Brioche très moelleuse fourré à la pâte à tartiner façon doowap

[@Ode.S130]

Bonsoir je peut faire la pâte avec le thermomix ? Merci

[@Marie7283m]

Bonjour,
Merci beaucoup pour cette recette qui a l air très bon.
Je ne savais pas que l on pouvait faire de la brioche de cette façon,le résultat est vraiment super.😊

[@recettecuisineha8697]

Bonjour de rien 🙂

[@selcook1471]

C’était délicieux 😍

[@recettecuisineha8697]

Mercii 😘

[@yonayechayahou6080]

Bonjour,
Si nous n'avons pas de levure sèche mais seulement de la levure en cube, que faire ?

[@recettecuisineha8697]

Bonjour il faut 21g de levure en cube à diluer dans du lait

[@yonayechayahou6080]

merci beaucoup !@@recettecuisineha8697

[@recettecuisineha8697]

@@yonayechayahou6080 de rien ☺️

[@hayat5692]

Salam, la préparation du début, c'est du tangzhong ? Est-ce que tu le laisses refroidir avant, ou bien tu l'utilises directement ?

[@recettecuisineha8697]

Salam oui c'est la méthode thangzong , je laisse juste refroidir le temps de mettre les autres ingrédients dans le saladier

[@hayat5692]

@@recettecuisineha8697 génial, je vais tester ! Merci pour la recette 🌹🌹🌹

[@recettecuisineha8697]

@@hayat5692 de rien ☺️