[แจกสูตร] ต้มปลาร้าหมูสามชั้นหน่อไม้ -สูตรลับของเจ๊หมุ

#ต้มปลาร้าหมูสามชั้นหน่อไม้ #หอมนวลอะไรขนาดเน้!!
"แกงหน่อไม้สามชั้น" หอมกะทิมันๆพร้อมหน่อไม้กรุบฉ่ำๆ เป็นสามชั้นนุ่มๆ ต้มปลาร้าหอมฉ่ำกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย ตัวกะทิจะเข้มข้น เป็นแกงอีกหนึ่งอย่างที่เดี๊ยนว่ารสชาติหอมมันกำลังดีเลยน้า ต้องทำตามเลยนะจ้ะ มาเริ่มกันเลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
หมูสามชั้น 400 กรัม
หน่อไม้ต้ม 400 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง,เหลือง,เขียว 1 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิเข้มข้นปานกลาง 1 ลิตร
-ส่วนผสมพริกแกง
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
กระชายซอย 3 ข้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว