"Mərci" şorbasını birde belə hazırlayın, 5 dəqiqəyə hazırlanır
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- 🍲Mərci - 1 stəkan
🍲Kök - 1 ədəd
🍲 Kartof - 1 ədəd
🍲 Soğan - 1 ədəd
🍲 Sarımsaq - 1 yekə diş
🍲 Pomidor - 1 ədəd iri
🍲 Bulyon və ya su - 1 litr
Duz və istiot zövqə görə
Bütün tərəvəzləri iri iri doğrayın yağda qızardırıq, daha sonra üzərinə mərci əlavə edib dib yenə 1-2 dəqiqə qovururuq, duz və istiot əlavə edirik. Daha sonra ətin bulyonunu üzərinə töküb qoyuruq bişməyə. Şorba bişib hazir olanda sonra blenderin köməyi ilə xup əzirik. Sufrəyə təqdim edəndə üzərinə biraz nanə qurusu səpirik. Limon suyu da istifadə edə bilərsiz.
Salam men bele hazirliyiram
😢🎉