Γεύσεις απο Ελλάδα «Χωρίς λάδι» 12Απρ2017

Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Μαγειρεύουμε δύο νηστίσιμες συνταγές με λαχανικά και όσπρια χωρίς λάδι. Αυτή η ημέρα είναι αφιερωμένη στη μνήμη της αμαρτωλής γυναίκας που μετανόησε, πίστεψε στο Χριστό και άλειψε τα πόδια Tου με μύρο. Ψάλλεται το τροπάριο που έγραψε η μοναχή Κασσιανή. Ενημερωνόμαστε για την σημασία της Μεγάλης Τετάρτης και των διατροφικών συνηθειών των ημερών. Ο σεφ Χρήστος Ξεραξούδης έρχεται από την Πάτμο και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη αλάδωτη μανιταρόσουπα και αλάδωτη οσπριάδα στον φούρνο. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Μιχάλης Σκουτέλης μας μαθαίνει τη διαδρομή των οσπρίων από το χωράφι μέχρι τη συγκομιδή και την κατανάλωση και η διατροφολόγος - διαιτολόγος Βασιλική Κούργια μας ενημερώνει για τη διατροφή των ημερών που απομένουν μέχρι το Πάσχα ενώ μας δίνει συμβουλές για το πώς να περάσουμε από τη νηστεία στα εδέσματα των γιορτών.
Official Site: www.ert.gr/
Facebook: / ertsocial
Twitter: / ertsocial
Instagram: / ertsocial