呂昇達老師烘焙直播:澳門名店【葡式蛋塔】自己做 Portuguese Egg Tarts

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 50

  • @Makeupartist熱愛烘焙的妝
    @Makeupartist熱愛烘焙的妝 10 місяців тому

    謝謝老師分享,超級無敵好吃的❤❤❤

  • @戴恩娟
    @戴恩娟 4 місяці тому

    老師做的蛋塔
    看起來色香味俱全
    好有澳門名店的FU❤

  • @己自-e2c
    @己自-e2c Рік тому +1

    謝謝分享❤❤❤謝謝

  • @一家人日常
    @一家人日常 2 роки тому +1

    老師說的好清楚,每個細節步奏都很清楚
    覺得我沒做過烘焙的應該可以上手,過幾天就要來試試看,謝謝老師,

  • @roselee625
    @roselee625 2 роки тому

    老师,我已经试做了,太喜欢了,这个食谱零失败又好吃,太赞了👍👍👍👍🥰🥰🥰

  • @美慧彭
    @美慧彭 3 роки тому

    謝謝老師無私的分享👍👍👍

  • @mikeliu4602
    @mikeliu4602 8 місяців тому +1

    能否做塔皮敎學‘ 謝謝你😮

  • @muhammedabdurahiman2446
    @muhammedabdurahiman2446 3 роки тому

    Nice chef

  • @陳品妤-e7f
    @陳品妤-e7f 2 роки тому

    太甜了

  • @神功蓋世
    @神功蓋世 7 місяців тому

  • @黃意婷-e8w
    @黃意婷-e8w 3 місяці тому

    老師,為什麼鮮奶油要先加熱呢?
    如果不加熱可以嗎?

  • @張麗秋-r9p
    @張麗秋-r9p 8 місяців тому

  • @毛大-r6g
    @毛大-r6g Рік тому

    請問老師
    家用烤箱要放中層還是下層?
    謝謝您

  • @張美香-l8p
    @張美香-l8p 2 роки тому +1

    老師請問牛奶跟鮮奶油一定要加熱嗎?如不加熱直接做有什麼差別嗎?

  • @陳沛綝-e6d
    @陳沛綝-e6d Рік тому

    老師請問預熱要幾分鐘呢

  • @H-P-H5266
    @H-P-H5266 3 роки тому

    假日立馬來試做 😊😊

  • @jamie0938888816
    @jamie0938888816 2 роки тому

    請問老師醬煮好放冰箱隔天再烤可以嗎?需要退冰嗎?
    謝謝

  • @郭倩汝-o5x
    @郭倩汝-o5x 2 роки тому

    請問沒有溫度計要怎麼抓牛奶鮮奶油的加熱時間?

  • @a0928546193
    @a0928546193 2 роки тому

    老師烤箱要先預熱嗎?謝謝

  • @夏恩-s1y
    @夏恩-s1y Рік тому

    請問影片中的餡料是什麼牌子

  • @muhammedabdurahiman2446
    @muhammedabdurahiman2446 3 роки тому

    Wonderful work chef

  • @張恩綺-q2v
    @張恩綺-q2v 2 роки тому

    老師 想請問unox 旋風爐的拷溫 謝謝🙏

  • @amycheng4128
    @amycheng4128 2 роки тому

    請問沒用完的蛋液可以冰起來第二次用嗎?如果可以,需要退冰嗎?

  • @一家人日常
    @一家人日常 2 роки тому

    老師不好意思
    請問一下
    我蛋塔做好烤箱出來大約要多久才能裝盒子
    昨天做的放在盒子裏今天吃外皮都是軟的不酥脆不知道哪裡步奏不對

  • @jingjingsun4453
    @jingjingsun4453 3 роки тому +2

    老師,如果用氣炸鍋,什麼溫度與時間呢?

    • @妞妞媽咪
      @妞妞媽咪 3 роки тому

      影片中有説氣炸鍋用210度25分鐘

  • @wangwendy1367
    @wangwendy1367 3 роки тому

    餡料沒有零售嗎?

  • @choonmunlee5987
    @choonmunlee5987 2 роки тому +3

    老师请问为什么我的葡式蛋挞上面不会焦的呢
    我放230度25分钟

    • @choonmunlee5987
      @choonmunlee5987 2 роки тому

      还有为什么之前的蛋液和这次的不同

  • @ellienini
    @ellienini 2 роки тому +1

    請問老師,這樣子量大概可以做出多少的蛋塔呢?

  • @筠婷林-d5s
    @筠婷林-d5s 2 роки тому

    老師請問一下如果有買香草精跟萊姆酒的要在哪個步驟加?

  • @邱智雯-p8x
    @邱智雯-p8x 2 роки тому

    請問~烤箱需要預熱嗎?

    • @TheBlvision
      @TheBlvision Рік тому

      要喔,不預熱的話,你蛋塔放進烤箱的時候溫度還沒達到220度,那怎麼會考熟呢?
      烤太久還會太乾呢!

  • @林淑媛-d3u
    @林淑媛-d3u 3 роки тому

    老師您好,我要買棗泥餡,要怎麼訂購

  • @kaodoris1505
    @kaodoris1505 3 роки тому

    請問蛋液冷卻時為何要放保鮮膜
    不放可以嗎

  • @hsinyu69
    @hsinyu69 2 роки тому

    老師請問烤好的蛋撻要冰嗎?

  • @蔡月卿-q1u
    @蔡月卿-q1u 2 роки тому

    請問板橋哪裡有現成的塔皮,謝謝

  • @邱智雯-p8x
    @邱智雯-p8x 2 роки тому

    請問塔皮需要退冰嗎?

  • @muhammedabdurahiman2446
    @muhammedabdurahiman2446 3 роки тому

    English recipies and subtittle

  • @muhammedabdurahiman2446
    @muhammedabdurahiman2446 3 роки тому

    私はあなたの仕事が大好きですシェフがレシピを与えてください英語の利益非スピーカー