【悲報】補助金で爆発的に増えた高級食パン事業が今、赤字続きで倒産急増してます。今儲かっているパン屋は何が違うのか公認会計士が解説します

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @hojokinlabo
    @hojokinlabo  11 днів тому

    本日は補助金で爆発的に増えた高級食パン事業が赤字続きで倒産急増している件と、今儲かっているパン屋は何が違うのかについて解説しました。
    皆さんの周りの高級食パン屋さんはどうですか?

  • @mori46810
    @mori46810 11 днів тому +3

    とても勉強になりました!

  • @lalala9695
    @lalala9695 11 днів тому +3

    マーガリンたっぷりでしたか…
    トランス脂肪酸酸、今や海外では禁止ですよ😢

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  10 днів тому +1

      健康的なオリジナルを使用しているとのことですw

  • @NS-sn6dv
    @NS-sn6dv 11 днів тому +2

    高級食パンを始めたのは間違っているかもしれませんが、僕の記憶ではセントルです。
    1本が2斤の大きさで最初は900円、今は1,000円です。
    倒産する様子もないし、今でも3本購入して、1本が自分、残り2本を誰かにお土産にしています。一応喜ばれていると思います。
    何がファンづくりになっているのかは分かりませんが、僕はバター入れたりミルク入れたり蜂蜜入れたりして甘くて口当たりがよく感じるレシピにせず、余計な配合はせずに小麦本来の旨味と甘みで勝負していることろが気に入っています。また、購入当日はフワフワでそのままちぎって食べても美味です。

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  10 днів тому

      シェアありがとうございます!
      調べて見ます♪

  • @ti8688
    @ti8688 11 днів тому +1

    超有益でした。ありがとうございました。

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  11 днів тому

      いつもありがとうございます!

  • @TheKampachi
    @TheKampachi 10 днів тому +2

    巷の高級パンはそもそも美味しくなかった。銀座のセントルザベーカリーの食パンが大好き。

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  10 днів тому

      今度買ってみます!
      シェアありがとうございます!

  • @mugimeshitaitarou
    @mugimeshitaitarou 3 дні тому +1

    「に志かわ」なんて高級パン店が近くにできたと思ったら
    一回も買わないまま
    いつのまにか業態変更してました🤣
    例の疫病の交付金でできたものだったのか
    ものの3、4年の頃だったなぁ...🤣

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  3 дні тому +1

      補助金かもしれませんね😅

  • @masayaActhy
    @masayaActhy 10 днів тому +2

    いのちゃん先生から小麦の奴隷の紹介してくれてありがとうございます😭

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  10 днів тому

      近くにないので行ってみたいです!

  • @relloy1754
    @relloy1754 11 днів тому +1

    乃が美はFC店のトラブルもさることながら
    補助金利用(≠活用)したゾンビ企業的なイメージ強いですね。
    高級食パンもコンビニや飲食で売る側に居たこともあり色々試しましたが
    結局は毎日食べる物なんで「安定して供給する事」が一番大事というか。
    個人的にお気に入りのパンはスーパーバローの北欧倶楽部ですかね。
    クオリティ高くてファンも多くパンはもうあそこ行けばいいやくらいの。

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  11 днів тому +1

      調べてみましたがおすすめのところ近くになくて残念!🥹

  • @ごんごん-r1v
    @ごんごん-r1v 11 днів тому +1

    軍師の帽子を被った姿や、カツラを被って出てみて欲しいです。

    • @hojokinlabo
      @hojokinlabo  11 днів тому +1

      パリピ孔明みたいな帽子も検討したんですけどさすがに痛すぎてやめた