👩🏻‍🍳Мк в пекарні-кондитерській Мері. Гурток кулінарного мистецтва 2024🥐🍰🧁

📅29.10 вихованці гуртка кулінарного мистецтва відвідали майстер клас з виготовлення еклерів у пекарні-кондитерській "Мері". 🥐🥖🍰🧁🍩🍯🫖☕
🍽️На професійній кухні нас радо зустріла господиня пані Світлана та справжній майстер своєї справи - кондитер Галина. 👩🏻‍🍳Вони поділились своїми секретами виготовлення справжніх французьких еклерів. 🥯🥯🥯
👫Діти побачили повний процес виготовлення смаколиків: заварювання основи, заміс тіста, відсадження еклерів, температурний режим випікання, заповнення начинкою, глазурування та декорування.
👩🏻‍🍳Вихованці змогли не тільки побувати на професійній кухні, а й відвідати дуже красиву і затишну кав'ярню та посмакувати неймовірно смачними смаколиками, які готують у пекарні-кондитерській.🫖☕🥐🍰🧁
Відвідавши майстер-клас "Еклери" вихованці на практиці розібралися, як створювати ідеальні та смачні еклери. Це було не тільки професійно, майстерно та красиво, а ще й дуже смачно. 🥰
💕🎁Ми щиро вдячні за організацію та проведення Мк директорці ЦПО Соняшник Лілі Ляшенко та директорці пекарні-кондитерській "Мері" Світлані Іщенко.