Cuexcomate: un ícono en extinción

Hubo un tiempo en que cada una de las casas de Chalcatzingo tenía su propio cuexcomate; dentro, las semillas podían durar años y al llevarlas a la cocina estaban tan frescas como si hubieran sido traídas del campo ese mismo día.
Aquella tecnología fue ideada por los ancestros olmecas y transmitida de generación en generación hasta mediados del siglo XX, cuando los cuexcomates empezaron a desaparecer.
Más información: www.elsoldecue...
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𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 l / elsoldecuernavaca
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 l / soldecuernavaca

[@shany8659]

que interesante saber sobre estas tradiciones de nuestro país

[@mariadelcarmenaltamiranoga2730]

Qué sabiduría ancestral😮