BELKA FILTER 3편. 실제 추출을 해석해 봅니다(1) - Jonathan Gagné

[@seunghanyoon5501]

잘 듣고 있습니다.

[@nadh6907]

이분이 쓴 책 재밌더라고요 어느 분이신지는 몰라도 진짜 번역본이 있었다는게 진짜 너무 좋았음....

[@youhyun27]

후반에 압력 줄이는 건 랜스 헤드릭 영상 보니까 커피퍽에서 고형분이 추출되면서 저항이 줄어드니까 그거에 맞추는 거라고 하더라고요. 저항이 줄어드는데 압력이 일정하면 안정성이 떨어지거나 채널링이 날 수 있다 그런 논리였던 걸로 기억합니다. 필터나 다른 방식에서는 애초에 가압하지 않으니까 적용되지 않을거고요.

[@damijung395]

대단한 사람이 왔네요

[@김경희-l3w]

나단이형 방챔이랑 커핑한번 하시죠?😂😂😂

[@이지현-y9e]

🤣손님한테 뒤지게 혼나볼래? 😝
로스팅을 아주 잘해서 훌륭한 전문적인 바리스타라서 3점 인가봐요 ㅎㅎ
후배관리 더 잘 하셔야 될 듯요 ㅎ
너무너무 잘 봤슴돠~^^*👍🏻

[@으-s3s]

아직선수😂

[@MrDesertstrom]

커피 과학(물리)

[@nae_ri_da]

"방"

[@only.joohyun]

아무도 안 도와주는 포인트가 킬포 ~

[@only.joohyun]

없네 없네 없으면 나락 감사합니다