Surströmmingspremiär med Janne Josefsson I Kapten Mat I No. 232

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Äntligen är jag tillbaka på öarnas Ö - Åstol. Här mitt ute i den bohuslänska skärgården bor ingen mindre än vår tids största grävande journalist, Janne Josefsson.
    Förra gången vi träffades var det med nöd och näppe att jag fick i honom ett ostron men frågan är om jag lyckas lika bra med surströmming. För han är kräsen skall sägas. Jag har dock ett ess i rockärmen som reserv om han nu skulle vägra och det är att laga till en klassisk havets Wallenbergare på stekhällen. För vem kan motstå en sådan delikatess.
    Njut av helgen vänner ❤️
    Stekhällar med tillbehör handlar du på www.kaptenmat.se

КОМЕНТАРІ • 206

  • @JanFred-n6g
    @JanFred-n6g 26 днів тому +43

    Detta kapten var ett ett helt underbart underbart avsnitt Janne den perfekta gästen maten helt i världsklass även drycken kamerakvinnan ska också ha en eloge

  • @gustaflundin3842
    @gustaflundin3842 26 днів тому +13

    Tragiskt när Sveriges bästa journalist inte vågar göra sitt jobb. Avsnittet är suveränt som vanligt & Janne ÄR kung🐧🐶

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Visst är det tragiskt när inte journalister vågar göra sina grävande jobb längre 😒

  • @anderss1293
    @anderss1293 26 днів тому +12

    "Det finns andra man borde knäppa innan dig" Ha Ha Underbart Återigen en fantastisk film, tack.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tack för uppskattningen 😊

  • @bobbopepparrot2.023
    @bobbopepparrot2.023 26 днів тому +8

    Kan tycka att denna konstant överdrivna aversion mot surströmming är så trött. Så redan sagt.
    Själv kan jag plötsligt få cravings över denna umami-stinna härlighet.
    Denna klämma. Den är baske mig på riktigt!! Fullt ut.
    Inget ont menat mot Josefsson eller detta fina avsnitt.
    .

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ja, surströmmingen är verkligen en vattendelare på riktigt 😎

  • @sophiastorm3478
    @sophiastorm3478 26 днів тому +6

    Absolut det bästa avsnittet. Älskar Janne Josefsson. Hans bok är så himla bra. Tack ❤

  • @simonjohansson4636
    @simonjohansson4636 26 днів тому +8

    Kaptenmat verkar vara världens snällaste person :)

  • @NickelNice742
    @NickelNice742 26 днів тому +9

    Ett av de bästa avsnitten, ni är underbara, trevlig helg

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tackar så mycket ❤️

  • @Malin031
    @Malin031 26 днів тому +8

    Nu blir det åka av. En av de mest efterfrågade gästerna. Janne vår kung !!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Hoppas att du uppskattade avsnittet 😎

  • @manxedm9393
    @manxedm9393 26 днів тому +8

    "Skål och håll käfften!" - Helt underbart :)

  • @alexanderkjeldsen5978
    @alexanderkjeldsen5978 26 днів тому +4

    vilken härlig människa Janne är! Superbra video av dig Kaptenen och Kamera kvinnan! grymma är ni! :D

  • @carinafredriksson3640
    @carinafredriksson3640 26 днів тому +3

    Man blir bara lycklig när man ser programmet. Jag har haft förmånen att besöka Åstol och det är en underbar ö. Tack för alla trevliga matprogram hälsning från Umeå! ❤

  • @connynordling1788
    @connynordling1788 26 днів тому +4

    Kanskde det bästa avsnittet jag sett av kapten Mat. Topp 3, utan tvekan!!
    (De andra i toppen är nog julavsnittet med Edward och resan ned till Ukraina.)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Riktigt kul att höra 😊

  • @royaumeuni5730
    @royaumeuni5730 26 днів тому +4

    Såg till att äta före jag tittade. Stekte tre bratwurst och gjorde ett blandat potatis-/broccolimos med bostongurka. Ärligt talat, det var det godaste jag ätit i år.

  • @klarkolofsson
    @klarkolofsson 26 днів тому +5

    Det här såg ut som det godaste du lagat. Fantastiskt avsnitt med en gäst i världsklass.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Härligt att höra 🙏

  • @PastramiStaven
    @PastramiStaven 23 дні тому +1

    Alltid kul när Janne e med, en redig profil de, Sveriges bästa journalist önskar vi hade fler som honom.

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 26 днів тому +3

    Så somrigt och härligt på alla sätt.

  • @mariaalfredsson2593
    @mariaalfredsson2593 26 днів тому +3

    Som vanligt mycket trevligt avsnitt 🌞 Har aldrig ätit surströmming 🙈 men en dag så kanske 😂 Om man hade fått det serverat å klart 😉 Synd han inte tog chansen . Men detta som lagades nu måste ju testas 🤩

  • @kenljunggren4896
    @kenljunggren4896 25 днів тому +3

    Riktigt bra klipp Johan och Anna. Fler sådana avsnitt med janne. Absolut bästa journalist ever. Det här höjer kanalen❤

  • @Oscar-de6zh
    @Oscar-de6zh 26 днів тому +4

    Janne, vilken legend

  • @mikaelvandor9242
    @mikaelvandor9242 25 днів тому +1

    Tack för en upplysningar ang struts farm i är närheten jag har ringt och fick ett trevligt bemötande av ägaren, så jag och goda vänner kommer att bästella kött Tack en en gång. 😂❤🎉

  • @goranhultgren3524
    @goranhultgren3524 26 днів тому +3

    Kanon avsnitt som vanligt Kaptenen & Kamerakvinnan. Kul med Janne Josefsson. Skepp o hoj

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Tackar för det Göran 🙏😎

  • @NamChin846
    @NamChin846 26 днів тому +2

    Din förra video med Janne är en jag sett flera gånger. Kul med en till! 😃

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Hoppas att du tyckte om den lika mycket 😊

  • @user-zi5ds8xy4k
    @user-zi5ds8xy4k 26 днів тому +2

    Gött när får jag bli adopterat. Och får äta gött ❤❤❤

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly 26 днів тому +3

    Härligt och underhållande avsnitt med inspirerande matlagning 🥂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tackar så mycket för det 🙏❤️

  • @janhallgren8926
    @janhallgren8926 26 днів тому +4

    wow...det här va riktigt bra intressant o trevligt underhållande ! Ni är så sköna ihop -Tack Kapten, Kamerakvinnan, och inte minst Janne 😊🙏😊

  • @godiskungen27
    @godiskungen27 26 днів тому +1

    Älskar Janne❤ ❤när Janne är i stan och man råkar springa på honom det gör veckan o gör staden till vad den är. Hejar på Janne då då och han är Bäst❤❤

  • @Cr381v3
    @Cr381v3 22 дні тому +1

    Skitkul att se Janne i rutan! Glad gubb

  • @pelleaxner1632
    @pelleaxner1632 26 днів тому +4

    En härlig gäst som jag högaktar! Kapten är även han en fantastisk frisk fläkt! Men alltså? Den fina maten och sen inte få äta mer än en tugga som smakprov.. Det hade jag aldrig lämnat uteplatsen för, inte för vilken kändis det än må vara.

  • @andreasrothoff9699
    @andreasrothoff9699 26 днів тому +2

    Otroligt bra avsnitt av er👌och Janne , vilken kung 👑

  • @ivarsjostrom3011
    @ivarsjostrom3011 25 днів тому +1

    Vilket bra program 👏👏👏👏👏

  • @RealhoffaTrissla
    @RealhoffaTrissla 26 днів тому +2

    wow...det här va riktigt bra intressant o trevligt underhållande ! Ni är så sköna ihop -Tack Kapten Mat Kamerakvinnan, och inte minst Janne 😊❤👍🏻🤟🏻🤘🏻👌🏻👏🏻🦐🦞🥂🦀🍾🍺🍻

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Gott att höra 🙏❤️

  • @kenselin4640
    @kenselin4640 24 дні тому +1

    Vad kul med janne som gäst, han borde bli borgmästare på åstol. Så cool, säger vad ha tycker och menar.
    Härlig mat oxå.

  • @bengt957
    @bengt957 26 днів тому +2

    Så roligt när när du har Janne Josefsson med! Super bra 👍👍

  • @jannekaanta2884
    @jannekaanta2884 26 днів тому +2

    Synd med Surströmmingen. Jag blev utan förra året och lär väl bli det i år igen. 👍❤️👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ja, tydligen är det svårt att få tag i 😒

  • @anita1499
    @anita1499 25 днів тому +2

    Tack för ett mycket trevligt avsnitt❣️👍😊

  • @Malin031
    @Malin031 26 днів тому +2

    Jag älskar också den maten som du gör

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 26 днів тому +3

    Minns förra träffen med janne! Och denna gång lika spännande! Så intressanta historier om livet! Har aldrig gjort havets Wallenbergare, men får lagas vid nått tillfälle. Strålande filmat kamerakvinnan!👨‍🍳👩‍🍳

  • @maddelauridsen7044
    @maddelauridsen7044 26 днів тому +2

    Så bra avsnitt denna gången, gav många goa skratt 😂.

  • @kennethandersson1867
    @kennethandersson1867 25 днів тому +1

    Riktigt härligt avsnitt ❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tackar för det Kenneth 🙏

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 26 днів тому +3

    Magiskt avsnitt som vanligt och en riktigt trevlig gåva till Janne 😊🥃 Hoppas att den lät honom väl smakas🧡

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ja, den lät sig smakas 🥃❤️

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka 21 день тому +1

    Tack för ett fint avsnitt 😊

  • @epicn3sss
    @epicn3sss 26 днів тому +2

    Janne är den svenskaste människan i Sverige

  • @DONTHASSLETHEHOFF
    @DONTHASSLETHEHOFF 25 днів тому +8

    Älskade Janne.
    Den sista riktiga journalisten hos puclic service.

    • @michaelrosendahl4713
      @michaelrosendahl4713 21 день тому

      Skojar du? Jannes dolda kamera stängde all kritik mot massinvandringen. En dag ska folkets vrede komma ikapp honom.

  • @jorgen.andersson
    @jorgen.andersson 26 днів тому +3

    Kapten, nu är det mat på riktigt ❤. Tack för inspirationen ❤
    I helgen blir det Wallenbergare på fisk. Har lite Hjälmargös, Bergtunga och stora råa räkor i frysen här vid husvagnen. Jag tror att det borde funka.
    Sån himla tur att det inte blev surströmming 😂
    Glad att Janne avstyrde det.
    Hälsa Kamerakvinnan att det blev en succé med köttfärssås och färsk pasta i fredags
    Ni är bäst ❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Den mixen av fisk du har i frysen låter som att det skulle bli riktigt fina Wallenbergare 👌. Kamerakvinnan är hälsad och vi önskar dig en fin sensommar uppe på campingen 😁

  • @hevengard
    @hevengard 26 днів тому +3

    Helt magiskt avsnitt. Jag tycker att ni ska köra norrut och testa at en utmaning. Renkött på stekhäll i Jokkmokk.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ja det vore en dröm att göra det avsnittet 😊

  • @WordpressAssistans
    @WordpressAssistans 26 днів тому +8

    Saknar Janne Josefsson i TV rutan!

  • @alexberner5758
    @alexberner5758 26 днів тому +1

    Härligt avsnitt, kul när ni hälsar på!❤

  • @SuperDalton72
    @SuperDalton72 26 днів тому +2

    Aldrig ätigt Men såg så gott ut..har käkat ledholmare o fiskbiffar .. bor ju på en ö själv så fått provat många fiskrätter som är kanon.. kanon avsnitt...Minns janne som reporter...shit vad han var påtryckande för att få fram information för o leverera..vackert ställe ni var på.

  • @bob_smith-x2j
    @bob_smith-x2j 24 дні тому +1

    Toppenavsnitt! Hoppas ni kan göra en liten video där ni äter surströmming med tillbehör

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Det kommer men först nästa år för nu är premiären avklarad 😊

  • @Chrille5782
    @Chrille5782 26 днів тому +6

    Tummen upp på denna! 👍😎

  • @lellepost5488
    @lellepost5488 26 днів тому +2

    Det är så trevligt att följa er. ❤

  • @bertilsvensson8089
    @bertilsvensson8089 24 дні тому

    Oj oj oj vilket succéavsnitt! Detta kommer jag kolla om på flera gånger o ska ha det sparat i min spellista fisk o skaldjur! (Jag har olika spellistor för olika typ av mat) Detta avsnitt gjorde min dag!!! :D Tack Kaptenen o Kamerakvinnan och Janne!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Tack verkligen för att du uppskattade avsnittet 🙏❤️

  • @diddeification
    @diddeification 24 дні тому

    Superbra avsnitt..coolt att Janne hakar på igen..han är en legend som du 🤟

  • @user-nz6ib7wh4y
    @user-nz6ib7wh4y 26 днів тому +1

    Så trevligt att titta på som vanligt! Får nu testa wallenbergarna på min stekhäll :-) Tack och trevlig helg!

  • @JanneKolehmainen-x6v
    @JanneKolehmainen-x6v 26 днів тому +2

    Helt underbart ❤

  • @trueliondays
    @trueliondays 26 днів тому +1

    🌊👌mycket trevligt avsnitt med Janne ✨

  • @rapsaker1224
    @rapsaker1224 21 день тому +1

    Ett gott avsnitt!

  • @grevenskaffemugg
    @grevenskaffemugg 26 днів тому +1

    ser helt GALET gott ut
    vill hoppa in i skärmen och äta!

  • @Stefan1968_Swe
    @Stefan1968_Swe 26 днів тому +4

    Jag åt surströmming en gång på 80-talet när dom vuxna hade sin årliga gatufest, där alla på gatan dukade upp långbord och åt surströmming. Inte ens under pistolhot jag äter det igen 😅 samma med ostron 😅

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 24 дні тому

    Så jäkla härligt avsnitt!! ❤❤ hälsningar Finland

  • @malte370
    @malte370 27 днів тому +2

    Otroligt trevligt program ❤🎉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tackar så mycket ❤️

  • @dansmacabre8511
    @dansmacabre8511 26 днів тому +1

    Superavsnitt...satt verkligen klistrad! Josefsson är ju en härlig karaktär sen långt tillbaka. Ni likadant...förr kunde det vara att kaptenen ibland blev lite ställd, men det händer ju inte längre. Proffsigt men gemytligt kan man väl säga :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tack för uppskattningen 😁

  • @mariedoshe
    @mariedoshe 24 дні тому +1

    Underbart♥️ väntade på smöret😂

  • @mariasvensson-gr6kw
    @mariasvensson-gr6kw 26 днів тому +1

    Ett jättebra avsnitt alltid roligt när ni bjuder in andra kändisar 😀

  • @peson83
    @peson83 25 днів тому +1

    Följt dig länge!
    Men detta måste säga att detta var nog bästa programmet på dig då! Vet inte varför men du var nog mer dig än kapten?🤷🏼‍♂️ fortsätt så!👍💪

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Tackar så mycket 😊❤️

  • @johakimbergstrom8045
    @johakimbergstrom8045 26 днів тому +3

    Förslag på gäster , Glenn Hysen, Leif GW, David Kringlund, Anis Don Demina

  • @pilsner2b
    @pilsner2b 24 дні тому +1

    Härligt ! Nyss upptäckt eran kanal …. Blir väl surströmming senare …. Köpte en burk igår😍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Välkommen till kanalen 😁. Jag sparar burken till framtida gäster .

  • @bjorndahlman1396
    @bjorndahlman1396 26 днів тому +1

    Riktigt bra och proffsigt

  • @magnushansson5433
    @magnushansson5433 26 днів тому +1

    Föredrar färsk fisk 🙂
    Tack för en bra kanal

  • @MartinKarlsson-g6x
    @MartinKarlsson-g6x 26 днів тому +2

    Såg faktiskt riktigt gott ut

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby 25 днів тому

    Förlåt mitt språk, Men FAN vad gott med havets wallenbergare, beställer den ibland på jobbet, men då kallar dom det Wallenburgare ! Tack för underbar Video !

  • @gummsigullan79
    @gummsigullan79 26 днів тому +4

    Josefssons❤❤❤❤

  • @ankitvilde6881
    @ankitvilde6881 25 днів тому +1

    Åstol är otroligt vackert där skulle gärna bo 👌🏻☀️🙏🏼

  • @johandahlkvist53
    @johandahlkvist53 25 днів тому +1

    Kungarna

  • @lassehjelmstrom8888
    @lassehjelmstrom8888 22 дні тому +1

    Ser jättegott ut 😋 Janne får snåla med whiskeyn dom lär ju bli sällsynta framöver

  • @kralbal
    @kralbal 26 днів тому +4

    Världsklass på det här avsnittet. Hade varit kul med Mannerström som gäst.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ja det hade varit roligt 😊

  • @sebastiancarlmark
    @sebastiancarlmark 25 днів тому

    Såg ju himla trevligt o gott ut👌🏼👌🏼🍾🍾

  • @magnusbrinck9166
    @magnusbrinck9166 26 днів тому +2

    Ojoj så fint

  • @u11113901
    @u11113901 25 днів тому +2

    Han sa han var jättehungrig och sen åt han knappt nånting :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Vi åt upp skall du veta. Efter kamerorna stängdes av. 😎

    • @u11113901
      @u11113901 24 дні тому +1

      @@KaptenMat ja, jag antog det :)

  • @marcusholmberg75
    @marcusholmberg75 25 днів тому +1

    Härligt inlägg 👌👌

  • @Billy-Box
    @Billy-Box 26 днів тому +2

    Härlige Josefsson 👍

  • @Hellllmut
    @Hellllmut 24 дні тому +2

    Tack för ännu ett underbart avsnitt! En nyfiken fråga bara, är det bara inför kameran ni tackar av Janne och sen äter färdigt efter klippet eller äter ni inte mer än en liten tugga av maten?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Tack för uppskattningen 🙏. Givetvis åt vi klart efter kamerorna stängdes av. En granne till Janne dukade upp i sin sjöbod så det blev kalas på riktigt för sex personer 😊

  • @Malin031
    @Malin031 26 днів тому +2

    Löser du Joakim Lamotte i framtiden? Drömmen. Tack för fantastiskt video och kanal ❤

  • @christianolsson8644
    @christianolsson8644 26 днів тому +2

    Åt surströmming för första gången i mitt liv idag. Det är inte alls så illa som folk får det att verka. Det luktar inte gott och är inte jättegott men förbereder man det rätt och så så tror jag man kan lära sig att verkligen tycka om det 🙂 Jag är redo att testa det igen och göra det ännu bättre då 👌

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому +1

      Eller hur, visst är det inte så farligt om man äter det på rätt sätt 😎

  • @fotoalbin
    @fotoalbin 21 день тому +1

    Trevligt avsnitt. Tyvärr en av de sista mackmyrorna då Mackmyrra ansökt om konkurs....

  • @plillvik
    @plillvik 19 днів тому +1

    Goa gubbar go mat☀️☀️👍🏻👍🏻

  • @08ruben69
    @08ruben69 26 днів тому +3

    Skål och håll truten! :)

  • @pilsner2b
    @pilsner2b 25 днів тому

    Jag har börjat följa eran kanal för en tid sen men får inte in era ny avsnitt i mitt ” flöde” … nu har jag varit inne å pillat på lite inställningar så vi får se hur framtiden ter sig … Men skit i det nu , har jag över 200 avsnitt att se ? 😍
    Wow ..!! 🥰

  • @bengt957
    @bengt957 26 днів тому +3

    På lördag ska jag och min fru Åsa iväg på världens största surströmmings skiva i Alfta 😋

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ahh, där skulle man vara 😁

  • @AS-H539
    @AS-H539 26 днів тому +3

  • @supremefantastic
    @supremefantastic 26 днів тому +2

    Jag förmodar att du har en egen segelbåt, kaptenen? :) Ser härligt ut. Tack för ännu ett härligt avsnitt. :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ingen segelbåt men väl en liten motorbåt 😎

  • @Dani-GGerman
    @Dani-GGerman 26 днів тому +2

    Redan torsdag alltså!

  • @stycket
    @stycket 26 днів тому +1

    Go gäst o gott käk o gött mos!

  • @Gurra_Gforce
    @Gurra_Gforce 26 днів тому +1

    SurströmmingsGiftet kan vissa behålla. Den stanken får mig att springa 40 m bort! Men älskar traditionen.

  • @carin4610
    @carin4610 24 дні тому

    Ett så gyllene tillfälle att lyssna på Janne och hans otroliga arbetsliv men Du, Kaptenen, det gör dig nervös och obekväm...god mat och intressanta samtal är ju den bästa kombon!

  • @Malin031
    @Malin031 26 днів тому +1

    16:55 . Helt otroligt vad vackert det är. Sverige. Sådant land. Sådan skärgård

  • @asaholmgren3796
    @asaholmgren3796 26 днів тому +3

    Jag som är uppvuxen i Norrland älskar ju surströmming! Men det är hopplöst här i 08-land att hitta någonstans man kan öppna en burk.

    • @royaumeuni5730
      @royaumeuni5730 26 днів тому +1

      Norrland? Ja det säger ju ingenting om var du är uppväxt eftersom Norrland täcker 60 procent av Sverige.

    • @asaholmgren3796
      @asaholmgren3796 26 днів тому

      @@royaumeuni5730 Jag har bott på flera ställen, tror det räcker med att skriva Norrland :)

    • @royaumeuni5730
      @royaumeuni5730 26 днів тому

      @@asaholmgren3796 Det hade varit bättre om du skrivit Sverige. Norrland säger ingenting.

    • @asaholmgren3796
      @asaholmgren3796 26 днів тому

      @@royaumeuni5730 Nähä, det menar du inte?! Pucko!

  • @peterkvarnmark8612
    @peterkvarnmark8612 27 днів тому +1

    Detta ska jag göra på min häll till helgen 😊😊😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  24 дні тому

      Ja, Havets Wallenbergare är bara så gott. Lycka till 😊

  • @user-uy4fb2kq9m
    @user-uy4fb2kq9m 27 днів тому +1

    Nice 😎

  • @molle6302
    @molle6302 27 днів тому +1

    ❤❤❤❤

    • @jorgenmagner
      @jorgenmagner 25 днів тому

      Om ni Janne och Kapten mat känner er minsta osäkra över om vårt klimat är påverkat av mänsklig aktivitet så varför inte intervjua/samtala med Madeleine Westin. Meteorolog på TV4.
      Vad jag menar är att om ni inte kan förstå och ta det till er är det bäst att tala med någon som vet och kan förklara....