Las tres versiones son excelentes juss es una auténtica delicia de salsa, las puedes disfrutar en el platillo de tu elección, gracias 👍🏽 juss saludos desde Jalisco México 🇲🇽
Me encantó lo versátil de tus salsas eso del chile Habanero ahumado tostado wuauuuuu, yo voy a ponerle el chile chihuacle de Oaxaca con chapulines a ver que tal ya te sigo me gustó mucho bye
Qué buena salsa chef me encantó cómo las hizo aparte dio varias recetas que fueron tres tipos de salsa muy bien y aparte con qué las puedes utilizar muy completa tu explicación muchas felicidades chef🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉
La primera se me ocurre sobre unos frijolitos guisados con elote y poblano para sopear con unas tortillas recién hechas 😋👌🏻 pero las 3 están de 💯🌶🥜🧄👍🏻 gracias chef ♥️
una cucharita en el batido del homelet. sobre huevos estrellados en el menudo, caldos y pozole. un rollo de queso philadelphia bañado de salsa macha con arandanos... riquisimo
Jussss!!! Eres fantástico 👌👌 ésas salsitas mmmmm sé ven riquísimas 😋🤤🤤 Dios bendiga tu talento 🙏🙏 muchas gracias por compartir 👌 tus auuuteeennticas delicias 😋😋😋😋
Me que de nada más 🤤 babeando Jus a toda mauser se miran esas salas ...sin duda una de mis preferidas con frijolitos ni que decir o con un bistec 🥩 👍🏻 saludos desde Monterrey NL y que sigan los éxitos compa 👏🏻🙏🏻
Este vídeo me cayó como anillo al dedo. Chef, una duda. 🤔 Yo suelo freír los cacahuates en el aceite, porque cuando los echo en el aceite siempre sale espuma? (Pdta. Soy fiel seguidor de tus videos ojalá me resuelvas mi duda).
@@oswaldorafaelcastro7334 formación de espuma al cocinar con grasa es causada por la degradación o contaminación del aceite, y esto ocurre a menudo por freír los alimentos a una temperatura demasiado alta, usar el mismo aceite varias veces o utilizar un aceite de mala calidad y con impurezas.Lo saqué de Google. Hasta yo aprendí.
Lo ideal es licuar los ingredientes molidos secos y mezclarlos en una olla calentando el aceite porque moler en la licuadora con aceite lo único que pasa es que el 10% de la salsa queda pegada a las paredes y eso ya no lo recuperan, además lavar la licuadora con ese desastre es una pesadilla.
No se a que sepa.pero con el puro chile de árbol y ajo y su aceite..sabe deliciosa..creo es la original..tanto menjurgue..lastima el estomago..si tan solo con puro chile.de árbol.es una bomba..!!!!
Muy buen video, pero acabo de ver uno de la capital y algunas frases las menciono el compa de ese vídeo antes, no quiero pensar mal pero no hace falta hay talento de sobra como para espejear el trabajo de los demás. Saludos!!
el y yo somos de la misma ciudad, por ende tenemos ciertos regionalismos y acento, por cierto, a lo mejor me acabas de descubrir, pero yo tengo mas de 10 años haciendo videos y él me veía antes de crear videos, no es invento mío. de hecho en sus primero videos hay escenas mías donde el se agarró para hacer recetas. y no por eso voy a decir que me copió.
Pregunta el vinagre afecta la conservación del chile? Yo preparo salsa macha y me dura hasta meses en buen estado no se si afecte alguien que me pueda decir :(
Duda, estoy haciendo salsa macha con mitad aceite y mitad semillas pero por alguna razón se queda espesa y no trasparente, ya cambie de aceite pero aún así pasa lo mismo, antes quedaba trasparente no se en que estoy fallando ayuda 😢
@@juspalta-comidacasera818 La versatilidad permite dar un toque propio a todo, incluida la gastronomía, y permite que de ahí partan varias versiones según el gusto de cada individuo, cada quien lo hace a “su estilo”. Ahora, la versatilidad ni va con lo clásico ni mucho menos con lo “tradicional”, que a como yo lo conozco, respeta la originalidad de cada cosa, en este caso de una receta tan única. No necesito una plática para aclararte más lo antes mencionado, siendo tan obvia la información. Saludos
en la cocina se vale experimentar solo así se logra descubrir sabores y combinaciones únicas y ese es el objetivo de todo el que gusta de cocinar,y te lo digo por qué a mi siempre me elogian comidas y combinaciones que yo me invento,cocinar debe ser creativo e ingenioso si no imagínate no existirían variedades de mole a alguien se le ocurrió hacer esas combinaciones de ingredientes,y así surge un nuevo sabor un nuevo plato y lo mejor el que cocina se inspira yo al mirar el video pensé en hacer uno con pasas y chile mulato 😅 jajaja pero bueno ya es de gustos,saludos
@ Concuerdo contigo en algunos puntos, se vale combinar y experimentar, lo que no se vale, es seguir nombrando el platillo “creativo” y “mejorado” con el mismo nombre del platillo clásico, mínimo cámbienle al nombre para no confundir a nadie y así respetar las recetas originales. En todo caso esta salsa que se llame “Macha de Cacahuate” o que se yo. Pero la Macha original es sin semillas.
La segunda receta fenomenal ❤❤❤❤❤ se me hizo la boca agua
Gracias
Son las 22:15 de la noche e hiciste que se me abriera el apetito 🥴🥲🤗🤤🤤🤤🤤🤤😬😬😬😬😬😬😬😬
Tus recetas me encantaron, y serán buenos regalos para Navidades, mejor que cualquier otro regalo para la temporadas festivas.
Gracias me acaba de dar una muy buena idea, para la proxima navidad!
Buen día yo la probé con unos elotes que se venden en mi ciudad se les pone mantequilla mayonesa queso y con esa salsa fue espectacular saludos
Las tres versiones son excelentes juss es una auténtica delicia de salsa, las puedes disfrutar en el platillo de tu elección, gracias 👍🏽 juss saludos desde Jalisco México 🇲🇽
Pense que era el unico que hacía camarones con salsa macha , con mantequilla y salsa macha quedan infernales , pero muy ricos 😍😍😘
Yo la como en el arroz, en la ensalada, en los frijoles charros, en las quesadillas, en las flautas etc... en todoooo
Que rico, rico, ricoo de salsa, se me anto el pan con fijiles, quesito y la salsa, manos a la obra. Gracias porvtus ideas y compartir lacreceta
😱 siempre me sorprende, crei que solo existía una versión de esta salsa 😜
Es mi salsa favorita
Se ve riquisimo... lo hare este fin de semana.... Gracias!!
Me encantó lo versátil de tus salsas eso del chile Habanero ahumado tostado wuauuuuu, yo voy a ponerle el chile chihuacle de Oaxaca con chapulines a ver que tal ya te sigo me gustó mucho bye
Qué buena salsa chef me encantó cómo las hizo aparte dio varias recetas que fueron tres tipos de salsa muy bien y aparte con qué las puedes utilizar muy completa tu explicación muchas felicidades chef🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉
Esas salsas se ven como siempre una auténtica delicia la verdad muchas gracias Chef Jus Palta saludos cordiales
La primera se me ocurre sobre unos frijolitos guisados con elote y poblano para sopear con unas tortillas recién hechas 😋👌🏻 pero las 3 están de 💯🌶🥜🧄👍🏻 gracias chef ♥️
Al igual que tú a mí también me encanta el cacahuate en la salsa macha. Gracias por compartir estás tres versiones
La salsa que queda bien con TODO
SUPER SUPER, QUÉ RICAS SE MIRAN LAS 3 🤤🤤,NO ES JUSTO SIEMPRE ME QUEDÓ ASÍ 😔😔🤤🤤
Están super, muy antojables 🤤... van con todo 😉... Saludos Gus
Tu receta es la q más me ha gustado, gracias por compartir
una cucharita en el batido del homelet.
sobre huevos estrellados
en el menudo, caldos y pozole.
un rollo de queso philadelphia bañado de salsa macha con arandanos... riquisimo
Jussss!!! Eres fantástico 👌👌 ésas salsitas mmmmm sé ven riquísimas 😋🤤🤤 Dios bendiga tu talento 🙏🙏 muchas gracias por compartir 👌 tus auuuteeennticas delicias 😋😋😋😋
😋😋😋😋😋😋😋 en taco 🌮🌮🌮 de frijoles refritos con queso 🧀🧀🧀 manchego o Gouda. 😋😋😋😋😋😋😋🌮🧀🌮🌮🌮🌮
Riquísimas salsas
Woowww fantástico Jus 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙂🙂🙂🙂🙂 te quedaron super chidas las 3 salsas machas, me gustó más la 2da salsa, saludos desde Tampico Tamaulipas 🖐️
👌Excelente 👌
Siiiiii amoooo ya me vi haciéndola! Gracias chef!!
en todo 👍😋
Excelente receta, saludos desde Guatemala.🙋🏻♂️🇬🇹
Saludos hasta Guatemala!
Que buenas salsas Chef! 😃😋
Me que de nada más 🤤 babeando Jus a toda mauser se miran esas salas ...sin duda una de mis preferidas con frijolitos ni que decir o con un bistec 🥩 👍🏻 saludos desde Monterrey NL y que sigan los éxitos compa 👏🏻🙏🏻
Gracias!!!!!
Mi favorita!!!
Este vídeo me cayó como anillo al dedo. Chef, una duda. 🤔 Yo suelo freír los cacahuates en el aceite, porque cuando los echo en el aceite siempre sale espuma? (Pdta. Soy fiel seguidor de tus videos ojalá me resuelvas mi duda).
Oswaldo Rafael Castro, solo puso los cacahuates a tostar por eso no sale espuma pues no tiene aceite
@@haydeeflores9889 igual nunca respondió. Alguno de ustedes sabe porque sale espuma? Cuando se ponen cacahuates en el aceite caliente?
@@oswaldorafaelcastro7334 formación de espuma al cocinar con grasa es causada por la degradación o contaminación del aceite, y esto ocurre a menudo por freír los alimentos a una temperatura demasiado alta, usar el mismo aceite varias veces o utilizar un aceite de mala calidad y con impurezas.Lo saqué de Google.
Hasta yo aprendí.
Cuando tengo de esa le pongo a todo😂😂😂😂
Maestro!! 👨🍳
delisiosas salsad 😅
Lo ideal es licuar los ingredientes molidos secos y mezclarlos en una olla calentando el aceite porque moler en la licuadora con aceite lo único que pasa es que el 10% de la salsa queda pegada a las paredes y eso ya no lo recuperan, además lavar la licuadora con ese desastre es una pesadilla.
No entendí
Con pizza 🍕 😋
Hola! Gracias por tus recetas. Una duda, ¿se tienen que refrigerar o pueden estar a temperatura ambiente?
¿Cuánto tiempo duran esas salsas en conserva?
mézclala con mayonesa y te queda un dip buenísimo
No se a que sepa.pero con el puro chile de árbol y ajo y su aceite..sabe deliciosa..creo es la original..tanto menjurgue..lastima el estomago..si tan solo con puro chile.de árbol.es una bomba..!!!!
Yo las quiciera preparalas quedarian bien con semillas de calabaza y semillas de muez y almendras y agongoli.
Deliciosas salsas Chef, me pregunto si estaría bien una salsa macha con tomatillo verde para aportar acidez?. Saludos
Hola. En dónde se compra el chile habanero ahumado?
Puedes licuar con aceite crudo qmdel normal ?
Muy buen video, pero acabo de ver uno de la capital y algunas frases las menciono el compa de ese vídeo antes, no quiero pensar mal pero no hace falta hay talento de sobra como para espejear el trabajo de los demás. Saludos!!
el y yo somos de la misma ciudad, por ende tenemos ciertos regionalismos y acento, por cierto, a lo mejor me acabas de descubrir, pero yo tengo mas de 10 años haciendo videos y él me veía antes de crear videos, no es invento mío. de hecho en sus primero videos hay escenas mías donde el se agarró para hacer recetas. y no por eso voy a decir que me copió.
Que buena se mira la salsa a mi me gusta tambien compartir mis recetas en mi canal
Podrías poner cantidades como para venta de estas ricas salsas🙏🙏🙏
Cuanto tiempo puede durar en el refrigerador o en la alacena donde se debe
Puedo hacer la salsa con los chiles de árbol sin deshidratar y con sus propias semillas?
Una duda chef, en la salsa es posible agregar los chapulínes enteros sin moler? Refiriéndome si cambia el sabor o que tan recomendable es?
Pregunta el vinagre afecta la conservación del chile? Yo preparo salsa macha y me dura hasta meses en buen estado no se si afecte alguien que me pueda decir :(
Duda, estoy haciendo salsa macha con mitad aceite y mitad semillas pero por alguna razón se queda espesa y no trasparente, ya cambie de aceite pero aún así pasa lo mismo, antes quedaba trasparente no se en que estoy fallando ayuda 😢
Me pasa lo mismo , pudiste solucionarlo?
Hola, todos los ingredientes van al tanteo? 😅
Que tal Jus, soy de Torreón. Donde podría conseguir todos los ingredientes?
Saludos
Yo compro todo esto en HEB senderos, saludos!
🖤
Como se hacen los habaneros aumados pues yo no lo se gracias
Con baked potato
Salsa. Macha. Wendy
¿Alguien sabe como se llama la primera receta de este canal?
Iporque no dices completos los ingredientes dos que yres no dijiste pues lo hice en la noche ya que trabajo y me faltaron si te encargo xfa
El ajonjolí se licua también
Todo muy guloso ,!
Quiero la receta de los frijoles, no me salen bien😢
Si no tengo chapulines puedo usar cucarachas ?😂
Que horror, esa salsa culinaria no lleva semillas y menos cacahuates! Porque les gusta distorsionar nuestra cultura culinaria 😠
Que limitado estas, te explicaría la versatilidad pero no estas preparado para eso, sigue pensando que esta mal la salsa, claro que si campeón.
@@juspalta-comidacasera818 La versatilidad permite dar un toque propio a todo, incluida la gastronomía, y permite que de ahí partan varias versiones según el gusto de cada individuo, cada quien lo hace a “su estilo”. Ahora, la versatilidad ni va con lo clásico ni mucho menos con lo “tradicional”, que a como yo lo conozco, respeta la originalidad de cada cosa, en este caso de una receta tan única. No necesito una plática para aclararte más lo antes mencionado, siendo tan obvia la información. Saludos
en la cocina se vale experimentar solo así se logra descubrir sabores y combinaciones únicas y ese es el objetivo de todo el que gusta de cocinar,y te lo digo por qué a mi siempre me elogian comidas y combinaciones que yo me invento,cocinar debe ser creativo e ingenioso si no imagínate no existirían variedades de mole a alguien se le ocurrió hacer esas combinaciones de ingredientes,y así surge un nuevo sabor un nuevo plato y lo mejor el que cocina se inspira yo al mirar el video pensé en hacer uno con pasas y chile mulato 😅 jajaja pero bueno ya es de gustos,saludos
@ Concuerdo contigo en algunos puntos, se vale combinar y experimentar, lo que no se vale, es seguir nombrando el platillo “creativo” y “mejorado” con el mismo nombre del platillo clásico, mínimo cámbienle al nombre para no confundir a nadie y así respetar las recetas originales. En todo caso esta salsa que se llame “Macha de Cacahuate” o que se yo. Pero la Macha original es sin semillas.
Que bonita voz tienes chico
k rico!!