Thank you for sharing the knowledge you have learned so far, it helps tremendously for us who are learning from afar and don’t have the possibility to ask more experienced carpenters in our areas
Thank you for taking a look at my post. I know it is very difficult to learn traditional Japanese architecture and traditional hand tools outside of Japan. I would be very happy if my contribution can be of some help.
Thank you for sharing your work. Love your channel and the practical tips and information. I have a tataki chisel by a reputable Japanese blacksmith which developed a small crack/split between the layers of steel on the shoulder. Any thoughts and recommendations? Thank you
I had a few chisels in such a state before. Unfortunately, I discarded them. Because those chisels were chisels that were used by striking, the impact would cause the steel to delaminate and render them unusable. If the chisels are used by poking, it is often no problem to use them as they are, but in the case of chisels used by striking, it may be difficult to continue to use them if the forge welding is defective.
I also enjoy sharpening, i use man made stones since natural stones are hard to come by at a ok price😅. When you have a blade that is easily chipped what is the best way to sharpen it so it has a better edge?
I think that most of the time the cause of a chipped blade is not the way it is sharpened, but the blade itself. In my case, if the blade is chipped small even after sharpening, I boil it in oil heated to 180° Celsius for about 5 minutes. Then the condition of the blade edge will improve.🙇♂️
It used to take me a long time to sharpen Kanna and chisel blades. However, with ingenuity and repeated practice, the time required for sharpening can be reduced considerably.
@@chantarokichi5360 ok. Thanks for the videos you make and your advice. It is very much appreciated. If you don’t mind me asking another question…What grit stone do you use to finish? I just bought a sashi nomi and would like to get the best results. Can you give me some insight on this subject please? Thank you!
@@marcobettencourturbina1107 I use natural whetstone for finish sharpening. So I do not know the exact grain size. The natural whetstone I use is from Kyoto, Japan.
I feel extremely fortunate to be able to “look over the shoulder” of an artisan carpenter.
Thank you, Sir, please keep posting. 🙏🏻
Thank you for always looking at my posts.🙏🙏
I will try my best to make my posts useful to you in the future.🙇♂️
Great tips! The short stroke idea makes a lot of sense, thanks for the advice!
If in any way my video was helpful to you, I am very happy too.🙇♂️🙇♂️
なるほど 合理的な考えですね
今度試してみます
是非🙇♂️
Brings some light to my sharpening issues.
I am glad my video could be useful to you.🙏
Thank you for sharing the knowledge you have learned so far, it helps tremendously for us who are learning from afar and don’t have the possibility to ask more experienced carpenters in our areas
Thank you for taking a look at my post.
I know it is very difficult to learn traditional Japanese architecture and traditional hand tools outside of Japan.
I would be very happy if my contribution can be of some help.
すごく勉強になりました。今まで悩んでた部分がなんかすごくスッキリしました。今夜中の2時半ですがちょっと研いできます！
笑笑
参考にしていただけて、私も嬉しいです。
有難うございます！
@@chantarokichi5360サーフボードの中心は木の芯材が入っておりその部分だけ豆鉋で削る仕事に使うだけなのでヤスリで誤魔化してしまうこともできるんですが研ぎが上手く行った時は気持ちよく次の作業に移れるので何か答えを探してる感じでしたが動画を見れば見るほど納得できることが多く、研ぐ時の向きやストロークなど「あ、やっぱりそうだよねそれで良いんだよね」みたいな感じで刃の仕上がりのチェックポイントに重点を置いて研いでみたらかなり上手く研げました。もちろん砥石の面だしもしっかりやりました！逆に言うと以前は砥石の面だしなどしないで狭いストロークで研いでたんですがその頃の方がうまく研げてて、砥石の面を出して長いストロークでやると上手く研げない感じだったんです。
向きを固定して研ぐ道具や機械なんかを見ていると長いストロークで垂直に削っているのであれと同じ動きをしなければならないのかと思う人も多いと思うんです。
研ぎの動画で人が紙をスーッと切ったりしていますが本来の目的で良い切れ味でなければ意味がなく、この動画のラストに勝る説得力はないと思います。本当にありがとうございます。近所ならお礼に伺いたいくらいです。
@@topi-880 なんだか、とても嬉しいです。
私の動画が、役に立って本当に良かったです。
少し別のお話になってしまうのですが、鉋の仕込み勾配の所で刃がゆるゆるで、埋める木で前回こうきちさんはケヤキの薄板使われていたと思うのですが、白樫の薄板でも鉋は修繕できますか？
有難うございます。
もちろん、硬木ならば、何でも良いと思います。
私は、以前は柘植なども使用した事があります。
しかし、馴染みに貼り付ける際に、木目の向きを考えて貼らないと、馴染みを鑿で取る際に、大変なことになるので注意して下さい😂😂
ありがとうございます😊木目の繊維方向気をつけてやってみます！アドバイスありがとうございます💦😊！
@@ロトの紋章-t3s お役に立てて良かったです🙇♂️🙇♂️
コメント失礼致します。
いつもインスタグラムの方を拝見させて頂いております。
アプリが違いますが、偶然お勧めにこの動画が出てきましたのでこちらの方からご質問させて下さい。
砥石は何を使っておられますか？
見た所、キング砥石の様に見えたのですが、研ぎの行程は#1000辺りの中砥から前仕上げ→仕上げと言った感じでしょうか⁇
どうも有難うございます。
おっしゃる通り、私はキングの1000番で中研ぎして、三河名倉で刃返りをとって、そのあと仕上げます。
いつも質問ばかりですいません。
刃物を研ぐ時に 鑿は耳を立てて
鉋は耳を立てないように
と言われるんですが、幸吉さんの研ぎ方で耳を立てたり、立てないようになにか意識していることはありますか?
私の場合は、基本的には鑿も鉋も平面の砥石で真っ直ぐに研ぎます。
Thank you for sharing your work. Love your channel and the practical tips and information. I have a tataki chisel by a reputable Japanese blacksmith which developed a small crack/split between the layers of steel on the shoulder. Any thoughts and recommendations?
Thank you
I had a few chisels in such a state before.
Unfortunately, I discarded them.
Because those chisels were chisels that were used by striking, the impact would cause the steel to delaminate and render them unusable.
If the chisels are used by poking, it is often no problem to use them as they are, but in the case of chisels used by striking, it may be difficult to continue to use them if the forge welding is defective.
@@chantarokichi5360
It is a blue steel made by famous blacksmith. I guess we all make mistakes. I will use it only without striking. Thank you.
I also enjoy sharpening, i use man made stones since natural stones are hard to come by at a ok price😅. When you have a blade that is easily chipped what is the best way to sharpen it so it has a better edge?
I think that most of the time the cause of a chipped blade is not the way it is sharpened, but the blade itself.
In my case, if the blade is chipped small even after sharpening, I boil it in oil heated to 180° Celsius for about 5 minutes.
Then the condition of the blade edge will improve.🙇♂️
☹️👍すばらしい❗素晴らしすぎる動画💯こんな方がいたなんて👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀
有難うございます！
凄く嬉しいです！！
自分も、ショートストロークで研ぎますね。ちょっと研いで、研ぐ場所を変えて、砥石を満遍なく使い、砥石の平面を修正して、また同じ様に使います。
主様と異なる点は、座った状態で研いでます😂
私も、現場などでは座って研ぎます😁
私的には、重要なのは上半身の固定だと思っています🙇♂️🙇♂️
刃物メンテナンスでは556を使うと刃物が切れなくなるのでしょうか？
私の体感では、確かに切れ味は落ちます。
更に錆を呼ぶ様な気がします。
だから、僕は使いません。
@@chantarokichi5360
体感が一番ですね！ありがとうございます😊
@@dash-no3uoなんだか、もやもやする返信で申し訳ないです。
私の感じでは、シリコンがあかん様な気がします。
長期間、保管する場合には荏胡麻油の様な乾燥する油が膜を張るので防錆には有効だと思います。
短期間の場合には椿油がいいと思いますが、基本的に油も酸化するので、定期的な油の引き直しは必要だと思います。
鑿も片手で研げるんですか！😳
はい、研げます😆
さすがに大突き鑿は無理ですが、大抵は片手で行けます。
右手と左手に一丁ずつ持って同時に2丁研いだりも出来ます。
暇な時に色々やって遊んで、飽きない様に頑張ってます🙇♂️
楽しそう！にみるんだけどー＾＾うまくいかないんだなー！いつも本当にありがとうございます。癒される！
いつも、コメントして頂いて有難う御座います！
私の動画です、癒される人がいるなんて、幸せです😂😂
研ぎは、簡単ではないですが、練習すれば確実に上達するので、私的にはとても好きです🙇♂️
this is the video i've been wait from you, thank you
Thank you for watching my video.
I am glad this video was helpful to you.
@@chantarokichi5360 Dai setting from scratch video would be great
お疲れ様です。説得力ありますよ！！
仕上げ砥石の周りに見える黒いものは、何か塗られてるんですか？以前から、気になってました。
教えて下さい。m(_ _)m
どうも有難うございます！
砥石の周りに塗っているのは、カシュー漆です。
最初に、薄め液で薄めたカシューを塗って、乾く前に一枚に分けたティッシュペーパーを貼ります。
その上からさらにカシュー漆を塗って、その工程を二、三回繰り返します。
こらは、砥石の割れどめのための養生です🙇♂️
貴重な意見感謝です。真似させてもらいます。ありがとうございましたm(_ _)m私事ですが、砥石台に砥石をツライチまで埋め込み、台を削っては、少しずつ砥石を出して使ってます。いろんな養生をかねて、そうしてます。
何枚か凍害で割ってしまったこともあるので、真似させてもらいます！
@@ショウヘイ-m6w もし、凍害の心配がある時には、薄め液でシャバシャバにして、石の細かな割れなどに浸透させて、一度乾かしてからやると、割れに水が染み込まなくなるので、さらに効果的です。
@@chantarokichi5360 嬉しいです。親切にありがとうございました。真冬の夕方頃は、ひやひやしながら、刃研ぎしてました。やってみます！！m(_ _)m
I've learned something more. Thanks!
Thank you very much.
I will continue to do my best to make useful videos.🙇♂️
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Always great information!! Arigatogozaimasu
Thank you for watching the video as well.🙇♂️🙇♂️
5 mins??! Then I must be doing something wrong. It takes me quite a while to sharpen my chisels and kanna blades.
It used to take me a long time to sharpen Kanna and chisel blades.
However, with ingenuity and repeated practice, the time required for sharpening can be reduced considerably.
@@chantarokichi5360 ok. Thanks for the videos you make and your advice. It is very much appreciated. If you don’t mind me asking another question…What grit stone do you use to finish? I just bought a sashi nomi and would like to get the best results. Can you give me some insight on this subject please? Thank you!
@@marcobettencourturbina1107 I use natural whetstone for finish sharpening.
So I do not know the exact grain size.
The natural whetstone I use is from Kyoto, Japan.
@@chantarokichi5360 ah ok. I will have to explore the natural stones then. Thank you so much!
@@marcobettencourturbina1107 You're welcome.
I hope you find a natural whetstone you like.🙏🙏
初コメ失礼致します🙇♂️
凄く勉強になります……
ありがとうございます🙇♂️
登録完了です。
バックナンバーをゆっくり見て行きます❕🙇♂️
有難うございます！
私の道具に関する動画は、私自身の使い方に基づいているので、我流の部分も多く含まれています。
ですので、もしかしたら、逆にやりにくい場合もあるかと思いますが、参考ににして頂けるなら、幸いです。🙇♂️🙇♂️🙇♂️
5分以内が目安かぁ。
自分は15分程かけてやっと研ぎ終わる位です😅
私の場合は、研ぎの場合、時間の短縮は仕上げにかかる時間の短縮が鍵だと思っています。
でもやっぱり、難しいですね。
私も、もちろん練習中なので、何とも言えないですね😂
なるほど、、
関節の円運動による仕上げ面の水平とのズレを無くすために、ストロークを短くする訳ですね。
寝る前に見るんじゃなかった、、、
ちょっと八分と寸八研いできますw
寝る前に投稿して、何だか申し訳なかったです😂😂🙏
動画の中の、円は、実際の腕の動き、つまり刃物の動きになります。
しかし、理想は、直線に研ぐことです。
その、現実と理想の動きの差の解消が結局は、研ぎの難しさなんだろうなと思っています🙇♂️
@@chantarokichi5360
おはようございます。
刃物の面と自分の腕の動きを意識して研いでみたところ、いつもより早くキレイに仕上がりました！
私の体格と姿勢では、刃幅の倍より少し狭いぐらいのストロークが良かった様に思います。
人生日々是勉強
新たな学びをありがとうございます！
@@平平平平-n3s 私の投稿が参考にして頂けて、私も励みになりました。
有難うございます！
ストロークは、短いほど、鎬の平面は維持しやすくなります。
ですので、刃幅の半分程度でも充分かもしれないですね。