Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
왠지.. 곱창전문으로 하시면남편분께서 초벌을 하고아내분께서 양념해서 나가는게 좋을거같아요~두분 꼭 잘되셨으면 좋겠어요!어머님이 호호아줌마처럼너무 인상이 좋으시네요~인상 좋은건 돈주고도 못사요^^ 힘내세요~
ㅋㅋㅋㅋ 저 하하하 꽃 동그라미 모양 ㅋㅋㅋ사장님 얼굴위로 있는 거 트레이드 마크네여 ㅋㅋ저걸로 스티커 만들어서 가게에 붙여두시구 굿즈 제작하셔도 될 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 보면 볼수록 귀여우시고 기분 좋아져요
사장님 잘못이라기보다는... 손님분들이 일찍이 찾아와서 기다리고 있으니까 .. 미안해서 그냥 받으신거 같은데 ㅠㅠㅠ 응원합니다
이게 맞는듯해요.. 계속 기다리는것을 못보실정도로 환하신 마음인거같음
ㅇㅈ 누구처럼 욕심 부릴려고 한짓은 아니듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
오랜만에 손님 받는 것이면 그런거 치고 잘하신듯 임기응변으로 사람도 더 부르시고 ㅋㅋ
나두 글케 생각함 한두푼더벌려고 받은거도 아닐거고 저래기다리는데 미완성이라고 안된다고 돌려보내는 그 말도 대놓고 나오기싶지않을듯
저정도 구성에 더 싼가격의 기사식당 많다! 그리고 예전엔 솔루션 완성전에도 손님받아보면서 실전경험 쌓아보라더니 왜 이번에 곱창집에서 솔루션 반영안하고 손님받았다고 뭐라하냐? 내로남불도 정도껏해야지 괜히 시비걸고 그러냐? 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
웃으시는게 진짜 매력임. 그에 반해 남편분은 약간 뚱한?것처럼 조용하고 과묵한게 부부갭이 커서 보는 재미가 있음 ㅋㅋㅋ 시청자로서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
말 깔쌈하게 잘하시네
남편분 영화에서 나올법한 신스틸러같은 느낌이 드는건 저뿐인가요 ? 개성파배우 같은 .....
인정 호감형임
@@myungwoolee2082 저는죄송하지만 개인적으로 엽문 배우분 생각나요 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 그 영화에 나올 것 같은 부부 ㅋㅋㅋ아내가 말하면 남편은 ...만 하고 ㅋㅋㅋ
아직 솔루션중인데 방송보고 바로 그집 찾아가는 손님들이 더 문제같은데... 좀 더 기다렷다가 완성되고 가지ㅠ본인들이 급하게와서 사장님이 준비안된채로 손님받고ㅠㅜㅠ 낮에 저렇게 손님들이 꽉찬건 방송타고 본인들이 급하게 온거 넘 속상 ㅠㅜㅠ
냄비근성어디못간다 ㅋㅋ
안받으면 되는거 아님 받는 넘이또라이지
@박성진 그게 왜 또라이지....욕부터 박는 성진이 클라스;; 아직 급식이냐
그 누구의 잘못도 아니지. 손님들은 솔루션 중이라도 그래도 백종원이란 사람이 해줬다는거 자체가 궁금해서 간 거고 사장님은 저렇게 많은 사람들이 온 게 거의 처음이니까 당황해서 그런거고.
@@박성진-r2q6k 성진아 손가락 꽉 매고 대가리 굴 린다음에 댓글 좀 써라....
믈론 당연히 지켜야 하는거긴 하지만 곱창집 사장님의 가장 좋으신점은 거짓말을 안하시는거 같음
곱창집 사장님들 더 잘되셨으면 좋겠다... 모르는건 죄가 아니니까 이제라도 아셨으면 더 열심히 하실 분들 같음 공릉동 전체적으로 사장님들이 열심히 하셔서 여태 골목중에 제일 보기도 편하고 볼 맛이 나네
Z Jay ? 그래서 고쳤잖아요 처음부터 완벽한 가게는 없습니다
@@zjay9523 국어 9등급이냐?ㅋㅋㅋㅋ이해를못하냐
@@킨오브주짓수퍼플벨트 혹시 황씨?
유튜버 후기: 다 보기는 했냐?옹심이물: 비교시식해서 맛없었음동생뻘: 나도 무슨뻘이니까 반말할게
파리만 날리던 가게에 갑자기 손님들이 줄을 서서 기다리고 있으면 어느 누가 장사안해요 돌아가세요라고 말할수 있겠는가.. 다만 손님들에게 아직 완성단계가 아니라서 다음에 오시면 더 맛있게 해드리겠습니다 한마디라도 했으면 좋았을거같다
주관적이지만 그 부분에 대해서 공감하는 입장입니다.손님들이 많이 왔다고 해서 음식 맛의 준비 단계인데 섣부르게 받지 않았나 해요.그저 그런 음식을 많은 손님에게 맛없게 내놓는거 보다 준비된 음식을 한명에게 내놓는게 낫겠죠.
돈이 문제가 아니고..마음이 없던 손님이 오셔서 어쩌지..하는마음에 파신게 아닐까 생각이 들어요
파리만 날리던 내 가게에 손님들이 줄을 서서 기다리는데 아직 솔류션중에다가 심지어 맛도 제대로 못잡은상태라면 전 덜덜 떨면서 못받을 거 같은데요? 이제야 tv타서 사람들 몰려올텐데 초반에 맛을 잡아놔야 tv빨 끝나도 고정손님이 많게해서 안망하고오랫동안 장사하고싶지 않을까요? 뭐 여러가지 각자 다 이유가 있겠지만 전 깊게 생각안하고 손님을 받은거라 생각합니다.
신연우 그건 니 생각이고 ㅋㅋ 니 생각이 정당화 될 수 있냐? 아닌데 왜 니 말이 맞다는 듯이 씀 ㅋㅋ
@@스바라시-m1y 이해가 좀 딸리시는군요제 생각을 적은거지 정당화되라고 적은게 아닙니다~ 제가보기엔 그쪽도 자기생각을정당화하시네요 ㅋㅋ
근데 나였어도 갑자기 손님이 저렇게 들이닥치면 당황해서 받을것같아요ㅠㅠ장사가 잘 안되던집에 손님이 줄을 서면 돌려보낸다는게 쉽지않을것 같아서..그래도 계속 노력하시면 좋은 결과 있을것같아서 기대됩니다!
맞아요 저같아도 기다리는 사람들 미안하고 당황해서 받을 것 같아요 ㅠ 맛없을지라도
기다리는 사람들 두고 준비 안됐다고 돌려보내기가 애매하긴 하네ㅇㅇ
솔루션 아직 안끝났다고 얘기하면 되는거 아닌가.. 방송중이라고
돈때문에 손님을 받을리는 없을테고 미안해서 받은거 같은데 이럴 땐 솔루션 끝나지 않았다고 손님한테 양해를 구하고 받았으면 좋았을듯
제대로 준비가 되지 않았는걸 인식하고 있는 상태에서 손님 받는게 더 미안한짓 같은데요
@@hyonkwanyun8432 저 당시 어느게 더 미안한 짓인지 사장님이 판단해서 하신거겠죠.
응돈이야
12:45 남편분 최고의 리액션
무뚝뚝한데 은근 귀여우심 ㅋㅋ
ㅎㅎ 아내분이 성격이 좋으셔가지고 남편분이 무뚝뚝해도 케미가 잘 맞네ㅎㅎ 장사 번창하세요
확실히 웃음이 많고 긍정적이면 보는사람이 편하게느껴짐물론 정성도 같이 들어간 음식이면 더 좋고
인정
솔루션 끝난후에 왔다고 생각한 손님들에게 솔루션 안된 음식팔면 백종원이나 방송이 같이 욕먹는 것이죠. 백종원 반응은 충분히 이해 가능한 상황이라 봅니다.
저건 손님들 잘못이라니깐 뭐든 맛있을거라 생각하고 막 달려드는거지 앞 뒤 분간못하고 그래놓곤 탓하면 안되지 도리도리
콩룡크앙 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ도리도리 귀엽다..
손님잘못이라는것도 말이안되는게 돈받고 장사하는집인데하루에 한정된 물량만파는집이 괞이 있는게 아닌데여러므로 경험부족이죠
모든걸 다 떠나서 사장님이 너무 긍정적이셔서 좋은거 같아요. 솔루션 잘받으셔서 잘되시길 바랍니다.
손님을 받은 건 돈을 번다는 그런 나쁜(?)마음이 아니라 순수하게 오셔서 받은거 같은데..ㅠ
욕심보단 미안함이 큰듯
여기 사장님은 잘돼서 안바꼈으면좋겠다.어디집처럼 현금만쳐먹든가 도와준사람 뒷담까든가 그런짓은 없었으면 좋겠음
ㅇㅈ
혹시 이대 백반집?!
Hoxy 거미새라면????
@@yexuan222 자기 식당 살려준 사람이름 팔면서 뒤담까는 백반 같은 집만 없으면 됨ㅋㅋㅋㅋㅋ
거미새라면처럼 현금만 쳐먹던가 도와준사람 이대백반집처럼 뒷담까든가 ㅇㅇ
이건 뭐 전국의 곱창집에 노하우 다알려줫네 그런대도 평범하거나 그이하인 곱창집 따라하는곳 얼마안될듯.. 왜냐면 손이많이가고 귀찮으니깐
@@김동준-y1k ㅋㅋㅋㅋ
@@김동준-y1k ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장사하는 사람들은 이거 볼 시간도 잘 없음
사실 야채곱창 불향잡는건..연탄으로 잡으면되는데...
@@gstgfdsegfg ㅇㅇ 연탄으로 반짝 초벌해도 불향 남아있는...오히려 비싼 참숯일 수 록 향은 더 안나더라고요.뭐 말이 불향이지 일산화탄소지만...
팥줌마 보다가 이분들 보니까왜이리 편안한지..백종원의 힐링캠프 잘보고 갑니다
진짜 잘되셨으면 좋겠다 두분다 몸 안좋으시다던데 장사하는게 재미있어서 하신다고 하고 많이 웃으시고 좋으신분들 같다돈벼락으로 혼내줬으면 좋겠다
백종원 대표 진짜 대단하신듯.
백종원 대단하다는사람은 하나도없네ㅋㅋㅋ 원래 좋아하는 사람은 아니지만, 문제점 바로파악해서 솔루션주는게 진짜 대단해보이긴한다.
골목식당 시청자라면 백종원이 대단하다는 건 당연히 깔고 가는 베이스라고 인식 돼서 그런 것 같은데요
@@djWhdnUnvK ^ 이게 팩트 ㅎㅎ
백과사전^^
이름이 살인자 새끼랑 똑같네ㅋ
맨 위 대댓글처럼 백종원씨 대단한거야 당연하니까 그런거고...골목식당은 가게마다 사장님들 태도나 받아들이시는 자세가 달랐잖아요. 그러니 좋은 사장님은 그에 대한 코멘트가 나올 수 밖에요.
손님이 올 때는 기회와 위기를 동시에 가지고 옵니다 손님이 방문한 자체는 큰 기회지만 손님에게 제대로 된 서비스를 못하게되면 위기가 되는 거죠 백대표님은 바로 그 점을 말한 겁니다
근데 저기는 그래도 다른가게랑 비교했을때 꿀리지는 않는맛이니까 손님들한테 상황을 얘기하고 그래도 드실분들만 받았어야하지않나싶은데
뭐다 상관없고 사장님이 성격이 너무 좋으셔서 너무 좋다
근데 야곱집도 그렇고 예전 원주 칼국수집도 그렇고 힐링이 되는 식당은 자막과 효과부터 다르구나..
@@lsm0919kr 팥집줌마한테 꽃자막달면 그건그거대로 가관일듯 누가봐도 놀리는느낌남 자막이
@@FIL_MINO ㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ
🌼🌼가격 1000원 더올릴거에요🌼🌼🌼
그럴수밖에없는게 일단 현장에서 바로 느끼는게 스탶들이다보니 와 이분은 된사람이다 하면 바로 애정을 갖고 찍고 편집들갈수밖에 ㅋㅋㅋㅋㅋ
남동우 아니ㅋㅋㅋㅋㅋ 예쁘게 꾸민다고 예쁜말이 되는건 아니잖아요ㅠㅜㅜㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나라도 일단은 대접을 해드려야지... 할 듯
핑크팬더 ㅇㅈ 백대표의 말도 다 맞지만, 일단 대접한 사장님들 마음도 어느정도 이해는 감..다른 빌런들때매 항암력이 올라서그런가
진짜 백종원 대표님 너무 대단하시다
사장님 더 잘 됐으면 좋겠다는 댓글
13:15 먹여주시는줄 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
주어좀 써주세요 한방 맥인다는줄 알았어요
도랐냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
문자이크 안하냐 ㅡㅡ 토할뻔 했네
사장님들 둘 다 너무 순수한 맘으로 임한다 ㅠㅠ
일을 분담해서 조리.초벌.서빙1분더 구하셔서이렇게만 연습하고 합 맞으면수월할꺼같네 맛이야 불맛이 중요하니초벌하고 조리까지하면..
제작진도 사람인데 편집하는과정과 방송영상이 솔루션 가게 사장님의 인성을 보여준다고 생각해요.이번 공릉동 너무 힐링이고 좋았습니다^^모두 번창하시길!!!
저렇게 손님없던 가게에 사람 많으면 얼타고 주문실수할수도 있는데 그게 없다는것만해도 대단함.손님받은 실수야 몰랐다고 치면되니
이 두분은 정말 백대표님에게 감사해야겠네요..... 천금같은 노하우전수.............대박입니다
장사 어설피 재개하고 실실거리길래 뭐야? 했더니 진지하게 하시는 분들이셨구만.. 화이팅하시길
그냥 손님들이 이방송을 보시구 아.. 곱창만 바꼈고 아직 미완성 단계 솔루션전이구나 라는걸 아시게되셨으면 싶네여 ㅎㅎ
사장님 두분 참 보기좋습니다 백대표님 심기 건드리지 않고 받어들이시는거 뵈니 성공 하실것 같아서 응원합니다 부자되세요 돈세다가 잠드는 날 있으시기 바랍니다
손님들한테 미리 고지하고 양해 구하고 받았으면 괜찮았을 텐데
사장님 너무 귀여우시다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
남편분이 과묵하셔도 아내분이 저렇게 웃으시는건 그만큼 잘해주시니까 장사가 안되어도 잘 웃으시는 거겠죠. 두분 응원해요
어느 가게처럼 변명,핑계,거짓말,잔머리 이런게아니라 단지 이렇게 손님몰린것도 처음 경험해보셨을거고 당황하셔서 저많은사람들 기다리게하는게 죄송스러우셨던거같음
사장님 부부 모두 인상도 너무 좋으시고 성격이 온순하신거 같아서~지금 어떻게 장사가 잘되고 있는지는 모르겠지만 잘됐으면 좋겠네요~
여사장님이 환하게 웃고 남사장님이 뚱해보이는 모습이 궁합이 좋은것같음 ㅋㅋㅋ
남편분 어느순간 주방에 동화되어 있는게 너무 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 저건 진짜 실수같음 ㅋㅋ
근데 손님 기다리는거 보고서 오늘 장사 준비 안됐다고 가라고 하는 것도 좀 아닌듯
그래도돈주고먹는거..맛없으면좀그래요
준비안되고 시작해서 욕먹고 망할바에야. 기다리게하고 제대로 준비하고 시작해야ㅎㅎ
곱창 바꿔서 맛이 없는건 아니였던거 같음 다만 평범한맛 이라 그래도 솔루션전이라 받는건 오바였음 손님 못받는다 했어도 이해 했을꺼 같은데
가게에 나무가 있으니까 되게 싱그럽다아늑하고 좋아보임...
앜ㅋㅋ 사모님 소녀처러뮤기여워ㅠㅠㅠ
야채곱창집 신장개업할 분들은 이 집 솔루션만 정독하고 양념장 개발만 해도 되겠네... 진짜 세세하게 잘 해줬다 진짜...
사장님들 배우려는 마인드가 진짜 최고네
이집 불맛만 나면 대박집 일거같음 ^^부자되세요^~~^
여기 사장님 배우는 재미도 있어하시는거 같고.. 열정도 있으신거같고 보기 좋네요 정말~
진짜 백종원도 대단한 전문가네..
정말 잘되셨으면 좋겠다 ㅠㅠ 정말 좋으신분들 같아요 응원할게요!
웃는 얼굴에 침 못 뱉는다고 항상 쾌활하게 웃으시고 인상이 너무 좋으세요 :)
15:42 백종원 카메라 하나만 챙겨나옴ㅋㅋ사장님의 당황한 눈ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅏ.. 아니 요것두.. 어.... 누가 좀 챙겨가ㄴ..... ㅇ-ㅇ...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘나귀엽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 항상 웃고 계신다..
다시봐도 사모님 넘나 귀여우셔~~ 웃는거 너무 예쁘심
골목식당 진짜 좋은 프로그램이네 ㅠㅠㅠ
솔루션 중인거 알면서 저렇게 한번에 테이블 꽉차게 되버리면 일단 팔고봐야지 생계가 달려있는데 누가 안팔려고 하겠어요.
무난한 맛이라고 해도 사장님 성격만큼은 최고~ 보는 사람도 기분이 좋네요~~
저 사장님은 그럼 석쇠위에 곱창을 두고 지방을 녹이면서 초벌했어야했는데 그게 안됐다는 거임? 어 ~ 생각보다 그렇게 굽는거 힘들것 같네요~ 연습 많이 해야겠네요...
곱창사장님! 열심히 하신만큼 훌륭한 결과 나올겁니다^^ 제가 응원할게용~~뜬금없지만 1:45 크레인 배속해서 까딱까딱 하는거 왤케 웃기지ㅋ
정말 난 다른건 모르겠고 음식에서는 거의 신이다유명하다고 최고는 아니다 단 백선생님은 유명하면서 최고다
백종원은 백종원대로 여러사장님들 먹여살리고 장사의신 후참잘전대표님도 여러사장님들 먹여살리고 대한민국경제에 큰기여하시는 두분 리스펙 ㅜㅜ
같은 불에 굽는것도 방법과 시간에따라 맛이 달라지는구나역시 갓종원!!
나같아도 미숙한 방법으로 태워서 나가느니... 원래 잘 하던 방법으로 줄것같음.... 착한사람....
음싣앞에 요령피우면 끝이없다는말 장사하는 입장에서 너무나도 공감합니다 ㅜㅜ
저 사모님은 긍정의 승리이다.
웃음소리 너무 복스러워요 ㅋㅋ
그래도 난 이 가게좋아...
첫날 방문해서 뭘기대해 ㅋㅋㅋ
올으신 말씀입니다~지금 손님 받는거보다는 맛을 끝까지 잘낼수 있을때 자신있게 손님받으시는게 더 좋으실거 같아요^~^♡
솔루션도 안 끝났는데 와서 이러쿵 저러쿵...ㅡㅡㅋ
야채곱창이 미친듯이 땡긴다.....
그릴에 볶는건 아저씨가 붙잡고 하세유~
왜자꾸 술을찾으셬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋ
사장님은 웃음이 매력이셔
웃는것 만으로도 기분 좋아짐 ㅋㅋ
웃으시면서 장사하시는거 참보기 좋아요👍👍유쾌해 보이시고😊😊근데 사장님도 미안해서 못보내신것 같은데...
골목식당은 곱창이나 막창집들이 솔루션 받는 자세가 다들 잘되어있었던거 같기도하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 포방터 노부부도 그렇고 서산 부부도 그렇고
아직 솔루션 끝나지도 않았는데 왜 찾아가지..?
초심 바뀌지 마세요. 거미새나 다른 곳처럼. 사람들 응원을 배신으로 바꾸지 마시고. 꽃길 걸으셨으면
이게 솔루션을 받을 태도다..정말 응원합니다!
백종원은 정말이지 음식에 관해서 모르는게 없어.
ㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌ보는데 내가 기분이좋네
주인아저씨 굉장히 진지한데 나는 웃기지 ㅋㅋㅋ 그매력에 사모님이 반한것 아닐까 ㅎ
ㄱ곱창 먹어보고 싶다,,,
@@스엔-p3o 오쪼라구용¡¡
스엔 ㅈㄴ어이없네 ㅋㅋㅋ 그렇게 더러우면 지가 쳐먹지말든가 이상한취급하네
스엔 저도 옛날에는 곱창 먹으면서 ‘이 물컹물컹한거를 왜 먹는거야’ 생각했어요 근데 점점 입맛 달라지면서 이게 그렇게 고소하고 맛있더라구 입맛차이가 있을 수 있는데 편견 가지시 마시구 한번 먹어 보세요 ㅎㅎ
스엔 그럼 느그 가족들도 더러운거 먹는다는 말이네
@@스엔-p3o ㅈㄹ
역시 백대표님작은 차이가 맛의 차이를 만들어 내는군아
손님들이 저렇게 줄 서면 돌려보내기도, 계속 세워두기도 미안해서 들여보냈을 수 있지.. ㅠ
밝고 개선의의지가있고다른편에개선하셧으니까...ㅎ잘되실듯
착하신분이라 알고 그랬을리는 없을듯..나중에 맛보러가봐야징ㅋㅋ
골목식당에 왠만한 메뉴는 다 나온거 같고 더 맛있게 하는 법도 다 알려줬는데 왜 주변에 맛집은 없지 ㅠ
이분들은 참 성실하신거 같다. 장사 잘 되시길.
백종원 대표님 정말 존경합니다 영상보면 알아요 ^^
만나는 솔루션마다 노하우전수 저건 진짜 큰 능력이야
백도사가 괜히 백도사가 아님!
왠지.. 곱창전문으로 하시면
남편분께서 초벌을 하고
아내분께서 양념해서 나가는게 좋을거같아요~
두분 꼭 잘되셨으면 좋겠어요!
어머님이 호호아줌마처럼
너무 인상이 좋으시네요~
인상 좋은건 돈주고도 못사요^^ 힘내세요~
ㅋㅋㅋㅋ 저 하하하 꽃 동그라미 모양 ㅋㅋㅋ
사장님 얼굴위로 있는 거 트레이드 마크네여 ㅋㅋ
저걸로 스티커 만들어서 가게에 붙여두시구 굿즈 제작하셔도 될 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 보면 볼수록 귀여우시고 기분 좋아져요
사장님 잘못이라기보다는... 손님분들이 일찍이 찾아와서 기다리고 있으니까 .. 미안해서 그냥 받으신거 같은데 ㅠㅠㅠ 응원합니다
이게 맞는듯해요.. 계속 기다리는것을 못보실정도로 환하신 마음인거같음
ㅇㅈ 누구처럼 욕심 부릴려고 한짓은 아니듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
오랜만에 손님 받는 것이면 그런거 치고 잘하신듯 임기응변으로 사람도 더 부르시고 ㅋㅋ
나두 글케 생각함 한두푼더벌려고 받은거도 아닐거고 저래기다리는데 미완성이라고 안된다고 돌려보내는 그 말도 대놓고 나오기싶지않을듯
저정도 구성에 더 싼가격의 기사식당 많다! 그리고 예전엔 솔루션 완성전에도 손님받아보면서 실전경험 쌓아보라더니 왜 이번에 곱창집에서 솔루션 반영안하고 손님받았다고 뭐라하냐? 내로남불도 정도껏해야지 괜히 시비걸고 그러냐? 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
웃으시는게 진짜 매력임. 그에 반해 남편분은 약간 뚱한?것처럼 조용하고 과묵한게 부부갭이 커서 보는 재미가 있음 ㅋㅋㅋ 시청자로서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
말 깔쌈하게 잘하시네
남편분 영화에서 나올법한 신스틸러같은 느낌이 드는건 저뿐인가요 ? 개성파배우 같은 .....
인정 호감형임
@@myungwoolee2082 저는
죄송하지만 개인적으로 엽문 배우분 생각나요 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 그 영화에 나올 것 같은 부부 ㅋㅋㅋ
아내가 말하면 남편은 ...만 하고 ㅋㅋㅋ
아직 솔루션중인데 방송보고 바로 그집 찾아가는 손님들이 더 문제같은데... 좀 더 기다렷다가 완성되고 가지ㅠ본인들이 급하게와서 사장님이 준비안된채로 손님받고ㅠㅜㅠ 낮에 저렇게 손님들이 꽉찬건 방송타고 본인들이 급하게 온거 넘 속상 ㅠㅜㅠ
냄비근성어디못간다 ㅋㅋ
안받으면 되는거 아님 받는 넘이또라이지
@박성진 그게 왜 또라이지....욕부터 박는 성진이 클라스;; 아직 급식이냐
그 누구의 잘못도 아니지. 손님들은 솔루션 중이라도 그래도 백종원이란 사람이 해줬다는거 자체가 궁금해서 간 거고 사장님은 저렇게 많은 사람들이 온 게 거의 처음이니까 당황해서 그런거고.
@@박성진-r2q6k 성진아 손가락 꽉 매고 대가리 굴 린다음에 댓글 좀 써라....
믈론 당연히 지켜야 하는거긴 하지만 곱창집 사장님의 가장 좋으신점은 거짓말을 안하시는거 같음
곱창집 사장님들 더 잘되셨으면 좋겠다... 모르는건 죄가 아니니까 이제라도 아셨으면 더 열심히 하실 분들 같음 공릉동 전체적으로 사장님들이 열심히 하셔서 여태 골목중에 제일 보기도 편하고 볼 맛이 나네
Z Jay ? 그래서 고쳤잖아요 처음부터 완벽한 가게는 없습니다
@@zjay9523 국어 9등급이냐?ㅋㅋㅋㅋ이해를못하냐
저정도 구성에 더 싼가격의 기사식당 많다! 그리고 예전엔 솔루션 완성전에도 손님받아보면서 실전경험 쌓아보라더니 왜 이번에 곱창집에서 솔루션 반영안하고 손님받았다고 뭐라하냐? 내로남불도 정도껏해야지 괜히 시비걸고 그러냐? 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
@@킨오브주짓수퍼플벨트 혹시 황씨?
유튜버 후기: 다 보기는 했냐?
옹심이물: 비교시식해서 맛없었음
동생뻘: 나도 무슨뻘이니까 반말할게
파리만 날리던 가게에 갑자기 손님들이 줄을 서서 기다리고 있으면 어느 누가 장사안해요 돌아가세요라고 말할수 있겠는가.. 다만 손님들에게 아직 완성단계가 아니라서 다음에 오시면 더 맛있게 해드리겠습니다 한마디라도 했으면 좋았을거같다
주관적이지만 그 부분에 대해서 공감하는 입장입니다.
손님들이 많이 왔다고 해서 음식 맛의 준비 단계인데 섣부르게 받지 않았나 해요.
그저 그런 음식을 많은 손님에게 맛없게 내놓는거 보다 준비된 음식을 한명에게 내놓는게 낫겠죠.
돈이 문제가 아니고..마음이 없던 손님이 오셔서 어쩌지..하는마음에 파신게 아닐까 생각이 들어요
파리만 날리던 내 가게에 손님들이 줄을 서서 기다리는데 아직 솔류션중에다가 심지어 맛도 제대로 못잡은상태라면 전 덜덜 떨면서
못받을 거 같은데요? 이제야 tv타서 사람들 몰려올텐데 초반에 맛을 잡아놔야 tv빨 끝나도 고정손님이 많게해서 안망하고
오랫동안 장사하고싶지 않을까요?
뭐 여러가지 각자 다 이유가 있겠지만 전 깊게 생각안하고 손님을 받은거라 생각합니다.
신연우 그건 니 생각이고 ㅋㅋ 니 생각이 정당화 될 수 있냐? 아닌데 왜 니 말이 맞다는 듯이 씀 ㅋㅋ
@@스바라시-m1y 이해가 좀 딸리시는군요
제 생각을 적은거지 정당화되라고 적은게 아닙니다~ 제가보기엔 그쪽도 자기생각을
정당화하시네요 ㅋㅋ
근데 나였어도 갑자기 손님이 저렇게 들이닥치면 당황해서 받을것같아요ㅠㅠ
장사가 잘 안되던집에 손님이 줄을 서면 돌려보낸다는게 쉽지않을것 같아서..
그래도 계속 노력하시면 좋은 결과 있을것같아서 기대됩니다!
맞아요 저같아도 기다리는 사람들 미안하고 당황해서 받을 것 같아요 ㅠ 맛없을지라도
기다리는 사람들 두고 준비 안됐다고 돌려보내기가 애매하긴 하네ㅇㅇ
솔루션 아직 안끝났다고 얘기하면 되는거 아닌가.. 방송중이라고
돈때문에 손님을 받을리는 없을테고 미안해서 받은거 같은데 이럴 땐 솔루션 끝나지 않았다고 손님한테 양해를 구하고 받았으면 좋았을듯
제대로 준비가 되지 않았는걸 인식하고 있는 상태에서 손님 받는게 더 미안한짓 같은데요
@@hyonkwanyun8432 저 당시 어느게 더 미안한 짓인지 사장님이 판단해서 하신거겠죠.
응돈이야
12:45 남편분 최고의 리액션
무뚝뚝한데 은근 귀여우심 ㅋㅋ
ㅎㅎ 아내분이 성격이 좋으셔가지고 남편분이 무뚝뚝해도 케미가 잘 맞네ㅎㅎ 장사 번창하세요
확실히 웃음이 많고 긍정적이면 보는사람이 편하게느껴짐
물론 정성도 같이 들어간 음식이면 더 좋고
인정
솔루션 끝난후에 왔다고 생각한 손님들에게 솔루션 안된 음식팔면 백종원이나 방송이 같이 욕먹는 것이죠. 백종원 반응은 충분히 이해 가능한 상황이라 봅니다.
저건 손님들 잘못이라니깐 뭐든 맛있을거라 생각하고 막 달려드는거지 앞 뒤 분간못하고 그래놓곤 탓하면 안되지 도리도리
콩룡크앙 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ도리도리 귀엽다..
손님잘못이라는것도 말이안되는게 돈받고 장사하는집인데
하루에 한정된 물량만파는집이 괞이 있는게 아닌데
여러므로 경험부족이죠
모든걸 다 떠나서 사장님이 너무 긍정적이셔서 좋은거 같아요. 솔루션 잘받으셔서 잘되시길 바랍니다.
손님을 받은 건 돈을 번다는 그런 나쁜(?)마음이 아니라 순수하게 오셔서 받은거 같은데..ㅠ
욕심보단 미안함이 큰듯
여기 사장님은 잘돼서 안바꼈으면좋겠다.
어디집처럼 현금만쳐먹든가 도와준사람 뒷담까든가 그런짓은 없었으면 좋겠음
ㅇㅈ
혹시 이대 백반집?!
Hoxy 거미새라면????
@@yexuan222 자기 식당 살려준 사람이름 팔면서 뒤담까는 백반 같은 집만 없으면 됨ㅋㅋㅋㅋㅋ
거미새라면처럼 현금만 쳐먹던가 도와준사람 이대백반집처럼 뒷담까든가 ㅇㅇ
이건 뭐 전국의 곱창집에 노하우 다알려줫네 그런대도 평범하거나 그이하인 곱창집 따라하는곳 얼마안될듯.. 왜냐면 손이많이가고 귀찮으니깐
@@김동준-y1k ㅋㅋㅋㅋ
@@김동준-y1k ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장사하는 사람들은 이거 볼 시간도 잘 없음
사실 야채곱창 불향잡는건..연탄으로 잡으면되는데...
@@gstgfdsegfg ㅇㅇ 연탄으로 반짝 초벌해도 불향 남아있는...
오히려 비싼 참숯일 수 록 향은 더 안나더라고요.
뭐 말이 불향이지 일산화탄소지만...
팥줌마 보다가 이분들 보니까
왜이리 편안한지..
백종원의 힐링캠프 잘보고 갑니다
진짜 잘되셨으면 좋겠다 두분다 몸 안좋으시다던데 장사하는게 재미있어서 하신다고 하고 많이 웃으시고 좋으신분들 같다
돈벼락으로 혼내줬으면 좋겠다
백종원 대표 진짜 대단하신듯.
백종원 대단하다는사람은 하나도없네ㅋㅋㅋ 원래 좋아하는 사람은 아니지만, 문제점 바로파악해서 솔루션주는게 진짜 대단해보이긴한다.
골목식당 시청자라면 백종원이 대단하다는 건 당연히 깔고 가는 베이스라고 인식 돼서 그런 것 같은데요
@@djWhdnUnvK ^ 이게 팩트 ㅎㅎ
백과사전^^
이름이 살인자 새끼랑 똑같네ㅋ
맨 위 대댓글처럼 백종원씨 대단한거야 당연하니까 그런거고...골목식당은 가게마다 사장님들 태도나 받아들이시는 자세가 달랐잖아요. 그러니 좋은 사장님은 그에 대한 코멘트가 나올 수 밖에요.
손님이 올 때는 기회와 위기를 동시에 가지고 옵니다 손님이 방문한 자체는 큰 기회지만 손님에게 제대로 된 서비스를 못하게되면 위기가 되는 거죠 백대표님은 바로 그 점을 말한 겁니다
근데 저기는 그래도 다른가게랑 비교했을때 꿀리지는 않는맛이니까 손님들한테 상황을 얘기하고 그래도 드실분들만 받았어야하지않나싶은데
뭐다 상관없고 사장님이 성격이 너무 좋으셔서 너무 좋다
근데 야곱집도 그렇고 예전 원주 칼국수집도 그렇고 힐링이 되는 식당은 자막과 효과부터 다르구나..
@@lsm0919kr 팥집줌마한테 꽃자막달면 그건그거대로 가관일듯 누가봐도 놀리는느낌남 자막이
@@FIL_MINO ㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ
🌼🌼가격 1000원 더올릴거에요🌼🌼🌼
그럴수밖에없는게 일단 현장에서 바로 느끼는게 스탶들이다보니 와 이분은 된사람이다 하면 바로 애정을 갖고 찍고 편집들갈수밖에 ㅋㅋㅋㅋㅋ
남동우 아니ㅋㅋㅋㅋㅋ 예쁘게 꾸민다고 예쁜말이 되는건 아니잖아요ㅠㅜㅜㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나라도 일단은 대접을 해드려야지... 할 듯
핑크팬더 ㅇㅈ 백대표의 말도 다 맞지만, 일단 대접한 사장님들 마음도 어느정도 이해는 감..다른 빌런들때매 항암력이 올라서그런가
진짜 백종원 대표님 너무 대단하시다
사장님 더 잘 됐으면 좋겠다는 댓글
13:15 먹여주시는줄 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
주어좀 써주세요 한방 맥인다는줄 알았어요
도랐냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
문자이크 안하냐 ㅡㅡ 토할뻔 했네
사장님들 둘 다 너무 순수한 맘으로 임한다 ㅠㅠ
일을 분담해서 조리.초벌.서빙
1분더 구하셔서
이렇게만 연습하고 합 맞으면
수월할꺼같네
맛이야 불맛이 중요하니
초벌하고 조리까지하면..
제작진도 사람인데 편집하는과정과 방송영상이 솔루션 가게 사장님의 인성을 보여준다고 생각해요.
이번 공릉동 너무 힐링이고 좋았습니다^^
모두 번창하시길!!!
저렇게 손님없던 가게에 사람 많으면 얼타고 주문실수할수도 있는데 그게 없다는것만해도 대단함.
손님받은 실수야 몰랐다고 치면되니
이 두분은 정말 백대표님에게 감사해야겠네요..... 천금같은 노하우전수.............대박입니다
장사 어설피 재개하고 실실거리길래 뭐야? 했더니 진지하게 하시는 분들이셨구만.. 화이팅하시길
그냥 손님들이 이방송을 보시구 아.. 곱창만 바꼈고 아직 미완성 단계 솔루션전이구나 라는걸 아시게되셨으면 싶네여 ㅎㅎ
사장님 두분 참 보기좋습니다 백대표님 심기 건드리지 않고 받어들이시는거 뵈니 성공 하실것 같아서 응원합니다 부자되세요 돈세다가 잠드는 날 있으시기 바랍니다
손님들한테 미리 고지하고 양해 구하고 받았으면 괜찮았을 텐데
사장님 너무 귀여우시다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
남편분이 과묵하셔도 아내분이 저렇게 웃으시는건 그만큼 잘해주시니까 장사가 안되어도 잘 웃으시는 거겠죠. 두분 응원해요
어느 가게처럼 변명,핑계,거짓말,잔머리 이런게아니라 단지 이렇게 손님몰린것도 처음 경험해보셨을거고 당황하셔서 저많은사람들 기다리게하는게 죄송스러우셨던거같음
사장님 부부 모두 인상도 너무 좋으시고 성격이 온순하신거 같아서~지금 어떻게 장사가 잘되고 있는지는 모르겠지만 잘됐으면 좋겠네요~
여사장님이 환하게 웃고 남사장님이 뚱해보이는 모습이 궁합이 좋은것같음 ㅋㅋㅋ
남편분 어느순간 주방에 동화되어 있는게 너무 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 저건 진짜 실수같음 ㅋㅋ
근데 손님 기다리는거 보고서 오늘 장사 준비 안됐다고 가라고 하는 것도 좀 아닌듯
그래도돈주고먹는거..맛없으면좀그래요
준비안되고 시작해서 욕먹고 망할바에야. 기다리게하고 제대로 준비하고 시작해야ㅎㅎ
곱창 바꿔서 맛이 없는건 아니였던거 같음 다만 평범한맛 이라 그래도 솔루션전이라 받는건 오바였음 손님 못받는다 했어도 이해 했을꺼 같은데
가게에 나무가 있으니까 되게 싱그럽다
아늑하고 좋아보임...
앜ㅋㅋ 사모님 소녀처러뮤기여워ㅠㅠㅠ
야채곱창집 신장개업할 분들은 이 집 솔루션만 정독하고 양념장 개발만 해도 되겠네... 진짜 세세하게 잘 해줬다 진짜...
사장님들 배우려는 마인드가 진짜 최고네
이집 불맛만 나면 대박집 일거같음 ^^부자되세요^~~^
여기 사장님 배우는 재미도 있어하시는거 같고.. 열정도 있으신거같고 보기 좋네요 정말~
진짜 백종원도 대단한 전문가네..
정말 잘되셨으면 좋겠다 ㅠㅠ 정말 좋으신분들 같아요 응원할게요!
웃는 얼굴에 침 못 뱉는다고 항상 쾌활하게 웃으시고 인상이 너무 좋으세요 :)
15:42 백종원 카메라 하나만 챙겨나옴ㅋㅋ사장님의 당황한 눈ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅏ.. 아니 요것두.. 어.... 누가 좀 챙겨가ㄴ..... ㅇ-ㅇ...?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘나귀엽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 항상 웃고 계신다..
다시봐도 사모님 넘나 귀여우셔~~ 웃는거 너무 예쁘심
골목식당 진짜 좋은 프로그램이네 ㅠㅠㅠ
솔루션 중인거 알면서 저렇게 한번에 테이블 꽉차게 되버리면 일단 팔고봐야지 생계가 달려있는데 누가 안팔려고 하겠어요.
무난한 맛이라고 해도 사장님 성격만큼은 최고~ 보는 사람도 기분이 좋네요~~
저 사장님은 그럼 석쇠위에 곱창을 두고 지방을 녹이면서 초벌했어야했는데 그게 안됐다는 거임? 어 ~ 생각보다 그렇게 굽는거 힘들것 같네요~ 연습 많이 해야겠네요...
곱창사장님! 열심히 하신만큼 훌륭한 결과 나올겁니다^^ 제가 응원할게용~~
뜬금없지만 1:45 크레인 배속해서 까딱까딱 하는거 왤케 웃기지ㅋ
정말 난 다른건 모르겠고 음식에서는 거의 신이다
유명하다고 최고는 아니다 단 백선생님은 유명하면서 최고다
백종원은 백종원대로 여러사장님들 먹여살리고 장사의신 후참잘전대표님도 여러사장님들 먹여살리고 대한민국경제에 큰기여하시는 두분 리스펙 ㅜㅜ
같은 불에 굽는것도 방법과 시간에따라 맛이 달라지는구나
역시 갓종원!!
나같아도 미숙한 방법으로 태워서 나가느니... 원래 잘 하던 방법으로 줄것같음.... 착한사람....
음싣앞에 요령피우면 끝이없다는말 장사하는 입장에서 너무나도 공감합니다 ㅜㅜ
저 사모님은 긍정의 승리이다.
웃음소리 너무 복스러워요 ㅋㅋ
그래도 난 이 가게좋아...
첫날 방문해서 뭘기대해 ㅋㅋㅋ
올으신 말씀입니다~지금 손님 받는거보다는 맛을 끝까지 잘낼수 있을때 자신있게 손님받으시는게 더 좋으실거 같아요^~^♡
솔루션도 안 끝났는데 와서 이러쿵 저러쿵...ㅡㅡㅋ
야채곱창이 미친듯이 땡긴다.....
그릴에 볶는건 아저씨가 붙잡고 하세유~
왜자꾸 술을찾으셬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋ
사장님은 웃음이 매력이셔
웃는것 만으로도 기분 좋아짐 ㅋㅋ
웃으시면서 장사하시는거 참보기 좋아요👍👍
유쾌해 보이시고😊😊
근데 사장님도 미안해서 못보내신것 같은데...
골목식당은 곱창이나 막창집들이 솔루션 받는 자세가 다들 잘되어있었던거 같기도하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 포방터 노부부도 그렇고 서산 부부도 그렇고
아직 솔루션 끝나지도 않았는데 왜 찾아가지..?
초심 바뀌지 마세요. 거미새나 다른 곳처럼. 사람들 응원을 배신으로 바꾸지 마시고. 꽃길 걸으셨으면
이게 솔루션을 받을 태도다..정말 응원합니다!
백종원은 정말이지 음식에 관해서 모르는게 없어.
ㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌ보는데 내가 기분이좋네
주인아저씨 굉장히 진지한데 나는 웃기지 ㅋㅋㅋ 그매력에 사모님이 반한것 아닐까 ㅎ
ㄱ곱창 먹어보고 싶다,,,
@@스엔-p3o 오쪼라구용¡¡
스엔 ㅈㄴ어이없네 ㅋㅋㅋ 그렇게 더러우면 지가 쳐먹지말든가 이상한취급하네
스엔 저도 옛날에는 곱창 먹으면서 ‘이 물컹물컹한거를 왜 먹는거야’ 생각했어요 근데 점점 입맛 달라지면서 이게 그렇게 고소하고 맛있더라구 입맛차이가 있을 수 있는데 편견 가지시 마시구 한번 먹어 보세요 ㅎㅎ
스엔 그럼 느그 가족들도 더러운거 먹는다는 말이네
@@스엔-p3o ㅈㄹ
역시 백대표님
작은 차이가 맛의 차이를 만들어 내는군아
손님들이 저렇게 줄 서면 돌려보내기도, 계속 세워두기도 미안해서 들여보냈을 수 있지.. ㅠ
밝고 개선의의지가있고다른편에
개선하셧으니까...ㅎ잘되실듯
착하신분이라 알고 그랬을리는 없을듯..나중에 맛보러가봐야징ㅋㅋ
골목식당에 왠만한 메뉴는 다 나온거 같고 더 맛있게 하는 법도 다 알려줬는데
왜 주변에 맛집은 없지 ㅠ
이분들은 참 성실하신거 같다. 장사 잘 되시길.
백종원 대표님 정말 존경합니다 영상보면 알아요 ^^
만나는 솔루션마다 노하우전수 저건 진짜 큰 능력이야
백도사가 괜히 백도사가 아님!