🌰NUTELLA MAISON : LA MEILLEURE RECETTE ! 😍
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- Опубліковано 18 січ 2018
- Bonjour ,je pense que tous vous avez mangé du nutella et que vous trouvez ça super bon ,mais ça c'était avant qu'on nous dévoile ce qui se cache dans cette fameuse pâte :huile de palme ,additifs et on ne sait quoi d'autre .Alors pourquoi pas la faire à la maison avec des produits sains.Elle est vraiment trop bonne.Je vous la conseille vivement surtout si vous avez des enfants qui aiment beaucoup le nutella ,donc au moins faites leur manger quelque chose de sain.
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Pâte à tartiner (nutella maison )
de Christophe Michalak (750 g à peu près )
- 300 g de noisettes (120 g pour le praliné et le
reste pour la pâte de noisettes )
- 120 de sucre
- 150 de sucre glace
- 10 g de cacao sans sucre (barry)
- 150 de chocolat au lait
- 10 g d'huile de pépin de raisin ( moi j 'ai
mis huile de tournesol)
- 25 g de lait en poudre
- une pincée de sel
modification apportée mais c'est facultatif
- 50 g de chocolat noir 61%
- 30 g d'huile
#nutellamaison #pâteàtartiner #gateauetcuisinerachida
Coucou ma belle j'adore c'est aussi la recette que jai adopté depuis qlq années j'ai juste diminué la quantité de sucre en éliminant le sucre galce.
Lamhaouar Hasnaa super mercii pour ton témoignage . C est beaucoup mieux pour petits et grands 👍👍😘😘👍
La musique est enervante
je suis désolée pour le désagrément mais tu peux mettre muet
@@fatimaalaoui6347 moi j'adore cette petite musique ca me relaxait meme !
hh enfin quelqu’un qui aime la musique 😁
: Voila encore une recette tres bien excécutée et aussi bien expliquée,bravo pour le grammage vous etes vraiment tres douée félicitation aussi pour les pouces qui coulent de source a tres bientot ,Michel.
Chef Michel Dumas bonjour chef 😀 mercii pour votre soutien ❤️❤️❤️ ce soir ce passera sur votre chaine , je suis un peu fatiguée donc rien de mieux que de regarder de belles videos avec de la joie et bon humour ❤️❤️😀😀😘😘
Qui regarde la vidéo et lis les commentaires liker si vous êtes d'accord
olalala une pure gourmandise et sans produits chimique c'est au top !!!!!
merciiiiiiiiii pour toutes tes recettes super bien expliquées
Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora coucou ma belle 😀mercii 😘😘
Merci beaucoup pour tes réponses Rachida, c sympa 👍
FZ Y je t en prie
Aouatef de bizerte tunisie j ai essayé plusieurs de vos recettes un délice allah hi barek bonne continuation. 😘
Enchantée, mercii beaucoup, bessaha wa raha ma belle. 😘
Extra ma chérie j'ai adorer excellente recette allah ibarek 💖💖💖😘😘😘😍😍😍😍
les délices de Mina وصفات مينة mercii ma chérie rebi ikhalik 😘😘
Rien à dire c’est une super recette ! Moi aussi je n’en achète plus, je la fais aussi maison c’est bien meilleur et au moins on sait ce qu’il y a dedans 😋
A bientôt 😘 bon week-end !
PATISSEZ avec MaRy coucou 😀 mercii oui c est sain et très bon 😋 bon week-end et à bientôt 😘😘
Miam ! Que ça donne faim !! Merci pour cette bonne recette !
Cuizin' Today coucou , mercii
Une mine d'or cette recette merci Rachida pour ce partage
bessaha wa raha ma chérie 😘😘
Wawwww ما شاء الله يعطيك صحيحتك
الله لا يخطيك هكذا تقولو ياك
Bonjour, tout simplement délicieux 😋 adoptée par toute le famille. Bon nous avons galèré à mixer le caramel et les noisettes mais nous y sommes arrivés 👍
Amandine Cblt super 👍 faut ecraser avec un rouleau le caramel pour aider le robot 👍
mercii d avoir pris la peine de laisser ton avis 🙏
Très bonne recette 👍👍👍.
Je l’avais essayé, le goût est vraiment très proche d’une vrai nutella, peut-être même mieux car le goût des noisettes est marquant, la seule remarque que j’ai c’est que le goût est un peu sucré, donc je préfère diminuer un peu la quantité du sucre glace comme ça la recette sera parfaite.
Merci pour le partage 👍
mercii simo , je retiens ta remarque 👍
Merci ca aide beaucoup pour celui qui veut essayer :)
Super recette on dirait du vrai nutella bravo j'imagine le goût avec toute cette noisette cela doit être excellent
mercii beaucoup oui c est très bon et sain 👍
Merci merci pour cette recette je l'adore
avec plaisir 😀
C'est magnifique 🌿💞👍🏼 bravo
mercii
Wooooow
merci beaucoup 😍
Zohra X avec plaisir
C'est du Tellanut :) l'Huile de noix apporte une touche + corsée à la pâte à tartiner.
La conservation limitée peut provenir de la MG du lait en poudre. Il faudrait privilégier du lait écrémé et ajouter de la vitamine E à la préparation pour éviter le rancissement (oxydation) des MG.
mercii pour ces précisions 👍on peut se passer du lait en poudre pour une plus longue conservation .
Merci infiniment pour la recette.tu mérite mille 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
mercii beaucoup 😘😘💕
Super vidéo excellent 👌
Charly Charly mercii beaucoup
Super encore une fois merci 😅
Charly Charly merciii 😀
Yammmmy ,merci .
Fouzia Belabed je t en prie avec plaisir
Wawe juste magnifique
Fatima Bouchmekh mercii beaucoup
Super j’en ai marre d’acheter le nutella autant savoir ce qu’on mange très bonne recette merci beaucoup une question c’est quel chocolat que vous avez utilisé et merci beaucoup je vous adore
Hanane Merzouk mercii ma chérie 🙏🙏😘😘😘💕💕 j’utilise celui là www.google.com/search?q=chocolat+lait+aiguebelle&client=safari&hl=fr-dz&prmd=inmv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjh5duNn7PeAhVjw4sKHRM2AdAQ_AUIEigB&biw=414&bih=622#imgrc=GnBG5AWN4LS4rM
tu es ma gourmande la plus adorée, yumi pour ce délice.
Amour de cuisine Soulef toi c est tout toi que j adoreeee ❤️❤️❤️❤️😀😘😘
وصفة غزالة تبارك الله عليك بغيت نجربها واش نقدر نعوض النوازيت باللوز
salamo 3alaykom oh c est delicieux mmm beau travail cher rachida
lama11 lama mercii beaucoup ma belle 😘😘
Je viens de découvrir ta chaîne et j’adore. Une question : où achètes-tu le chocolat que tu as utilisé ? Bonne continuation 👍👍👍👍👍
bonjour , sois la bienvenue 🌹🌹 j ai utilisé du chocolat aiguebelle professionnel qui se vend au maroc sinon je prend du valrhona ou barry qui sont toop 👍
Bonjour je viens de découvrir votre page je kiffe!!!!!
Une question,combien de temps se conserve la pâte à tartiner ?
sousoulove sousou mercii beaucoup et sois la bienvenue 😀 ouvert 15 jours et fermé 1 mois . à bientôt 😘
yummmmmmy👌👌👌👌👌
Great video mere dost 💐💐💐💐💐
thanks 🙏🙏🌹
J essayé elle a le goût comme du nutelle .bravo
Qui veut essayé un j'aime
mercii beaucoup pour le retour et contente que cela t’ai plu.
Miam miam
Bonjour Rachida. Bravo et merci pour le partage! Je cherche à acheter un bon mixeur suffisamment solide pour faire mon praliné. Est-ce que tu aurais quelques conseils à me donner? Je viens d'en "casser" un qui faisait 1000 watts et ce n'est pas le moteur qui ne fonctionne plus, c'est le système d'entraînement des lames. Merci de ton aide et merci de continuer tes partages!😘😘💖💖
bonjour , j utilisais le 123 de moulinex très vieux et puissant . je l ai remplacé par son nouveau modèle nul donc j ai essayé le blender silentmixx qui concasse aussi les glaçons , il est efficace. C est avec lui que j ai fait le gianduja. Je cherche moi aussi d en trouver un puissant spécial pour les fruits secs .
@@recetterachida Merciii Rachida pour ta réponse rapide! Je poursuis donc mes investigations 😉🙏😘
Vraiment top cette recette
Petite question cependant, est ce que je peux mettre moins de sucre ou ça va altérer la préparation?
J'essaye de diminuer le sucre dans mes recettes lol
Tout le monde peut le faire merciii , non tu peux ça sera juste moins sucré . 😘
gateau_et_cuisine okay cool
Merci 😘
Tout le monde peut le faire 😘😘
Coucou
Je voulais savoir ton mixeur orange où l'as tu acheté? Il a lair super pour mixer. Je cherche un modèle de ce genre.
Asma M coucou , ce mixeur meskin est très ancien mais il est effectivement extra . C est celui de maman , j ai acheté un nouveau de moulinex mais pas top . Regarde si tu peux le trouver en occasion . Sinon en attendant de trouver mieux j utilise aussi le blendeur silentmixx de bosh il est super 👍
@@recetterachida cest surtout pour les épices, je ne sais pas si des appareils de ce genre arrive a en moudre. Je vais essayer de voir à emmaus.
Bonjour, peut-on remplacé le lait en poudre par du lait normal svp? Sinon la recette a l’air super bonne 😋!
Kearzo ! bonjour , mercii . Non mais par du lait concentré non sucré oui . Cependant il faudra le garder au réfrigérateur . Vous pouvez vous en passer sinon
gateau_et_cuisine d’accord merci !
Kearzo ! je t en prie
Merci beaucoup pour la recette svp par quoi je peux remplacer le lait en poudre
je t en prie. Tu peux t en passer ou utiliser du lait concentré sucré
💯❤
Merci pour la recette peut on la faire sans sucre et avec des noisettes en poudre svp ?😊
Bonjour , je sais pas sans sucre il faut avoir un tres bon mixeur pour bien mixer les noisettes en pate mais tu peux y ajouter un peu d huile pour aider .
oui noisettes en poudre , torrefies les au four 10 min à 150 degrès
Merci je vais essayer avec des noisettes en poudre alors, il faut quand même les mixer malgré qu'elles soient en poudre ?
Je vais mettre du sucre alors mais juste un peu 100g 😊 Pensez-vous que ça ailles comme ça ?
Oui il faut mixer comme sur la video , ça ira pour le sucre 👍
@@recetterachida merci beaucoup j'essaierai 😊
Merci beaucoup pour ta réponse mais tu l’achètes où au Maroc ce chocolat professionnel, j’habite à Casablanca..💖
FZ Y chez tous ceux qui vendent les produits de pâtisserie
avec plaisir
Bonjour par quoi peut on remplacer le lait en poudre ? Merci.
Amelia Saint Yves bonjourr par du lait concentré non sucré mais on peut carrément ne pas en mettre si on a une intolérance
Bonjour, super recette! Quel robot ménager utilisez vous? Je n'arrive pas obtenir une pâte comme la votre avec mon robot!
Celat 90 bonjourr , mercii . J'utilise l ancien 123 de moulinex ( robot orange) .Le nouveau aussi mixe bien mais il faut faire souvent des pauses pour pas griller le moteur .
Celat 90 bonjourr , mercii . J'utilise l ancien 123 de moulinex ( robot orange) .Le nouveau aussi mixe bien mais il faut faire souvent des pauses pour pas griller le moteur .
Merci beaucoup!
Celat 90 avec plaisir
Lah i3tik sehha ana 3endi le praliné noisette wajd wach ndir 240g ?
Ziko Bandi mercii , tu veux juste remplacer le praliné? la pâte noisettes tu vas la faire ? oui remplace par 240 g de praliné
gateau_et_cuisine c'est bon merci beaucoup ma chérie
Ziko Bandi je t 'en prie 😀😘
😋😋😋😋😋😋😋😋
red moon 😀😀😀😀😀☺️☺️
Bonjour est ce qu il faut absolument du lait en poudre ou on peut le remplacer par du lait normal ? Merci
Bonjour , non ce n est pas grave si tu en mets pas et ne remplace pas par du lait frais .
😋😋😋💖💖💖💖👍
sghuri naouar mercii beaucoup
Commment faired nutela avec des msm
?
😋😋😋😋😋😋💖💛💓
🌹🌹🌹♥️
Bonjour, j ai toujours le même problème lorsque j ajoute le chocolat fondu, mon mélange se durcit et devient mousseux en qque sorte, comment y remédier svp? car cela est beaucoup moins appétissant de visu..
tu le mixes apres avoir tout mélangé ? il faut mixer mais il ne faut pas que ça chauffes .
@@recetterachida Oui, mais je sais que c est à cause du chocolat, d ailleurs 1x/2 je loupe mon chocolat au bain marie ou micro onde il finit tjrs par durcir et devient impraticable sinon au goût votre recette est la meilleure que j ai pu trouver
ha donc c est le chocolat que tu ne fond pas bien . Il faut le mettre dans un bol sur une casserole d eau juste frémissante , pas bouillante . le bol ne doit pas toucher l eau . Une fois que ça commence à fondre , retire le plusieurs fois du bain-marie et mélange bien . Normalement tu auras un chocolat bien liquide. Bon courage
Il faut le bon matériel. ..
Est ce que on peut remplacer les noisette par des amandes ,pour les allergiques ?
oui mais le goût spécifique du nutella du à la noisette n y sera pas mais ça sera tres bon aussi
Puis je le faire sans praliné?
il y a pas de praliné pret dans cette recette . tu dois tout réaliser avec les ingrédients.
Combien de temps peut on conserver cette pate a tartiner ? Savez vous si on peut steriliser les pots ?
Emilie Garcia bonjour je conserve dans un pot hermétique 15 jours ouvert et 1 mois bien fermé. J ai pas essayé la stérilisation mais je vous conseille d ebouillanter les pots , de les essuyer avant de couler . Mercii pour ta visite 😘
Merci pour la recette. Jaurais une question svp, pourquoi doit on la consommer sous 15 jours? Qu est ce qui pourrait tourner? Tous les ingredients peuvent tres bien se conserver longtemps a température ambiante non? Merci
Bonjour , je t en prie . C est juste pour le lait en poudre qui pourrait rancir mais on peut conserver plus si le goût est là . Mais avec cette quantité ça part vite hh
Bonjour, peut-on se passer du sucre glace ?
chaymoune oui mais ça sera assez difficile d avoir des noisettes bien mixées .vous pouvez baissez la quantité si cela vous dérange pas que cela soit pas très sucré .
gateau_et_cuisine D'accord merci beaucoup !
chaymoune je t en prie et n'oublie pas de t abonner😘
Mais si je suis pas une mamie ou une maman toop ?
Leila Ghera et ben tu le fais pour tes petits dejeuners 😀😉🌹
Mais est ce que ca se conserve ?.. :/
oui une quinzaine de jours
C quand même très liquide
Comment ? non il est comme le nutella , là il etait encore chaud .
J'ai suivi à la lettre mais hélas recette raté😢
Awatef Benbelkacem bonsoir, tu as raté quoi ? car beaucoup l ont testé et ça n a pas posé de soucis .Certains ont eu des difficultés juste avec le mixeur pour avoir une poudre bien lisse c est tout . J espere que tu n as pas tout jeté 😞
Tiens c'est marrant ; toi tu as les dates de tes vidéos qui s'affichent ; mais pas tes abonnés ; moi c'est le contraire depuis quelques temps. Bizarre ce truc...
non les abonnés je les ai volontairement pas affichés , on veut etre jugé pour le contenu par pour le nombre d abonnés 😉
@@recetterachida Oui, mais moi je n'ai plus les dates qui s'affichent. C'était pratique pour connaître la période et l'évolution de mes travaux au potager par exemple. On peut paramétrer la date aussi ?
non je pense pas que tu puisses changer la date
@@recetterachida Ah bon ? Elles sont passées où mes dates alors ???
c est sûrement un bug ,regardes dans les reglages aussi
68 personnes ont raté la recette.
J’ai mis du temps à comprendre 😅non non les pouces vers le bas n’ont rien à voir avec la reussite de la recette 😫parfois des personnes mettent un pouce vers le bas avant même d avoir regardé la recette, c est désolée.
Tjr bourré de sucre!! autant utiliser du miel pur c'est plus sain!
Il n aura pas le même goût mais tu peux.
Je veux nutella bio sans sucre glasse
tu peux mixer les noisettes pour obtenir une pâte puis ajouter l huile et le reste des ingrédients puis pour sucrer ajoute un peu de miel ou sirop d agave
@@recetterachida merci
La vraie nutela maison doit être avec le miel et l'huile d'olive et le chocolat noir sans sucre
Recette de mickalak
SHOP BOX oui je l ai modifié un peu
Saine sans addictive , mais bourré de sucre, rien de tel pour que votre insuline commence à fabriquer de la graisse instantanément . Cette recette durera moins longtemps dans le placard mais vous rendra gros plus vite, puisque il faudra la manger plus vite puisque y’a pas d’additifs. Le sucre est la pire des addictions. Optez pour un sucre donc l’insuline ne répond pas comme l’erythritol, ou xylitol.
Bonjour , malheureusement la plupart du monde consomme des choses sucrées et si on fait une recette sans sucre et bien je crois bien que pas beaucoup de monde appréciera . Je sais très bien que le sucre est nefaste à la santé comme le sel d’ailleurs mais pour le moral une petite dose ne peut faire que du bien .Aussi il faudra supprimer le riz , et tous ces produits qui ont un index insulinique aussi elevé que le sucre . Le sucre se cache partout . Je pense que pour un corps et esprit sains il faut être modéré et tout ira bien .
Quant aux additifs ils sont fabriqués de molécules chimiques qui ne peuvent que nuire gravement à notre santé donc si on peut les eviter au maximum on ne s en portera que mieux tant que la science n’aura pas prouvé le contraire .
Pour les deux subsances que vous avez indiqué , moi qui m interesse de très près à ce sujet c est la première fois que je les lis ☺️ donc merci pour l info .
Sinon je pense que vous serez d accord avec moi que vaut mieux manger une pâte à tartiner maison que celui du commerce .
Autre chose je pense qu’une cuillère de pâte à tartiner qui doit peser pas plus de 15 g a moins de répercussions qu’une tranche de pain niveau elevation de l index glycémique ou insulinique .
yummmmmmy👌👌👌👌👌