✅ OMELETTE SIN HUEVO | Tortilla francesa esponjosa (distintos rellenos)
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- Опубліковано 29 вер 2024
- ¿Cómo hacer tortillas sin huevo? Te muestro una receta muy simple, en pocos pasos y muy sabrosa. Te propongo 2 tipos de rellenos, pero aquí hay que jugar con la imaginación y rellenar con lo que más nos guste (o lo que tengamos en la heladera 😅)
INGREDIENTES
-- Base del omelette --
🥬 1/2 taza de harina de garbanzo
🥬 1 taza de agua
🥬 2 cdas de almidón de maíz
🥬 1/2 cdta de polvo para hornear (levadura química)
🥬 Sal y pimienta a gusto
Extras para sumar sabor:
🥬 1 cda de levadura nutricional
🥬 1/2 cdta de ajo en polvo
🥬 1 cdta de cúrcuma
🥬 Especias (orégano, ají molido, romero) / Perejil picado
- Rellenos-
🥬 Opción 1: 1 y 1/2 de cebolla, un atado de espinaca
🥬 Opción 2: 1 y 1/2 de cebolla, berenjena y hongos de pino
PASO A PASO
♦ Mezclar en un bowl todos los secos (harina de garbanzos, almidón de maíz, polvo para hornear, levadura nutricional, ajo en polvo, cúrcuma, sal y pimienta). Variantes: en el video a una de las mezclas le pongo especias (orégano, ají molido y romero) y a la otra le pongo perejil picado.
♦ Sumar el agua y batir muy bien para que no queden grumos. Dejamos descansar la mezcla por unos minutos.
♦ Calentar una sartén, colocar un poco de aceite y volcar mitad de la preparación.
♦ Cocinar hasta que los bordes se comiencen a dorar y la base se vea cocida. Recién ahí voltear el omelette para dorar del otro lado o pueden en este punto colocar el relleno y doblar el omelette al medio.
♦ Saltear los vegetales que usaremos como relleno cuando la mezcla esté descansando.
Espero les guste la receta. Si hacen la receta no olviden de etiquetarme así puedo ver lo que hicieron! 😍
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Hasta la próxima!
Ambler - Video Classica de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommon...
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
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Espero que se animen con este omelette sin huevo y después me cuentan si yo tenía razón 😁 Posta que es muy rico!! Pero a seguir bien todos los pasos 😎
wow, mujer sabe que usted si sabe, de cocina ajajja😁 yo hice la albóndigas de garbanzo me que deron muy bien y buenas gracias kekoa, pero esa está Rica wow
Muchas gracias Daysi!!! 💃 Espero q salgan muy ricos esos omelettes!! Buen finde!! 🤗💓💓
Les cambié el relleno por un salteado de verduras, más un poquito de arroz, porotos negros y garbanzos... Quedó mortal!!!! Gracias Kekoa!!!!!!
Qué bueno Marce!! Me super alegro! Muchas gracias por escribir! 😚❤❤
Omelette sin huevo es como pedir un vaso con agua sin agua
trabajo en una dietética así que pude probar fácilmente muchas de tus recetas y reafirmo que son todas ESPECTACULARES me encanta tu canal, un abrazo enorme :)
Qué genio Lucas!! Muchas gracias!!!! 🤗💓💓 Abrazotes y buen finde!!!
Fabulosos y Espectaculares! 👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias!!! 🤗💓💓
Voy a estar probando está recetuli
Si..lo voy a hacer...se ve riquisimo. Vos siempre con buenas recetas y muy sanas . soy fan de los omelettes...xq siempre te sacan de apuro .beso Kekoa💗
Muchas gracia Sil!!! Sii son lo más!! Y esta receta te saca de apuros si te quedaste sin huevos 😂 Después me contás cómo salen 🤗 Buen finde!! 💓💓
@@soykekoa oki doki...😘 buen finde para vos tambien
Dios mío está mujer es la mejor! Me gusta como explicas todo el paso a paso! Cuando lo prepare te cuento como me fue!!! GRACIAS!!!!
Muchas gracias!!! Me alegro que te haya gustado la receta 🤗💓💓 Muchoa éxitos con los omelettes!! Buen finde!! 😚
Tengo todos los ingredientes para estos omelette. Manos a la obra, con respecto al queso vegano proba el de semillas de girasol. Buena suerte
Genial! Muchas gracias por la data!! 😊❤️❤️
What a pinton! Soy fan de los omelettes. Vamos a ver si consigo la harina.
Muchas gracias Sil!!! 🤗💓💓 En las dietéticas se consigue con facilidad... por lo menos acá en Cba 😁 Espero q la puedas conseguir!!
Ta mortalazo!! Jajajajaja saludos 👋
Jajaja gracias!! 😆💓💓
Espectaculareeee : D
Muchas gracias!! 🤗💓💓
Una genia, Kekoa!!! Hoy mismo lo voy a probar!!! 👍👍
Buenísimo Lu!! Muchos éxitos con el omelette! 🤗❤❤
Espectacular
Muchas gracias!! 🤗❤❤
Hola Kekoa, me encantó la receta y la voy a hacer! Tengo todos los ingredientes y de relleno voy a usar uno que me sobró de las empanadas que hice ayer. Estoy seguro que saldrá riquísimo! Vi otras recetas en tu canal que también me interesaron, así que me suscribí para seguirte.
Hola Dani! Qué bueno!! Bienvenido al canal!! 🤗 Muchos éxitos con el omelette!! Después me contás qué tal quedó. Buen jueves!! 💃💓💓
@@soykekoa Te comento que mi alimentación es vegana sin gluten, de manera que me interesan las recetas que cumplan estas condiciones. Estoy viendo en tu canal para adoptar alguna más. Saludos desde Aluminé.
@@soykekoa Recién lo hice y me encantó! Salió riquísimo!! Gracias.
Buenisimo!! Abrazo grande oara Aluminé! 🤗
Qué genial!!! Me pone muy feliz tu mje. Muchas gracias por escribir! 💓💓