Ferme de la Rasse : l'AOP Comté

Alain Mathieu, Président du Comité Interprofessionnel de Gestion Comté nous explique d'où vient le label AOP Comté et les conditions requises pour l'obtenir. Clovis DHOTE, agriculteur dans le Doubs, lui nous explique comment il gère son exploitation de bovins lait et ce que ce label lui apporte.
Retrouvez son témoignage complet ici : osez-agroecologie.org/clovis-...