Юлия Высоцкая - Маффины со свежими ягодами
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Маффины со свежими ягодами
Ингредиенты: мука пшеничная - 250 г, малина - 1 горсть, голубика - 1 горсть, ежевика - 1 горсть, черника - 1 горсть, клубника - 4 шт., масло сливочное - 50 г, яйцо - 1 шт., кефир обезжиренный - 1 стакан, сахар коричневый - 3 ст. л., разрыхлитель - 1 ½ ч. л., ванильный экстракт - ½ ч. л., соль морская - ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Клубнику и все крупные ягоды порезать.
3. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
4. Сахар с яйцом взбить миксером в светлую пышную массу.
5. Влить кефир и еще немного взбить. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения однородной массы.
6. Влить ванильный экстракт, перемешать.
7. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, добавить все ягоды и вымешать тесто ложкой.
8. Разложить тесто в силиконовые формочки и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
Очень удачный рецепт! И мне нравится несладкий вкус 🥰🥰
Обожаю её 😘😘😘😘 здоровья её деткам и ей
🍀🌼🌹🌸🌺🌿
Мне очень понравились маффины!😋😋😋
Очень вкусно! Рецепт 💥
Отличный рецепт! Пеку 2 раз💝🌹
А с кришневым шоколадом любите чай?
Испекла. Совсем несладкие получились. На мой вкус не меньше 5 столовых ложек сахара нужно на такой объем теста. И в очередной раз понимаю, что для меня выпечка на кефире слишком тяжёлая и мокрая. Люблю более воздушное тесто.
Из ягод у меня были замороженная голубика и свежая клубника.
Опять музыка глушит речь , вот бесталоч оператор , ну для чего она снимет этот роли?!
Согласна,музыка эта все портит,и она много суетится,мне она перестала нравится,моного суеты,все бросает ,кидает
3 столовые ложки сахара - мало для черники, например. Я добавила 4 ст. ложки и все равно очень кислые маффины получились.
Тоже самое 4 ст ложки с горкой , но для смородины, булка вообще не сладкая получилась , хотя я не сладкоежка. Объективно , хочется сладости кексу, когда ягоды кислые , в этом то вся суть.
Сколько грамм ягод добавлять на это количество теста?
Людмила Бреус по виду не меньше 300
Лучше не морочиться проще насрать в тарелку завернуть и запечь говно все равно вкуснее чем ее стрепня!!))
@@УжасУжасный-й5у какая вы злая,Юля своеобразная,да.Но у неё есть очень хорошие рецепты.И она хорошая хозяйка.
@@olenakondratyeva8677 Ну да, че то я действительно грубовато написала))
Наверное настроение было плохое..
@@УжасУжасный-й5у бывает конечно,но лучше не обижать людей понапрасну.
Музыку потише, совсем плохо слышно повара
Да, слишком громко звучит музыка, не как ненавязчивый фон
Мне очень понравились маффины!😋
А можно 200 гр Муки 250 мне кажется много
Jana К от ягод будет влага, а мука ее свяжет