ASMR | Chocoflan de Ensueño, Paso a Paso para un Postre que Enamora

🍫✨ ¡Bienvenidos a mi rincón dulce! En este episodio, desvelaré todos los secretos detrás del chocoflan perfecto. Desde la mezcla mágica de chocolate y caramelo hasta el horneado que transforma esta delicia en un sueño comestible.
🍰🎨 Únete a mí en esta aventura culinaria donde no solo aprenderás a crear el chocoflan más irresistible, sino también descubrirás trucos de repostería que harán que tus postres brillen con luz propia.
👩‍🍳🔥 Prepárate para sumergirte en el arte de la repostería mientras te guío paso a paso a través de esta receta que cautivará a todos tus sentidos. ¿Estás listo para hacer magia en tu cocina?
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Para el caramelo:
1 taza de azúcar
1/4 de taza se cafe
Para el flan:
8 huevos
8 onzas de queso crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
Esencia de vainilla al gusto
Para el pastel de chocolate:
Para el pastel de chocolate:
1 caja de triple chocolate fudge
3 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio y luego agrerga el cafe para hacer el caramelo. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para pastel.
Para el flan, bate los huevos en un tazón. Agrega la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Mezcla bien y vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
Para el pastel de chocolate, en otro tazón, mezcla la harina, huevo, aceite y leche, Mezcla hasta obtener una masa suave.
Vierte la masa de chocolate sobre la mezcla de flan en el molde.
Cubre el molde con papel aluminio y colócalo dentro de otro recipiente más grande. Llena el recipiente más grande con agua caliente hasta la mitad.
Hornea en baño maría durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar y refrigera por al menos 4 horas o toda la noche.
Desmolda el chocoflán en un plato grande antes de servir.
¡Espero que disfrutes tu chocoflán! ¿Tienes todos los ingredientes a la mano?