【ハイボール好き必見!】家飲みを更においしくする究極ハイボールのつくり方解説・ハイボール白書(家飲み・ハイボール・所作・グラスの選び方・氷解説)

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  • Опубліковано 12 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @あんさわだ
    @あんさわだ 3 роки тому +1

    いろいろな方のウイスキーを語る動画がありますが、せるじおさんが一番好きです。
    説明に無駄がなく、分かりやすく、声も聞き心地が良いです。
    今後もよろしくお願いします。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      なんとも嬉しいコメント!本当に励みになります☺️ありがとうございます!

  • @ぶろこり-i3v
    @ぶろこり-i3v 3 роки тому +2

    ハイボールを舐め回すように見つめる…笑
    大事な仕上げの工程ですね😂😂
    相変わらず手が綺麗です🖖

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      最後が一番大事です!笑 愛を持ってつくらないとですね☺️

  • @tana4405
    @tana4405 3 роки тому +1

    バースプーン購入して同じ作り方を実践したら、味の違いに驚きました❗️
    またさらにウイスキーにハマりそうです😁
    とても勉強になりました✨

  • @しまむ-f4q
    @しまむ-f4q 3 роки тому +1

    田舎ですが、ソーダストリームは近くのスーパーで交換できるので、切れたボンベを朝いつも職場に持って行って、帰りに換えてもらってます。宅配より安いので便利です!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      それは便利ですね!羨ましい✨そんな方法もあるのか、、、!

  • @yanok0709
    @yanok0709 3 роки тому

    セルジオさんの声が大好きです。動画視て勉強しています。薄いグラス、かち割氷、作り方を変えただけで美味しいハイボールになるんですね!とろ角ハイボール今度作ってみます。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      嬉しいです!ありがとうございます☺️本当にこだわりひとつでグッとおいしさ変わりますよね!

  • @kozakura-NAPI
    @kozakura-NAPI 3 роки тому

    ウイスキーのキレイな琥珀色が見えないのが寂しい…激しく同意🤔
    グラスの違い、氷の違い、ソーダ水の違い、ステアの方法、マドラーを入れる位置や出す位置など細かいポイントまで勉強になりました♪実践してハイボールを極めたいと思います🙌🏻
    ちなみに、うちの冷蔵庫S○ARPなんですが、「透明氷」「大きい氷」が作れるようになっていて、通常の1.5倍くらい大きい氷ができます。買ってきた氷にはかないませんが、普段は浄水で作ったそちらを使っています。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ありがとうございます!ハイボールは作り方ひとつで変わるので、簡単なようにみえて奥深いですよね☺️そして、その冷蔵庫すごいですね!本格的✨

  • @との-w8r
    @との-w8r 3 роки тому +1

    今日はとっても勉強になりました!
    グラスとステアの所ハイボールは目が覚めました〜

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ありがとうございます!ぜひ更なる美味しいハイボールを味わってください〜☺️

  • @しいたけ-s2u
    @しいたけ-s2u 3 роки тому +8

    自宅から徒歩2分の場所に地下水を汲み上げてる井戸があり無料で天然水が手に入るのでソーダストリームを買おうか悩んでます

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      それは羨ましいですね!いつでも美味しい水✨

  • @miharuk4931
    @miharuk4931 3 роки тому

    とろデュワで3ミルのブラックペッパーやってみます😆✨スモーキーなウィスキー好きなので次回楽しみにしてます💖

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      とろデュワ・3ミル・ブラックペッパーってすごく語呂いいですね笑
      ついつい言いたくなってしまいます☺️

  • @rain3775
    @rain3775 3 роки тому

    板氷を自分でブロック状に割って使うとステアしやすいですね。形がそこそこ整ってるので綺麗に回ってくれます
    ハイボールはやはり奥が深いです
    ビッグピートはいつもいく酒屋に置いてありますけど手に取ったことないですね🤔

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      氷をピックで削ってピッタリに作るのも楽しいですよね☺️氷がなめらかに滑る様子は本当芸術的です!

  • @佐藤隆司-y6n
    @佐藤隆司-y6n 3 роки тому

    いやー!素晴らしい。バーにいるようです。
    自分はストレートしかのまないので、彼女に最高のハイボールを作ってあげたいです。
    教えてあげたい感が凄く伝わってきて素晴らしい動画です。
    冷凍庫でドロドロ大好きです。フォアローゼスプラチナをドロドロにしながら楽しく見ました。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ありがとうございます!とてもあたたかなコメント励みになります☺️

  • @drumman23690
    @drumman23690 3 роки тому

    いい人っぽい。

  • @原浩仁
    @原浩仁 3 роки тому +1

    いつも職場の同僚と楽しく拝見しています。
    私個人的には「ツイスパソーダ」を使用しています。微炭酸になりますが、炭酸の強度は
    好みですね(笑)

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      職場の同僚さんと!それは嬉しいですありがとうございます☺️
      あれは毎回シリンダーを入れ替えるんでしたっけ??ソーダストリームも色々あって迷います笑

    • @原浩仁
      @原浩仁 3 роки тому

      @@serjiowhisky
      シリンダーを一回ずつ交換するタイプです。
      強炭酸まではいきませんが、細かい炭酸で
      ウィスキーをまろやかにしてくれる感じがします。

  • @kikupan557
    @kikupan557 3 роки тому +1

    東洋佐々木のうすはりグラス愛用してます!800円と手頃だし、強化グラスだから食洗機可だし、うっかり割ってもやまやに行けば売っているので重宝してます!

    • @グパ-y6c
      @グパ-y6c 3 роки тому +1

      何ml使ってますか??

    • @kikupan557
      @kikupan557 3 роки тому +2

      455mlです!品番はB-21215CSです!

    • @グパ-y6c
      @グパ-y6c 3 роки тому +1

      全然薄いですかー?
      レビュー見ると意見が半々なので…

    • @kikupan557
      @kikupan557 3 роки тому +2

      @@グパ-y6c 値段の割には充分薄いですよ!

    • @siimakfreddie
      @siimakfreddie 3 роки тому

      へぇー、うすはり入門として買ってみようかな。

  • @三好勝男
    @三好勝男 3 роки тому

    こんばんは私は、いつもストレートで飲んでいるのですが先日ハイボールで飲んでみました。レモンとライムのスライスで呑み比べしてみました私はライムがいいようです。大変美味しく呑めました。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ライムとレモンの違いも奥深いですよね!シーンによって変えてもいいですし、本当に幅広く楽しめますね☺️

  • @つぶおチャンネル
    @つぶおチャンネル 3 роки тому +1

    色々なウィスキー飲んだけど角ハイボール美味い。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      なんだかんだ、角ハイボールの安定感と安心感はやめられませんね笑

  • @junjun1443
    @junjun1443 3 роки тому

    せるじおさんが使っている氷が気になっていたので聞けて良かったです!
    紹介されている「砕氷」は通販で買われていますか?
    私はカスミで氷を買っているのですが、氷のサイズが小さくて・・・。
    いつも楽しみに拝聴させて頂いています!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ありがとうございます!概要欄の方で、楽天のリンク貼ってありますので、よろしければご参考ください☺️

  • @糀谷浩一-x6v
    @糀谷浩一-x6v 3 роки тому

    タリスカー10年のプレモル割飲みながら見てます。
    余談ですがボイラーメーカーにはコロナビールが美味いです。
    次回はビッグピートかな。スリーピートやアイラミストやシックスアイルはかすってますが。

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ボイラーメーカーでコロナビール!それは美味しそうですね☺️コロナビール自体好きなのでやってみます✨

  • @名無し匿名-h3k
    @名無し匿名-h3k 3 роки тому

    ヤ○ダ電機等のソーダストリーム取り扱い量販店に空きボンベ持って行って、「交換用」というのを買ってます。
    ガツンとしたのが飲みたい時は市販の強炭酸ソーダを使います。
    冷凍角ハイは昔コンビニ等で売っていた480ml瓶が冷凍庫に収まりが良くて、瓶を取っておいて入れ替えて使ってました。
    引っ越しの時に捨てられて今はポケット瓶で冷凍してます(泣)

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      すぐ換えに行けるのはいいですね!☺️お気に入りのボトルに詰め替えるのすごいわかります!

  • @カラダカイゴスポーツいさむん

    いつも素敵な配信ありがとうございます😊
    ハイボールバンザイ笑

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      嬉しい!ありがとうございます☺️ハイボールは奥が深いです!✨

  • @ぼんくら-l7g
    @ぼんくら-l7g 3 роки тому

    氷は透明な、不純物の無いものを使いますね
    用途はオンザロックスですけど(苦笑)
    氷はダイレクトに味に影響すると思ってます
    カルキを感じるとなんだかなぁ…
    ってなるので
    次はビッグピートですか
    柔道ボトル(?)持ってますけど、まだ開封の儀してません(そんなんばっかだな…
    レビュー楽しみにしてます!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      開封耐えてるんですね!笑 ぜひビッグピートの動画みつつ開封お付き合いください☺️

  • @kagawa0019
    @kagawa0019 3 роки тому

    ビックピート良いですね!
    私は300mmの割と小さなクラスでハイボール飲んでます。氷ぎっちりにすると1対3の美味しいハイボールになります。笑

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ビッグピートいいですよね☺️小ぶりのタンブラーでぬるくならないうちにグッと飲むのもいいですよね!

  • @kozomakino
    @kozomakino 3 роки тому +1

    参考になります、今回のクイズは・・・ビッグピートですかね?

  • @hiroyagi_wf
    @hiroyagi_wf 3 роки тому

    自分は常にコンビニで売ってるアイスボックスを冷凍庫にストックしてまーす!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      確かに!あれも便利ですね☺️

  • @3mugy612
    @3mugy612 2 роки тому

    茶道ならぬ、ウ(ハ)道、好き🥰

  • @ジキハイビ
    @ジキハイビ 3 роки тому +2

    さあ!今日もこの動画で飲むぜ

  • @geru_0146
    @geru_0146 3 роки тому

    製氷機の氷の白い部分は、水道水の塩素や不純物が混ざってるので、溶けていくと塩素の香りがハイボールの香りを邪魔をしてしまうっていいますよね。
    やっぱりちゃんとした氷を使うのがいいですよね…!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      やっぱり硬くて透明感ある氷は大事ですよね!☺️本当に味が変わります!

  • @白鰐-w2r
    @白鰐-w2r 3 роки тому

    ペットボトルの炭酸水、自分にとっての最大のデメリットは「ちょっと残るのがものすごく勿体ない気がする」と「残った炭酸水で後日ハイボール作ると微炭酸で滅茶苦茶不味い」ですね。。。
    一杯だけ飲みたい気分なのに(飲み切らないと勿体ないよな。。。)って思うことが多かったので、炭酸水メーカーに移行しました!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      たしかに!!すごくそれわかります!
      しかも翌日「まだ炭酸生きてるかなー?」思って注いだら微炭酸だったときの虚しさたるや、、、😭

  • @kusa7393
    @kusa7393 3 роки тому

    ワタシはドリンクメイト派ですー。水以外も炭酸が注入できるのが決め手でした。
    クイズはアイラミスト?ですかね?

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      確かに!それはいいところですよね!☺️それこそウイスキーに炭酸入れたらどうなるんだろう、、、笑

  • @靴好き健太
    @靴好き健太 3 роки тому +2

    最近、板氷買ってきて自分の好みの大きさに切って使うのがマイブーム

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      それ、私も一時期ブーム来てました笑 無心でやっちゃいますよね☺️

  • @hashimoto7088
    @hashimoto7088 3 роки тому

    本日も楽しく拝見させて頂きました。
    個人的な見解になるのですが、『所作の美しいバーテンダーさんが作るハイボール、カクテル、水割りは間違いなく美味しい』と思っています。
    何が違うのかは分からないのですけど………何かが違うんですよねぇ。
    トロ角+黒コショウハイボール! キリッとして、スッキリ美味しいですよねぇ(^o^)
    最近、我が家での黒コショウの消費量が急上昇してます(笑)

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      いつもありがとうございます!本当に、人によってグッと味が変わりますよね!
      私も「あのバーテンダーさんの」「あの銘柄のハイボールが好き」とかたくさんあります☺️奥深いですよねー!

  • @たな-v5c
    @たな-v5c 3 роки тому

    神戸ハイボールの作り方、特集の動画upして欲しいです!

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      神戸ハイボールもいいですよね!

  • @との-w8r
    @との-w8r 3 роки тому +2

    トロ角 中毒なりそう〜笑

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      あれは飲みやすすぎて、本当にあとでがっつり酔います笑

  • @jzx_mk2
    @jzx_mk2 3 роки тому +1

    ビッグピートかなぁ?

  • @ruttsu1988
    @ruttsu1988 3 роки тому

    最近100均でバースプーンを買ったのですが、日々練習です(^_^;)
    私はボトルを買った際にオマケについてくるグラス/タンブラーを使ってます🥃
    雰囲気を楽しんでる感じですw
    次回のスモーキーなブレンデッド楽しみです‼︎
    クイズはグレンジストンですね(^^)

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      ありがとうございます!☺️100均でバースプーン売ってるんですね!それはお得✨練習あるのみですね!

  • @さんゴゴ
    @さんゴゴ 3 роки тому

    まだ飲んだ事ないけど、ビッグピートは気になります^ ^

  • @弱小不動産賃貸業
    @弱小不動産賃貸業 3 роки тому

    同じグラスでおかわりハイボールを作るとき、どうすれば美味しく楽しめますか?

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      氷が解けて水分量も上がるので、私は5ml程度多めにウイスキーを注いで、あまり冷やしすぎずに飲んでます!
      味わいがフレッシュで美味しいですよ☺️

    • @弱小不動産賃貸業
      @弱小不動産賃貸業 3 роки тому

      @@serjiowhisky
      ありがとうございます。
      そうですね。水分があるから少し工夫するのが良いですね。

  • @naoki--620
    @naoki--620 3 роки тому

    タイトルだけでいいねしました

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      それは嬉しすぎます!☺️

  • @エビアマ-t1j
    @エビアマ-t1j 3 роки тому

    薄いかも~

  • @fukuhara29291
    @fukuhara29291 3 роки тому

    答えはビッグピートですね。

  • @あき-y7v3c
    @あき-y7v3c 3 роки тому +1

    冷凍庫にウイスキーを入れるスペースがあれば…😭

    • @ポポピザピッピ
      @ポポピザピッピ 3 роки тому +1

      ハーフサイズにしてみれば入るかもしれませんよ

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      確かに!ハーフサイズか、冷凍庫用の空ボトルを小瓶で用意して移し替えるのもいいかもですね☺️

  • @ナイト-g3i
    @ナイト-g3i 3 роки тому

    百均ダ○ソーでめたうすはりグラス売っていますよ

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      ダイソーのクオリティ高すぎるんですよね笑

  • @slimシェル
    @slimシェル 3 роки тому

    DAISOの薄口グラス安くて抜群によい

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому

      DAISOクオリティ高いですよね☺️

  • @アマさん-h7l
    @アマさん-h7l 3 роки тому

    つまり冷凍庫に入れたウィスキーで作ったハイボールに黒胡椒入れれば最強ってこと?

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  3 роки тому +1

      それは100点満点すぎます!笑

  • @ななし-w9g
    @ななし-w9g Рік тому

    ソーダーストリームはコスパ良くないですよ

    • @serjiowhisky
      @serjiowhisky  Рік тому

      撮影含めて結構な量のソーダを使うので、ペットボトルのラベルやキャップ仕分け、潰して捨てる時間コストを加味。また、配送にしても段ボールの処理が面倒、スペースを取るといったお金だけではない時間のコストを考えると、私にはコスパが良かったので、コスパ良くないことはないですねー

  • @fx73xxx1
    @fx73xxx1 3 роки тому +1

    初めてうすはりグラスで飲んだ時は衝撃的でした😆味が変わりました!

    • @kikupan557
      @kikupan557 3 роки тому +1

      分かります!まったく違いますよね✨

    • @fx73xxx1
      @fx73xxx1 3 роки тому

      @@kikupan557 しかし扱いにも気を使いますね、2個も割ってしまってうちにあるのは3個目です笑
      ちなみにもう1つ予備で買ってます😅

    • @kikupan557
      @kikupan557 3 роки тому +1

      @@fx73xxx1 私も何度もやらかしてます( ;∀;)酔ったままの洗い物は危険、、、(笑)せるじおさんご紹介の松徳硝子を派手に割ってからは1000円以下のグラスにしてます(笑)

    • @fx73xxx1
      @fx73xxx1 3 роки тому

      @@kikupan557 酔ったときは危険ですね!ちなみに普段は東洋佐々木ガラスのグラスを使ってます、丈夫で1000円以下で買えます😀

    • @kikupan557
      @kikupan557 3 роки тому +1

      @@fx73xxx1 同じく東洋佐々木のストレートグラス使ってます🤣(笑)