Украшение свадебного КАРАВАЯ, легко и КРАСИВО
Вставка
- Опубліковано 3 вер 2020
- Друзья, всем привет, как я и обещала в этом видео я показую как и чем украшала свои караваи.
Рецепт каравая 👇
• Весільний КОРОВАЙ, Сва...
Тесто:
Обычное как для пельмешек, только немного потуже.
Соль
Вода
Мука
И немного белой краски или цветной
ГЛАЗУРЬ:
250гр.сахарной пудры
1белок
Все хорошенечко смешать лопаткой или ложкой незбивая, отправить в конверт, чтоб пролежало минут 30, и можно работать.
Когда коровай готов я украшаю его и на минут 15 в духовку разогрету до 100градусов при открытой дверце оставляю.
Если же это 1этажный каравай то украшаю на этапе снимания кольца.
Украшение можно крипить как на воду так и на белок яйца
Вот так легко и просто можно украсить каравай.
Спасибо за внимание пака-пака
А я сделала розы из зефира , очень красиво и сьедобно, может кому пригодится
Благодарю за труд ❤😊
Красота... Сказка.. Замечательно, что есть такие мастерицы... Спасибо.
Спасибо огромное вам что оценили, мне очень приятно, на моем канале еще есть видео с тестом и украшениями🤗🤗🤗
Просто золотые ручки у вас, такую красоту сотворили)
У сына скоро свадьба, тоже буду сама печь каравай, уже наделала украшений из теста и поставила в морозилку.
Каравай очень красивый , украшения всё смотрится нежно , спасибо за мастер класс
Спасибо 🤗🤗🤗
Спасибо.Видио было полезно.Каравай великолепный.
Bellissimo lavoro,sei bravissima!
Дякую
Ну просто чудо!!! Спасибо большое, что поделились такой красотой.Божьих вам благословений и пусть все у вас будет хорошо!!!
Спасибо, очень приятно слышать такие пожелания🤗🤗🤗🌹 и вас пусть Бог благословит
Какая красота получилась! У Вас золотые ручки! 💐💐💐
Спасибо, очень рада что вам понравилось🤗
Absolutely amazing 🙌
Спасибо! Очень красиво!
Спасибо🤗🤗🤗
Отличный рецепт! очень красиво и вкусненько...лайк от друга))
Спасибо
огромное спасибо за ваше видео, вы все понятно обяснили, благодарю
Рада что вам понравилось и было полезно🤗🤗🤗
спасибо за прекрасный каравай
🤗🤗🤗
Божественно получилось. 16
Спасибо
Это очень красиво .Вы молодец .Спасибо .
Спасибо вам😘
Какие красивые , красота , благодарю за обзорчик, мастер класс
🤗🤗🤗спасибо
Красивое украшение !)) спасибо что делитесь !) Лайк👍🏼
😘
Спасибо, что рассказываете свои секреты
На здоровья, пользуйтесь👍
Красиво!
Благодарю 🤗🤗🤗
3👍 как ето красиво выгледит очень вкусна 👍🤝
Спасибо😘
нам бы такой каравай в свое время, красота
Спасибо 🤗🤗
Уже все поняла, почитала в комментариях. Спасибо!
🤗🤗🤗 пожалуйста, красивых вам караваев🤗
Спасибо за МК. Я тоже пеку караваи, и был такой случай, когда мне позвонили и сказали, что об розы и листочки, можно зубы сломать. Я их предупреждала, что это декор, его нужно снять на отдельную тарелку. Но,заказчик всё равно возмущался. Мне было очень обидно.
Я предупреждаю сразу, что бы потом не было притензий.... Слава Богу их не было..... Одни даже под рюмку сели декор и сказали что был супер🤣
Тоже пеку караваи, в белое тесто добавляю чуть дрожжей, совсем немножко, поэтому украшения вполне съедобные, хрустящие. Также вкатываю муку в сдобное тесто, из густого теста получаются четкие контуры у украшений.
@@user-hd7sy2xe7r, каравай прелесть! Скажите пожалуйста, вы когда нанесете декор из роз и так далее, так не запекаете больше или сушите просто при комнатной температуре?
огромное спасибо, я с вами на всегда)))))
Благодарю
Украшения тортов или выпечки -высшее мастерство кулинарии. Спасибо за рецепт
Спасибо большое, буду стараться и дальше творить😘
У вас очень красиво. Вы настоящих художник.
Спасибо👍
Странно, я ставила лайк к этому видео и писала комментарий и нет ни лайка ни коменнта. Снова пишу, что у вас золотые руки и то что вы делаете это просто чудо! Лайк! 💞💗💞
Спасибо вам😘, может вы под предидущим оставляли
@@user-hd7sy2xe7r Ага, я потом поняла по видео. Спасибо, вы волшебница! 💞
огромнейшее спасибо вам за это видео ,я долго искала на просторах инета как наносится глазурь и вот чудо- я нашла вас,удачи вам и процветания,
Спасибо большое, рада что мое видео оказалось вам полезным
Буду рада новым подписчикам, и с радостью делюсь своими работами
💖🌹😘
Доброго дня, прекрасные украшения!!!!! Ох я бы так не смог!!!
Спасибо, еще как смогли бы, если понадобилось😂
Молодець
Дякую🤗
Ставлю пальчик вверх! Сыну на свадьбу ищу как красиво украсить каравай, ваш лучший, спасибо!
Спасибо, мне очень приятно🤗🤗🤗🥰🥰🥰 красивых вам караваев и счастья молодым, пусть Бог благословит их жизнь
Очень оригинально
С большим удовольствием я смотрела и хочу пожелать счастья ЗДОРОВЬЯ и удачи , вам в ПОДДЕРЖКУ я подписалась.
Спасибо большое😘
Когда украсили цветами, в печь ставить? Цветы же сырые.
Wow
Мирослава вы просто находка спасибо вам на связи консультации в личку пишем
Благодарю, рада, что вам понравилось, так же у меня есть рецепт каравая, очень вкусный
Очень красиво! Только я не поняла, почему вы говорите про тесто для украшений, как пельменное или для вареников. Но для пельменей в тесто идет яйцо. Здесь только мука, вода, соль.
Спасибо, у каждого свое тесто, зачастую это: мука, соль и вода.. некоторые и кефир добавляют в пельменое тесто.... От яйца украшение будет сильно раздувать, можно совсем немножко белка добавить
У вас золотые руки, осталась с вами, возможно когда то что то захочу украсить подобным образом). Будем дружить)
Спасибо, пробуйте это очень увлекательно и интересно, особенно с детками😄
Очень красиво! Подскажите пожалуйста, розочки и листики надо сушить в духовке, или в помещении?😊 До того ,как вставить.
Доброе утро, я сушу в духовке когда установила на каравай, отдельно я сушу лишь колоски
Но также есть видео на моем канале выше, где я сушу отдельно и на шоколад или айсинг приклеиваю, но там уже другое тесто для розочек😊
Thank you very much for the video and for sharing your technique. Such beautiful work! Can I ask about the white dough for ornaments. Do you bake it first before you place it on the karavai? thanks so much.
🤗🤗🤗thank you so much 🌹
Что на трафарет наносится, какой то крем?
Действительно очень красиво! Спасибо за новые идеи) Осталась с вами) Жду вас в гости!
Спасибо, обязательно забегу к вам и 👍
какая красота, жаль что на моей свадьбе не было такой красоты
Хм, спасибо 🤗🤗🤗
який пречудовий коровай, ви майстриння
Дякую
Спасибо большое очень красиво благодарю за мастер-класс бесплатный подскажите пожалуйста украшенные розами и расписаны айсингом его вы что потом ставите в духовку и выпекайте при какой температуре?
Спасибо, да разогреть духовку до 100°С и дать подсушиться в отключеной духовке
Здравствуйте.. Очень красивое оформление. Спасибо за мастер-класс.Лайк Приглашаю в гости
Благодарю, обязательно загляну в гости
@@user-hd7sy2xe7r Спасибо. Я уже у Вас🌷
Где купить краску?
Здравствуйте! Вместе с глазурью ставите в духовку на 100 градусов? Потом не течет глазурь?
Добрый день, да вместе с ней ставлю, нет не течет, после нанесения главное дать ей постоять где то часик, и все хорошо, наоборот лучше схватывается, главное приоткрыть дверцу чтоб не пожелтело
скажите вы пользуетесь классическим рецептом айсинга для нанесения узора или что-то добавляете для пластичности, У меня не получается четкий рисунок ,как бы смазывается,Буду очень благодарна за ответ
Можно в айсинг добавить немного инвертного сиропа, но в основном всегда делаю классический. Возможно у вас очень мелкий узор у меня бывает размазывается от мелких и частых деталях в трафарете
@@user-hd7sy2xe7r б
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, под верхний ярус каравая Вы подкладываете подложку? Без подложки не осядет нижний каравай?
Нет не сядет он же пропекается и корочка держиться, + когда он горячий его собирать неможна, а караваи должны ночь или день отстоятся после выпечки
Ну и шпажки придерживают
Шедеврально!!! Я в восторге от вашего каравая! Только вот не поняла, эти розочки, перед украшением, вы сушили?
После украшения, и после испеченого каравая
@@user-hd7sy2xe7r а узоры от температуры не растаяли?
@@user-zw1qr7zm7h температура 100градусов, выключенач духовка и открытая дверца
@@user-zw1qr7zm7h если боитесь за температуру, можно использовать готовое круживо, тоже очень красиво🤗
Красота. Скажите а цветы сушите как?
Спасибо, но готовый каравай устанавливаю и при температуре 100°С с открытой дверцей минут 30
Здравствуйте, Мирослава. Скажите, пожалуйста, чем Вы наносите узор? Это шоколад?
Добрый день, это айсинг, белок+ сахарная пудра, до консинстенции пасты зубной, и наносите, как вариант можно глазурь шоколад на сонце или в тепле будет таять
Боже яка красотища,а можна рецепт коровая,якщо можна,попробую зробити дужеся полюбило,дай Бог Вам здоров'я,золоті руки.🥰🥰🥰
Мммммм, мне так приятно, всегда с радостью делюсь, но если вам не сложно зайдите на мой канал и там первое видео выложила тоже каравай, а под ним сылочка на тесто🤗🤗🤗,
Уже найшла дивлюся якраз.
@@tanjmuxalyk8265 спасибо 🤗
Просто ютуб не любит когда мы сами бросаем свои сылки, может заблокировать видео😭😅
@@user-hd7sy2xe7r молодець,усе так по домашньому спокійно,приятно слухати,обов'язково попробую дуже Вам дякую🤗
Красиво. Только жаль что украшение уже не сьесть
Спасибо. Как показала практика некоторые гости кушают и украшение🤗
Вау красота! А подскажите, пожалуйста украшения вы подсушиваете?
Спасибо🤗 да когда каравай готовый я устанавливаю украшения и на 100°С подсушиваю при открытой дверце минут 20
@@user-hd7sy2xe7r ещё раз спасибо! Буду пробовать
@@user-gk5pc4ll4y пожалуйста, у меня на канале также есть рецепт вкусного каравая, 🤗🤗🤗
@@user-hd7sy2xe7r а где посмотреть?
@@user-gk5pc4ll4y зайдите на мой канал сладкая жизнь с Мирославой и нажмите видео и там листая вверх есть видео тесто для каравая, и много других интересных и вкусных тортиков
Спасибо все понятно но громкости добавьте
Спасибо, буду знать на будущее🤗 надеюсь все понятно🤗
Листики смазывали чем? Что б приклеить их. Спасибо.
Водой, можно сладкой или белок яичный
Очень красиво ! Спасибо ! А сколько потом дать караваю постоять что бы украшения засохли ?! Ответьте пожалуйста если не сложно.
Благодарю, в разогретой духовке до 100градусов 20- 30минут с открытой дверцей
@@user-hd7sy2xe7r Спасибо !
@@user-tx3xp4gc3u пожалуйста, красивых и вкусных вам караваев🤗🤗🤗
А узоры чем мажете?
Айсинг который для пряников он должен быть густым как зубная паста
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а как сушить лебедей из теста и колос я, про розы я поняла, а про лебедей нет, заранее спасибо
Здравствуйте, если мастика то на воздухе несколько дней сдобавлением смс порошка
Если тесто то в духовке отдельно выкладываем на противень...
Посмотрите на моем канале есть еще несколько видео с караваями и украшениями их
Добрый вечер.Вы что сушите украшения с рискованным боками?
Не поняла, вы имеете в виду айсинг по бокам?
Скажите, а после выпекания эти украшения из белого теста не становятся твердыми? Они съедобны?
Да они твёрдыми стают, но если тесто на яичном белке то немного вкуснее
А чем вы наносите рисунок?
Добрый день, не видела вашего комента почему то раньше, если еще интересно то мастихином, его я покупала в магазине где все для рисования или в кондитерских магазинах, можно также ножиком но мастихином удобнее
Вопрос после того как нанесли узор и поставили верх украсили и в духовку ставите на 15 минут запеките розы??
Зависит от духовки 15или 30минут не запекать а подсушить при 100°С с открытой дверцой или конвекцией
Очень красиво, только я не поняла розы и листья из сырого теста?
Благодарю, из пресного теста, и подсушиваються при 100градусах с приоткрытой дверцой, декор все равно не седобный, так как он дубовый и пресный
@@user-hd7sy2xe7r скажите, а сушить отдельно декор или уже на коровае?
@@user-vs4bc8pb7q розы и листья на каравае, а отдельно я сушу колосья на палочке, чтобы оно стояло
Дуже гарно. А чим покривають каравай
щоб від блиск був (Лаковий і каравай і квіти) дякую
Коровай перед тим як ставити в духовый шкаф яєчною сумішю покриваю(яйце +води 1ст.л) прикраси залишаю не покрити, щоб не втрачали колір. Кріпляться на яєчний білок або воду
Щиро Дякую
Добрый вечер ! Скажите пожалуйста а маленький каравай сколько по весу и сколько времени он выпекается , если можно напишите пожалуйста!
Добрый вечер, маленький который на самом верхнем этаже? Я делаю 1кг, и он получится у вас готовым +-950 грам на выходе
А выпекаю его +-1 час до сухой шпажки
В большой самый нижний то 1,5 -2 часа выпекать
Температура 160-180 °С
Спасибо вам большое что так быстро ответили и подробно 🥰🥰🥰
А як ви сушите ці прикраси? Окремо в духовці?
Доброго дня вам, колоски окремо, а рози та листочки на короваї
Хоча можна теж і окремо їх сушити, але для мене зручніше коли коровай готовий, тоді весь декор розміщую як мені потрібно і сушу на 100°С при відкриті дверкі духовки
Спасибо за такой МК , хочу спросить ,а розочки из теста вы подпекаете отдельно в духовке, или сырые ставите и они сохнут ,может я что пропустила ?,🙈🤔🌹🌹🌹
Спасибо за обратную связь, розочки и листочки я креплю сырые, а потом на 100°С с открытой дверцой подсушиваю, а колоски которые стоят я их отдельно подсушиваю
Красивый получился. у меня вопрос... вы вставляли в каравай не запеченные розочки. и айсинг уже на каравае... как вы доводили до готовности декор потом?
Благодарю, да, можно айсинг в самом конце а можно немного раньше, розочки я доводила при 100градусах с открытой дверцой и все хорошо, они просушиваются
Подскажите пожалуйста. А сушить цветы в духовке не нужно? Они сами подохнут?
Сушить нужно, на готовый каравай украшаете и подсушиваете при температуре 100°С, с открытой дверцой или конвекция
@@user-hd7sy2xe7r Благодарю вас. 🤗
Я не поняла. Она украсила каравай сырым тестом?
Да сырое тесто, которое потом подсушивается на розогретой духовке 100°С
Просто обалденно красиво👍👏 315 остаемся с вами🤗от нас лайк и ПП🌹заходите к нам в гости☕
Классссс, спасибо за приглашение загляну
Ви не рассказиваете как сушите розочки и листочки или сирими на коровай,?
Сырыми на готовый каравай и подсушиваю 30 минут при температуре 100°с с открытой дверцой, если конвекция то закрыта дверца
Так выпекать эти украшения, или нет?
Я их просто подсушивала, на готовые караваи всьо устанавливаю, разогрева ю духовку до 100-150градусов и приоткрываю дверцу и минут 15сушу, тогда они белые, если выпекать то желтеют как у меня на 1этажном караваи немного желтизны
@@user-hd7sy2xe7r спасибо
Простите,может прослушала,на трафарет наносите айсинг?
Добрый день, да трафарет крепим шпажками или зубочистками к караваю в плотную и тогда с конверта или мастихином наносим айсинг, айсинг должен быть густым как зубная паста🤗
@@user-hd7sy2xe7r Спасибо
@@user-og3uu7wk9z 🤗
Хоть что напишу ,для вашего шедевра , мало.просто хочу знать сколько стоит,цена.
350 грн за 1кг
Можна рецепт тіста,яким покриваєте трафорет?Дуже дякую,коровайчики чудові👍
Доброго дня вам, вас цікавить тісто чи глазурь для трафарета?, чи тісто для прикраси коровая. Дякую за приємні слова, рада що сподобалось вам
🤗🤗🤗
Вы в каком городе?
Кривий Ріг
305---- гатов удачи и успехов ждём у вас тоже и лайк
Спасибо, взаимно
А украшение где сушили? Розы же не испечёные? Как их кушать?
Розы, я креплю на уже испеченный каравай и подсушиваю в духовке на 100градусах при открытой дверце
Если вам интересно на моем канале я вчера выложила видео с караваем, там еще другое новое украшение, если интересно посмотрите
Снимите видео как сделать 2-хэтажный каравай
Добрый день, посмотрите на моем канале есть видео как я делаю тесто и 2этажа, пеку каждый отдельно, и потом собираю их крепя шпажками для суш или шашлычков
Да впрочем в этом видео на 8 минуте я и собираю 2х, ярусный
@@user-hd7sy2xe7r бросьте ссылку
Сейчас попробую скинуть, просто иногда ютуб не пропускает свои наши сылки😂😭😭
@@user-ju1di6nw9n здесь тесто и как выпекаюua-cam.com/video/KddbwTMXJwk/v-deo.html
Скажите а ваше украшение оно что сырое?
Нет, оно подсушеное при 100°С-30минут, но украшение не едят, оно пресное... 🤗
Украшение красивое, но к сожалению не съедобное.
Ну можно тогда заменить мастикой, хотя был случай что на одной из свадеб поели даже украшение😃🤗🤗🤗 так что все седоброное,
@@user-hd7sy2xe7r я делала украшения из того же теста, что и калач. Только вмешивала ещё муки, чтобы не сильно поднималось и не смазывала ничем. Тогда украшения держали форму, сильно не расплывались и отличались по цвету, но конечно были твёрдыми. Ну что делать, такая уж она красота.
Украшение съедобное? Оно же жесткое.
А украшение печете?
Подсушиваю на 100градусах минут 30
@@user-hd7sy2xe7r что если украшать и печь вместе с каравай) у меня не много по другому будет каравай, первый раз буду приготовить)) Искала в интернете ваш рецепт и украшение мне понравилось
@@user-hd7sy2xe7r вас как найти в Инстаграм?)
@@tortEL14 я больше в ФБ, с инстаграмом не дружу🤣
@@tortEL14 facebook.com/profile.php?id=100009990161367
здраствуйте розы нн жарите,не печетье
Добрий день, просто в нагрітій духовці до 100°С, підсушую
@@user-hd7sy2xe7r спасибо