🔥НОВЫЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАН‼️ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! 👩🍳Мама Лена ГОТОВИТ
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2024
- #мамалена
МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ДЗЕН:
dzen.ru/mamalenagotovit
Группа в одноклассниках
ok.ru/group/70000001164632
МОЙ ДЗЕН
zen.yandex.ru/profile/editor/...
МОИ ЗАРАБОТКИ • МОЯ ПЕНСИЯ И МОИ ЗАРАБ...
Ингредиенты:
баклажаны 3 шт.
воду довести до кипения 3 л. соль по вкусу.
доводить до кипения, варить 1 минуту.
панировка 1:
яйца 3 шт.
соль,
молотый перец
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
панировка 2:
панировочные сухари 0,5 стакан.
мука 4 ст.л.
соль по вкусу
сухой чеснок
копченая паприка 1 ч.л.
Если при панировке изменить порядок будет вкуснее.1. окунуть в яичную смесь 2. Обвалять в панировочных сухарях с мукой кукурузной.
Приготовила сегодня - просто супер! Как говорят подростки:"Отвал башки!'😀😋👍 соус сделала к ним - чеснока выдавила, укроп порезала и майонеза добавила. Хотела йогурта греческого, но не было. Вкусно - просто нечто! Спасибо! 👍👍👍
Очеееень высокий гликемический индекс у Вашего блюда- бомба холестерина 🙈
На вид конечно вкусно и аппетитно🎉
Вы можете съест просто отваренные баклажаны! Даже солить не надо!
Вся жизнь- холестериновая бомба,так,что ж теперь???...(((
Счастливчики, кто может себе это позволить, такое зажаренное, конечно вкусно но...😢
Баклажаны- враг плохого холестерина,особенно кожура!👍👍👍
Баклажаны любим в любом виде! Но теперь стараемся выбирать более полезный способ приготовления! Нарезать кружочками или язычками. Посолить, поперчить. Специи. И обильно смазать в растит масле. На противень, на пергамент. И запекать в духовке. А дальше как нравится! Хоть рулетики, хоть чесночком и помидор- стопочки , между ними зелень. Короче , духовка заменяет жарку. И вот на День Пограничника жарили шашлыки, а овощи на огне, на шампурах. Потом очищаю сгоревшую шкурку. Вкуснятина! И перец и помидоры так же. В Армении служили. Хоровац называется. С аджикой- мммм.
Лето впереди баклажаны. Разные рецепты будем готовить. Спасибо, Елена , за ваш рецепт. Приготовлю. Но, наверное, сначала в яичную смесь, потом в сухари.
А вы попробуйте по моему способу: сухари, а потом яйцо! Сухари не сползают с баклажана
Спасибо Вам!
Вкусно попробую я люблю баклажаны спасибо за совет
Спасибо!!!
Леночка, спасибо за рецепт! Беру себе на заметку, очень люблю баклажаны.
Вкуснятина! Приготовлю обязательно. 😋😋😋 Спасибо! 👍👍👍
Спасибо за рецепт 👍 очень вкусно👍
Спасибо! Рецепт доступный!!!)))❤❤❤
Обязательно приготовлю 😋 спасибо за рецепт 👍
Еще потом надо опять в панировку.Будет вкуснее😊
Спасибо за рецепт😊
Обожаю баклажаны, спасибо!
Большущее вам спасибо!❤
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!!😊
Спасибо за рецепт. Тоже люблю блюда из баклажан.Приготовлю обязательно, видно что вкусненько.
Мои любимые баклажаны обожаю спасибо за рецепт 😊
Здравствуйте. Вкуснятина. Обязательно приготовлю.
Вкуснятина 😊 бегу готовить... Спасибо 💞
Спасибо за рецепт
Лена, спасибо за рецепт. Очень люблю баклажаны.
Елена, спасибо за рецепт, очень актуально к лету. Я заметила, что баклажаны не впитывают много масла, если их до жарки поместить в воду. Будем готовить!
Спасибо большое за показ видео Супер ❤❤❤❤❤
Спасибо вам за новый рецепт, здоровья и успехов вам.
Спасибо за рецепт!!!❤❤
Спасибо за новое блюдо обязательно попробую.Что готовила по вашему , все было вкусно 🎉🎉🎉
Доброе утро)) Леночка,спасибо за рецепт🤩👋.Баклажаны тоже очень любим.Вывод---будем готовить.😄👌
Добрый вечер Елена!Я тоже очень люблю баклажаны!!!Обязательно приготовлю ,по такому рецепту я ещё не делала!!!Надо попробовать!!!
Извините, но зачем вам такие длинные ногти, не красиво смотрится.
А мне нравится! Что теперь с этим делать?🤦♀️
А мне тоже нравится, когда длинные ногти. Вы же рецепт смотрите! Как готовят баклажаны.. А Елена всегда хорошо готовит.
Странные нетактичные комменты))) Ногти блогера вам мешают через экран или вы не можете отказаться от нашей советской привычки делать замечания когда надо и не надо. Общественный порядок не нарушен вроде....ногтями)))
Не люблю учить никого, но я тоже не понимаю длинные ногти! Имела в молодости крепкие ногти, от мамы досталась красивая форма ногтя и все время были длинные ногти с маникюром! Прошли годы, руки не молодеют, обожаю красивые большие кольца, шилак все время, но ногти короткие! Много готовлю, пеку хлеб, варю сыры, под ногтями должен быть полный порядок! Покрытие скрывает некоторые погрешности и грязь, поэтому только короткие аккуратные ногти! Да и привлекать внимание к постаревшим рукам не оч хочется, только пусть кольцами любуются!
@@pleyad1246уже и здесь советское время вспомнили ни к месту.
Леночка, рецепт замечательный! Для лета лучше не придумаешь. Любые блюда из баклажан всегда выигрышные! Спасибо!❤
Кто бы так готовил! Рецепт очень понравился,но готовить лень....
Спасибо вам я тоже люблю
Ой, Лена, обожаю баклажаны.Спасибо за рецепт.Будет замана вашим маоинованым грибочкам.Тоже очень вкусно, кого угощала всем нравится .
Лена спасибо за рецепт ты рукодельницаа
Вкуснота!
Я тоже обожаю баклажаны, но очень калорийные. Для меня это по праздникам.
И я по праздникам
Привет. Спасибо за ваше творчество. Сварите уже рыбный суп. Турецкий. Прошу вас. Танечку..Сваоите.
Здравствуйте Лена,я вчера тоже по такому рецепту дела,только кабачки.Баклажаны у нас пока дорогие.
Ну и как кабачки?
@@user-jz1bu4tw3xпопробуйте сами,как я могу сказать...Я люблю кабачки,а моя дочь не ест их.У каждого свой вкус.
Так же вкусно, такое блюдои с кабачками
Njam,njam😀😋😍
Вкусно, но сильно обжарено,очень вредно. Иногда, наверное, можно!
Я вчера смотрела в ютубе такой же рецепт , но -кабачки. Уверенна , что это все очень вкусно.
Молодец,мама Лена!
Мама Лена, спасибо! Я думаю,что не обязательно резать баклажаны,чтобы получился веер,а нарезать баклажан параллельными пластинами,так называемыми языками и проделать с ними всё то же самое.Всего Вам доброго!
Леночка ты кудесница.
лена ты супер. Молодец.
Ой Лена хочу к вам😂❤
Очень вреден
Съел такое блюдо +5 кг в весе.......
Ой, ну зачем же самому есть! Пригласите гостей, угостите их вкуснятиной. Я на семейный ужин готовила!
👍
Очень люблю баклажаны! Из них можно приготовить нескончаемое количество блюд. Ваш рецепт просто замечательный, поэтому иду за покупками😊. А что касается вреда, то у меня вопрос к женщине, которая об этом говорит. А как же живут люди на Кавказе, у нас на юге и в других местах, где баклажаны стоят в первых рядах среди овощей? Более того, многие не могут расстаться с баклажанами и зимой и поэтому сушат их летом.🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
Добрый день, Елена, а я в обратном порядке всегда))) яйцо ↔️сухая обсыпка))) Но на вкус это не влияет, спасибо за видео, "осьминожки" получаются вкусные, но делаю так не очень часто)))
А с кабачками так можно?
конечно!
❤🎉👌👍💯💥
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ЕЛЕНА❤ ДА, БАКЛАЖАНЫ СУПЕР, Я ТОЖЕ ГОТОВИЛА В ПРОШЛОМ ГОДУ ТАКИЕ, ДОЧА МОЯ ИХ ОСЬМИНОЖКАМИ НАЗВАЛА😊
Обожаю баклажаны, спасибо вам за рецепт ❤
Этот рецепт есть на Ютубе,все из интернета...
@@user-pe5dn9ym5rа реально думаете, что на ютубе авторские рецепты?🤦♀️ Уже давно все изобрели! А помните Кулинарную книгу? 1000 листов! Не только на ютубе все есть, еще и сайты с кулинарными рецептами!🤣 А еще на ютубе есть видео на разных языках из разных стран! Кто языки знает, можно и там рецепт подсмотреть. Вы обычно каким ресурсом пользуетесь? Сами рецепт придумываете? Вы гений!😉
Сначала наверное в яйцо,затем в сухари
Нет! Сначала сухари!!!!
Спасибо, приготовила, очень понравились, хотя я не очень люблю баклажаны.
Пофиг на холестерин. Вкусно. Да, еще, сегодня вновь готовила бомбическую капусту мамы Лены. Вкусно да и только.
Доброе утро! Может быть сначала в яйцах,затем в панировку! А то она остаётся в яичной смеси.😂
Именно так, как показано на видео! Сначала панировка, потом яичная смесь. Попробуйте! А потом можно и посмеяться 🤣
Если, сначала в яичную смесь, а потом в панировку, то будет гореть и сильно вонять)) Поэтому, жарьте, как вам Лена говорит.
Ну и что, что остаётся в смеси. Она же не использует эту смесь в других блюдах)))
Наверное очень острое блюдо
Баклажанчики,кастрюлька,чесночок,панировочка,перчик😢, еле досмотрела,очень рецепт хотела узнать. А рецепт хороший,лайк
У меня не кулинарный блог!
Извините
А вам негде жить в России там не сохранилась квартира пока ехали бы туда. Отждохнуть.
А сверху намазать, чеснок с укропом.