"หยกมณีกะทิสด" เมนูขนมไทย สูตรทำกินทำขายสร้างอาชีพ อร่อยมากกกแนะนำ l แม่มิ้วl Thai dessert
Вставка
- Опубліковано 3 сер 2024
- #หยกมณีกะทิสด #เมนูขนมไทย #ขนมเจ
ช่วงนี้ใครทานเจอยู่ แนะนำเมนู "ขนมหยกมณีกะทิสด" นี้เลยค่าา เมนูนี้คอมเฟิร์มว่า อร่อยมากกกกก สามารถทำกินในครอบครัว หรือทำขายสร้างอาชีพกันได้เลย ใครชอบ จดสูตรใต้คลิป แล้วมาทำด้วยกันค่า
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมหยกมณีกะทิสด"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1(เนื้อขนมหยกมณี)
1.สาคูเม็ดเล็กสีเขียว 200 กรัม
2.น้ำเปล่า 750 มล.
3.น้ำใบเตยคั้นสด 1/2 ถต.(ใบเตย80กรัม+น้ำเปล่า300มล.)
4.น้ำตาลทราย 1/2 ถต.(หวานน้อยเนื่องจากต้องทานคู่กะทิ)
5.เกลือ 1/2 ชช.
ส่วนที่2
1.กะทิ 250 มล.
2.น้ำตาลทราย 2 ชต.
3.แป้งข้าวเจ้า 1ชต.+1/2 ชต.
4.เกลือ 1 ชช.
5.เนื้อมะพร้าวขูดนึ่งแล้ว 200 กรัม(สำหรับคลุกกับเนื้อขนมหรือโรยหน้าขนม)
***สำหรับบ้านไหนที่ไม่มีใบเตยสำหรับคั้นเอาน้ำมาทำสีขนมให้เข้มขึ้นและเพิ่มกลิ่นใบเตยให้เนื้อขนมหอม แนะนำให้ใช้น้ำเปล่าในการต้มตัวสาคูประมาณที่ 900-1000 มล.(ปรับลดเพิ่มได้)
***น้ำใบเตยที่ใส่ไม่ควรเกินกว่าสูตร จะทำให้เนื้อขนมหยกมณีขมเฝื่อนไม่อร่อย
***เนื้อมะพร้าวขูดแนะนำให้นึ่งก่อน จะอยู่ได้นานขึ้น ถ้าไม่นึ่งไม่เกิน1วันจะเสียเลยนะคะ
-------------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com
อม่มิ้ว ทำน่าทาน ยึดตวามสะอาดเป็นหลักคะ สวมถุงมือทำสะอาดมากๆคะน่าทานมากๆ
ขอบคุณนะคะ เป็นขนมไทยที่หาซื้อยาก 💙🧡💜💛
ขอบคุณค่าน่ากินมากชอบกินสาคูมากคะ
ขอบคุณนะคะสำหรับสิ่งดีๆ
ชอบมาก น่าทาน สีสวยดี💚💚💚
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ถ้รฝโรยงา จะสุดยอดเลยคะ
แม่มิ้วจ๋า.หน้ากินจังขอบคุณนะคะ
ที่ทำเมนูหน้ากินแบบนี้ให้ดู.จะทำกิน
บ้างนะคะ
จ้า ลองทำกินน๊า
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณๆค่ะ ❤️👍❤️🙏🏻❤️
ยินดีค่ะ
สวยมากน่าทานมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากค่ะ
น่าทานมาก เคยเห้นคุณย่าทำขาย แบบขนมชาววังน่ะค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ตรวจลอตเตอรี
หอมกะทิมากกกกกกกกกกกกกอร่อยมากค่ะ มันๆ หอม นัว😋😋😋
แง สีเขียวหยกน่ากินมากเลยค่ะ🥰💞
น่ากินมากคะขอบคุณคลิปดีๆที่แนะนำ
ยินดีมากค่ะ
น่ากินมากๆๆคะทั้ง*2*แบบ(ขอบคุณคะกับสูตรที่แบ่งปัน)
ยินดีมากค่ะ
Woooow super delicious recipe thank you for sharing
ของโปรดเลยค่ะ ชอบมากกกกกกก 😻💕
ลองทำกินน๊า
น่าทานมากกกคะ☺️
วันนี้ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆๆ เลยค่ะ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆนะคะ รู้สึกภูมิใจทำได้ด้วย เย้ๆ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ทำได้น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
น่ากินมากกกค่ะ
น่ากินน่าอร่อยมากจ้า
ดูคริปคุณหลายคริปแล้ว ถ้าเป็นขนม ใช่เลย อธิบายได้ดี กระชับ ขนมก็น่าทาน ขอบคุณกับการแบ่งปัน
ยินดีมากค่ะ
@@bymilko_o6174 เอาแป้งมันสำปะหลังแทนแป้งข้าวจ้าวได้ใหมค่ะ
ชอบทุกคลิปของแม่มิวเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย
ขอบคุณมากค่า
ชอบทั่งไพลิน และมรกต ค่ะ 😋😋😋
ใช่ค่ะ น่าทานทั้งสอง
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า
มิสนีแซ่บเวอร์ ขอบคุณมากๆนะจ้ะ
ขอบคุณพระเจ้า ขอพระเจ้าอวยพรนะค่ะ ที่แบ่งปันความรู้ ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ
น่าทานคะจะลองทำดู
ชอบคลิปขนมไทยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากครับ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
น่าทานมากคะ
น่าอร่อยมาก👍👍👍
หน้าทานมากคะ
วันนี้ลองทำ ตัดไม่เป็นชิ้นเลยค่ะเหลวมาก แต่รสชาดได้อยู่ ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำใหม่น๊าา น่าจะทำได้เหลวไปค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ เคยซื้อกินกับคนแถวบ้าน เดี๋ยวนี้หากินยากมาก
ใช่ค่ะ ทำกินเองได้เลยค่ะ ไม่ยาก
น่ากินจัง
น่าทานมากค่ะจะลอลทำตามค่ะ กลิ่นขนมลอยออกมาเลยค่ะขอบคุณที่แบ่งปัน ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ
น่ากินจุง
ขอบคุณค่ะ💚🙏💚
น่าทำทานมากๆค่ะ,🌷❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากิน
สีสวยมาก
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ❤️
ขอบคุณ
ชอบค่ะ ดูทำง่ายน่าทานมาก เยี่ยมเรย
มาดูวิธีทำด้วยค่ะ
สีสวยน่าทานค่ะแม่มิ้ว
ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อย
น่าทานมากๆเลยคะแม่มิ้ว จะไปลองทำทานนะคะ🤤🤤
ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วอร้อยมาก❤❤❤
ดีใจที่ชอบค่ะ
ขอบคุณนะคะ ชื่อขนมเหมือนชื่อร้านลูกสาวค่ะ
"หยกมณีช๊อป"
น่ากินค่ะ อย่างนี้ต้องลองทำค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำกินนะคะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก
ดีใจที่ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากกิน
รวยๆเฮงๆปังๆ ยาวไปปปป
ขอบคุณค่าา
ชมรอบเดียวเข้าใจเลยครับ
อยากทานจังคงอร่อยมากเลย
อร่อยมากค่ะ ลองทำกินน๊า
สาคูใช้ยี่ห้ออะไรค่ะเขียวเข้มจัง
น่าทานจัง
ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลยค่า
เคยได้ยินแต่สาคูสุกเป็นตากบค่ะ
5555
อร่อย มาก ครับ ผม ได้ สาคู เเบบบสายรุ้ง 55
น่าทานมากค่ะต้องรองทำค่ะ
ลองทำน๊า
เคยลองทำครั้งนึง แต่เป็นแบบดั้งเดิมค่ะ ครั้งนี้ต้องทำสูตรแม่มิ้วสักหน่อยค่าาา🙏❤️🤭🤭🤭🤭🤭🤭🌹
เยี่ยมเลยค่า ลองทำได้แบบไหนมาบอกกันน๊า
@@bymilko_o6174 ได้เลยจ้า แม่มิ้ว🙏🌹❤️
เหมือนขนมสาคูเลย
ขนมที่เกือบหายไปตามกาลเวลานะคะ ขอบคุณที่สอนค่ะ จะลองทำทานดูค่ะ
จ้า
Chào bạn, bánh ngon quá 👍👍👍🔔🔔🔔🔔
ขอบคุณมากค่ะ
แม่มิ้วผู้ติดตาม1ล้านแล้วว🎉🥳
ขอบคุณสำหรับกำลังใจและติดตามกันตลอดนะคะ
@@bymilko_o6174 _
👍เยี่ยมมากๆเลยค่ะแม่มิว
ขอบคุณมากค่ะ
หยกมณีกะทิสดน่าทานมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
😍😍
น้ำตาล1/2ถ้วยตวงคือกี่กรัมค่ะ
อยากให้พี่ทำขนมจากโอวัลตินง่ายๆแบบไม่อบ แบบแช่ตู้เย็นอ่ะค่ะ
รอก่อนน๊า
ต้องสาคูสีเขียวเท่านั้นใช่ไหมคะ เอาเม็ดสีขาวใส่ใบเตยเฉยๆไม่ได้ใช่ไหมคะ พอดีที่บ้านมีแต่สีขาวค่า
ได้ค่ะ แต่สีอาจไม่เขียวสวยมากแบบในคลิปนี้ค่ะ
สวัสดีค่ะแม่มิ้น ไม่มีใบเตย แต่ใช้สาคูเม็ดเล็กสีเขียว แล้วใส่กลิ่นใบเตยสังเคราะห์ได้มั้ยคะ😋🙏
ได้ค่ะ ใช้น้ำเปล่าได้เลย
กะทิตั้งไฟค่ะ ถ้าตุ๋นคือตั้งในหม้อน้ำร้อนไม่สัมผัสไฟโดยตรงค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ขอบคุณค่ะ แต่มีเรื่องตลกจะเล่าให้ฟังด้วยคุณยายที่บ้านอายุ 96 97 แล้วให้นั่งดูคลิปนี้ด้วยกัน ภาษาคนโบราณเนอะ...ลูกเอ๊ยเม็ดสาคูมันตาเหลือกไปไหมลูก แล้วคุณยายก็หัวเราะแบบคนแก่ที่ไม่มีฟันปลอมมาค่ะ อันนี้ขำๆนะไม่ซีเรียส เพราะคุณยายบอกว่าไม่ได้กินขนมแบบนี้นานแล้วเหมือนกัน สรุปก็คือให้เราทำให้ทานนั่นแหละ...ขอบคุณนะค่ะ
55อ่านไปขำไปค่ะ ขอบคุณที่ติดตามกันนะคะ
ฝ
ขำคุณยาย
P
🤣😄😄
💖💖💖💖
ขออนุญาต แนะนำนะคะ เพิ่งเคยได้ยินคำว่าตุ๋นน้ำกะทิ???? น่าจะใช้เคี่ยวน้ำกะทิ หรือนำน้ำกระทิขึ้นตั้งไฟ แล้วสาคูต้องล้างน้ำทิ้หนึ่งครั้ง ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ตุ๋นเป็นวิธีโบราณแบบที่กวนตะโก้ค่ะ คือการกวนในถาดรองน้ำอีกที ช่วยให้หน้ากะทิเนียน กวนง่ายไม่จับเป็นเม็ดๆ
แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่ใช้ไม่เท่ากันนะคะ
ขอถามหน่อยค่ะ แบบราดกะทิ ถ้าทำขายใส่กล่อง ให้ราดกะทิลงบนขนมเลยหรือแบบไหนดีค่ะ 🥰🥰
เอากะทิใสถุงหรือถ้วยที่มีฝาปิดเล็กๆค่ะ
มาดูสูตรด้วยค่ะขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ😊🤗😊
ใช้เเป้งสาลีเเทนได้มั้ยคะ
แนะนำตามสูตรค่ะ
เม็ดสาคูต้องล้างน้ำก่อนไหมครับ
ในคลิปไม่ได้ล้างค่ะ แค่ร่อนผงแป้งออก
เม็ดสาคู ต้องล้างน้ำก่อนมากวนมั้ยค่ะ
ในคลิปไม่ได้ล้างค่ะ แค่ร่อนเศษเม็ดสาคูที่แตกออก
แม่มิลค่ะ..ถามนิดค่ะ วันก่อนทำขนมกล้วยทาน แล้วเหลือมะพร้าวทึนทึก เลยขูดใส่ถาด นำไปนึ่ง ก่อนเขาช่องฟริส ปรากฎว่านึ่งครู่เดียวเปิดฝาดูหม้อดู มะพร้าวเป็นสีน้ำตาลปนขาวค่ะ แต่ก้อมีกลิ่นหอมนะค่ะ แต่หม้อที่นึงก้อยังมีน้ำเยอะ ไม่แห้งค่ะ สงสัยจังค่ะ ไม่ทราบเพราะเหตุใดค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอคำถามใหม่น๊าา แม่งง
มันอาจจะร้อนจัด น้ำในเนื้อมะพร้าวน้อย เลยเป็นสีน้ำตาล เหมือนโดนคั่ว
@@hungrynow55 เพื่อนก็บอกแบบนี้เหมือนกันค่ะ... ขอบคุณค่ะ
มะพร้าวเริ่มเสียค่ะ
ใช่ค่ะ มะพร้าวเริ่มเสียค่ะ
หยกมณีกะทิสดขนมเมนูไทย
อร่อยถูกอกถูกใจไม่แพ้ชาติใด
ในโลกใครสนใจทำขายแนะนำ
ให้ห่อใบตองห่อละ10บาทนะครับ😋
ไอเดียดีมากค่าา
ต้องขอให้เเม่ทำให้เเล้วค่ะ
มีสาคูสีขาวใส่สีได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เอาแป้งมันสำประหลังได้ใหมค่ะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 เอามะพร้าวขูดที่เขาเอาไปคั้นกะทิได้ใหมค่ะ
ทำไงให้แป้งแม็ดสาคูข้างในสุขค่ะ
ใส่น้ำเพิ่ม คนต่อจนสุกใสค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะได้ทำขายหรือเปล่าค่ะจะสั่งซื้อน่ะค่ะ
ทำกินเลยค่าา ทำง่ายไม่ยากน๊าา
น่ากินสุดๆๆขอบคุณคะกับสูตรที่มาแบ่งปัน
ยินดีมากค่ะ
สาคูเม็ดขาวๆยังไม่สุกทานได้หรือคะ
ได้ค่ะ
ช่วงนี้น้ำหนักขื้นเยอะมากจ้าดูคลิปแม่มิวแล้วทำตามอร่อยมากจ้าถิงจะอ้วนก็ยอมจ้าเพราะว่าอร่อยจริงๆค่ะขอบคุณนะคะ
55ทานแต่พอดีน๊าตัวเอง ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดค่ะ
อยากให้แม่มิ้วทำเครปเค้กค่ะ
รอก่อนน๊า