SOĞUK BAKLAVA

SOĞUK BAKLAVA
MALZEMELERİ
1 paket baklavalık yufka (800gr) kullandım
200gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
ceviz veya Antep fıstığı
ŞERBETİ İÇİN
1litre süt
4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
kakao
rendelenmiş çikolata
toz Antep fıstığı
HAZIRLANIŞI
şerbeti için tüm malzemeleri karıştırıp kaynatalım kaynamaya başlayınca 10-15dk orta ateşte kaynatalım.iyice soğuması için kenarıya alalım.
tereyağını eritelim üzerindeki köpükleri alalım üzerine sıvıyağı ekleyip karıştıralım.1 paket baklavalık yufkayı tezgaha serelim tepsiyi üzerine koyup tepsiye göre yufkaların hepsini keselim.benim yufkalar fazla büyük olmadığı için ben kesmedim kenarlarını içe kıvırdım çalışırken yufkaları temiz bir bez ile mutlaka kapatalım kurursa zorlanırsınız.öncelikle tepsiyi yağlayalım üzerine yufkaları teker teker döşeyelim.her iki veya üç katta bir yufkaları yağlayalım.alt tarafı 30 kat olacak şekilde tamamlayalım kesik olan yufkalarıda ara ara döşeyelim.30 kat sonunda fıstık veya ceviz serpelim.üst kısmı 15 kat yapalım aralara yağdan sürelim.en üst katı yağlamadan kare şeklinde keselim.baştırmayalım ve keskin bir bıçakla yapalım kalan yağı baklavanın üstüne dökelim.önceden ısıtılmış 180derecelik fırında güzelce pişirelim fırından alıp ılımaya bırakalım soğuk şerbeti ılık tatlıya gezdirelim.tatlıyı iyice soğutalım.soğuyan tatlıyı kakao rendelenmiş çikolata ve antep fıstığı ile süsleyelim
#kesfet #keşfet #keşfet #tatlıtarifi #keşfet #keşfet #keşfet #tatlıtarifi #keşfet #soğuk baklava#keşfet #keşfet #kesfet #kesfet ##kesfet #keşfet #kesfet #keşfet #kesfet #keşfet #kesfet
www.instagram....

[@Nerm467]

Very nice good👍

[@Saniyeninyemektarifleri]

4 beğeni ve ilk yorum benden gelsin canım emeğine sağlık paylaşım harika🎉🎉❤

[@melikeergenak]

Teşekkürler