春野菜を使った節約1週間レシピPart2 | 久々の失敗料理爆誕…その名も砂漠パスタ…

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 71

  • @新田弘子-f9b
    @新田弘子-f9b 8 місяців тому +5

    カルボナーラの作り方サラダ油でベーコンアスパラ炒めピサ用チーズ入れて弱火でチーズ溶けたら火を止める黄身入れてまぜる黒胡椒ふってまぜる出来上がりです✨白身ば鶏ガラスープ粉末かコンソメであるもの野菜入れて白身スープに🐱

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      チーズ入れるといいんですねありがとうございます!

  • @izu1271
    @izu1271 8 місяців тому +4

    おすすめに上がってきたのを一気見‼️びっくりする程の好青年❗プラスイケメン❤

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      ありがとうございます!

  • @sumire-violet-330
    @sumire-violet-330 8 місяців тому +5

    世界に1つだけのつくね✨なんて素敵なネーミングなの。
    おしゃれ~よねくん🥰
    そしていつも小声で叫び声上げるところが魅力的です~

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      世界に1つだけの花をイメージしてネーミングしましたw

  • @ヒロピー-q4p
    @ヒロピー-q4p 8 місяців тому +7

    色んなお料理感心ですね😉お上手で〜す✌️頑張ってねー😉応援してま〜すね💕✌️

  • @MK-ro2ng
    @MK-ro2ng 8 місяців тому +4

    毎回、ネーミングが最高😀

  • @makukofuhasu
    @makukofuhasu 8 місяців тому +4

    美味しそう✨
    そら豆つくね、私も作ってみます😊
    アカギレお大事にしてください。
    寝る前にハンドクリームがよいかもデス

  • @まぁーちゃん-t6u
    @まぁーちゃん-t6u 6 місяців тому +1

    突然のコメント失礼します😊
    このチャンネル見つけてハマって毎日見てます😊❣️
    つくねがネチョネチョする時は
    片栗粉を様子見ながら入れるとまとまりますよー☺️
    カルボナーラは火を止めてからソース入れるといいと思います☺️
    毎回のメニューネーミング、密かに大好きです😍

  • @Spirit-rise301
    @Spirit-rise301 8 місяців тому +1

    お待ちしてました🎉
    手芸鶏チャーシュー🤣縫い糸、真似してみます❤今回も美味しそうでした🎉暑くなってきたので、ソーメンのアレンジレシピ料理とかみてみたいです😊

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      リクエストありがとうございます!

  • @はなまる-o4n
    @はなまる-o4n 8 місяців тому +3

    よねさんお疲れ様です🤗声がお疲れな感じですね😂
    頑張れー🙌って思いながら見てました✊🥰動画でも私生活でも一生懸命なよねさんをいつも応援してます✊🥰

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      ありがとうございます!!
      今週は元気フルパワーで乗り越えましたよ!

  • @kaorinn-20
    @kaorinn-20 8 місяців тому +10

    よねさん、こんにちは😊初コメです。
    いつも楽しい動画ありがとうございます😊
    カルボナーラ、野菜とベーコン炒めた後茹でたパスタ投入、ってなって、え😂😮って思いました。
    パスタの前に、牛乳と溶けるチーズとコンソメ入れましょ😂
    あと、パスタ茹でるときは、塩を入れて塩茹でしてね。
    頑張ってください。応援してます🎉

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      牛乳か〜ありがとうございます!

  • @bonnbabonnba1152
    @bonnbabonnba1152 8 місяців тому +2

    あかぎれ大丈夫ですか❓ 鶏皮捨てないでラップにでも包んで冷凍庫に入れてためておいて、半解凍まで放置しておいて適当に切って(生より切りやすい)、お水とお酒でさっと煮てスープでも良いし、皮が沢山あったら皮を取り出してポン酢で食べたら美味しいよぉ〜

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      早速今週はポン酢で食べました!

  • @LilyCarrot-j6z
    @LilyCarrot-j6z 8 місяців тому +2

    初コメです。最近見ました。
    ハラハラしながら観てます。楽しい~
    むね肉はラップしてレンジでもいけますよ。

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      ありがとうございます!
      これからもハラハラしてください!w

  • @tm-bz4sy
    @tm-bz4sy 8 місяців тому +2

    卵は丸ごと使って大丈夫です!茹でたパスタを火から下ろして少し温度を落ち着けてから卵に入れて余熱でクリーミーにしていけばカルボナーラになりますよ😊

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      なるほど!ありがとうございます!

  • @ヨヨタロー
    @ヨヨタロー 8 місяців тому +2

    単純に黄身が固まる温度が60度~70度なので、それ以上の温度なら固まる
    フライパンで油使って炒めたあとだと、普通に茹でたパスタをあえるだけのと比べると温度が高すぎて冷めないから火を止めても黄身が固まってしまう
    黄身を入れたボウルに茹でたパスタを入れて炒めたベーコン野菜を入れるやり方なら、ボソボソは比較的避けられると思う
    卵液の量によってもパスタの熱で固まるので、クリームか牛乳を入れてもう少し液体を多くするのがいいと思う

  • @user-team_raionmal
    @user-team_raionmal 8 місяців тому +2

    色々失敗しながら覚えていくんですよね👍 ̖́-まず自炊が偉い❣️
    私なんか1年くらい前から仕事がキツくなったのを理由にほぼほぼほぼ自炊してないです😭貯金しなきゃなのになー💦

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      無理をしない範囲でやっていきましょ!!

  • @モモママ-x4r
    @モモママ-x4r 8 місяців тому +2

    ほんとにえらい!
    もう爆食しちゃったよ😊

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      ナイス爆食!

    • @モモママ-x4r
      @モモママ-x4r 8 місяців тому

      @@setsuyakuyone
      よねくん
      爆食じゃないよね😆
      大爆笑😂だよ〜
      手作り料理ネーミングセンス最高で賞🏆

  • @エスドラリットル
    @エスドラリットル 8 місяців тому +4

    よねさん頑張ってください😊
    私も自炊楽しんでます!
    自炊は副業です。

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      イエス!出費を抑えるだけでも副業!

  • @まんちゃん-d6v
    @まんちゃん-d6v 8 місяців тому +1

    動画待ってました!🎉
    最近よねさんに影響を受けて、
    私も自炊と節約を頑張っています😌
    よねさんは、日頃のご褒美に食べたいものありますか??

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      おーー嬉しい!ミスド食べたいですw 絶対に家では作れないのでw

  • @test-rn8ml
    @test-rn8ml 8 місяців тому

    砂漠カルボナーラ😂
    そら豆つくね美味しそう。結構きれいな形になってましたよ🎉
    台所仕事完了時には必ずハンドクリーム塗ってくださいね。まだ、この時期は乾燥しますから。
    チャーシューは鍋が小さすぎてお湯が少なく、一気に温度が下がったんじゃないでしょうか?も少したっぷりとした鍋でやればできますよ~

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      チャーシューの失敗要因絶対それだ、、ありがとうございます!

  • @山口ひとみ-h2s
    @山口ひとみ-h2s 8 місяців тому +1

    カルボナーラ作るときはたまご、にんにく、粉チーズ、牛乳をボールにいれ混ぜておいて具を炒め麺をいれ少し具といためたあとにボールの中身を投入し弱火で少し温めたらいいと思います。

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      やっぱ牛乳必要でしたね〜

  • @ManoyMano-hg8zb
    @ManoyMano-hg8zb 8 місяців тому

    こんにちは。
    初コメントです。
    毎回美味しそうな料理を作っていますね。
    今日のパスタ、茹で上がったパスタにオイルコーティングしてみたらどうでしょうか?

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      確かにですね!ありがとうございます!

  • @淳子-i8k
    @淳子-i8k 6 місяців тому

    カルボナーラワンパンレシピ結構有るから調べてやってみたら如何でしょう?

  • @HANIMARU_user-oo3xk7rn2r
    @HANIMARU_user-oo3xk7rn2r 8 місяців тому +1

    カルボナーラは生クリームか牛乳を使うと失敗しにくいですよ〜😊
    節約レシピなら牛乳の方がいいかも?

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      ありがとうございます!牛乳少ししか使わないだろうから牛乳使い切りレシピも考えねば、、

  • @明日は我が身-p3t
    @明日は我が身-p3t 8 місяців тому

    ポッポちゃんはクリーミングパウダーを牛乳の代わりに使ってます、消費期限も長くて便利…パスタの麺は別で茹でてからの方が…😊

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      クリーミングパウダー初めて知りました、、

    • @明日は我が身-p3t
      @明日は我が身-p3t 8 місяців тому

      @@setsuyakuyone 粉末状のミルクパウダーです、粉クリープのこと

  • @とうやまま
    @とうやまま 8 місяців тому

    よねさんお疲れさまでした。あかぎれは大丈夫ですか😢つくねを作るとき、逆にビニール袋にひき肉など具材を入れて、口を閉じてもみこねれば手が汚れませんよ😄
    そして、袋の角を少しハサミで切ってそのままフライパンに絞り出せば、楽に作れると思います。ダイエットも大事ですが、寒暖差にお気をつけてくださいね😌

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      ホイップクリーム的な感じですね!

    • @とうやまま
      @とうやまま 8 місяців тому

      そうですね(笑)穴の大きさを変えればいろんなサイズでできますし。私も息子のお弁当用にたまに作りますよ😌

  • @宗々委左大
    @宗々委左大 8 місяців тому +1

    よねさん、うちの彼氏が
    「カルボナーラって牛乳入れるんじゃなかったっけ?」
    と申しております…。
    だから水分足りなかったのかな?👀
    前向きな姿勢に元気もらってます。
    頑張って!😆
    あと、挽肉こねこねするときは具材と肉をビニール袋に入れてこねると洗い物も減るし、手に優しいよ!試してみてね😊

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      彼氏さんありがとうございます!絶対牛乳必要でしたw

  • @maco6400
    @maco6400 8 місяців тому

    鶏ムネチャーシューの火の入り具合、めっちゃわかります、あれ?これ?生だよな、もうちょいだった?とか、適温が違う?とかなんだかんだ時間かかる事になりますぅ😭
    でも作ることが偉いですから👏

  • @yoriyoriyoh
    @yoriyoriyoh 8 місяців тому +1

    私もおとといカルボナーラレシピ通りにやったのにパサパサになってしまって悲しみでしたが、そうかあれは砂漠カルボナーラ… 砂漠仲間をこんなところで見つけてうれしいです!

  • @user-xv9ef9so4q
    @user-xv9ef9so4q 8 місяців тому +2

    鶏皮捨てた?いやいや、野菜と炒めるのも美味しいよ♪嫌いじゃなかったらね😊

  • @dusheeta
    @dusheeta 8 місяців тому +1

    余った白身はスープにすりゃ良かったのに!
    でもいつも頑張っとる!エラい!

  • @S9biline
    @S9biline 8 місяців тому

    粉チーズの出、激しく同意します。どうも粉チーズは常温で保存すると良いらしいですが…鶏つくね美味しそう!自分も形は気にしないで作りますよ!

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      常温保存いけるんですね!

  • @あさ-q9k
    @あさ-q9k 2 місяці тому

    鍋&フライパン…小さいよね…。1つ大きい鍋、若しくは深めの今よりも大きいフライパンを購入されると良いかと思いますよ?煮物、鶏チャーシュー…など安心して作れますから。小さくて火通りも悪く、毎回、ヤケドしそうで怖いです。

  • @pirozhkino.borschten
    @pirozhkino.borschten 8 місяців тому

    鶏チャーシュー作るのに1時間以上ですか...💦
    帰宅後の料理にこんなに時間かかったら空腹に耐えかねてインスタントか何かで済ませたくなりません⁉😫😫
    ゴールデンウィーク中も順調に登録者が増えましたね~⤴👏

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому +1

      インスタントに逃げたすぎますが、撮影のことを思い出すとストッパーになってくれていますw

  • @くにくにパンダ
    @くにくにパンダ 3 місяці тому

    タネがゆるい時は小麦粉を入れてね パン粉でも良いよ

  • @rei_-fc2su
    @rei_-fc2su 8 місяців тому +1

    あかぎれですか‥💧
    痛そう💧
    自炊してるのえらいですよ👏
    頑張ってね😊

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      ありがとうございます!

  • @はるえはたがみ
    @はるえはたがみ 8 місяців тому +1

    昔四十五年前に十八万円もらってました❗ボウナスアリイノ二回貯める貯める。時期ありました❗賃貸ならば貯まらんね‼️光熱費いるしね‼️頑張れこつこつね❗

  • @はるえはたがみ
    @はるえはたがみ 8 місяців тому +5

    偉いな頑張れ人の誘惑に負けるな❗連帯保証人やら、保証人になったらダメよ😮印鑑押したらアカンよ❗おかしな行動しなければ大丈夫よ‼️

  • @月輝-g4t
    @月輝-g4t 7 місяців тому

    息子転送しました
    アレルギーなければ
    鯖の水煮缶で炊き込みご飯炊き込みご飯炊き込みご飯炊き込みご飯炊き込みご飯

  • @はるえはたがみ
    @はるえはたがみ 8 місяців тому

    若いのに偉いな‼️回りに振り回されないようにね!女性入らん❗仕事して年金六十才まで払い。七十才まで働きなさい❗介護保険やら❗税金やらね❗仕事しなくなれば国民保険やらはらわなきゃいけないのよ❗お金はいります!貯めるのよ‼️遊んでる暇人は無いよ❗

    • @setsuyakuyone
      @setsuyakuyone  8 місяців тому

      色々アドバイスありがとうございます!

  • @はるえはたがみ
    @はるえはたがみ 8 місяців тому

    結婚は考えない方が離婚多いからね‼️