Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ฝากติดตามเฟซบุ๊ก ฟู้ดดี้เกิร์ล ด้วยนะคะกดตรงนี้ค่ะ👉🏼facebook.com/FoodieGirlThailand.ข้าวหมกแพะพิเศษ เปิด : จันทร์ - เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์)เวลา : 7.00-15.00 น. โทร : 083-906-0907 จอดรถ : วัดสวนพลู (เดิน 3นาที 260เมตร)เซ็นทรัล-ท็อปส์ สีลม (เดิน 6นาที 450เมตร)รถไฟฟ้าบีทีเอส : สะพานตากสิน (เดิน 7นาที 500เมตร) แผนที่👉🏼 goo.gl/maps/rFU4Epn5AXkHfAm26
ชอบช่องนี้ตรงที่ร้านที่แนะนำไม่ได้อยู่ไกลเกิน สามารถไปได้ทั้งนั้นเลย
ข้าวบุหรี่ คือ การออกเสียงแบบไทย ๆ ให้ง่ายขึ้น มาจากบริยานี หรือ ข้าวหมก คนไทยเรียก ตามวิธีการทำว่าข้าวหมก จะหมกไก่ หมกแพะ หมกปลา ก็ว่ากันไป ข้าวหมกร้านนี้แบบอินเดีย/ปากีสถาน ร้านนี้อร่อยจริงทุกเมนู กินมาตั้งแต่ยังเป็นร้านนั่งเก้าอี้ไม้แบบหันหลังชนกัน อร่อยคอนเฟิร์มเลย
ใช่ครับนี้คือวิธีทำแบบดั่งเดิมและคนมุสลิมจริงๆที่ต่างประเทศหรือในประเทศไทยก็ทำแบบนี้แต่ปัจจุบันเปลี่ยนวิธีการทำกับเครื่องเทศนิดหน่อยครับ
ข้าวหมกทางสามจังหวัดเขาจะหุงกับเนย เเละเนื้อสัตว์อยู่ล่างเเล้วข้าวอยู่บนถึงจะเรียกว่าเขาหมกของจิง
ไม่ใช่แล้วครับ ข้าวบุหรี่ คือมาจากคำว่า ข้าว bukhari (บุฮาริ) เป็นข้าวหมกสูตรตะวันออกกลาง ที่ชาวอาหรับและเปอร์เซียทำทานกัน ซึ่งเชื้อสายคนมุสลิมแถวบางรักจะมาจากที่นั่นกัน ส่วนข้าว biryani คือข้าวหมกสูตร india จะออกรสเผ็ดกว่า หาทานได้แถวพาหุรัดที่มีคนอินเดียอาศัยอยู่ ทั้ง 2 สูตรทำไม่เหมือนกัน เครื่องเทศก็ต่างกันครับ แต่คนไทยจะรู้จักรวม ๆ กันว่าข้าวหมก
ข้าวบริยานีและข้าวบุคคอรีทำคล้ายๆกันมีแตกต่างนิดหน่อยข้าวตัวยาว
@@vivoshop6355 แล้วบริยานีกับบุคคอรี อันไหนมาก่อนกัน ถ้ามันคล้ายกัน
ผมเป็นพันธุ์แท้ของคุณไปแล้ว ผมสนุกกับการบรรยายเรื่องอาหารของคุณมากๆเลย ตอนนี้อยู่เมกา เวลากลับไทยคราวหน้าจะชวนเพื่อนไปตลุยกินตามที่คุนแนะนำ
โคตรชอบเลยเจ้าของร้าน วิสัยทัศน์ แนวคิด ดีมากๆเลย สุดยอดครับ👍👍👍💖💖
ลูกค้าแขกคงเยอะนะคะ เคยไปอินเดีย ชัยปุระ แต่ต้แวรสชาติสุดนอดนะคะ ที่บางลำภูก็มีเจ้ามุสลิม ร้านนี้เปิดมานานแล้ว ตั้วแต่เรายังเด็ก อย่างไรก็แล้วแต่ จแให้โชคดีนะคะกลับเมืองไทยจะแวะไปอุดหนุนนะคะ
ร้านดั้งเดิมย่านบางรัก สมัยเป็นนักเรียนได้กลิ่นเครื่องเทศลอยตามลมทะลุรั้วโรงเรียนมาเลยครับ
เคยทำงานหลายปี ไปทานบ่อย อร่อยมาก โดยเฉพาะแกงกะหรี่ปลา ✌️🥇👏
👍🏼👍🏼👍🏼
👍👍👍 ข้าวบุหรี่สองสี ชื่อแปลกมากเพิ่งเคยเห็นเลยค่ะแม่ก้อย อาหารอลังการเต็มโต๊ะเลยนะคะ
ร้านนี้ต้องยอมใจเลยค่ะ อร่อยที่สุด
ข้าวชื่อบุคอรีกินกับนำิ้มและโยเกิตร แกงกะหรี่ทำง่าย
แพะทอด กับสมองวัวของร้านอาหารมุสลิมแยกสีลม อร่อยมากครับ หลังจากร้านปิด ก็ไม่รู้ว่าร้านของพี่พ่อครัว จะทำขายบ้างไหมถ้าทำจะไปทานแน่นแนครับ
เพิ่งติดตามได้ไม่นาน ชอบมากค่ะ ดำเนินเรื่องเข้าใจง่าย สนุกสนาน ชวนหิวทุกที่เลยค่ะ เป็นลูกเรือทำงานอยู่ตปท. ไว้ถ้าได้กลับไทย จะตามรอยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ค่า 👌🏼
น่ากินมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ผมอยากกินหม้อใหญ่ๆกระทะใหญ่แบบที่เคยดูในยูทูปปากี อินเดียย แล้วกินคล้ายมัสมั่นไขกระดูก ผมชอบดูมากในยูทูป คนที่นั้นกินข้าวทีถาดเบ่อเร่อ กินเก่งมาก ได้แแต่ดูไม่เคยไปกับเค้าเลยต่างประเทศ ไม่นับประเทศรอบๆเรานะ ถือว่าเป็น 1 ในเป้าหมายชีวิต ที่ขอได้ทำก่อนตาย
อยากกินอ่ะ ไม่เคยกินเลย น่ากินมาก
เหมาะทำรีวิวอาหารค่ะ ทานน่าอร่อยค่ะ
ชอบช่องนี้ครับ ดูครั้งเเรกคือชอบ อยากถามในสิ่งที่ผมอยากถามคือตรงใจผมครับ ติดตามครับ
ขอบคุณค่ะ 🙏🏼❤️😊
ดูหน้าจีนๆๆแต่น้องทานได้ทุกอย่างเนื้อ แพะ แกะ ผมติดตามตลอดครับ
อยากกินมากครับ วันหลังเดี๋ยวไปลอง
รีวิว ได้ดีน่าทาน ไม่เยิ่นเย้อ ได้อรรถรส เห็นเเล้วอยากไปลองครับ
หิวเลยยยย เปิดตอนเช้าา!! อยากกินมากไป ข้าวหมก3สีขอบคุณ ช่องนี้ ที่บอกเส้นทาง ละเอียดมาก
ที่ 1. ของเล่น. ขอบคุณท่านนะครับ
เพิ่งเข้ามาดูค่ะ ชอบที่ไปหาร้านธรรมดาที่ไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะ กำลังจะตามไปกินเหมือนกันค่า
คิดถึงมะห์เลยพอเห็นแกงดันจา(แกงแขก)ทำทุกปีแกงนั่นแค่ปีล่ะครั้งแต่มองๆเค้าใส่ใบการาปูเลรึป่าว นั่นแหละแดงเปรี้ยว ชื่อแล้วแต่คนเรียกน่ะชื่อแดงและชื่อใบนั่นชื่อไทยผมจำไม่ได้น้อยคนเอามาใช้กินเคยเห็นคนเอามากินคู่กับอาหารอีสานเช่นน้ำตกและต้มแซ่บ ใบจะฉุนๆ
เสื้อพี่ก้อยสวยมากค่ะ
คิดถึงข้าวยำนรา
ข้าวหมกมันดี้ อินเดีย
ชอบพิธีกรไปเป็นครอบครัว ภรรยาพิธีกร สามีถ่าย...อิอิ
รับประกันจะกดให้ทุกคลิปจ้า
เป็นคนชอบทานมัสมั่น ต้องไปลองบ้างแล้วค่ะ
ร้านดังที่ปิด คือ ร้านคาเฟ่อินเดีย มั้ยครับ อร่อยมากๆ เคยกินสมัย 18 ปีก่อน
น่าทาน ช่องนี้เข้าถึงง่ายดีคะ คุณก้อย ชอบนะคะ เปนกำลังใจให้ทำคลิปต่อๆไปนะคะ ความใส่ใจในวิธีปรุงทุกขั้นตอนอาหารออกมาอร่อยล้ำ หิวววว😄
ขอบคุณค่ะ 🙏🏼 คุณ Pony ดูทุกคลิปเลย 🥰❤️
ตอนนี้ร้านยังเปิดบริการอยู่มั้ยครับ เปิดวันไหนบ้าง
ผมติดตาม กำลังดูย้อนหลังครับ
ข้าวบุหรี่นี่ใช่ Biryani ไหมครับ ผมเคยอยู่อินเดียมาก่อน และเคยไปการาจี
ข้าวบุหรี่ คือ ข้าว bukhari เป็นข้าวหมกแบบตะวันออกกลางครับ
ถ้าคนเคยไปแถวนั้นจะรู้ว่ามีร้านอาหารอินเดียตอนผมไปกินจะเจ้าของร้านว่าตาดีนแต่คงปิดตัวไปแล้วไม้รู้ว่าร้านนี้แยกตัวออกมารึเปล่าแต่ส่วนตัวผมชอบข้าวหมกอยู่แล้ว
ข้าวหมกผมกินบ่อย อร่อยมาก👍
รีวิวน่าดู น่าฟังมากครับ
จะต้องไปให้ได้
น่ากินคะ😋
ปัจจุบันร้านนี้ไปอยู่ไหนแล้วครับ
น่ากิน วันหลังต้องแวะผ่านไปกิน
น่าทานคะชอบมาก
หิว มาเห็นตอนทุ่มครึ่ง ทำตัวไม่ถูกเลยฮ่ะ
คิดถึงแกงเปรี้ยว สมัยก่อนได้กินเวลาไปกินบุญ เดี๋ยวไม่ค่อยมีคนแกงละ
น่ากินมาก
น่าตาอาหารน่ากินมากๆ ราคาดีๆ
เหตุที่ร้านเดิมต้องปิดเพราะถูกขึ้นค่าเช่า,ร้านสุวรรณเครื่องเทศที่อยู่ข้างๆจึงจ้างคนทำอาหารทำต่อ
โห เคยทำงานแถวสีลม ทำไมไม่รู้จักร้านนี้เลย พลาดมากเลยค่ะ เดี๋ยวต้องไปตามรอยซะแล้ว
ต้องลองค่ะ สวัสดีปีใหม่นะคะ 🥳✨🌟
ชอบการรีวิวครับ ขอชื่อร้าน และร้านเปิดทุกวันหรือเปล่าอยากตามรอยครับ
สามารถดูรายละเอียดใต้คลิปค่ะ 😊
โยมพ่อเคยพาไปกินตั้งแต่เด็กๆสมัยก่อนเมื่อประมาณ50ปีมาแล้วนะ แถวนั้นมีแต่นักท่องเที่ยวและคนทำงานบริษัท
บังอามินครับ ทําไมขายถูกจังครับ
บุคคลิก ดูกินอร่อย ทำเอาหิว
😄🙏🏼
ที่ไหนคับ
พาไปดูของอร่อยทุกคลิปเลย
น่าทานครับ ผมชอบหมวกด้วยครับ
มีส่งไรเดอร์ป่าวนี่ เคยไปกินที่ปากีสถาน อยากกินอีก
หิว
น่ากิน
น่ากินมากคับ
อ๋ออออ ร้านนี้นี่เอง ข้าวหมก+กุรุหม่าแพะ คือเดอะเบสต์ 😎
อยากกินเลย
น่าทานมากเลยครับพี่
🤤🤤
คิด ว่าน่าจะเปรี้ยว จากผิวส้มความนะครับ เพราะจะเปรี้ยวไม่โดดเกิน
ไม่น่ามาดูต้อนดึกเลยทำใจยากอิๆ
ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ 👍🏼
น่าจะเป็นแกงมัสมั่นนะคะเพราะมีถั่ว สามรส
เรากินร้านเก่าของเขามานาน แวะมาซื้อเครื่องเทศที่สุวรรณประจำ
น้ำยายไหย
💛💙❤️💚🧡💜น่ากินจ้า
ฝีมือดีมากค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย ☺️
อยากลองกินแพะ รสมันเป็นไง
เจอแล้วครับแกงทีทำให้เข้าใจครับ
โถ่ โว้ยยยย น้ำลาย ไหล
🤣🤣🤣
ข้าวบุหรี่สูบได้ไหม
เนื้อแพะนอกจากอร่อยยังเป้นเเหล่งที่มาคอลลาเจน โดยเฉพาะส่วนหัว. จากกสารคดีประเทศตุรกี เจอที่ไหนกินที่นั่น
ข้าวหมกแพะหน้ากิน มีข้าวหมกเนื้อเปล่าครับ
ไม่เห็นนะคะ
เจ๊เหมือนอาราเร่เลยครับ น่ารัก
อาราเล่ ตัวโปรดเลยอ่ะ 👍🏼
ข้าวสีส้มหญ้าฝรั่งสีเหลืองเนย ไม่ใส่สีผสมอาหาร ลวกข้าวให้ได้สี2สีข้าวหมกไก่เครื่องเทศผมเคยทำขาย คนต่างชาติติดใจเยอะ ใครไม่เคยกินคือพลาดมากๆ มันอร่อยจนต้องกลับมากินอีกซ้ำๆไม่เบื่อ และน้ำซุปที่ต้องอร่อยหอมด้วย
อันนี้จริงที่สุดค่ะ ชอบมากค่ะ 👍🏼
หญ้าฝรั่นครับ
@@foodiegirl.kinkakoiในคลิปคือมัสหมั่นหรือป่าวครับ ไม่ใช่แกงกะหรี่
ต้องทานกับซุปหางวัวด้วยคะ
อือหือ...น้ำลายไหล ผมชอบซุปหางวัวแบบเปรี้ยวๆหอมเจียวเยอะๆ
หางไก่แทนได้ป่าว
ผมคนนึง ไม่ว่าจะอร่อย หรือ ไม่อร่อย ไม่เคยเหลือติดจาน เพราะเสียดายครับ ถ้าไม่อร่อย ก็เอาน้ำตามครับ😂🤣
มีชื่อร้านหรือเบอร์ไหมครับ ผมชอบอย่าไปอะครับ
ทุกคลิปมีลงรายละเอียดไว้ใต้คลิปและในคอมเม้นแรกทุกคลิปนะคะ ร้านข้าวหมกแพะพิเศษพิกัด 🚩 ปากซอยเจริญกรุง 42เปิด จันทร์-เสาร์ 🕘 7.00-15.00 น. หยุดวันอาทิตย์ 🚫โทร📱083-906 0907 รถส่วนตัว จอดที่ 🚗🔅 วัดสวนพลู 🔅 เซ็นทรัล-ท็อปส์ สีลม 🔅 BTS ลงสะพานตากสิน
อยากให้เบาเสียงเพลงลงกว่านี้ ให้ดีตัดออกไปเลยครับ ตอนคุยฟังไม่ถนัดเลย เพลงมันตีกับเสียงคนพูด
ใส่หูฟังเพลินดีครับ
แกงกะหรี่สีอีกอย่าง อันนี้เป็นแกงมัสมั่นรึป่าว
ร้านที่อยู่มานานๆ บางทีก็ไม่ใช่ว่าอร่อย แต่เขาไม่รู้ว่าจะไปทำอะไรอย่างอื่นน้าครับ
ฮาลาลไหมครับ......
ค่ะ
ไม่มีสลัดแขกรึคะ? ปกติร้านขายแบบนี้ จะมีสลัดแขก แก้เลี่ยนค่ะ
นึกว่าพี่หมอนเป็นต่อ😂
พิธีกร แกงกะกรี่ออกรสอะไรนำคะเช่นเค็ม กลัวเจอหวานๆไม่ขอบอาหารคาวที่มีรสหวานเลย
เจ้านี้ ไม่น่ามีหมู
@@foodiegirl.kinkakoi ชื่อพ่อค้าก็บอกแล้วอามีนจะให้ทำกับหมูได้ไง. ถ้าทำกับหมูคุณก็ทำกินเองซิ
@@ถูรืตาแววรรณ ขอโทษด้วยค่ะ นึกว่าเป็นอีกคลิปค่ะ พอดีมีคลิปที่เป็นแกงกะหรี่ขาหมูของคนจีนด้วยค่ะ ขอบคุณที่ทักมานะคะ พอดีตอบในมือถือค่ะ ภาพมันมองไม่ค่อยชัด ต่อไปจะระมัดระวังค่ะ
@@foodiegirl.kinkakoi คือถามเรื่องรสชาติอะคะมิใช่เนื้อสัตว์เพราะรู้ว่าต้องเป็นไก่และเนื้อวัวเพราะชอบกินอยู่แต่ไม่ชอบรสหวานๆ
ร้านนี้ย้ายไปขายที่ซ.เจริญกรุง46ตรงข้ามมัสยิดบ้านอู่
ร้านปิดไม่ใช่เพราะ โควิด แต่เพราะ ตึกนั้นหมดสัญญา ครับ
แกงจะมีเครื่องแกงทีจะช่วยต่อต้านเชื้อโควิดได้แน่ครับ เครื่องแกง
ข้อมูลจาก หนังสือชุดภูตผีปิศาจไทย ของครูเหม เวชกร ลำดับที่ ๕ เล่ม"ใครอยู่ในอากาศ" ตอน ชีวิตคุณย่า '...ผมมีหน้าที่วิ่งเล่นกับเพื่อนทั้งหลายอย่างสบาย ถนนเจริญกรุงสมัยนั้นห่างรถห่างราก็มีสภาพเท่ากับลานบ้าน พวกเราก็วิ่งกันเกร่อไปทุกซอกทุกมุม ขนมมีเยอะ เพื่อนเจ๊กก็มีขนมเจ๊กแบ่ง เพื่อนแขกมีขนมแขกแบ่ง ถ้าไปโดนตรุษของพวกแขกเข้า ได้กินข้าวบุหรี่กันอิ่ม ชื่อของข้าวแขกนี่ผมมาเรียกถูกเอาเมื่อโ่ตเป็นผู้ใหญ่ แต่แรกก็เรียกข้าวบุหรี่ คล้ายข้าวเป็นยาสูบอย่างนั้น ความจริงที่ถูกนั้น ข้าวแบบนี้เป็นข้าวของแขกอัฟกานิสถาน เมืองหลวงชื่อ คาบูล เขาจึงเรียกชื่อว่า ข้าวคาบูลลี่ ไทยเราก็เรียกันสบายปากไป แขกชาตินี้ไทยเรายัีงเรียกหลายชื่อ เช่น กาบัน(คาบูล) และปาทานข้างตามสบายปาก นึกอะไรได้เป็นเรียกไป ข้าวคาบูลลี่เดี๋ยวนี้ ทางไทยมุสลิมเรียกข้าวหมกไก่ ความจริงเขาทำหลาสยอย่าง เช่น หมกเนื้อ หมกไก่ หมกแพะ แต่การปรุงเครื่องเทศอ่อนลงกว่าสมัยโน้นมากทีเดียว
เยี่ยม
ขอบคุณครับที่แชร์ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ดีๆครับ
งานเขียนเรื่องผีของอ.เหมไม่ใช่แค่เรื่องผีสางธรรมดา ท่านสอดแทรกสาระความรู้ทางประวัติศาสตร์ไทยเข้าไปด้วยครับ เยี่ยม👍🏾
น่าจะถูกต้องที่สุดเพราะตรงกับข้อมูลในพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตสถาน ที่ระบุว่าข้าวบุหรี่เป็นข้าวที่หุงตามแบบชาวกรุงคาบูล/ กาบูลลี่ คนไทยเรียกสบายปากว่าข้าวบุหรี่
ขอบคุณสำหรับเรื่องเล่าจากครูเหมนะคะ เราผู้ชื่นชอบการอ่านนิยายเรื่องเล่าของครูเหมและ เรื่องชุดของพลนิกรกิมหงวน มากๆๆอยากทานข้าวหมกม๊ากกกกก
อาหารอินเดีย ถ้าให้เหมือนต้นฉบับตอนกินต้องใช้มือแบบอินเดีย
❤
รายการนี้สัมผัสได้
ขายกี่โมง หยุดวันไหน
รบกวนดูรายละเอียดใต้คลิปนะคะ 😊
ระวังอ้วนนะเจ๊....🙏🙏🙏🙏
้ข้าวหมกที่อร่อยต้องสองสีแบบนี้อร่อยมากหอม ที่เหลือง ๆ อะไม่ชอบแค่พอกินได้..
มีขายอาหารอินเดียไหมคะ
พี่สมพร ลองเลื่อนดูป้ายเมนูในคลิป นาทีที่ 2.57 ค่ะ ก้อยไม่ทราบจริงๆว่า บางอันมันคืออาหารอินเดียรึเปล่าค่ะ 😊👌🏼
@@foodiegirl.kinkakoi โอเคคะ
@@foodiegirl.kinkakoi น่าจะเป็นอาหารUrdu
@@sportmuaythaiv1045 ไม่ทราบของประเทศไรคะ ขอบคุณคะ
แล้ว สามเหลี่ยมที่ทอดๆ วางในถาดคือไรครับ?555
ซาโมซ่าค่ะ
@@foodiegirl.kinkakoi ขอบคุณครับ
❤❤❤🎉🎉🎉
สงสาร ปิดเพระาโควิดเยอะแยะ เห้ออ
ฝากติดตามเฟซบุ๊ก ฟู้ดดี้เกิร์ล ด้วยนะคะ
กดตรงนี้ค่ะ👉🏼facebook.com/FoodieGirlThailand
.
ข้าวหมกแพะพิเศษ
เปิด : จันทร์ - เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์)
เวลา : 7.00-15.00 น.
โทร : 083-906-0907
จอดรถ : วัดสวนพลู (เดิน 3นาที 260เมตร)
เซ็นทรัล-ท็อปส์ สีลม (เดิน 6นาที 450เมตร)
รถไฟฟ้าบีทีเอส : สะพานตากสิน (เดิน 7นาที 500เมตร)
แผนที่👉🏼 goo.gl/maps/rFU4Epn5AXkHfAm26
ชอบช่องนี้ตรงที่ร้านที่แนะนำไม่ได้อยู่ไกลเกิน สามารถไปได้ทั้งนั้นเลย
ข้าวบุหรี่ คือ การออกเสียงแบบไทย ๆ ให้ง่ายขึ้น มาจากบริยานี หรือ ข้าวหมก คนไทยเรียก ตามวิธีการทำว่าข้าวหมก จะหมกไก่ หมกแพะ หมกปลา ก็ว่ากันไป ข้าวหมกร้านนี้แบบอินเดีย/ปากีสถาน ร้านนี้อร่อยจริงทุกเมนู กินมาตั้งแต่ยังเป็นร้านนั่งเก้าอี้ไม้แบบหันหลังชนกัน อร่อยคอนเฟิร์มเลย
ใช่ครับนี้คือวิธีทำแบบดั่งเดิมและคนมุสลิมจริงๆที่ต่างประเทศหรือในประเทศไทยก็ทำแบบนี้แต่ปัจจุบันเปลี่ยนวิธีการทำกับเครื่องเทศนิดหน่อยครับ
ข้าวหมกทางสามจังหวัดเขาจะหุงกับเนย เเละเนื้อสัตว์อยู่ล่างเเล้วข้าวอยู่บนถึงจะเรียกว่าเขาหมกของจิง
ไม่ใช่แล้วครับ ข้าวบุหรี่ คือมาจากคำว่า ข้าว bukhari (บุฮาริ) เป็นข้าวหมกสูตรตะวันออกกลาง ที่ชาวอาหรับและเปอร์เซียทำทานกัน ซึ่งเชื้อสายคนมุสลิมแถวบางรักจะมาจากที่นั่นกัน ส่วนข้าว biryani คือข้าวหมกสูตร india จะออกรสเผ็ดกว่า หาทานได้แถวพาหุรัดที่มีคนอินเดียอาศัยอยู่ ทั้ง 2 สูตรทำไม่เหมือนกัน เครื่องเทศก็ต่างกันครับ แต่คนไทยจะรู้จักรวม ๆ กันว่าข้าวหมก
ข้าวบริยานีและข้าวบุคคอรีทำคล้ายๆกันมีแตกต่างนิดหน่อยข้าวตัวยาว
@@vivoshop6355 แล้วบริยานีกับบุคคอรี อันไหนมาก่อนกัน ถ้ามันคล้ายกัน
ผมเป็นพันธุ์แท้ของคุณไปแล้ว ผมสนุกกับการบรรยายเรื่องอาหารของคุณมากๆเลย ตอนนี้อยู่เมกา เวลากลับไทยคราวหน้าจะชวนเพื่อนไปตลุยกินตามที่คุนแนะนำ
โคตรชอบเลยเจ้าของร้าน วิสัยทัศน์ แนวคิด ดีมากๆเลย สุดยอดครับ👍👍👍💖💖
ลูกค้าแขกคงเยอะนะคะ เคยไปอินเดีย ชัยปุระ แต่ต้แวรสชาติสุดนอดนะคะ ที่บางลำภูก็มีเจ้ามุสลิม ร้านนี้เปิดมานานแล้ว ตั้วแต่เรายังเด็ก อย่างไรก็แล้วแต่ จแให้โชคดีนะคะ
กลับเมืองไทยจะแวะไปอุดหนุนนะคะ
ร้านดั้งเดิมย่านบางรัก สมัยเป็นนักเรียนได้กลิ่นเครื่องเทศลอยตามลมทะลุรั้วโรงเรียนมาเลยครับ
เคยทำงานหลายปี ไปทานบ่อย อร่อยมาก โดยเฉพาะแกงกะหรี่ปลา ✌️🥇👏
👍🏼👍🏼👍🏼
👍👍👍 ข้าวบุหรี่สองสี ชื่อแปลกมากเพิ่งเคยเห็นเลยค่ะแม่ก้อย อาหารอลังการเต็มโต๊ะเลยนะคะ
ร้านนี้ต้องยอมใจเลยค่ะ อร่อยที่สุด
ข้าวชื่อบุคอรีกินกับนำิ้มและโยเกิตร แกงกะหรี่ทำง่าย
แพะทอด กับสมองวัวของร้านอาหารมุสลิมแยกสีลม อร่อยมากครับ หลังจากร้านปิด
ก็ไม่รู้ว่าร้านของพี่พ่อครัว จะทำขายบ้างไหม
ถ้าทำจะไปทานแน่นแนครับ
เพิ่งติดตามได้ไม่นาน ชอบมากค่ะ ดำเนินเรื่องเข้าใจง่าย สนุกสนาน ชวนหิวทุกที่เลยค่ะ เป็นลูกเรือทำงานอยู่ตปท. ไว้ถ้าได้กลับไทย จะตามรอยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ค่า 👌🏼
น่ากินมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ผมอยากกินหม้อใหญ่ๆกระทะใหญ่แบบที่เคยดูในยูทูปปากี อินเดียย แล้วกินคล้ายมัสมั่นไขกระดูก ผมชอบดูมากในยูทูป คนที่นั้นกินข้าวทีถาดเบ่อเร่อ กินเก่งมาก ได้แแต่ดูไม่เคยไปกับเค้าเลยต่างประเทศ ไม่นับประเทศรอบๆเรานะ ถือว่าเป็น 1 ในเป้าหมายชีวิต ที่ขอได้ทำก่อนตาย
อยากกินอ่ะ ไม่เคยกินเลย น่ากินมาก
เหมาะทำรีวิวอาหารค่ะ ทานน่าอร่อยค่ะ
ชอบช่องนี้ครับ ดูครั้งเเรกคือชอบ อยากถามในสิ่งที่ผมอยากถามคือตรงใจผมครับ ติดตามครับ
ขอบคุณค่ะ 🙏🏼❤️😊
ดูหน้าจีนๆๆแต่น้องทานได้ทุกอย่างเนื้อ แพะ แกะ ผมติดตามตลอดครับ
อยากกินมากครับ วันหลังเดี๋ยวไปลอง
รีวิว ได้ดีน่าทาน ไม่เยิ่นเย้อ ได้อรรถรส เห็นเเล้วอยากไปลองครับ
หิวเลยยยย เปิดตอนเช้าา!!
อยากกินมากไป ข้าวหมก3สี
ขอบคุณ ช่องนี้ ที่บอกเส้นทาง ละเอียดมาก
ที่ 1. ของเล่น. ขอบคุณท่านนะครับ
เพิ่งเข้ามาดูค่ะ ชอบที่ไปหาร้านธรรมดาที่ไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะ กำลังจะตามไปกินเหมือนกันค่า
คิดถึงมะห์เลยพอเห็นแกงดันจา(แกงแขก)ทำทุกปีแกงนั่นแค่ปีล่ะครั้งแต่มองๆเค้าใส่ใบการาปูเลรึป่าว นั่นแหละแดงเปรี้ยว ชื่อแล้วแต่คนเรียกน่ะชื่อแดงและชื่อใบนั่นชื่อไทยผมจำไม่ได้น้อยคนเอามาใช้กินเคยเห็นคนเอามากินคู่กับอาหารอีสานเช่นน้ำตกและต้มแซ่บ ใบจะฉุนๆ
เสื้อพี่ก้อยสวยมากค่ะ
คิดถึงข้าวยำนรา
ข้าวหมกมันดี้ อินเดีย
ชอบพิธีกรไปเป็นครอบครัว ภรรยาพิธีกร สามีถ่าย...อิอิ
รับประกันจะกดให้ทุกคลิปจ้า
เป็นคนชอบทานมัสมั่น ต้องไปลองบ้างแล้วค่ะ
ร้านดังที่ปิด คือ ร้านคาเฟ่อินเดีย มั้ยครับ อร่อยมากๆ เคยกินสมัย 18 ปีก่อน
น่าทาน ช่องนี้เข้าถึงง่ายดีคะ คุณก้อย ชอบนะคะ เปนกำลังใจให้ทำคลิปต่อๆไปนะคะ ความใส่ใจในวิธีปรุงทุกขั้นตอนอาหารออกมาอร่อยล้ำ หิวววว😄
ขอบคุณค่ะ 🙏🏼 คุณ Pony ดูทุกคลิปเลย 🥰❤️
ตอนนี้ร้านยังเปิดบริการอยู่มั้ยครับ เปิดวันไหนบ้าง
ผมติดตาม กำลังดูย้อนหลังครับ
ข้าวบุหรี่นี่ใช่ Biryani ไหมครับ ผมเคยอยู่อินเดียมาก่อน และเคยไปการาจี
ข้าวบุหรี่ คือ ข้าว bukhari เป็นข้าวหมกแบบตะวันออกกลางครับ
ถ้าคนเคยไปแถวนั้นจะรู้ว่ามีร้านอาหารอินเดียตอนผมไปกินจะเจ้าของร้านว่าตาดีนแต่คงปิดตัวไปแล้วไม้รู้ว่าร้านนี้แยกตัวออกมารึเปล่าแต่ส่วนตัวผมชอบข้าวหมกอยู่แล้ว
ข้าวหมกผมกินบ่อย อร่อยมาก👍
รีวิวน่าดู น่าฟังมากครับ
จะต้องไปให้ได้
น่ากินคะ😋
ปัจจุบันร้านนี้ไปอยู่ไหนแล้วครับ
น่ากิน วันหลังต้องแวะผ่านไปกิน
น่าทานคะชอบมาก
หิว มาเห็นตอนทุ่มครึ่ง ทำตัวไม่ถูกเลยฮ่ะ
คิดถึงแกงเปรี้ยว สมัยก่อนได้กินเวลาไปกินบุญ เดี๋ยวไม่ค่อยมีคนแกงละ
น่ากินมาก
น่าตาอาหารน่ากินมากๆ ราคาดีๆ
เหตุที่ร้านเดิมต้องปิดเพราะถูกขึ้นค่าเช่า,ร้านสุวรรณเครื่องเทศที่อยู่ข้างๆจึงจ้างคนทำอาหารทำต่อ
โห เคยทำงานแถวสีลม ทำไมไม่รู้จักร้านนี้เลย พลาดมากเลยค่ะ เดี๋ยวต้องไปตามรอยซะแล้ว
ต้องลองค่ะ สวัสดีปีใหม่นะคะ 🥳✨🌟
ชอบการรีวิวครับ
ขอชื่อร้าน และร้านเปิดทุกวันหรือเปล่า
อยากตามรอยครับ
สามารถดูรายละเอียดใต้คลิปค่ะ 😊
โยมพ่อเคยพาไปกินตั้งแต่เด็กๆสมัยก่อนเมื่อประมาณ50ปีมาแล้วนะ แถวนั้นมีแต่นักท่องเที่ยวและคนทำงานบริษัท
บังอามินครับ ทําไมขายถูกจังครับ
บุคคลิก ดูกินอร่อย ทำเอาหิว
😄🙏🏼
ที่ไหนคับ
พาไปดูของอร่อยทุกคลิปเลย
น่าทานครับ ผมชอบหมวกด้วยครับ
มีส่งไรเดอร์ป่าวนี่ เคยไปกินที่ปากีสถาน อยากกินอีก
หิว
น่ากิน
น่ากินมากคับ
อ๋ออออ ร้านนี้นี่เอง ข้าวหมก+กุรุหม่าแพะ คือเดอะเบสต์ 😎
อยากกินเลย
น่าทานมากเลยครับพี่
🤤🤤
คิด ว่าน่าจะเปรี้ยว จากผิวส้มความนะครับ เพราะจะเปรี้ยวไม่โดดเกิน
ไม่น่ามาดูต้อนดึกเลยทำใจยากอิๆ
ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ 👍🏼
น่าจะเป็นแกงมัสมั่นนะคะเพราะมีถั่ว สามรส
เรากินร้านเก่าของเขามานาน แวะมาซื้อเครื่องเทศที่สุวรรณประจำ
น้ำยายไหย
💛💙❤️💚🧡💜
น่ากินจ้า
ฝีมือดีมากค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย ☺️
อยากลองกินแพะ รสมันเป็นไง
เจอแล้วครับแกง
ทีทำให้เข้าใจครับ
โถ่ โว้ยยยย น้ำลาย ไหล
🤣🤣🤣
ข้าวบุหรี่สูบได้ไหม
เนื้อแพะนอกจากอร่อยยังเป้นเเหล่งที่มาคอลลาเจน โดยเฉพาะส่วนหัว. จากกสารคดีประเทศตุรกี เจอที่ไหนกินที่นั่น
ข้าวหมกแพะหน้ากิน มีข้าวหมกเนื้อเปล่าครับ
ไม่เห็นนะคะ
เจ๊เหมือนอาราเร่เลยครับ น่ารัก
อาราเล่ ตัวโปรดเลยอ่ะ 👍🏼
ข้าวสีส้มหญ้าฝรั่งสีเหลืองเนย ไม่ใส่สีผสมอาหาร ลวกข้าวให้ได้สี2สี
ข้าวหมกไก่เครื่องเทศผมเคยทำขาย คนต่างชาติติดใจเยอะ ใครไม่เคยกินคือพลาดมากๆ มันอร่อยจนต้องกลับมากินอีกซ้ำๆไม่เบื่อ และน้ำซุปที่ต้องอร่อยหอมด้วย
อันนี้จริงที่สุดค่ะ ชอบมากค่ะ 👍🏼
หญ้าฝรั่นครับ
@@foodiegirl.kinkakoiในคลิปคือมัสหมั่นหรือป่าวครับ ไม่ใช่แกงกะหรี่
ต้องทานกับซุปหางวัวด้วยคะ
อือหือ...น้ำลายไหล ผมชอบซุปหางวัวแบบเปรี้ยวๆหอมเจียวเยอะๆ
หางไก่แทนได้ป่าว
ผมคนนึง ไม่ว่าจะอร่อย หรือ ไม่อร่อย ไม่เคยเหลือติดจาน เพราะเสียดายครับ ถ้าไม่อร่อย ก็เอาน้ำตามครับ😂🤣
มีชื่อร้านหรือเบอร์ไหมครับ ผมชอบอย่าไปอะครับ
ทุกคลิปมีลงรายละเอียดไว้ใต้คลิป
และในคอมเม้นแรกทุกคลิปนะคะ
ร้านข้าวหมกแพะพิเศษ
พิกัด 🚩 ปากซอยเจริญกรุง 42
เปิด จันทร์-เสาร์ 🕘 7.00-15.00 น.
หยุดวันอาทิตย์ 🚫
โทร📱083-906 0907
รถส่วนตัว จอดที่ 🚗
🔅 วัดสวนพลู
🔅 เซ็นทรัล-ท็อปส์ สีลม
🔅 BTS ลงสะพานตากสิน
อยากให้เบาเสียงเพลงลงกว่านี้ ให้ดีตัดออกไปเลยครับ ตอนคุยฟังไม่ถนัดเลย เพลงมันตีกับเสียงคนพูด
ใส่หูฟังเพลินดีครับ
แกงกะหรี่สีอีกอย่าง อันนี้เป็นแกงมัสมั่นรึป่าว
ร้านที่อยู่มานานๆ บางทีก็ไม่ใช่ว่าอร่อย แต่เขาไม่รู้ว่าจะไปทำอะไรอย่างอื่นน้าครับ
ฮาลาลไหมครับ......
ค่ะ
ไม่มีสลัดแขกรึคะ?
ปกติร้านขายแบบนี้ จะมีสลัดแขก แก้เลี่ยนค่ะ
นึกว่าพี่หมอนเป็นต่อ😂
พิธีกร แกงกะกรี่ออกรสอะไรนำคะเช่นเค็ม กลัวเจอหวานๆไม่ขอบอาหารคาวที่มีรสหวานเลย
เจ้านี้ ไม่น่ามีหมู
@@foodiegirl.kinkakoi ชื่อพ่อค้าก็บอกแล้วอามีนจะให้ทำกับหมูได้ไง. ถ้าทำกับหมูคุณก็ทำกินเองซิ
@@ถูรืตาแววรรณ ขอโทษด้วยค่ะ นึกว่าเป็นอีกคลิปค่ะ พอดีมีคลิปที่เป็นแกงกะหรี่ขาหมูของคนจีนด้วยค่ะ ขอบคุณที่ทักมานะคะ พอดีตอบในมือถือค่ะ ภาพมันมองไม่ค่อยชัด ต่อไปจะระมัดระวังค่ะ
@@foodiegirl.kinkakoi คือถามเรื่องรสชาติอะคะมิใช่เนื้อสัตว์เพราะรู้ว่าต้องเป็นไก่และเนื้อวัวเพราะชอบกินอยู่แต่ไม่ชอบรสหวานๆ
ร้านนี้ย้ายไปขายที่ซ.เจริญกรุง46ตรงข้ามมัสยิดบ้านอู่
ร้านปิดไม่ใช่เพราะ โควิด แต่เพราะ ตึกนั้นหมดสัญญา ครับ
แกงจะมีเครื่องแกงทีจะช่วยต่อต้านเชื้อโควิดได้แน่ครับ เครื่องแกง
ข้อมูลจาก หนังสือชุดภูตผีปิศาจไทย ของครูเหม เวชกร ลำดับที่ ๕ เล่ม"ใครอยู่ในอากาศ" ตอน ชีวิตคุณย่า
'...ผมมีหน้าที่วิ่งเล่นกับเพื่อนทั้งหลายอย่างสบาย ถนนเจริญกรุงสมัยนั้นห่างรถห่างราก็มีสภาพเท่ากับลานบ้าน พวกเราก็วิ่งกันเกร่อไปทุกซอกทุกมุม ขนมมีเยอะ เพื่อนเจ๊กก็มีขนมเจ๊กแบ่ง เพื่อนแขกมีขนมแขกแบ่ง ถ้าไปโดนตรุษของพวกแขกเข้า ได้กินข้าวบุหรี่กันอิ่ม ชื่อของข้าวแขกนี่ผมมาเรียกถูกเอาเมื่อโ่ตเป็นผู้ใหญ่ แต่แรกก็เรียกข้าวบุหรี่ คล้ายข้าวเป็นยาสูบอย่างนั้น ความจริงที่ถูกนั้น ข้าวแบบนี้เป็นข้าวของแขกอัฟกานิสถาน เมืองหลวงชื่อ คาบูล เขาจึงเรียกชื่อว่า ข้าวคาบูลลี่ ไทยเราก็เรียกันสบายปากไป แขกชาตินี้ไทยเรายัีงเรียกหลายชื่อ เช่น กาบัน(คาบูล) และปาทานข้างตามสบายปาก นึกอะไรได้เป็นเรียกไป ข้าวคาบูลลี่เดี๋ยวนี้ ทางไทยมุสลิมเรียกข้าวหมกไก่ ความจริงเขาทำหลาสยอย่าง เช่น หมกเนื้อ หมกไก่ หมกแพะ แต่การปรุงเครื่องเทศอ่อนลงกว่าสมัยโน้นมากทีเดียว
เยี่ยม
ขอบคุณครับที่แชร์ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ดีๆครับ
งานเขียนเรื่องผีของอ.เหมไม่ใช่แค่เรื่องผีสางธรรมดา ท่านสอดแทรกสาระความรู้ทางประวัติศาสตร์ไทยเข้าไปด้วยครับ เยี่ยม👍🏾
น่าจะถูกต้องที่สุดเพราะตรงกับข้อมูลในพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตสถาน ที่ระบุว่าข้าวบุหรี่เป็นข้าวที่หุงตามแบบชาวกรุงคาบูล/ กาบูลลี่ คนไทยเรียกสบายปากว่าข้าวบุหรี่
ขอบคุณสำหรับเรื่องเล่าจากครูเหมนะคะ เราผู้ชื่นชอบการอ่านนิยายเรื่องเล่าของครูเหมและ เรื่องชุดของพลนิกรกิมหงวน มากๆๆ
อยากทานข้าวหมกม๊ากกกกก
อาหารอินเดีย ถ้าให้เหมือนต้นฉบับตอนกินต้องใช้มือแบบอินเดีย
❤
รายการนี้สัมผัสได้
ขายกี่โมง หยุดวันไหน
รบกวนดูรายละเอียดใต้คลิปนะคะ 😊
ระวังอ้วนนะเจ๊....🙏🙏🙏🙏
้ข้าวหมกที่อร่อยต้องสองสีแบบนี้อร่อยมากหอม ที่เหลือง ๆ อะไม่ชอบแค่พอกินได้..
มีขายอาหารอินเดียไหมคะ
พี่สมพร ลองเลื่อนดูป้ายเมนูในคลิป นาทีที่ 2.57 ค่ะ ก้อยไม่ทราบจริงๆว่า บางอันมันคืออาหารอินเดียรึเปล่าค่ะ 😊👌🏼
@@foodiegirl.kinkakoi โอเคคะ
@@foodiegirl.kinkakoi น่าจะเป็นอาหารUrdu
@@sportmuaythaiv1045 ไม่ทราบของประเทศไรคะ ขอบคุณคะ
แล้ว สามเหลี่ยมที่ทอดๆ วางในถาดคือไรครับ?555
ซาโมซ่าค่ะ
@@foodiegirl.kinkakoi ขอบคุณครับ
❤❤❤🎉🎉🎉
สงสาร ปิดเพระาโควิดเยอะแยะ เห้ออ