思念家乡食物而不得时,会去泡一碗面以解相思之苦
現在制面和保存技術進步, 款色又多, 又有海外直供, 喜歡的話可從日韓購買.
还是会经常存一些方便面的,主要是图快,一锅煮面,另一锅下肉蛋菜,一共十分钟吧就有一碗营养还不错的热面了
之前小學時在大陸唸過書,當時最喜歡的泡麵就是老壇酸菜牛肉麵,後來回到台灣才發現台灣居然沒有這個品項,比較接近的只有台酒出的酸菜牛,架不住他貴阿,看到這條影片就好還念當時的味道阿
上学的时候,过了食堂饭点,小吃饭,最方便的就是泡面了
1.凍天吃還好。2.手緊救星。3.救援首選。4.守家心靈雞湯
看到了康师傅花旗参乌鸡面。好怀念
统一小浣熊干脆面我印象中应该2000年左右就很火了吧,我记得那时候方便面里面还有小卡片可以收集的
我認為方便麵的未來,就是去掉所有調味只賣麵很多泡麵一包都要20塊,但是如果只有麵的話最便宜可以買到6塊的,然後再自己簡單調味,以前泡麵的目的應該是用低於原本的食物的價格吃到他的味道,比如牛肉味泡麵30元,但是外面賣的牛肉麵要80元,現在吃泡麵不是要吃多樣,是要吃便宜
盼下期
我记得小时候最喜欢吃的海鲜面是来一桶的鲜虾鱼板面好像
魏氏兄弟康師傅不就是再台灣賣泡麵用地溝油被關的那間嗎
火车上吃方便面被围观原来出自这里呀(⊙o⊙)哇
並沒有,不是每間店都開到12點甚至凌晨 而且就我常常用了一堆優惠點外送,長久下來感覺也花了不少錢。泡麵還是很必要的
每隔一天吃一袋,家里永远有10大包以上方便面,感觉新冠时期吃得更多了。刚刚下雪了,此时非常感激自己在亚米网上多买的5包方便面,出门一趟太麻烦了。
记得小时候第一次吃泡面简直惊为天面,但是我妈不让我多吃,于是一个月黑风高夜许下愿望就是希望将来可以天天吃泡面吃到腻,结果,愿望他妈的居然实现了……这是个真实而又悲催的真实事件
你當韭菜了?
短篇小说写的很好👍
@@jubianshidai 明明就紀錄片。
@@6022820019 好好吃莱猪和疯牛肉!
@@user-xp4ft4pg6c 跟你老婆滾床單好一陣子了 你現在才發現 帶孩子去驗DNA 你會發現 你不是你爸的種